您好,我是育嬰師睿睿媽,很高興回答您的問題。
在養(yǎng)育孩子的過程中,可能最讓家長(zhǎng)頭疼的事情應(yīng)該寶寶吃飯的這個(gè)問題了。寶寶從出生到6個(gè)月內(nèi),都是喂食母乳或是配方奶,到6個(gè)月后,家長(zhǎng)要按時(shí)給寶寶添加輔食,這樣才能更好的補(bǔ)充寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。隨著寶寶月齡的增長(zhǎng),吃輔食時(shí)寶寶總是會(huì)伸手去抓食物,或是抓家長(zhǎng)喂食的勺子,不僅把餐桌鬧得一片狼藉,寶寶臉上、手上、衣服上、地上也全都變得不堪入目,讓孩子好好的老實(shí)的吃飯就成了很多家長(zhǎng)的一大難題。
聽到別人家的寶寶都可以自己吃飯,自家寶寶還要一口一口的喂不說,關(guān)鍵還不好好吃,這可是讓家長(zhǎng)頭疼不已,那如何鍛煉寶寶自主進(jìn)食?讓寶寶可以愉快順利的把輔食吃完。
讓寶寶自主進(jìn)食有好處
美國(guó)曾經(jīng)做過一次調(diào)查研究:發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)厭食、挑食、或者飲食紊亂癥的孩子,80%都是因?yàn)楦改笇?duì)于孩子進(jìn)食控制太多(極端情況甚至出現(xiàn)過強(qiáng)迫喂養(yǎng)、通過打罵讓孩子進(jìn)食等),只有20%的原因是孩子的生理病理因素(沒掌握正確喂養(yǎng)要點(diǎn)、肌張力弱、吞咽協(xié)調(diào)能力差等)。
早期訓(xùn)練寶寶自主進(jìn)食,就是把吃飯的權(quán)利交給寶寶,真正的目的是讓寶寶一開始就把吃飯和快樂、自由、輕松聯(lián)系起來,從而降低寶寶日后挑食、厭食的概率。
吃飯對(duì)寶寶來說,并不是一件任務(wù),而是一件充滿樂趣的事情。寶寶可以決定自己吃什么,怎么吃,吃多少,吃的快慢。在整個(gè)過程中,寶寶可以觀察不同食物的顏色和性狀,體會(huì)不同食物的不同味道!
讓寶寶自主進(jìn)食能夠鍛煉寶寶的手部精細(xì)動(dòng)作和手眼協(xié)調(diào)能力;有利于培養(yǎng)寶寶的獨(dú)立性;有利于鍛煉寶寶的咀嚼能力和抓握能力;有利于預(yù)防寶寶挑食、偏食等不良習(xí)慣的同時(shí)也為將來上幼兒園提前做好準(zhǔn)備!
如何訓(xùn)練寶寶自主進(jìn)食?
1、給寶寶準(zhǔn)備自己吃飯的地方
在吃飯時(shí)給寶寶準(zhǔn)備一個(gè)專用的餐椅,讓寶寶和成人一起吃飯,給寶寶一個(gè)合適的勺子,讓寶寶模仿大人吃飯,剛開始寶寶可能會(huì)把食物弄得到處都是,這時(shí)家長(zhǎng)切記不要加以制止,因?yàn)檫@是寶寶學(xué)自主吃飯的一個(gè)必經(jīng)過程。
2、給寶寶固定吃飯時(shí)間
給寶寶固定吃飯的時(shí)間很重要,因?yàn)檫@會(huì)培養(yǎng)寶寶按時(shí)吃飯的好習(xí)慣,等時(shí)間固定后,一到吃飯時(shí)間寶寶自然就知道要吃飯了。
3、用鼓勵(lì)的方式引導(dǎo)寶寶
在飯桌上,家長(zhǎng)千萬不要責(zé)罵寶寶,這樣很容易讓寶寶失去就餐的樂趣,在吃飯的過程中,家長(zhǎng)要多鼓勵(lì)去引導(dǎo)寶寶吃飯,如寶寶用勺子把飯送到了嘴里,家長(zhǎng)要及時(shí)加以鼓勵(lì),讓寶寶體會(huì)到自己吃飯的樂趣。
4、飯前一小時(shí)不要給寶寶吃零食
在寶寶吃飯前一個(gè)小時(shí)左右,千萬不要給寶寶吃任何零食,如果給寶寶吃零食會(huì)讓寶寶到了飯點(diǎn)一點(diǎn)也不覺得餓,所以寶寶對(duì)吃飯不會(huì)有很大的興趣。
5、鼓勵(lì)寶寶用手抓食物
寶寶開始自己吃飯時(shí),不要制止寶寶用手去抓食物吃,家長(zhǎng)只要將寶寶的手洗干凈,就可以讓寶寶用手抓食物來吃,這樣有利于寶寶形成良好的進(jìn)食習(xí)慣。
6、不要強(qiáng)迫寶寶吃東西
如果寶寶吃飽時(shí),會(huì)自己把食物推開,這時(shí)家長(zhǎng)可以把飯收起來,切記不要強(qiáng)迫寶寶吃或是仍讓寶寶坐在餐椅上,希望寶寶會(huì)把碗盤中的食物吃完。如果擔(dān)心寶寶吃不飽,或營(yíng)養(yǎng)不良,這個(gè)大可放心,因?yàn)閷殞毥^不會(huì)讓自己餓著,而且只要家長(zhǎng)每日給寶寶準(zhǔn)備均衡的飲食,是絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問題。
7、給寶寶準(zhǔn)備相應(yīng)月齡的手指食物
很多家長(zhǎng)會(huì)阻止寶寶用手抓食物,效果總是適得其反,其實(shí)家長(zhǎng)應(yīng)該順應(yīng)寶寶這一階段的發(fā)展規(guī)律,給寶寶提供一些方便捏取抓握的手指食物。如果寶寶有抓取食物吃的沖動(dòng),結(jié)果因抓不到,或嚼不斷,咽不下,而產(chǎn)生挫敗感,在很大程度上降低自主進(jìn)食的意愿。
家長(zhǎng)給寶寶準(zhǔn)備一些大小和軟硬都適中的手指食物,不僅方便寶寶抓拿,也可以很好的鍛煉寶寶的抓握能力。家長(zhǎng)可以根據(jù)寶寶不同的月齡,選擇適合的手指食物。
8個(gè)月左右:可以嘗試較柔軟入口即化的食物,如煮熟土豆、南瓜、熟香蕉、牛油果,這類食物不需要太多的咀嚼,方便寶寶整個(gè)手掌的抓取。
- 9-10個(gè)月:可以準(zhǔn)備些稍有嚼勁但容易咬斷的食物,這階段寶寶的咀嚼能力進(jìn)一步發(fā)展,可以處理有一定硬度的食材,同時(shí)手指的精細(xì)動(dòng)作開始發(fā)展,開始學(xué)習(xí)用拇指和食指捏起食物,所以手指食物的大小可以從小塊變成小丁,鍛煉寶寶手眼協(xié)調(diào)能力,如饅頭、蝴蝶面等。
- 11-12個(gè)月:可以進(jìn)一步增加咀嚼的難度,如煮熟的蝦仁、牛肉塊。肉腸等。
- 12個(gè)月以上:可以給寶寶做一些軟餅、面包片等稍微面積大一些的食物來鍛煉。
8、借助繪本來引導(dǎo)寶寶
家長(zhǎng)可以通過和寶寶一起閱讀繪本,借助圖畫故事來引導(dǎo)寶寶怎么自主吃飯,如何養(yǎng)成良好的秩序感。繪本可以豐富寶寶的知識(shí),還可以作為寶寶的行為規(guī)范,幫寶寶改掉一些壞毛病,如糾正寶寶挑食、偏食、暴飲暴食等。這里有些關(guān)于吃飯的繪本,如《好餓的毛毛蟲》、《好餓的小蛇》、《不吃糖,不許吃蔬菜》、《愛吃青菜的鱷魚》、《小熊寶寶:午飯》等,供家長(zhǎng)參考。
推薦幾款能鍛煉寶寶自主進(jìn)食的食譜
1、紫薯山藥卷(做法)
紫薯和山藥去皮洗干凈切塊備用
將紫薯和山藥同時(shí)放入蒸鍋或輔食機(jī)里蒸熟(用筷子很輕易的穿透)
把蒸好的山藥和紫薯用勺子壓成泥狀
放入保鮮袋,用搟面杖搟平后用剪刀將保鮮袋剪開,將山藥泥放在紫薯泥上(換過來也可以),輕輕的卷起來,然后切成一塊一塊的就可以讓寶寶自主抓著吃了。
2、香蕉牛油果松餅(做法)
把香蕉和牛油果切塊放入輔食機(jī)里攪打成泥狀
- 將香蕉牛油果泥、蛋黃、面粉和配方奶粉(母乳)放在一起攪拌
- 面粉和奶量具體看情況而定,調(diào)整到最后提起來會(huì)流動(dòng)的糊狀的狀態(tài)就可以
- 不粘鍋燒熱轉(zhuǎn)小火,用勺子舀一勺倒入鍋里,弄成圓形,煎到表面冒氣泡再煎一會(huì)就可以翻面
- 煎到兩面金黃就可以出鍋了(全程一定要小火,避免煎糊)
3、南瓜紅棗發(fā)糕(做法)
把南瓜和紅棗洗干凈放進(jìn)蒸鍋里蒸熟
把紅棗的皮和核去掉,將蒸好的南瓜和紅棗一起攪打成泥
酵母用溫水化開,靜置5分鐘,把南瓜紅棗泥和酵母倒入面粉中,攪拌均勻
把玻璃碗底部刷油,將攪拌好的面糊倒進(jìn)去,上面蓋上保鮮膜
鍋里放熱水,蓋上蓋子發(fā)酵,待到兩倍大時(shí)(上面出現(xiàn)氣孔)
大火蒸5分鐘后轉(zhuǎn)小火蒸20分鐘,注意期間不要打開蓋子,蒸好以后燜5分鐘,取出來切塊讓寶寶自己抓著吃。
4、寶寶雞肉腸(做法)
雞肉,胡蘿卜,雞蛋一起放入料理機(jī)打成泥。
雞肉胡蘿卜泥倒入容器中加淀粉。
加黑芝麻粉攪拌均勻,裝入裱花袋,用裱花袋擠入模具中。
冷水上鍋,蓋上蓋子大火蒸20分鐘就可以了。
5、蝦泥薯球(做法)
土豆去皮切四塊煮熟,放入保鮮袋中壓成泥。
青蝦去殼,去蝦線洗凈,用刀拍成散,用刀背將蝦剁成泥。
將蝦泥、土豆泥和兩瓷勺糯米粉拌均。
用手將混合好的原料搓成薯球,放入蒸鍋中蒸5分鐘就可以了。
訓(xùn)練寶寶自主進(jìn)食家長(zhǎng)要遵循哪些原則?
1、不要“訓(xùn)練”孩子,遵循孩子內(nèi)在發(fā)展規(guī)律的引導(dǎo)更加重要,強(qiáng)制性的訓(xùn)練,搞不好對(duì)寶寶的發(fā)育是一種破壞。
2、劃清必要的界限,分清什么是寶寶自己要做的事情 。
3、對(duì)寶寶要有信心,堅(jiān)定的放手,做一個(gè)“懶”媽媽。
總結(jié)
家長(zhǎng)引導(dǎo)寶寶自主吃飯時(shí),要放松自己的心態(tài)和狀態(tài),用好的心態(tài)來對(duì)待寶寶吃飯,不能過于嚴(yán)厲或用威脅性語言哄騙寶寶,或是出現(xiàn)強(qiáng)制寶寶吃飯等行為。良好的引導(dǎo)寶寶自主進(jìn)食,首先家長(zhǎng)要學(xué)會(huì)從主導(dǎo)變輔助,在寶寶吃飯時(shí),家長(zhǎng)要鼓勵(lì)寶寶的情緒,協(xié)助寶寶的動(dòng)作,幫助寶寶更好的進(jìn)食,讓寶寶從吃飯中感受到自己動(dòng)手的樂趣,不斷提升寶寶對(duì)自主吃飯的興趣,在此過程中享受到美味的食物,久而久之,寶寶會(huì)愛上自主進(jìn)食。
以上是關(guān)于這個(gè)問題的解答,希望我的解答能夠幫助到您。
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