那是因為白酒便宜，用最廉價的東西讓自己得到短暫的麻痹，讓自己的身體可以解解乏，因為很多農民工他們沒有其他的可以娛樂的東西，只能借酒澆愁

一天二百左右，你舍得喝海藍，淡雅嗎？都想喝茅臺，條件不允許呀！只能喝廉價的酒精勾兌酒，祖輩，父輩比比皆是，對身體不好，都知道，有啥辦法呢

在建筑工地干重體力活的農民一天的勞動強度非常大，時間長，加班多，沒有節假日，沒有什么福利待遇，一般的工地沒什么娛樂內容，下班后，拖著疲憊的身軀回到宿舍，一般都是彩鋼瓦的臨時房子，一個房子里住好幾個人，工作單調乏味。

吃飯的時候喝點白酒，有時候也喝啤酒，就是緩解一下工作的疲勞，松弛神經，在工地干活有時候是很危險的，幾個人在一起吹吹牛逼，侃大山，能夠愉悅心情，放松繃緊的神經，打發無聊的空虛，在遠離家鄉和親人的時候，喝點酒也是一種享受，再說，白酒一般都是那種便宜的，不舍得花錢，因為他們知道掙錢的艱辛和不容易。

雖然他們沒有太高的學歷，但是他們樸實，勤勞，心靈很美，同樣是喝酒，我覺得他們比哪些整天大魚大肉，喝茅臺五糧液的貪官污吏，占著茅坑不拉屎的人模狗樣的為富不仁的資本家更干凈。

我在工廠呆過，和別人聊天，酒是糧食精越喝越年輕。因為干一天活，太累了所以喝酒可以緩解身體的疲憊感，大部分人都會喝酒，干體力活，可以緩解一天天的辛苦和壓力。

建筑工人愛喝白酒，以前我跟老表在工地上干，每天吃飯的時候喝上二兩多則半斤，有時候干活累了喝點舒服一下，習慣了，不過有些小店買的散裝白酒，不是好酒，而建筑工人圖散裝酒便宜，長期飲用對身體不好，就是好酒長期飲用對身體也不好，以至于現在我滴酒不沾，人也現在舒服多了，

1，農民工建筑工干的都是體力活，喝酒能活血解乏。2，喝啤酒開胃，飽腹感好，夏天能解暑納涼。3，不管白酒啤酒，單身工人們的孤獨、困苦只有酒知道！“何以解憂？唯有杜康”啊。。。。。。！

長期從事重體力勞動者愛喝白酒，從生物學角度而言，就是用酒精來麻痹自己的神經，使疲勞至極的身體暫時得到緩解；并在酒精的作用下，能長時間堅持體力活。

凡從事體力勞動者，他們干重活的時間長，體力消耗大，骨頭骨節會受損，導致腰酸背疼，累得四肢都好像不是自己的了。這種狀況之下，農民、建筑工人等等，他們只能用白酒來為自己的身體作一個短暫的解乏。

從生物角度而言，白酒有麻痹人神經的效應，在酒精的刺激下，可以減輕人體關節的疲勞。長時間從事體力的勞動者，在選擇白酒時對酒精度是有要求的，高于55度和低于40度的白酒，不是他們的首選，他們平時就愛喝45度至52度的白酒。

當年，我外家六口人的耕地就靠我岳父一人耕完；并且是人、牛合一來完成的。每逢農忙季節，我岳父一早就先把牛喂得飽飽的，平時吃草的牛，這期間也吃上了苞谷和米飯；平時不好酒貪杯的岳父，整裝待發之前，肩膀上便早早的挎上了一個能裝2斤酒的綠色酒壺。一切準備就緒，便扛著犁耙、趕著牛出發了。

我本土的勞作方式是，邊犁田打耙邊插秧苗，我明白了我岳父肩挎酒壺的用意了。當他犁、耙完一整塊田來給人們插秧的時候，我岳父就短時間的把牛放下，自己坐在田埂上，打開酒壺猛灌了幾口酒。稍頓，又扭一扭脖子，搖一搖頭，伸一伸腰桿……并在“嗨”的一聲中，又開始加上牛擔子耕田了。

一季的田和地耕種完畢，我岳父的酒壺不離身。農活當中，我岳父一直重復著喝酒后扭、搖、伸和“嗨”的動作。由此，我深切體會到，長時間從事體力勞動者的身體極度疲勞和他們愛喝白酒的原因。

農閑時，我問我岳父:“干體力活時就一定要喝白酒嗎”，他“嘿嘿”一笑:“傻女婿，這你就不懂了吧！還好，你有工作，體會不了咱莊稼人的辛苦。一年的糧食收成，全靠體力來完成；干活的時候，喝了酒才有勁”。

我聽完我岳父的話，不由心中一顫，鼻子一酸；從那時候起，我和我老婆商量著平時少用一點。從此，我岳父從事體力期間，喝上了我給他帶去的白酒……

為什么農民，建筑工人等重體力勞動者愛喝酒（白酒為主）？我的六點原因。對酒當歌，人生幾何，喝點酒，麻痹一下自己，能讓他們得到短暫的快樂！

我爹就是農民，也到建筑工地上搬過磚，扛過沙袋，和過水泥。在我記事起，我爹就好喝酒，是我們那一帶出了名的好喝酒，被稱為“黑大漢”。其實我爹也不黑，就是喝酒猛，酒量大，由此得名。

記得我爹在田地里勞作一天以后，最喜歡的就是坐在桌旁，喝幾杯小酒，喝的眼睛迷迷瞪瞪的，就去睡覺了。有一次外出喝酒，喝多了，我爹還摔馬路旁邊的路溝子里去了，臉上青一塊紫一塊的，到現在都還留有傷疤。

因為我爹好喝酒，愛喝酒，所以我媽非常反感，經常跟我爹打架。家里的鍋碗瓢盆都換過好幾遍了，都在他們吵架的時候被摔壞了。即使這樣，我爹依然還是改不掉喝酒的習慣。有一次，我問我爹，為什么這么喜歡喝酒呢？我爹說：喝酒能解乏，能姿（快樂）啊。哎，我受了我爹的影響，我也養成了喝酒的習慣，因此我媳婦也經常跟我打架。我說出我爹的兩點理由后，我媳婦還是跟我打架，就跟當年我媽跟我爹繼續打架一樣一樣的。

那么為什么農民、建筑工人愛喝酒，特別是白酒呢？

一是因為解乏。農民、建筑工人，往往比較辛苦，一天下來，身心俱疲，喝點酒，真的可以加速血液循環，幫著解乏，睡起覺來也比較舒服。

二是因為沒有別的娛樂項目。農民、建筑工，從小沒有被培養起什么興趣愛好，除了喝酒還能干啥呢？就拿我來說吧，我覺得喝酒沒意思，但是不喝酒更沒意思啊！因為別的娛樂項目我不會?。≠€博？那絕對是陋習？PC？那更是陋習！琴棋書畫？不會！因此對他們來說，喝酒就是一種娛樂項目啊，一群人吹吹牛逼，胡吹吧啦的，也挺有意思。

三是因為喝酒能讓他們高興。小時候，高興了才喝酒；長大了，喝酒才高興。農民、建筑工人養活一大家子，辛辛苦苦、漂泊在外，容易嘛！對酒當歌，人生幾何，喝點酒，麻痹一下自己，能讓他們得到短暫的快樂！

四是因為就是喜歡喝酒。其實我爹也是喜歡喝酒的，這是骨子里帶的，因為我爺爺也喜歡喝酒。記得小時候，我爹經常把酒藏在裝小麥的大缸、柜子里面或者床下面，趁著我媽不注意，就偷偷喝兩口。

五是因為白酒便宜。題主單獨點出來白酒，那是因為白酒確實性價比最高！

我去年回家的時候，帶回去一瓶15塊錢的牛欄山二鍋頭，42度的。我們村外出打工的小時候的伙伴來我家玩，看我喝這個酒，就說我喝的酒不錯。我說：這才15塊錢一瓶??！這還不錯？！我伙伴說：我們外出在工地上打工，都喝兩三塊錢的那種，像小村外之類的。我聽完他說的話以后，非常感慨，立刻給他倒了半瓶，讓他喝。在我眼里都不稀喝的白酒，在我伙伴眼里都是好酒！

白酒比啤酒的性價比高！因為對他們來說，白酒和啤酒的價格差不多，關鍵是啤酒的酒精度太低，喝一兩瓶沒事，可是喝一兩瓶白酒呢？肯定能找到感覺！至于紅酒？那就更不用說了，你見過哪個農民、建筑工人喝紅酒？紅酒畢竟還是屬于檔次高的人喝的。

六是因為思親人、思家鄉。我爹當年外出打工的時候，很想我媽、我，還有我弟弟，有時候給他打電話的時候，我爹邊喝酒邊哭啊。哎，對他們來說，喝起酒來，人也會變得極其傷寒，很容易想起遠方的親人、家鄉?！芭e 杯 望明月，低頭思故鄉”??！

你們認為呢？歡迎交流討論并關注我，謝謝。

從經濟學上來理解，從生物學理解上想歪了。散裝白酒20塊一斤，足夠大多數人醉了，啤酒紅酒貴的多

農民或建筑工人喜歡喝白酒，而且喝的白酒大多都是劣質散裝白酒。雖然可以暫時的解除疲勞，但傷害也是非常大的，我三爺就是這樣的人，經常大量喝散裝劣質白酒，現在整個人已經垮了！

白酒是我們已經浸入骨髓的一種酒文化，從婚嫁迎娶，喬遷升職等等，都離不開白酒的身影。而我們的農民和建筑朋友，更是把白酒當做第二個婆娘。酒可以讓他們解除一身的疲乏，也可以讓他們安然入睡，忘卻對家鄉和親人的思念！

在這里我想說一件發生在我身邊，關于白酒的往事。我三爺今年已經63歲了，他已經在外漂泊了快二十年。因為文化程度不高，一直在大城市做建筑工人，從最開始的小工做起，到后來的大工，可以說他這二十年的時光，基本都獻給了工地。

那年剛好我們倆在南方的同一個城市，他依然做工地，而我則在那里上班。因為能在異鄉碰到自己的親人，是一件很幸福的事情。而我經常在休息的時候，或者傳統節日假期，買點禮品去工地看望他。三爺一生沒什么個人愛好，唯一的一個愛好就是下工的時候，喝幾盅白酒來解乏！

我知道他愛喝酒，所以那年的端午節，廠里發了兩箱粽子，我又去超市買了兩瓶上好的白酒去看他。經過導幾次公交車，走過一段很長的泥路。映入眼簾的是兩排搭建的簡易工棚，這就是我三爺住的地方！

初進三爺的工棚，我都被看傻眼了。一排海綿磚壘砌的簡易床鋪，上面鋪了一塊木板就是床了，床下一堆堆的白酒瓶子。當時我就問：三爺您一直都是喝這個酒嗎？三爺有些尷尬的說：是啊、我們做工地的看似工資挺高，但每個月都干不了滿工，所以能省一點是一點吧。當即我眼里酸酸的，無言以對！

那天晚上，我沒有回去，選擇了和三爺在一起住，就是想感受一下工地的生活。晚上工人們陸陸續續的回到工棚，簡單的洗漱一下，三三兩兩的工人，到最近的街市買一些生活用品，當然了、白酒和各種熟食涼菜也是必不可少的。熟食和鹵菜，大多也都是一些素菜，舍得一點的，會買半斤豬頭肉做下酒菜。而白酒更多的是10元以內的酒。

晚上6點半，工棚里好不熱鬧啊，三三兩兩的工人坐在一起，一邊喝著酒，一邊聊著天南海北的奇聞異事，聽得我入了迷。那種感覺就像小時候吃過晚飯，在門口聽老人說鬼故事一樣，明明很害怕，但又忍不住的想聽！

其實我們對農民或者建筑工人都理解錯了。不是他們不想喝貴一點的白酒。凡是干過工地的都知道，就像我三爺現在是大工，每天有兩百多塊錢的工資。

但一個月30天，不可能上滿勤，刮風下雨或者極端天氣，都是要停工的。三爺平均工資，去掉個人生活開支，每個月滿打滿算不過能剩五千塊錢工資，為了能給家里人多寄點錢回去，對自己能省就省。

但是我三爺，因為長年累月的喝酒，現在身體出現了很多問題。現在基本是失去了勞動能力，只能在家做一些簡單的事情，重活根本做不了！

所以并不是他們喜歡喝酒，也不是因為喜歡喝低端白酒，出來打工就是為了賺錢，只是為了能讓家里的老婆孩子吃的好一點，穿得好一點。

那年春節回家過年，我帶著禮品去給三爺拜年，三爺很開心，因為他知道常年在外打工很思念家人，剛好我和他在同一個城市，我也會經常去看望他，所以他對我很親，也很喜歡我。

中午的時候，特意燒了一大桌子的菜，等到大家坐下去的時候，三爺神神秘秘的從里間拿出一瓶酒，當時我還在納悶，一瓶酒至于搞得那么神秘嗎？當三爺拿出那瓶酒的時候，我才恍然大悟，原來三爺把我送給他的酒，帶回了老家，今天看我來了，特意開了一瓶讓我喝。

當時我鼻子一酸，想不到送給三爺的酒，他一直沒舍得喝。飯桌上我說：三爺、你們干工地的人，為什么都那么喜歡喝酒?您一天要喝多少酒?三爺笑著說：我們在外地做苦力的，沒有別的愛好，就喜歡喝酒，酒是我們的知己。

關于農民和建筑工人為什么喜歡喝酒，喝酒能起到什么作用，我給出了下面幾個建議和觀點。

第一點：酒精對身體的變化

自古以來大家都知道喝酒能解乏，所以很多人在干完活后，都會選擇喝幾杯。對、喝酒確實能解乏，但實際情況真的是這樣嗎？

我會說：不一定，首先我們知道白酒里面含有乙醇，它能夠暫時麻痹我們大腦里面的中樞神經，讓原本疲憊不堪的身體，瞬間精力充沛了起來。

其實這是被酒精麻醉過活的錯覺。接觸到酒精后，它會使擴張血管、加速血液循環，同時加快新陳代謝。這也是為什么會說，白酒能夠起到活血化瘀的作用！

但有一點，雖然是白酒可以起到快速解乏的作用，但那些作用只是暫時的，等到酒勁一過，你會感覺比以前更加疲憊，甚至頭疼。

第二點：麻醉思鄉之情

背井離鄉出門在外，每天除了工作上的勞累與壓力，內心的思念與孤獨，才是最煎熬的。大家如果有機會可以仔細觀察一下，不管是農民還是建筑工人，在一天的工作結束后，都會喝幾杯，白酒不僅可以解除疲乏，還可以將孤獨與思念之情，暫時忘記。

因為我們都知道，舍家棄業的在外地打工掙錢。不只是精神上的孤獨，更是生理上的缺失。長年累月得不到有效的傾述，對人的自控和思考能力，都會帶來嚴重的壓力。而老實巴交的農民工或建筑工人，選擇用酒精來麻醉自己，讓自己暫時忘記這方面的需求！

第三點：適當飲酒，不要貪杯哦

我們都知道，酒精只是麻醉我們的身體，其實它還有一種危害，就是讓人產生酒精依賴性，同時過度甚至威脅身體健康。我們可以留意一下身邊那些酗酒成性的人，他們過了40歲以后，因為長年累月的飲酒，身體或多或少的出現各種為題。

最明顯的就是身體不自主不可控的顫動。我一個鄰居就是這種情況，喝了半輩子的酒，到現在只要間隔三個小時不喝酒，手抖的碗都端不穩。可見過度飲酒對身體的傷害！

以上是我對為什么建筑工人和農民喜歡喝酒，白酒又對身體有什么影響，給出的個人觀點與建議。

最后我想說：為了自身的健康，和家人的幸福，不要飲酒過量。謝謝