首先很多人可能不清楚膠東具體是指哪一區域，很多人一般認為山東半島伸向海里的區域都是膠東半島，也有很多人一般都把青島、煙臺、威海稱之為膠東三市，其實準確的膠東地區是指膠萊河以東，膠萊河北起萊州灣，南至膠州灣入海，以這條河為界線東部的地區都稱之為膠東，其實膠東也是包含濰坊昌邑一部分區域的。

膠東人的確和山東魯中以及魯西南有很多不一樣，不管文化還是風俗語言或者是飲食習慣上都是不一樣的。在古代，魯中以及魯西南所在地區是傳統意義上的偏中原地區，文化影響上更趨向于中原文化，語言上與河南中原地區、皖北地區、河北南部地區都十分相似，飲食習慣、風俗文化也有很多共同點。

而膠東半島偏居東方一隅，在東部半島區域，東夷文化自成一體。因為古代的中國朝代閉關鎖國，不注重海洋經濟的發展，發展中心更集中在中原地區，古代膠東是東夷文化所在地，與魯國地區有很大不同。并且山東雖然稱為齊魯大地，但其實魯文化更加具有代表性，所以在秦國統一六國后，傳統上的魯泛指山東，而齊文化逐漸只泛指膠東半島區域，這就使得后期膠東文化加上海洋文化更加獨樹一幟。

獨特的文化風格即便到了當代也仍然是獨具一格，以我所在的煙臺為例，吃飯稱之為“逮飯”，原因與沿海逮魚文化有關。并且膠東人在長相上也與山東其他地區有些許區別，一直有山東大漢的說法，山東大漢的形象也深入人心，但其實膠東人長相并沒有像傳統那種寬臉廓。此外在飲食習慣長期以來人們一直以為山東傳統名吃是煎餅卷大蔥，但其實作為地道煙臺人的我在成年之前從來都不知道正宗煎餅什么樣子，更別說能以煎餅為主食。膠東地區更多的主食是饅頭和面條等面食。

山東的魯西南和膠東的文化差異比蘇南蘇北差距還要大得多，但媒體宣傳方面山東比較特殊，例如江蘇省的媒體差不多以南京為基調，哪怕河北河南衛視的價值觀也是以鄭州，石家莊等經濟政治地位為首的城市人口作為主要受眾。單就是山東衛視齊魯衛視等省臺，他既不體現濟南特色，也不表達青島和膠東等經濟相對發達地區的價值觀，偏偏以魯西南為基調。如有不同看法，歡迎留言一起探討。

在八幾年長島發現一個七八千年的墓葬，是當地一個小孩撿到一個面具被游玩的一位考古人員發現的。面具是陶的，墓葬人是高鼻梁深眼窩，在當時膠東半島和遼東之間退潮后水淺，尤其是蓬萊到長島之間是大水灣人能走過去，分析是一支白種人從新疆方向繞內蒙南邊沿渤海西南岸往東，來到現在的膠東地區，集中在北部，也就是現在的煙臺威海地區，這也是為什么膠東這邊種植小麥很早的原因，在當時中原地區還沒有小麥，是種黍類作物的，從古流傳的膠東大漢可能是1有外來基因加入，2較早的種植技術，3靠近海邊有充足的蛋白質來源。在歷史記載中有過描述，萊人善種麥，具體是哪個記載的我忘了，還有就是地名帶萊字的多，蓬萊，萊州，萊陽，萊西等等。西游記不是還說過東萊國嗎。我是蓬萊人也喜歡這些話題，我感覺從老輩人流傳一些話里能估計出膠東過去是一個有別于山東其他地區的，比如有個詞：西萊子，這個詞有一點點貶義，是指煙臺地區以西的人，威海老話里也有這個詞，當然我們都是中華民族大家庭的人，不該有不和諧的話哈?，只是就這個話題誰便說說供大家一看而已。了解歷史才能看到未來。

謝謝邀請，我老家是威海文登，也接觸到很多魯西人，確實從人的身形，語言和習俗上都有不小的區別。膠東人很多都是提醒魁梧，膀大腰圓，而魯西人相對就要矮小一些，兩地的方言，從語音，詞匯到語法都有很多不同，幾乎無法直接對話。總體來看，魯西更像中原，與河南等地的相似性要大于與膠東半島的相似性。
膠東人
魯西人

兩地的差別首先就在于兩地的地理環境的不同：海洋與陸地的差別。

膠東半島主要的三個地方：青島，煙臺和威海，都是在黃海與渤海灣沿岸，海洋給膠東人到來了豐厚的自然資源，捕魚與海產養殖業都是當地老百姓重要的收入來源，當地人的飯桌也離不開海產品，同時海洋又給膠東帶去了適宜居住的自然氣候。而魯西屬于內陸，氣候環境相對就要干燥很多，自然資源相對也要匱乏一些。

海洋與陸地的差別可以說是兩地文化風俗不同的根本原因，在世界其他地方，我們也可以明顯看到海洋與陸地環境給居住地社會帶來的不同。

除了地理環境，兩地的人種也有所不同，魯西之地多為中原漢人，而膠東人種則有多種說法，雅利安人，高加索人等說法都存在，雖還沒有直接的DNA證據，但膠東人并不是純漢人是確定無疑的。

在歷史上，魯西之地是孔孟發源地，儒家思想占據主導地位，在膠東雖然也受儒家思想影響，但早在秦朝，秦始皇就多次來到膠東以求仙丹，膠東也成為后來道教文化的一個發源地，道教在膠東之地也有很大影響。

雖然膠東和魯西的差別也不小，但在世界各地，山東人這個稱謂還是很有號召力，魯西和膠東都是山東老鄉。

你還知道膠東和魯西哪些區別？歡迎在下方留言分享。

我是煙臺人，我來回答你的問題

山東方言主要分為三類，分別是膠東、冀魯和中原。

膠東方言主要是煙臺、威海、青島等地。

冀魯方言主要是：濰坊、淄博、東營、濱州、聊城、泰安、萊蕪、德州等地，這些有大量的河北移民。

再就是中原，主要是菏澤、濟寧、棗莊等地主要是山西等地的移民。

既然問的是膠東，具體說一下膠東吧

膠東靠海，在古代靠海的地區往往不發達。原住民不多。膠東地區是哪里的移民，現在不好說了。但是在我老家都流傳著我們是四川人的后代的說法。在有家譜保存完整的，可以表明祖先。我們招遠縣志里也有類似的記載，至于是什么時間遷移過來的移民，大多都說是明朝抗倭和清朝四川一帶遭災遷移過來的。據說我們的腳趾的小拇指還保留著四川人的特征。

我覺得這個說法是靠譜的，可能是膠東方言是四川、云南一代的移民跟山東方言的混合變種吧。

其實，膠東方言之間也不一樣，我是招遠人，我聽萊陽方言沒問題，但是棲霞方言我聽的就有些費勁，跟煙臺其他縣市也不大一樣。

膠東廣指膠萊河以東，古稱軍糧河以東。三面環水，以移民為主。最后一次大的移民潮始于元未清初。我們乳山的老人們有說老家在云南，有講山西大槐樹。傳言不可信，正史無能解。劉姓在老文登街鴨巴灣劉賀之后為根。姜姓由漢初姜太公之后轉來。風俗習慣遠播東三省。因地理特殊等同海島。愛好及飲食文化日夲人甘拜下風。秋天抓螞蚱，抓豆蟲，找螞蜂蛹，為桌上餐備貨，膽小連看都怕。山東省林業廳奇聞乳山松不生蟲，后得知松蛹賣到二百元一斤。連蟲子都怕生在乳山小命難保，所以抗戰時期乳山沒敢駐日本兵。有個下草埠連國民黨員無一個，更別說當國民黨兵。膠東人民岡強悍，人心齊是過去抗擊海盜。文人多是知道治國用文賢。講話及習慣于泊來文化移民傳播加當地傳統演變而成。

移民是崔生劑，孔孟之道為基礎，原有因素為條件合成的棗樹。習慣于煙臺長蘋果，萊陽長陽梨，乳山長茶，文登出酒。

這就是膠東文化與文明與山東各地之差。

有本書名，人文大孤山。

首先很多人可能不清楚膠東具體是指哪一區域，很多人一般認為山東半島伸向海里的區域都是膠東半島，也有很多人一般都把青島、煙臺、威海稱之為膠東三市，其實準確的膠東地區是指膠萊河以東，膠萊河北起萊州灣，南至膠州灣入海，以這條河為界線東部的地區都稱之為膠東，其實膠東也是包含濰坊昌邑一部分區域的。

膠東人的確和山東魯中以及魯西南有很多不一樣，不管文化還是風俗語言或者是飲食習慣上都是不一樣的。在古代，魯中以及魯西南所在地區是傳統意義上的偏中原地區，文化影響上更趨向于中原文化，語言上與河南中原地區、皖北地區、河北南部地區都十分相似，飲食習慣、風俗文化也有很多共同點。

而膠東半島偏居東方一隅，在東部半島區域，東夷文化自成一體。因為古代的中國朝代閉關鎖國，不注重海洋經濟的發展，發展中心更集中在中原地區，古代膠東是東夷文化所在地，與魯國地區有很大不同。并且山東雖然稱為齊魯大地，但其實魯文化更加具有代表性，所以在秦國統一六國后，傳統上的魯泛指山東，而齊文化逐漸只泛指膠東半島區域，這就使得后期膠東文化加上海洋文化更加獨樹一幟。

獨特的文化風格即便到了當代也仍然是獨具一格，以我所在的煙臺為例，吃飯稱之為“逮飯”，原因與沿海逮魚文化有關。并且膠東人在長相上也與山東其他地區有些許區別，一直有山東大漢的說法，山東大漢的形象也深入人心，但其實膠東人長相并沒有像傳統那種寬臉廓。此外在飲食習慣長期以來人們一直以為山東傳統名吃是煎餅卷大蔥，但其實作為地道煙臺人的我在成年之前從來都不知道正宗煎餅什么樣子，更別說能以煎餅為主食。膠東地區更多的主食是饅頭和面條等面食。

山東的魯西南和膠東的文化差異比蘇南蘇北差距還要大得多，但媒體宣傳方面山東比較特殊，例如江蘇省的媒體差不多以南京為基調，哪怕河北河南衛視的價值觀也是以鄭州，石家莊等經濟政治地位為首的城市人口作為主要受眾。單就是山東衛視齊魯衛視等省臺，他既不體現濟南特色，也不表達青島和膠東等經濟相對發達地區的價值觀，偏偏以魯西南為基調。如有不同看法，歡迎留言一起探討。

確實有區別。外地人了解山東少的，一般都認為山東人是山東大漢，人高馬大，虎背熊腰。實際上，這種感性認識是從膠東人而言，以偏概全了。語言上，山東話以泰安濟南為標準，膠東人的話外地聽不太懂。

之所以有這種差別。我以為和歷史發展對人種的影響有關。

在古代，乃至西周之前，山東沿海居住的是東夷人，現在沒有了。膠東人應該還有東夷人的血統，所以與其他地方不太一樣。

從有史記載以來，每次王朝興替，兵荒馬亂，山東基本上也是如蝗蟲過境，生靈涂炭。而膠東地處沿海，因為地理原因，處于邊緣地帶，受擾較小，所以血統影響小。而山東其他地方，則是如土地一樣，被翻耕多次，物是人非，人種，更新換代多少次了。

據說，因為戰亂和災情，山東一部分地方人丁銳減，以至于朝廷不得不強制從山西移民過來。，從而也改變了這部分人的文化和人種。

綜合以上，可以解釋，為啥膠東人與山東其他地方的有差別了。

東東歷史，請你閱郝桂堯先生《俺是山東人》后再回看你的回答！

當下的山東人歷史上分別為齊、魯兩國，大致上以鄒平為分界點，東為齊，西為魯。

齊以膠東原著民口音為主，即威海、榮成、龍口、煙臺、青島等，以陜西姜子牙帶來的現在淄博、博興口、臨沂、臨朐等為輔。東營、濰坊、濱州則是明以后逐漸混雜了原齊并山西口音。當下東營、濱州囗音最雜，甚至于每個鄉鎮都有區別。

魯西、魯西南地方人的口音較為單純，菏澤、聊城、濟寧較相似。泰安、濟南、德州較相似。

提到山東大漢，我的朋友表示不服！他經常在聊城、泰安、濟南出差，實在理解不了，經常會看到不少矮小的山東人，普遍也不高啊，怎么就敢稱為大漢了？那是因為他沒有到膠東！

膠東人普遍身高臉長，體寬腰圓，身材魁梧，多為真正的大漢，包括一些女漢子！

傳統意義上的膠東包括煙臺、威海、青島沿海一帶，我認為應該還包括濰坊萊州灣以東及魯南的臨沂、日照的部分地區！山東之所以能被稱之為沿海省份，更多就是因為膠東地區，否則它就是一個傳統的內陸省，事實上山東的大部分地區都是陸地！

我把山東劃分為三大塊：膠東魯南東南部；魯西魯中西魯西南；魯中東北魯北。談到齊魯文化，歷史上真正的魯文化集中在魯中魯西地區，最具代表性的就是泰安的大汶口文化，歷史悠久，影響深遠。所以山東電視臺地方用語多是魯中的語言，宣傳的是煎餅卷大蔥和紅福大娃娃，最受大眾歡迎的是脫口秀《小么哥》，而這個節目在膠東地區是多被詬病的，不少膠東人也不大看山東電視臺！

膠東地區的歷史相對則要短一些，威海煙臺其實是在解放以后才逐步發展起來的，移民文化在這里有很大的市場，早期則以齊文化為主！早期的膠東是邊江荒蠻之地，周秦開始有先民駐足，明朝抗倭以后，一些人開始聚集到這里，包括后來一些躲避戰亂和逃荒的人，象有名的闖關東、東夷人。所以現在的膠東人很多都是來自東北，內蒙，四川，云南，山西等，甚至個別有高加索人的血統，我們仔細觀察膠東人的面相，就可以略知一二！語言更是一個明證：

如果到了膠東，有人熱情的招呼你逮飯哈水，你可別嚇著，那是要好好讓你吃一頓！酒足飯飽了，有人要和你來勉個跤，那是要和你切磋切磋，練練手摔一跤，幫你消化消化！你要是身手敏捷贏了，他就會說賓服賓服，表示服氣了！離開的時候他定會送你大餑餑，盡表地主之誼！

膠東地區的語言比較難懂，原駐居民普通話水平普通不高，這與人口來源多元有很大關系，其實膠東內部各個地方的方言也差別較大，發音習慣多樣，現在有些人去旅游還得找個當地人做翻譯！

魯西地區建國初則不屬于山東，它與豫東、冀南等地共屬一個獨立的省平原省，所以與河南中原文化一脈相承，飲食上口味較重，也有吃醋習慣，而膠東或許吃海鮮較多，吃鹽就淡的多！相對魯中淄博、魯南臨沂，這里和膠東不少地方一樣，雜糧干煎餅并不十分盛行！

魯北地區較年輕，但生機勃勃，地處黃河下游及渤海灣入?？?，像黃河三角洲的中心城市東營市1983年才成立。這里黃河文化濃厚，同時兼有魯西中之習與膠東之風，中原文化盛行！濱州有最大的秦始皇銅像，有姜子牙遺址，東營的孫子文化，黃河文化名譽全國。這里既種水稻，又種小麥，黃河口大米享盛全??！東營出產的大閘蟹享譽全國，有＂東有陽澄湖，北黃河口”之稱！央視那句＂黃河入海，我們回家＂的廣告語已是家喻戶曉！

一方水土養一方人，一方人又養一方語言、文化和習俗。

筆者正是膠東人，且開過多年工廠，工人遍及山東各地，在這個問題上自然有發言權。

受齊魯文化和儒家思想雙重影響，山東人普遍恪守八德，即：孝、悌、忠、信、禮、義、廉、恥；但魯西地區更偏重孝、悌，魯南地區更偏重忠、信，魯中地區更偏重禮、廉，膠東地區則更偏重義、恥。

下面通過發生在膠東，跨越2000多年的兩個故事，解讀這兩個字。

第一個故事：2000多年前的“義”

公元前202年，西漢統一全國。漢高祖劉邦聞田橫義薄云天、深得民心，擔心日后為患，便以封王為誘，詔田橫來京受降；田橫為保島上五百人性命，只帶兩位隨從離島赴京。

行至離京城約三十里處，田橫因不堪受降之辱，寫下遺囑后自刎而死。隨行部下按田橫遺囑，將其人頭交給劉邦，劉邦大為震懾，欲按王禮厚葬田橫，并封兩位隨從為都尉，但在安葬田橫時，兩位隨從雙雙自殺殉葬。

當劉邦派人赴無名海島招降田橫余部，島上五百壯士得知田橫已自刎后，拒不投降，紛紛蹈海赴死。

司馬遷感慨地寫道：“田橫之高節，賓客慕義而從橫死，豈非至賢！”

為了紀念田橫和五百壯士，后人將該島取名田橫島，現屬青島市即墨區田橫鎮。

第二個故事：知恥而后勇的海爾——真誠到永遠！

1984年12月，張瑞敏出任青島電冰箱總廠廠長（海爾前身）。

翌年某天，朋友要買一臺冰箱，結果挑了很多臺均有瑕疵，最后不得不勉強拉走一臺。朋友走后，張瑞敏派人將庫房400多臺冰箱全部檢查一遍，發現76臺存質量問題，遂召全廠職工研究對策。

當時一臺冰箱800多元，相當于一名職工兩年的工資。于是，大家紛紛建議，將這些雖有瑕疵但不影響使用的冰箱，低價處理給職工。

聽完大家的建議，張瑞敏擲地有聲地說：“如果我允許你們賣掉這76臺冰箱，就等于我允許你們明天再造760臺這樣的冰箱?！闭f完，掄起大錘就砸！

在張瑞敏的帶動下，許多職工雖心有不甘，也不得不操起大錘，一邊砸冰箱一邊流眼淚。

接下來的一個月，張瑞敏頻繁召集全廠職工開會，討論的主題非常鮮明：如何知恥而后勇，從我做起，提高產品質量！

三年后，海爾人捧回了中國冰箱行業第一塊國家質量金獎；三十年后，海爾入選《財富》世界500強。

當然，滴水穿石，繩鋸木斷。膠東地區所特有的語言、文化和習俗非一日形成，而是經過數千年碰撞、融合、升華、淬煉而成。