“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”這種理論，對孕婦而言不太適用的。對孕婦來講，將每天的食物能量總需求多次分解，做到每天少食多餐，這樣就更加科學。

孕婦早餐吃什么好呢？我推薦大家可以吃以下這些：

■孕早期：吃葉酸較豐富的食物。

孕早期，胎兒對營養的需求不大，寶寶發育比較緩慢，所以孕早期沒有必要過分追求營養。早餐，孕媽可以吃以下這些含葉酸較多的食物。

六選一：豬肝面、青菜肉丁粥、小白菜蝦仁粥、小油菜雞絲面、熗鍋白菜掛面等。

早餐加餐：牛奶150～250ml

■孕中期：食物種類越豐富越好。

懷孕中期，胎兒對營養的需求量增加。孕婦在飲食上需要攝入充足的碘、鈣、鐵，維生素A這些含量豐富的食物。

比如說：胡蘿卜丁蒸蛋羹、蠔油生菜，干貝大米粥、牛奶燕麥片、芝麻醬脆萵苣、西紅柿雞蛋掛面、醬牛肉、鮮肉餛飩等等。

早餐加餐：牛奶200～250ml，再加100克含維生素C較多的水果，包括獼猴桃，橙子，橘子，草莓等等。

■孕晚期：補充維生素K和B12，攝入較多的膳食纖維。

孕晚期要預防便秘和腸脹氣，就要多吃一些新鮮的蔬菜和水果（含膳食纖維較多）；其次補充維生素K促進補血和血液凝結，預防產前大出血；然后還要多吃維生素B12，以促進胎兒大腦髓鞘的發育。

比如說：小米紅棗粥、蒜蓉西蘭花、香菇油菜包子、蝦仁蒸蛋羹、青豆炒蝦仁、西葫蘆包子、蒜蓉油麥菜、小油菜雞絲面、小白菜蝦仁粥、雞絲粥等等。

早餐加餐：150～250ml牛奶，再加上100克水果或者5～10克堅果類。

希望以上這些文字能夠幫助到你，如果還有疑問，可以在下方評論區給我留言。祝你好孕！

早餐是補充體力的最佳來源，豐富的早餐可以使孕媽媽頭腦清醒，不易疲勞。我孕前就一直很注重早餐，懷孕之后更是每天都自己親手做早餐，在保證自己和寶寶營養的同時，希望寶寶出生后也能每天給寶寶做不同的營養早餐，所以關于孕婦的早餐，我結合自己做的早餐來談一談自己的看法

孕婦早餐總原則

孕媽媽的早餐應該有富含纖維素的全麥類食物，搭配質量好的蛋白質類食物，如牛奶、蛋類等，淀粉和蛋白質的攝取比例最好是1：1，再加上幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁，讓你的一天充滿活力

一月

必需營養素：葉酸、蛋白質

飲食原則：基本與孕前相同

早餐食譜：牛奶250毫升，全麥面包2片，1個雞蛋，蔬菜適量
早加餐：蘋果1個，麥麩餅干2片

二月

必需營養素：鋅、碘、葉酸

飲食原則：不挑食，少食多餐，增加蛋白質的攝入量

早餐食譜：豆包或饅頭1個，燕麥南瓜粥1碗，煮雞蛋1個，蔬菜適量
早加餐：牛奶250毫升，蘋果1個

三月

必需營養素：膳食纖維、維生素E、葉酸

飲食原則：以清淡、易消化吸收的食物為主，可適量吃些酸辣食物增進食欲

早餐食譜：花卷1個，米粥1碗，雞蛋1個，蔬菜或咸菜適量
早加餐：麥麩餅干2片，蘋果1個

四月

必需營養素：鈣、DHA、維生素D

飲食原則：孕中期各類營養素需求增加，每天蛋白質攝入增加15克，至少攝入250毫升的牛奶保證鈣的需要，鐵的攝入量每天增加25毫克

早餐食譜：芝麻燒餅1個，豆漿250毫升，雞蛋1個，蔬菜適量
早加餐：酸奶布丁適量

五月

必需營養素：鐵、維生素A

飲食原則：可以在早餐后服用魚油補充VA和VD，且孕媽媽要重視加餐和零食的作用

早餐食譜：西紅柿雞蛋面1碗，醬豬肝1份
早加餐：火龍果1個，堅果適量

六月

必需營養素：脂肪、碳水化合物、蛋白質

飲食原則：保證正餐質量的前提下，加餐也要給予重視。這段時間易便秘，應常吃富含膳食纖維的蔬果

早餐食譜：五仁粳米粥1碗，奶汁燴生菜1份
早加餐：香蕉1根，堅果適量

七月

必需營養素：B族維生素、卵磷脂

飲食原則：為防止妊娠高血壓，日常飲食以清淡為主，同時保證充足、均衡的營養

早餐食譜：素蒸餃1份，雞蛋1個，西紅柿蘑菇湯適量
早加餐：鮮黃瓜汁或西瓜汁1杯，小蛋糕1塊

八月

必需營養素：α-亞麻酸、碳水化合物

飲食原則：多數孕媽媽本月沒什么胃口，進食后易產生不適感，這時最好少食多餐，吃一些易消化又養胃的湯和菜

早餐食譜：紫菜包飯1份，雞蛋1個，海帶湯適量
早加餐：牛奶1杯，餅干適量

九月

必需營養素：鐵、鈣

飲食原則：控制熱量，確保寶寶出生時保持適當的體重

早餐食譜：花生紅薯湯1碗，鵪鶉蛋5個，糖拌西紅柿1份
早加餐：牛奶250毫升，堅果適量

十月

必需營養素：維生素B12、鋅、鐵

飲食原則：既要照顧到寶寶飛速發展的需要，又要為分娩儲備能量，所以本月應該多吃蛋白質、碳水化合物等含量較高的食物，保證足夠的營養

早餐食譜：蝦片粥1碗，生菜卷餅1個
早加餐：牛奶250毫升，水果酸奶土司1份

其他注意事項

1. 早餐遠離高GI食物：孕媽媽本來就容易感覺疲憊，如果你早餐只吃兩片白面包，這類高GI的食物會使血糖迅速升高，隨著人體將釋放大量胰島素，又令血糖急速下降，更容易讓孕媽媽產生疲倦感

2. 注意含有反式脂肪酸的食物：如面包、油炸食物等，會增加孕期肥胖的風險

這些早餐都是我孕期自己做的早餐，早餐是新的一天的開始，希望我每天的早起能影響到我的寶寶，讓他能成為一個積極向上的人，歡迎各位孕媽、寶媽來撩~

我是一名營養師，曾在月子中心做孕產期營養指導，此篇回答關于孕期飲食原則+一周優質早餐舉例示范，文章較長干貨滿滿，食物圖片為本人實踐實物拍攝。

孕期營養的優劣既關系到媽媽的健康，同時對胎寶寶的生長發育直至成年后的健康都有至關重要的影響，生命早期1000天是機遇窗口期，寶媽們要抓住這個機遇，為寶寶打下堅實的基礎。

可喜的是，如今大家都很重視孕期營養，可悲的是，很多孕媽媽不知道該怎么吃，盲目進補，導致孕期體重瘋長，胎兒出生體重普遍偏大，順產困難，甚至可能引起妊娠期糖尿病等等。

最好的狀態就是營養充足但不過量，“長胎不長肉”，孕媽媽除了子宮等組織器官的必要增重和為泌乳儲備的3—4公斤脂肪外，不過分囤積脂肪。

我要跟孕媽們分享的是孕期飲食的基本原則，寶媽可以在原則基礎上，根據個人飲食習慣自行安排。

孕期很多營養物質的需要量都比非孕期有所增長，比如蛋白質、鈣、鐵、葉酸等等，所以每一餐都要吃好。

每一餐的構成：淀粉類主食+優質蛋白質+蔬菜+水果，水果可作為加餐。

淀粉類主食：盡量種類豐富，不要只吃精白米面，要吃一些全谷物雜糧、雜豆、薯類。

優質蛋白質類：蛋類、奶類、豆制品、畜禽類瘦肉、魚蝦等海產品，早餐可以選擇蛋、奶、豆制品其中的1-2種，比較方便。

蔬菜：早餐可以選擇清炒或涼拌，比如拍黃瓜、芹菜花生米等等。

水果：最好是應季水果，幾個櫻桃或半個蘋果等等。

孕期優質早餐舉例：

1. 雜糧飯，一個白煮蛋，一杯牛奶，一小份芹菜花生米，幾顆小西紅柿。
   

2. 雜蔬蛋炒飯，比如香菇胡蘿卜小白菜蛋炒飯，一杯紅豆豆漿，幾顆櫻桃。

3. 蝦仁豬肉水餃，芝麻醬拌菠菜，半個獼猴桃。

4. 全麥面包煎蛋生菜三明治，牛奶煮燕麥，香蕉。

5. 全麥雞蛋蝦仁蔥花餅，涼拌萵筍，半個蘋果。

6. 饅頭，小白菜豆腐湯，一個煎蛋，一塊西瓜。

7. 小米粥，蒸紅薯，西紅柿炒雞蛋，幾顆藍莓。

一口氣舉了一周的食譜，只要知道了原則，圍繞這個原則，有太多種組合，如果你不習慣隨餐吃水果，可以把水果放到兩餐之間作為加餐。

希望對你有幫助，祝好孕！

作者：王晶 注冊營養師 中國營養學會會員 國家三級公共營養師 歡迎關注 營養百事通，我們是專業、靠譜的營養師團隊。

孕期要保證熱量的攝入，吃好一日三餐、尤其是早餐，孕媽媽在早餐中所攝入的營養可以說是孕期的黃金營養，所以孕媽媽早餐不但要吃，還要吃的有質有量，最理想的早餐時間為早上7--8點。

推薦孕媽媽早餐食譜：

1.粥類：粥可以葷素搭配，營養豐富容易消化，孕媽媽早餐吃粥可以健脾養胃、潤腸通便。

孕媽媽可以雜糧瘦肉粥、小米紅棗粥、百合粥、花生粥山藥、香菇雞肉粥、南瓜小米粥、紅薯粥、牛肉山藥粥……

2.餅類：孕媽媽早餐吃粥可以搭配各類餅面食，如蔥花餅、韭菜雞蛋包子、牛肉香菇包子、豆沙餅、牛肉餅、湯面餅、素蒸餃、雞蛋餅、全麥面包、三明治……

3.面條：面條中可以搭配肉類和蔬菜，既可以保證蛋白質的攝入也可以保證維生素和礦物質的攝入，如雞肉香菇面、西紅柿雞蛋面、牛肉青菜面、陽春面……

4.牛奶+雞蛋：是孕期準媽媽必不可少的兩大食物，因此孕媽媽每天2袋奶、1顆雞蛋，保證鈣、鐵、其他礦物質、蛋白質、脂肪、卵磷脂等對胎兒發育有好處的營養元素攝入。

5.蔬菜和水果：可以做個蔬菜和水果的營養沙拉。

如小餛飩、黑芝麻核桃米糊、香蕉銀耳羹等。

具體搭配如下：

星期一：黑米粥、水煮蛋、香菇瘦肉粥、涼拌黃瓜；

星期二：小餛飩、小籠包、蘋果、水煮蛋；

星期三：牛肉青菜面、茶葉蛋；

星期四：牛奶、全麥面包、水煮蛋；

星期五：小米南瓜粥、雞蛋餅、素炒西蘭花；

星期六：五仁大米粥、松仁雞肉卷；

星期日：牛奶紅棗粥、水果酸奶土司

孕媽媽早餐注意事項：

1. 必須要保證有主食，也就是碳水化合物，碳水化合物可以為孕媽媽提供充足的能量；

2.雞蛋營養價值豐富，水煮蛋、茶葉蛋營養最全面，其次荷包蛋、雞蛋羹、最后是煎雞蛋；

3.孕媽媽早餐不吃或者少吃油炸食物，如油條、油餅，含有大量的鋁，不利于胎兒發育還會造成記憶力下降；

4.孕媽媽不宜吃腌菜、醬菜，早餐孕媽媽喝粥，喜歡配搭一點腌菜，促進食欲，這是不可取的。腌菜中含有亞硝酸鹽和防腐劑，不利于胎兒健康成長；

5.早餐營養搭配最好均衡營養全面，保證種類多一些，切記單一，如孕媽媽早餐只食入高蛋白蛋白質，會增加腸胃負擔引起腹脹、食欲減退，還會引起營養失衡。

我是個地地道道的潮汕人，早餐吃粥是每天的習慣。米粥富含碳水化合物，孕婦常用米熬粥喝，能健胃補脾，增強體質，提高抗病能力，還能促進胎寶寶的生長發育。

相信大部分地區一直保持著早餐喝粥這樣的習慣，但孕期飲食更講究營養均衡，除了一碗熱乎乎的白米粥外，還要注重蛋白質、維生素、礦物質等營養的攝入。

一碗白粥搭配幾棵青菜、一個雞蛋或幾兩肉片。也可以混搭各種食材熬成雜粥：核桃仁紅棗粥、栗子米粥、時蔬粥等都能為孕媽補充營養。

除了喝粥外，一杯溫豆漿或一杯溫牛奶搭配雞蛋、包子全麥面包或煎餅，餐后再來點水果，也是不錯的選擇。

孕期的早餐，其實跟往常沒什么不一樣，只要是吃健康的食品，不要不吃，也不要貪嘴垃圾食品，少叫外賣，在注重營養均衡的同時，還要注意選擇溫和暖胃、清淡的食物，就可以啦。

為自己設置一個每天上午8點左右的鬧鐘，提醒自己該吃早餐啦。

我是膩膩媽，堅持日更育兒問答，希望可以幫助到更多的媽媽。喜歡我的回答，請關注我。文中圖片來源于網絡，向拍攝者致謝。

很多女性朋友在懷孕以后整個人就變的比較慵懶，經常賴在床上不愿意起來吃早餐。其實這樣的做法并不好，早餐是補充一個早上的能量，如果不吃的話，媽媽自己覺得沒什么，但是胎兒在肚子里面就吸收不到所需要的營養了。所以，不管怎樣準媽媽都應該起床吃個早餐的。

那么，孕婦吃什么早餐比較好？

1.營養粥: 用大米熬出來的粥配以準媽媽自己喜歡吃的食材，可以說是早餐最好的選擇。特別是孕前三個月，沒胃口的時候可以來點白粥配酸菜。

2.面條: 家里有煲湯或者鹵肉的時候，留點湯汁用來第二天早上煮面條吃，再配點蔬菜和肉，一碗既簡單又營養的早餐面就做出來了，如果再煎一個雞蛋吃的話，那營養就更全面了。

3. 餛飩: 手藝好的準媽媽可以剁點新鮮的豬肉或者牛肉回來自己包一點餛飩放在冰箱里面慢慢吃，早上吃混沌可以滿足大半天的營養需求。如果準媽媽不會包的話，也可以到早餐店生的回來存冰箱，各種早餐換著吃才不會吃膩。

大家好，我是欣然育兒，一個經驗豐富的二孩媽媽，今天我們來聊一聊關于孕期早餐的那些事兒。

孕婦早餐吃什么好

懷孕了，為了準媽咪及胎寶寶的健康發育，早餐一定一定要吃好，什么樣的早餐適合孕婦？

如果條件允許，盡量選擇營養豐富，搭配合理的早餐，包括優質蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維這樣營養的最好，比如你可以選擇全麥面包+牛奶+煎蛋+少許餐后水果，也可以選擇燒餅+豆腐腦+涼拌小菜，還可以來一份小米粥+包子+水煮蛋，只要你喜歡，并且健康營養，都可以作為早餐的選擇。

孕期早餐注意事項

準媽咪吃早餐，需要注意以下幾點：

• 早餐避免生冷食物，盡量選擇溫和暖胃的食物

• 早餐避免油膩、高熱量、辛辣刺激的食物

• 早餐盡量不要選擇咖啡、茶、飲料等對于孕婦來說不太適合的飲品

• 早餐盡量避免在外面吃，如果非要吃的話需要選擇干凈衛生的店鋪

• 切忌以餅干、零食作為早餐

• 不要經常性的只吃一種早餐，需要經常性的變換一下花樣，合理搭配

我家早餐

我是一個愛動手的吃貨，懷孕時候早餐大多是自己做，有時候早上確實懶得起床，頭天晚上可以泡好豆子和各種粗糧，早起做雜糧豆漿，再來個雞蛋餅，也是不錯的；有時間的話早起熬點粥，八寶粥、蔬菜肉末粥、搭配幾個自制的小肉包也是不錯的；亦或者做好餛飩凍在冰箱，起晚的時候十來分鐘就可以端上餐桌的紫菜餛飩蛋湯……

孕期早餐其實很簡單，只要你或者老公勤動手，一切都沒有問題。

我是欣然育兒，優質育兒領域創作者，歡迎關注，更多孕產育兒知識與您分享

孕婦早餐吃什么比較好？有哪些需要注意的問題？

很多孕媽媽不注重早餐，有的不吃早餐，有的用豆漿油條來湊合，這種習慣對孕期是很不利的。

懷孕之后，孕媽媽的身體負擔加大，不及時補足營養不利于胎兒的健康發育。孕媽媽不吃早餐很容易引起低血糖，導致頭暈惡心，加重孕吐反應。所以早餐一定要吃好。

孕婦早餐吃什么比較好？

可以選擇溫熱的食物作為早餐，這樣可以保護胃氣。比如以下食物搭配：

• 熱面條+西紅柿雞蛋湯+黃瓜絲
  

• 面包+熱牛奶+煎雞蛋+爽口油菜
  
• 蔬菜肉包子+豆漿
  
• 雜糧粥+菠菜雞蛋+醬牛肉
  
• 小米粥+煮雞蛋+水煮花生蘿卜芹菜涼拌菜
  
• 豆渣餅+豆漿+涼拌筍
  
• 蔬菜肉炒米飯
  

每天再吃點堅果、水果、水果干就理想了。

自己可以搭配出很多花樣，只要早餐中有主食、蔬菜、蛋、肉類、奶類即可。

有哪些需要注意的問題？

• 不要總吃炸油條、炸油餅這樣的食物，該類食物含有鋁，會影響胎兒大腦發育。
  

• 盡量在家里吃，避免到馬路上的小攤點吃飯，講究飲食衛生。
  
• 早上不要吃過冷的食物，以溫熱為主，讓胃部舒服一些。
  
• 不要瓶裝的果汁、雪碧、可樂等，果汁不是純水果鮮榨的，甜味劑比較多。雪碧、可樂這些飲料含有二氧化碳，容易引起胃氣上返，加重孕吐反應。
  
• 避免辛辣刺激的食物，以免燒心傷胃。

總之，早餐也要健康均衡飲食，我們家早餐是最豐盛的，每天都要花1個多小時做早餐。早餐吃得好，每天都是元氣滿滿。

新晉二胎寶媽，曾經叱咤職場的Career Hero，頭條青云計劃獲獎者，獲多平臺原創邀約。家有凝寶被派遣赴美文化交流。與萬千媽媽分享育兒經驗，關注我，獲取更多育兒知識。

在沒有娃之前，我家早餐就是很傳統的早餐形式，小米粥，饅頭或者包子，小咸菜，是為標配。有了娃之后，我一直教育娃是：早餐吃的像皇帝，中午吃的像大臣，晚上要吃的像乞丐。

實際上，孕媽咪也是如此，一人吃兩人補，寶寶在肚子里就開始了營養之爭，早餐更是需要多樣化，可口化，不過有老人幫助做飯還好，沒有老人幫助的孕媽咪，早餐弄的非常豐盛也是比較累的。

建議家里配備一些小電器，比如豆漿機，榨汁機，攪拌機，料理機等。

我的原則就是有干有稀，有青菜和水果，我是北方人，愛加點小咸菜，其他地區的媽咪就不要吃咸菜了，畢竟不太好，不過可以吃點豆腐乳，發酵的食物對人體也是有好處的，適量即可。

比如1：麥片粥+包子+拌黃瓜+蘋果

我會買一些麥片，不要買那種合成的，就買最普通的那種，也是營養保存的最好的，我一般會做麥片牛奶粥，再配上點包子，可以有肉包，豆沙包，奶黃包，換著花樣吃，不會煩。

比如2：米糊+包子+炒青菜+橙子

我會用豆漿機打米糊喝，可以混合不同的米，或者混合很多米，類似八寶粥那樣，營養很均衡，外加點饅頭包子，再炒個菜心或者油麥菜之類

比如3：菠菜湯+饅頭+豆腐乳+香蕉

有時候我喜歡打個菠菜蛋湯，配饅頭加豆腐乳，再加一項水果

比如4：紫菜蛋湯+面條+炒青菜+水果

也可以做紫菜蛋湯，里面可以下面條，或者面條單獨撈出來，放點肉絲加甜面醬，就是一碗美味的肉絲面，看家里還剩什么，就炒盤青菜

比如5：煮餃子+水果

有時候起得晚了，就煮點速凍餃子，自己平時也可以包點凍在冰箱里，隨時吃隨時煮點。菜肉都有了，味道也非常好。

實際上，這些早餐類型，都可以相互搭配，看家里還剩下什么就做什么，還可以做土豆餅，山藥蒸熟了拌沙拉，有時候我還會直接用蔬菜加雞蛋，攤薄餅，又快又省事，還很好吃；來不及時可以烤面包加番茄醬，這是我家小朋友最拿手的一項，他自己烤的面包，吃得津津有味：）

盡量不要去外面吃路邊攤，即便是大飯店，也沒有家里的清湯面條或者飯菜更干凈衛生，有營養。特別是外邊油炸的，或者小包子，真不知餡里是些啥。

jason媽咪有辦法，喜詩詞，愛旅游，做靈魂有香氣媽咪，更喜歡分享自己在養育寶寶過程中實戰經驗， 原創不易，碼字不易，如果喜歡我的文字或者幫助到您，請給我點贊并加關注。圖片來自于網絡，版權歸原作者。