2018年普洱茶市場最突出的一道風景線應該是茶客上山找茶,茶農進城賣茶(不評好壞)。今年大部分茶區的毛茶相比去年漲幅均在30%左右,有的已經達到了50%以上,今年茶王、茶后的拍賣價格分別是68萬和40多萬,純料價格的上漲必然會影響到整個市場。那是不是就沒有適合大眾的茶了呢?其實不是的,個人覺得在普洱茶圈子里有兩種玩法:一種是純料,另一種是拼配。可以說這兩類的茶友都是追求到了極致。玩純料的看不上拼配的,倒不是因為純料比拼配價格高出幾個等級,他們認為凡事要至清至純,喝茶亦是。也有不少茶客在名山認養茶樹,每年只要開春第一次采摘的茶,單株就更是這類茶友所推祟的了。
喜歡拼配的則認為喝純料簡直就是極大的浪費,因為普洱茶的特點是越陳越香,純料的后期陳化效果要弱于拼配。再一個很重要的是拼配的茶葉喝起來更有層次感。
我認為兩種類型茶并不存在孰好孰壞,應該是各有優缺(所長)吧,你更喜歡哪一種呢?歡迎私信交流