武漢疫情的大爆發(fā)地是華南海鮮市場,現在北京疫情反彈地也是北京的海鮮市場。上一次華南海鮮市場被認為蝙蝠是病毒的攜帶者。武漢病毒研究所的石正麗,美國科學院的院士在論文中也指出,菊頭蝙蝠身上攜帶的SASA冠狀病毒和新冠病毒,在序列同源性上有92%的相似性,那時候就認為蝙蝠是病毒的攜帶者。

現在,在切割三文魚的案板上也檢測到了新冠病毒,而且貨源就是京深海鮮市場。雖然很多證據證明,三文魚不是病毒攜帶者,一定是媒介,也就是受環(huán)境污染或者是旁人感染的。現在我們思考為什么新冠肺炎病毒在菜市場發(fā)現呢?
一 病毒與動物是擺脫不了關系的
疫情爆發(fā)以來,對病毒起源有很多種說法,如美國抹黑與甩鍋中國的“實驗室”制造病毒,“陰謀論”等等,但是世界上也很多學者也支持病毒“自然”起源說,就是病毒來源于大自然,蝙蝠是病毒的攜帶者。所以,應該忌吃野味,愛護生態(tài)環(huán)境。

二 菜市場人流量大,人群密集,容易傳播病毒
武漢疫情的大爆發(fā)點是華南海鮮市場,現在北京疫情反彈的大爆發(fā)點都是海鮮市場。這也證明了由于菜市場人流量大,空間也比較密封,空氣也不太好、缺乏有效流通,人群密集,這也使病毒容易傳播,這都是菜市場是疫情的大爆發(fā)地的重要原因。
三 做好病毒溯源工作
專家指出,三文魚本身是魚類,是低等生物,病毒寄存也只能在哺乳動物,不在人的身上。所以,病毒只能是受外界污染與感染的。
如果從三文魚的入境溯源追究,病毒能在冷凍環(huán)境中生存。三文魚在養(yǎng)殖、捕獲、分割、儲運、售賣、包裝的過程中,由于被病毒攜帶者的飛沫、痰液、糞便、尿液所接觸,都會出現病毒感染的可能性。

我國每年進口的冷凍三文魚,主要來自于智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等。我國進口海鮮或者肉類食品都經過嚴格的食源性細菌檢查。但是,有媒體也報道,這些年在浙江、山東等地,都出現過檢測進口三文魚的不合格。
在運輸與存儲過程中,三文魚被感染病毒可能性也很多。如液體、空氣、手接觸都會造成病毒殘留在肉體的表面,在冷鏈運輸過程中也使病毒存活期延長,所以才會在案板切割三文魚時候,會發(fā)現表面有病毒。
所以,這一次檢查,對三文魚海鮮進口、運輸、售賣等環(huán)節(jié)做追究責任,尋找病毒的溯源。