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說到補腦的最佳食物，當然非核桃莫屬，而且巧合的是，核桃的形狀跟大腦非常相似，讓人很容易聯想到它的補腦功效。那么，對于處于特殊時期的準媽媽來說，“核桃是否具有給胎兒補腦的功效”是大家更為關心的問題。

孕期吃核桃會讓胎兒聰明嗎？

核桃中的蛋白質含量較高，對于胎兒的大腦發育起著非常關鍵的作用。核桃的蛋白質中精氨酸的含量相當高，在所有堅果中首屈一指，比牛奶中的含量都高，而這種物質可以起到維護神經系統發揮正常功能的作用，比如促進睡眠、改善記憶和學習能力等。

核桃中含有一定量的亞麻酸，亞麻酸可以在身體中轉換為DHA，而DHA又稱之為腦黃金，是神經系統生長和維持的主要成分，也是大腦和視網膜構成的主要成分，因此，DHA對胎兒和嬰兒的智力、視力的發育至關重要。

核桃中含有的磷脂有促進兒童神經系統、大腦、骨骼發育的功效，可以顯著提高記憶力；核桃中含有的維生素B、E有增強記憶力、延緩衰老的功效；核桃中含有的鋅、錳等微量元素是腦垂體的主要成分，有增加大腦營養、健腦補腦的功效。

所以，孕期吃核桃對于準媽媽有健腦補腦、增強記憶力的作用，對于肚子里的胎兒同樣有促進大腦、神經系統和視覺系統發育的功效。

孕婦吃核桃的注意事項

懷孕初期是胎兒的神經管形成期，準媽媽一般會補充葉酸來預防胎兒的神經管發育畸形；懷孕中期是胎兒神經系統發育的旺盛期，準媽媽需要補充一些有助于胎兒大腦和神經系統發育的營養物質，比如蛋白質、微量元素和維生素等；懷孕晚期是大腦和神經系統的功能完善期，準媽媽需要繼續補充各種營養物質。因此，從懷孕三、四個月起，準媽媽就可以在飲食中適當增加核桃的攝入量，一直延續到寶寶出生以后的哺乳期，因為出生以后至兩歲仍然是大腦發育的關鍵期，寶媽只有持之以恒地補充營養，才能更好地發揮作用。

核桃的脂肪含量較高，準媽媽必須控制每天的攝入量，否則會導致體重失控，每天3-5顆核桃就能滿足胎兒的生長所需。同時，準媽媽最好在早餐吃核桃，或者在兩餐之間吃核桃，因為，早上的活動量和消耗較大，吃核桃不容易導致脂肪堆積；兩餐之間吃核桃，可以增加飽腹感，吃下一頓飯時會適當減少食物的攝入，從而達到控制體重超標的目的。

準媽媽盡量吃原味的核桃，不要吃加工過的蜂蜜核桃仁等零食，這些食物中的添加劑太多，而且都是高糖高熱量的食物，對于準媽媽來說非常不健康。準媽媽可以生吃核桃，或者把核桃煮粥或磨成豆漿，這樣的吃法既健康又營養，還不會造成孕期體重超標。

準媽媽在選擇核桃時，需要仔細觀察外形，外形飽滿、核桃皮呈黃白色的核桃相對更好，聞起來有異味、色澤黯淡的核桃品質較差，一定不要購買。核桃必須用密封罐儲存，存放在陰涼地方，且只能短期存放，因為核桃很容易變質，一旦變質便不能再食用了。

總之，核桃對于胎兒的大腦發育有很好的促進作用，準媽媽可以在孕期適量攝入，當然，孕期必須盡量做到飲食均衡、營養全面，只有合理地吃核桃，才能發揮它的最佳功效，順利度過孕期，迎來健康的寶寶。

孕婦什么時候吃核桃最好？孕期飲食應該注意哪些事項？

我懷孕的時候，七大姑八大姨們都熱心地跑來跟我說，孕期一定要吃核桃，促進胎兒大腦發育，出生后會聰明伶俐。然后我就買了一大堆核桃放在家里，天天像個松鼠一樣啃核桃。

核桃含有豐富的磷脂、亞麻酸和大量不飽和脂肪酸、DHA，可以促進胎寶寶大腦和神經系統發育。因此，準媽媽在孕期時要適量吃核桃，促進胎寶寶的大腦發育哦。

孕早期和孕中期都是胎兒發育得黃金期和形成期，因此準媽媽盡量在這兩個時期攝入足夠的核桃。

但是核桃含有較多的脂肪，熱量較高，如果準媽媽一天中攝入過量的核桃，就會引起上火、惡心、食欲不振和增胖的負面影響。準媽媽每天最佳攝入核桃的份量是5-6個，進食時間最好是在早餐和午餐或是午餐和晚餐之間的1個小時內，上午吃兩三個核桃，下午吃兩三個核桃。

核桃中的DHA不會全部轉化給胎兒吸收，因此準媽媽還需要額外吃海魚等海產品攝取DHA。

準媽媽整個孕期的飲食健康都是重中之重，平時要多吃蔬菜水果，每周吃海魚兩到三次，每天吃堅果等零食，或是喝牛奶，保證孕期的全面營養。

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“核桃補腦”，這是我們經常聽到的一句話，那么它為什么能補腦呢？主要是因為核桃中富含DHA，而DHA被稱為腦黃金，能促進大腦細胞的發育，因此在孕期吃核桃確實能讓胎兒變得更加聰明一些。

孕期吃核桃的注意事項。

1.懷孕之后，并不是意味著越早吃核桃越好，一般都是從第四個月開始吃起，因為這個時候胎兒開始長個頭，腦細胞也在迅速發育著，所以從這個時候開始吃核桃，補充DHA最好。

2.核桃雖好，但不宜多吃，每天吃核桃的數量應該控制在2-4顆。

3.挑選核桃時，不宜挑外表流油的，這種核桃一般都是放置比較久了，受氧化程度大，吃了不僅對寶寶沒好處，反而會影響到寶寶發育。

我的建議。

可能細心的孕媽會發現，現在市場上賣的核桃有兩種：一種表面干凈，表殼較薄；另一種則是表面帶有黑色物，表殼較厚。

其實這兩種核桃只是種類不同，其營養價值是完全一樣的，所以孕媽可以根據自己的喜好來挑選。

另外，雖然吃核桃對胎兒大腦發育有幫助，不過有不少孕媽反應，核桃那種味道不好，吃了想吐；其實這是正常現象，因為懷孕后孕媽體內容易受孕激素的影響，從而造成胃口上的變差；建議不喜歡干吃核桃的孕媽，可以買一些核桃粉，加入其它一些堅果粉，混合著來吃，味道很香，還能提高整體的營養價值，兩全其美。

總結：孕期吃核桃是個不錯的選擇，不過若是孕媽體質屬于易上火類型，以及拉肚子的時候，就不宜吃核桃，或者是要少吃核桃，不然的話容易引起不良反應。　

我是檸檬媽，一名高級孕育師！關注我，每天持續為大家分享更多的育兒知識。　

相信大家在懷孕的時候總能聽到親朋好友介紹的那些吃了對胎兒發育有幫助的食品，特別是那些對寶寶顏值、智力有幫助的食品，比如說多喝豆漿可以讓寶寶變白、多吃葡萄可以讓寶寶眼睛大、多吃核桃可以增強寶寶智力等，孕媽們也會盡量讓自己多吃，讓胎寶寶贏在起跑線上。

那么，孕期吃核桃可以讓寶寶更聰明嗎？

核桃里面所含的營養成分確實可以促進胎兒大腦發育，但是寶寶出生以后的智力問題不是僅僅靠大腦發育的好就會變得聰明的，寶寶聰明與否跟遺傳父母基因、后天的教育、環境的刺激都是有關系的。

孕婦吃核桃的好處:

1. 核桃的營養豐富，它含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、牛硫酸等，這些對胎兒的發育都是有很大幫助的。其中，核桃中的維生素B和維生素E有助于寶寶出生后的大腦發育，對提高智力和記憶力都有幫助。
2. 核桃中含有的不飽和脂肪酸和DHA對寶寶出生后的大腦和視覺發育也是有很大幫助的，也正因為含有脂類，容易促進腸胃吸收，對孕媽的便秘問題也有一定幫助。
3. 核桃也能當做孕婦休閑零食，吃點核桃總比吃薯片和那些油炸食品來的健康和營養，最主要的是核桃一年四季都吃到，也可以制作成豆漿和核桃糊來吃。
   
   

因為核桃多數是炒制的，所以多吃容易上火，而且核桃含油脂多，容易讓孕媽發胖，所以孕婦每次吃幾個就可以了，就算再好吃也要控制好量。

以上就是這個問題的回答！

你好，很高興為你答疑解惑，女人呀，只要一懷孕，身體里隱藏的母愛就開始散發出來，無論是聽專家或者醫生說的，還是聽小區寶寶的建議，只要覺得對寶寶好的，就會去做自己以前再不喜歡吃得也都會吃，就希望能生個聰明又可愛的寶寶。有網友問我，夏老師，老人們都說核桃能補腦，讓我多吃核桃，真的我吃核桃就能讓寶寶更聰明嗎？

核桃有什么營養讓寶寶更聰明？

核桃，是堅果類食物，每100g核桃仁中含有蛋白質14.9g、脂肪58.8g和19.1g碳水化合物，其中包括9.1g膳食纖維，還含有維生素E43.2mg、鎂131mg、鉀385mg、磷294mg等。可見，核桃是富含脂肪的食物。之所以流傳說吃核桃補腦可以讓寶寶更聰明，主要是因為核桃仁長得像大腦，但從營養學角度來說，核桃脂肪以不飽和脂肪酸為主，而且還是富含a亞麻酸的食物，亞麻酸是必需脂肪酸，在體內能合成DHA，有助于胎寶寶大腦細胞的分化增殖和功能完善。換句話說，孕媽吃核桃確實對胎寶寶大腦發育有好處。

孕婦吃核桃需要注意些什么？

核桃雖然營養豐富，尤其富含a亞麻酸，對胎寶寶大腦發育有好處。但核桃畢竟是高脂肪食物，多好的食物，吃多了也會適得其反，給孕婦和寶寶帶來危害。所以，孕婦吃核桃一定要注意以下三點，

1，注意量不要多，

因為核桃富含脂肪，所以導致核桃的能量很高，每100g核桃仁的能量就高達646千卡，相當于一餐正餐的熱量攝入了，而100g核桃仁也就差不多10個中等大小的核桃，過多的進食核桃會導致全天能量攝入超標，造成孕媽體重增加過快，甚至最終出現巨大兒，對孕媽和寶寶都不好。所以，每天應把核桃仁控制在30g以內就好。

2，注意核桃的選擇

孕婦吃核桃為得就是a亞麻酸，而a亞麻酸尤其多不飽和脂肪酸，極易遭到破壞。所以，孕婦吃核桃最好選擇帶殼的生核桃，吃的時候再剝，可以減少脂肪酸的氧化，更有利于促進胎寶寶大腦發育。而那些加工過的核桃，比如什么鹽焗核桃，琥珀核桃等，雖然好吃，一方面加工過程中會加入大量的鹽，糖，增鮮劑等調味料，而且加工過程中a亞麻酸會遭到破壞，失去吃核桃原有的意義，不利于胎寶寶大腦發育。

3，注意進食時間

因為核桃富含脂肪，為了確保孕婦在孕期的適宜體重增長，建議吃核桃應作為加餐，與水果一起吃，最好能放在上午或下午加餐時吃，控制好量的同時還應有適量的運動，比如出門散散步，或者孕期瑜伽，或者做做家務等，盡量避免將核桃這種高能量食物放在睡前吃，以免影響消化和睡眠質量。

核桃吃膩了怎么辦？

再好的東西天天吃也會吃膩的，所以應找到與核桃營養價值差不多的食物進行輪換著吃，與核桃營養價值差不多的食物有腰果，開心果，杏仁，松子等堅果類食物，孕媽可以在家多備幾種，輪換著吃，只是注意選擇原味的即可。

其實，胎寶寶大腦發育所需的營養成分不僅限于a亞麻酸，優質的蛋白質和碳水化合物都是腦細胞所需的材料，而維生素礦物質能讓胎寶寶大腦細胞間的信息傳導更快速敏捷，提高寶寶的智力和邏輯思維能力。所以均衡科學的安排飲食才是重點，而不是去單純地依賴某一種食物的效果。當然，想讓寶寶更聰明，還離不開出生后的營養保障以及環境經驗的刺激。

我是兒童營養師夏群英，一個愛寶貝愛營養愛生活的寶媽，感謝你的關注，祝寶寶健康成長！

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吃核桃可以更聰明嗎？我們經常聽說過核桃可以補腦，那么到底能不能補腦呢？今天我們一起探討一下這個問題，大腦被稱為人體的司令部。人體幾乎所有的生命活動都需要大腦的參與才能夠完成。大腦分為很多功能區域，有的主管運動，有的主管情感，有的主管思維等。

大腦的發育是需要很多營養物質的，比如，糖類，必需脂肪酸，氨基酸，蛋白質，磷脂，鈣磷鐵等營養物質。大腦的發育主要是2個階段，一個是孕期，一個是3-7歲之前。所以有句話叫做三歲看大，七歲看老，其實就是指的大腦的智慧對人生的影響。所以對待大腦的發育需要在合適的時間對這些營養物質進行針對性的補充，才能促進大腦更好的發育。

孕期吃核桃可以讓大腦更聰明嗎？核桃含有的營養物質非常的豐富，比如，蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，維生素E，磷脂等。這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；核桃還可以降血脂，促進血液循環，提高肝腎功能，增強人體的免疫力。所以每個人適量的吃一些核桃，無論對于大腦還是身體很多方面都是有好處的。當然大腦的發育能不能更聰明還取決于很多因素。

大腦的不同功能區域

大腦需要的營養物質

大腦需要脂類

孕婦是可以適量吃核桃的。首先，核桃中含有豐富的亞油酸及DHA，有利于大腦及視覺功能發育，能夠起到健腦益智的作用，對胎兒的神經系統發育也具有促進作用。

其次，核桃里面含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素等，孕婦吃核桃能夠滋補養生、益腦易智，對腹中胎兒的生長發育也有一定好處的。

另外，核桃中豐富的核桃油及粗纖維，能夠軟化大便、潤滑腸道，刺激腸道運動，從而達到預防及治療便秘的效果。

核桃里還帶有油酸，能夠減輕孕婦懷孕期間的疲憊病癥。懷孕后除了維持自身機體所需要的營養物質以外，還需要供給胎兒生長發育所需要的營養物質，所以在懷孕期間要吃寫營養豐富的食物，平時也可以多吃些新鮮蔬菜、水果類，確保孕期營養均衡。

核桃一天吃多少合適?生吃好，還是熟吃好？

孕期一天吃3-4個核桃最為適宜，孕婦適量吃些核桃對胎兒的大腦發育很有好處。一般懷孕三四個月的時候就開始吃比較好，也就是從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。

但是，核桃中的脂肪含量很高，吃的多必然會因為熱量攝取過多造成身體發胖，進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。

至于核桃到底是生吃好，還是熟吃好。以山核桃為例，每100克山核桃干中含有26.2克碳水化合物，18克蛋白質、50.4克脂肪，65.55毫克維生素E、57毫克鈣、521毫克磷、237毫克鉀，306毫克鎂。核桃中的脂肪多以不飽和脂肪酸為主，ω-3脂肪酸含量豐富。從這個角度來講，核桃生吃或是熟吃，影響都不大。但是從維生素利用的角度講，核桃還是生吃的好，避免維生素的流失。

最后，孕婦懷孕期間要定期去正規醫院產檢，定期做相關的輔助檢查，盡量確保胎兒的健康發育。

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孕期吃核桃對胎兒的大腦發育有益，可能讓寶寶變得更聰明。

“經常用腦，多喝六個核桃”從小我們就聽過的最熟悉的一句廣告詞，核桃有沒有益處，魚媽在這里說幾點吃核桃的好處：

小小核桃胎兒睡得香

核桃含有維生素和少量的微量營養元素，有助于胎兒在媽媽肚子里睡個好覺。

胎兒活潑好動

核桃使胎兒的大腦發育健康，腦神經指揮肢體運動，寶寶更健康。

提高記憶力

核桃里有不飽和脂肪酸，可以排除腦血管中的雜質，提高胎兒的記憶力。胎教的時候播放的音樂，寶寶可能會手舞足蹈哦，也能記住歌曲的節奏。發展寶寶的藝術細胞。

吃核桃需要注意什么

1.核桃脂肪酸占比較多，最好不要睡前使用，會影響睡眠。

2.霉變的核桃不要食用，影響身體的健康。

3.最好帶核桃褐色薄皮食用，皮富含營養物質。

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各路答主可真是一個敢說，一個敢聽啊。

核桃就是一堅果，和松果，榛子，夏威夷果異曲同工，再直接點，花生也行。因為長得像腦子，按中醫理論中以形補形的說法，就補腦了。[吐血]

胎兒聰不聰明，不是核桃說了算的。dha促進腦發育，那么魚類含量更高。

就算喜歡吃核桃，以給胎兒補腦為借口，也不能多吃，核桃可是能榨油的，含油量高，意味著容易胖啊！

懷孕吃核桃以及所有堅果，都量力而行，當個普通零食吃吃看吧，真要能補腦，種核桃那些人咋還種核桃，都應該早就上市上天了啊

在懷孕后，多吃核桃能讓孩子變聰明？其實把握這個時期最重要。許媽在孩子還沒生下來的時候就想讓自己寶寶比其他寶寶聰明，讓寶寶贏在肚子里，所以就天天吃核桃，因為核桃補腦，所以就想要給孩子補腦，專家表示，核桃是好東西，這點是可以肯定的。首先，胎兒的大腦發育一定是媽媽綜合營養的結果，不可能只靠這一種食物來供應；第二，核桃其實是一種油料作物，它的主要營養成分是脂肪。

其中豐富的不飽和脂肪酸、賴氨酸、膽堿、B族維生素、磷脂、微量元素硒等等都是對大腦的發育都有好處的，核桃里含量最高的是不飽和脂肪，也可以稱為亞油酸，這種東西在被吃進人體后，經過腸胃的吸收和轉化，可以變為DHA和EPA，這就是平常說的能補腦的物質，促進大腦發育，這些物質對胎兒大腦發育有幫助，孕媽經常吃核桃對自身健康也有好處。