何止洗衣服這么簡單！

淘米洗菜

我老婆的爺爺家，在農(nóng)村，一個82歲的老人一個人在家，我們不時的要回去看看他，會在他家里吃一頓中午飯，菜是我們燒，但是米飯他煮，每次都看到他拿著淘米的框去房子前面的一個小水塘里面淘米，然后直接就下鍋煮了。這個塘是個死水塘，還是別人家的養(yǎng)魚塘，我經(jīng)常在里面釣魚。

爺爺家附近還有另外一個魚塘，據(jù)說里面有二三十斤的青魚，有次我去釣魚，坐在一個修的碼頭上釣，可以打的遠(yuǎn)一些，才打上窩，就見到一個婦女推著三輪車過來了，車上有衣服和菜，說話很難聽的說，馬上中午了，你在人家洗菜的地方釣魚，別人怎么洗菜？然后就看她洗衣服，有襪子、內(nèi)褲等等，洗完衣服又接著洗菜。。。

在農(nóng)村的死水塘里面洗衣服洗菜的不僅僅是年紀(jì)比較大的，有一次我去釣魚，見到一個30歲左右的小伙子在里面洗衣服，問他為什么在這里洗？不覺得水不太干凈么？他講這里的水什么污染都沒有，大家都在里面洗衣服洗菜。。。

年前回鄉(xiāng)下，問起來那個塘有沒有打干水撈魚，爺爺說沒撈，過年大家都在塘里洗衣服洗菜，打干水人家會不高興的。

農(nóng)村人的習(xí)慣

南方地區(qū)有很多的小塘，隨處可見，要么是養(yǎng)魚的，要么是給稻田灌水的，很多村子里面都會有小塘，又沒有小河流過村子，村民都會在塘里面洗衣服淘米，因為方便，而且速度又很快。在沒有自來水的年代，農(nóng)村人也要洗衣服吃飯，村里的這些塘就是他們的首選。并不是家里沒有水，我見很多人家里都有一口井，但是要打水上來，沒有在塘里洗的方便。

為了省錢

雖然自來水比較便宜，但是農(nóng)村人，尤其是年紀(jì)比較大的人，都會能省就省，自來水省一點少掏一點錢。以前我沒意識到這個問題，直到有一次我見到一家人往家里面挑水，然后就問了一句，這個水也不能喝，挑回家干什么，那人講回家沖馬桶的，我瞬間就明白了，這是為了節(jié)省水費。

關(guān)于衛(wèi)生問題

有人講，水是最干凈的，也是最臟的，水能洗掉臟東西，也能藏住臟東西。以前我們家附近有條小河，洗衣服都在河里，村里人都將，水流過3米遠(yuǎn)，臟東西就沉淀下來了。

我想農(nóng)村人能在塘里洗衣服，也是這么考慮的，水比較深，臟東西都沉淀在底層了，雖然有鴨子在水里游泳，但是水能將臟東西藏起來。

但是我始終認(rèn)為這樣做不是特別好，但是這個東西并不是一家兩家的這么做，我覺得在這里面洗衣服洗菜都沒關(guān)系，回家再沖一遍還是比較放心的，最起碼心里面舒服一點。

關(guān)注小孫，小孫持續(xù)關(guān)注三農(nóng)。

我小時候，千真萬確的事，沒有任何夸張，不光是夏天在池塘洗衣服，冬天了，鑿開池塘上的冰，照樣洗衣服。那是一個物質(zhì)相對匱乏的年代，人們對于物質(zhì)的要求，都在一個非常底下的水平，更遑論精神上的追求！

池塘洗衣服，記憶最深刻的一次，就是我的小妹出生以后，姐姐給我小妹洗尿布。

那時九歲的姐姐就成了家里的小大人，因為父母和哥哥都要干農(nóng)活，九歲的姐姐幾乎就成了家里的二把手。

看小妹，做飯，還還帶著一個半大不小的我。

那一次去池塘洗衣服，姐姐抱著我的小妹，我背著筐，里面放著小妹的尿布還有一家人的臟衣服，到了池塘邊上，姐姐拿出一件衣服鋪好，叫小妹躺下，我在旁邊看著，還囑咐我，好好看著小妹。

姐姐把臟衣服跟小妹的尿布分開泡了，她自己就開始認(rèn)真的洗衣服。小妹睡著了，我無聊至極，跑到姐姐跟前看她洗衣服。

忽然，我都被自己所看到的驚呆了：一大群四五寸長的魚兒，爭著，搶著，擠著，撞著，在那幾塊有糞便的尿布上打架，姐姐當(dāng)時也看見了，放下正在洗著的衣服，過來抓魚，畢竟，她也只是個九歲的孩子，一驚嚇，魚兒馬上跑開了，肯定是抓不住的，而池塘的另一邊，還有人在洗菜呢。

那年月，人們對于衛(wèi)生的概念，是淡薄的，因為，講究衛(wèi)生，是建立在物質(zhì)的充裕以后，才能有的奢望。

確認(rèn)是這樣的！在我很小的時候，那時候我才有點記事，在老家村子前面有個池塘，那個池塘挺大的，靠池塘邊還有一戶專業(yè)養(yǎng)鵝的天天把鵝放在池塘里，讓鵝在池塘里自由自在活動，有人到了中午燒飯時候就用淘米籮裝著米去池塘邊淘米，他們一般會在池塘邊靠樹下這淘米洗菜和清洗在家洗好的衣服！

那時候農(nóng)村都是用井水，有些人家沒有井，要用水就去鄰居家有井的打水，然后挑兩桶水回來吃，他們遇到淘米洗菜和洗衣服就喜歡去池塘里洗，這樣方便省事！那個人們對這樣用水的衛(wèi)生沒有意識！

一天中午，二嬸慌慌張張地跑到我家，說她剛才在池塘里洗蚊帳，放在蚊帳口袋里的幾百塊錢忘了摳出來，掉進(jìn)池塘里了，說我爸爸水性好，想請我爸爸幫她撈起來。

二嬸說的這個池塘是村里最大的一個池塘，水面面積有幾十來畝，綠波蕩漾終年不干，不僅全村人在這里面洗衣、洗菜、洗澡，而且飲用水也是從這個池塘里挑。二嬸就住在池塘旁邊，離池塘最近，因為方便，這池塘就成了二嬸家的水缸、洗衣盆，早上洗臉?biāo)⒀酪捕荚诔靥吝呥M(jìn)行。

二嬸這次洗蚊帳也是把蚊帳從床鋪上取下后直接泡在池塘里，等把蚊帳泡好撈起來時，突然想到蚊帳的口袋里還裝有東西，忙著扒拉開濕漉漉的蚊帳，口袋里空空如也，二嬸嚇得臉都白了，到我家請我爸爸時說話都打哆嗦，好半天才說清楚。

我爸爸的水性是村里公認(rèn)最好的，扎猛子可以2分鐘不換氣，經(jīng)常在湖里河里摸魚回家。那個時候，我二叔還在部隊，不能回家，我爸爸二話沒說，來到池塘邊脫了長衣長褲下水，扎猛子下去來來回回摸了一個多小時，也沒有摸到二嬸說的那幾百塊錢。最后，我爸說這個池塘是一個鐵鍋形的，四周是個斜坡，鍋底深達(dá)二三十米，這錢可能被里面的魚吃了，就算沒被魚吃也滑到了最深的鍋底了。反正也就幾百塊錢，勸二嬸放棄算了。

可是二嬸卻堅決不愿放棄，不管付出多大的代價，一定要把它撈起來，并且做出一個瘋狂的決定，要把池塘的水抽干。她讓我爸爸幫她找來村里所有的抽水機。那個時候，電動抽水機還不普及，抽水全部是用的柴油機。村里總共5臺柴油抽水機全請來，架在池塘埂上開足馬力抽水。

原想著，這池塘的水一天時間就可以抽干的，沒想到怎么也抽不干，一抽就抽了三天三夜，池塘水才少了不到二尺，抽到第五天時，負(fù)責(zé)看管機器的師傅突然叫了起來：快看，這里在冒水，果然，在池塘一角，一股水直外沖，水越往下跌冒出的水越大，師傅勸二嬸不要抽了，這池塘可能是通地下暗河，水源源不斷地冒出來，抽干很難，可二嬸依然不放棄。

又抽了一天一夜，水是少了一尺多，但是池塘四周的塘埂開始出現(xiàn)裂痕，再抽下去，塘埂就會垮塌，到時 整個池塘都?xì)Я?。水可以抽干，但池塘毀了村民不會答?yīng)，二嬸只好放棄。

不就是幾百塊錢嗎？二嬸為何要花幾倍的代價也要撈起來？后來，我才知道，原來掉進(jìn)水里的不是錢，而是一對金耳環(huán)，據(jù)說份量很重，是祖上傳下來的。二嬸也因為這個事患上了抑郁癥好幾年，直到二叔轉(zhuǎn)業(yè)才有好轉(zhuǎn)。

回到農(nóng)村的池塘，既洗衣服又有鴨子在里面，水還不流通，這水衛(wèi)生不衛(wèi)生的問題上來。我認(rèn)為這些池塘還是比較衛(wèi)生的，原因如下：

池塘的功能分開

在上世紀(jì)九十年代前，農(nóng)村自來水還沒有普及，大多數(shù)還是靠池塘里的水洗衣洗菜甚至飲用。一個村里也都有多個池塘，一般是選一個最大位置最好的池塘當(dāng)成生活用水的池塘，飲用水，洗菜之類的水就在這個池塘里取，其它的池塘可以洗衣，或者動物飲用水，大家都自覺遵守，保證了飲用水池塘的清潔衛(wèi)生。

雨水多對池塘的水自動輪換

村里的池塘大多都是在低洼的位置，雖然看起來這水不流通，但是在南方地區(qū)，雨水充沛，特別是春夏秋季，二三天就會下一次雨，到了冬季，也會下雪，這些落到地上的雨水都會流進(jìn)比較低洼的池塘，從而對池塘的水進(jìn)行一次輪換。

清整淤泥，保證池塘衛(wèi)生

對于飲用水的池塘，村民每年都要進(jìn)行一次清淤，清除塘底的淤泥雜物，最大程度保證水體清潔。

沒有化學(xué)污染

在農(nóng)村流入池塘里的廢水主要是洗衣水、洗菜水等灰泥之類的物質(zhì)，這些物質(zhì)很容易被水體吸收和分解。

池塘的水也有自潔功能

在農(nóng)村，如果是飲用水，一般都是清早起來去池塘挑水，此時，經(jīng)過一夜的沉淀，水質(zhì)非常清澈干凈，再加上池塘里生長的水草也起到凈化水質(zhì)的作用。

不管怎么說，農(nóng)村的池塘看起來是死水一潭，不能流通，甚至人畜共用，但是在那個沒有選擇的年代，村民們也是想盡一切辦法來保證池塘的水體清潔衛(wèi)生。

死水鴨戲一池塘：

多人在塘洗衣裳。

水若不流會變腐，

細(xì)菌微生特別臟！

一直在考慮這個問題，小時候離家不多遠(yuǎn)就有一個水坑（叫池塘也可以），叫馮家坑。不多遠(yuǎn)還有一個范家坑，因為周圍住著很多姓范的人家，但馮家坑附近卻沒有姓馮的，也問過一些上年紀(jì)的人，他們也說不清為什么，反正一直就叫馮家坑。

馮家坑基本呈方形，邊長大約50 m左右。從表面看水源來自周圍的雨水，雨多時水位高一點，長時間不下雨水位就低一些，平時基本保持一定水位，從來沒干過。上世紀(jì)七十年代，附近的生產(chǎn)隊積肥，想著抽干坑中的水，再挖掘坑底的淤泥做肥料，結(jié)果用一臺大功率抽水機抽了幾天，水位只是略有下降，最后也就放棄了。有人說坑中有泉眼，應(yīng)該有一定道理。坑中某處應(yīng)該有地下含水層的裂隙，水坑通過裂隙與地下含水層構(gòu)成一個連通器。當(dāng)坑中水位下降時，含水層內(nèi)的水就通過裂隙流入坑中，保持坑中水位一定。

小時候，馮家坑是經(jīng)常玩耍的去處，夏天游泳冬天滑冰，還在坑中捕魚捉泥鰍叉蛤蟆。坑中還生長許多的小生物，比較典型的是魚蟲子（大家都這樣說，不知學(xué)名叫什么），大的如跳蚤。附近住戶在坑中養(yǎng)鴨子，鴨子就主要以魚蟲子為食。除鴨子自己捕食之外，養(yǎng)鴨人還用網(wǎng)兜在坑中捕撈魚蟲子，然后再喂鴨子。多時，一會就撈一臉盆。這樣喂養(yǎng)的鴨子，產(chǎn)蛋率高，并且產(chǎn)的鴨蛋黃是紅橙色。如果腌咸鴨蛋，蛋黃中油特別多。

不過，就是這樣一個水生物的樂園，卻是附近的住戶洗衣服的最佳去處，都說在這個坑里的洗衣服，去腦油，洗得干凈，并且，名聲在外，引得較遠(yuǎn)的地方的人（包括其他坑邊的人）也來洗衣服。洗過的衣服，確實很干凈，也沒有任何異味。但坑中水一直就呈半透明狀態(tài)，在岸邊就能看到水中的小魚在游動。

在這樣一個封閉的環(huán)境里，能保持良好的水質(zhì)，個人認(rèn)為，水中生物養(yǎng)育了鴨子，而鴨子的糞便又變成了水中生物的食物，避免了鴨子糞便對坑中水的污染。至于洗衣服使用了很多的肥皂，感覺并不是壞事，應(yīng)該對水有一定的凈化作用。

個人看法，歡迎指正！

水體在不缺氧的情況下有一定的自潔能力！

我們經(jīng)常在實驗室檢測水的化學(xué)耗氧量。

化學(xué)耗氧量高的水，污染程度比較大，難以通過水體與大氣氧交換而自潔。如化工廢水、餐飲洗滌水、廁所糞水等即是如此！

化學(xué)耗氧量小的水，它的污染就比較小，在自然界水體吸收自然氧，就能達(dá)到自凈。比如洗手水、淘米水、洗菜水，基本上以灰塵為主，少有難分解的有機物。

小水塘水面開闊，吸收氧氣效果較好。

塘底淤泥有多重微生物，參與各種營養(yǎng)物質(zhì)的分解。

水中的氮磷化合物形成的水藻，只要不過量，正好是魚蝦的天然飼料。

這種鄉(xiāng)村自然水塘，不用水體流通，本身已經(jīng)千百年形成了生態(tài)自潔體系。只要保護好，不要刻意污染，一直可以放心用下去。

在農(nóng)村很多人都在池塘里洗衣服，但是這水不流通，而且還經(jīng)常有鴨子在里面游水，這樣真的衛(wèi)生嗎？

在南方農(nóng)村村莊形成有歷史原因，和自然環(huán)境原因，大多數(shù)村莊依河而建筑，又避去河水漲至高位，所以大多村江南水鄉(xiāng)，多數(shù)村莊就沒有在池塘里洗衣服的了，還有的村莊是由于歷史原因，以前宗族械斗很厲害的地方，有些因勢力上差距，自愿或被迫離開了水源條件很好地方另建村莊，這些村莊只能另引水或挖池塘利用水資源，象我們這見過十多個小村是這樣情況(是我尋問一些老人所得知)。還有一種情況是糧食不夠吃(以前)，將有流動水源平坦地筑做了水田，而人居住的建房是不用多大位置，先建起了村莊，發(fā)展了人口，更無法改田作村了。這樣村莊只能是引水，或挖池塘作冼衣服。

一個個由于各種原因形成了只能挖池塘洗衣服的村莊，也是由小發(fā)展致大的，其中就有可能人養(yǎng)鴨的什么，鴨多是見水會去游泳尋食的，以前人們衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生知識認(rèn)識上認(rèn)為這并無什么，就形成了許多池塘鴨游水，一邊人在池塘里洗衣服，認(rèn)為鴨不弄混池塘水就是衛(wèi)生水，衣服洗了曬干后穿了也沒見就發(fā)病，對病菌，細(xì)菌類人眼不見到就是干凈這是農(nóng)村大部分老人的認(rèn)識。所以常見到這些池塘仍然這樣洗衣服。

無任如何特別是不流通水的池塘水質(zhì)本身就不合格用于洗衣服等，況鴨子身上所帶病菌，細(xì)菌，及鴨子隨水大便留于池塘內(nèi)，是非常不衛(wèi)生的，但許多水源缺乏地方也確實是這樣過來的，只是未發(fā)現(xiàn)大危害，或沒人指出指導(dǎo)。

現(xiàn)在情況大有改觀，許多村委會認(rèn)識到這問題在，我們這邊的這些池塘洗衣服，甚至河里洗衣服都被禁止，那些池塘被改造得比較漂亮，而且還養(yǎng)了許多觀賞魚類，鴨子是不允許進(jìn)入，隨著農(nóng)村發(fā)展，一些不衛(wèi)生狀況會逐漸改變。

不衛(wèi)生，也可以說是很臟，但是沒有辦法啊，沒有其它的水，不用這個，你說怎么辦？

沒有辦法，只能用它了。

我們這兒地處關(guān)中東部，是典型的旱原。舊社會時，每個村子都有一個澇池，也就是池塘，澇池底部在冬季都要用膠泥抹好，防止跑水，夏季下大雨時，就把水引到澇池里，大家就用此水過日子，淘菜、洗衣服、牛、羊等牲口飲用，孩子游泳、等等。東西兩條溝里各有條小河，冬季大家就是挑這里的水來用，可是這里離村子太遠(yuǎn)，大概都有5、6里路，關(guān)鍵還是有一條大坡，空走一趟都很累人，何況還要挑幾十斤的擔(dān)子。過去有老年人說，寧愿給你一個饃，也不愿意給你一口水。在白水龍山一帶流行這么一句話“龍山馬湖，抗（渴）死寡婦?！彼?，水在這里是很寶貴的！

所以，在歷史上，澇池解決了很多問題，雖然這里的水不太干凈，但是畢竟比沒有水要好得多了。

解放后，政府從兩個方面幫助農(nóng)民解決這些問題，一方面資助每家每戶在院子里或者門前挖一個水窖，政府給予一定的物資，如水泥等的支持，這樣就大大緩解了缺水的問題。第二，在農(nóng)田里大搞椽幫捻，以此來解決土地的水土流失的問題。

上世紀(jì)七十年代，政府又幫助組織農(nóng)民興修水利，建起了很多小型水庫，這樣在缺水時就可以防水，以方面解決吃水的問題，另一方面解決灌溉問題。

現(xiàn)在更好了，既有水庫，還有抽黃，各地又打了很多機井，多方面著手，農(nóng)民再也不用澇池的水了，澇池現(xiàn)在有的地方已經(jīng)沒有了，僅存的也是文物了。

現(xiàn)在很多地方已經(jīng)是自來水進(jìn)戶了，看著干凈而又省事的自來水，很多人都感慨，“做夢都沒有想到這一天，水能自己流進(jìn)家，還是共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)好啊！”

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要“細(xì)致板牙兒”嘮人就沒法活啦！哪條河里沒人洗過澡溺過水？哪條河里沒有牛羊豬等牲畜趟過便溺過？哪條河里沒有排放過污水？哪條河里沒有泡膚囊的那啥？……

包括日常生活用水的水庫哪個水庫沒有過死耗子？相比起來內(nèi)點兒洗衣服水還算干凈的。所以說別細(xì)合計，細(xì)合計不衛(wèi)生人真就活不了啦。

河，淹死過這個那個，我們還逮依靠它生活，海，有骨灰撒往大海我們依然吃海鮮。城市用水工人師傅在水場撒上漂白粉市民又叨叨其咕地又氯超標(biāo)啦！不消毒市民咋喝？

老話：萬物土中生將來歸土中。別想的太多！水是生命之源，保護水源人人有責(zé)！