百泉春。喝了百泉春，茅臺也難分

在我們江西贛州平常百姓喝的好酒當屬水酒了！在當地最常見的水酒主要是糯米釀造的顏色偏黃又叫黃酒，現在也有黑糯米酒味道口感更好。小時候跟爺爺去上圩他們都要在地攤上5毛錢篩上一碗甜甜的水酒再配上客家的釀豆腐絕了[贊]！不管是以前還是現在婚喪嫁娶水酒是必不可少的東西，如果誰家沒有就感覺不像宴席。

不過水酒雖然沒有白酒的度數那么高氣味那么沖，但是水酒進去容易出來難喝醉一次一個星期你都難受?。越甜的水酒越要小心！記住一定要喝溫水酒。所以水酒雖好不要貪碗，無論喝什么酒都要適可而止。