當然是肉類食品，因為看守所里的大鍋飯實在是難吃，燉菜基本上就是水煮之后，滴幾滴明油，有時甚至故意忘記放鹽，那滋味可想而知，妥妥的減肥餐，所以里面人對肉類的渴望可想而知，不是一般的想念，而是心心相系。真是一生難忘的回憶。
不過到了監獄伙食就好多了，最其碼是能讓人吃下去，雖然也是大鍋飯，但基本上還是正常的飯菜，偶爾炒菜也炒的不錯，里面做飯的犯人，有的曾經是廚師，有證沒證不清楚，但能讓人吃下去，而且還能吃飽，就已經不錯了，一個勞改的人，還要什么自行車呀！
話說，不管看守所還是監獄，現在外面是和諧社會，里面也同樣實行人性化管理，吃飽穿暖只是基本的條件，監獄在管理上也逐漸地利用食物、各種獎勵誘導犯人積極向善，通過勞動改造來早日回歸社會，重新做人。