新疆人都知道香氣撲鼻的沙棗花香,在童年時也大多吃過甜澀的沙棗。沙棗在我國主要分布在西北各省區和內蒙古西部,華北北部、東北西部有少量分布。人工沙棗林則廣泛分布在新疆、甘肅、寧夏、陜西和內蒙古等省(區)。
新疆沙棗屬于地中海地區沙棗的后代,是現代胡楊、灰楊和白榆等群落的伴生植物。由于沙棗樹的抗風沙、耐鹽堿、耐干旱、適應性強等特點,新疆沙棗分布面積較大,全疆各地均有分布。在塔里木、準葛爾、吐魯番三大盆地邊緣,伊犁河谷、塔城谷地以及塔里木河、瑪納斯河河岸有天然分布。新疆沙棗有種澀澀甜甜的味道~
沙棗,別名七里香、桂香柳、香柳、銀柳。沙棗開花香味和江南桂花相似,生命力又非常頑強,因此有“飄香沙漠的桂花”的美稱。沙棗樹,是新疆特有的樹種,在抵御沙漠侵襲的過程中,起了很大作用。
沙棗是落葉喬木,生命力很強,具有抗旱,抗風沙,耐鹽堿,耐貧瘠等特點。沙棗是新疆的天然的特色產品,是一種自然生長自然收獲的產品,多為新疆人用來直接食用。
沙棗樹皮、花、果均具藥理性能,樹皮能清熱涼血,收斂止痛,花能止咳平喘,果可健脾止瀉,而棗仁有治療神經衰弱、失眠的功能。
沙棗是純天然野生果實,果皮上有發亮的銀色圓點,果肉色白質沙,口感很好。
由于生長環境日照久,沙棗含有獨特豐富的營養物質,從而具有特殊的功效。沙棗粉,還可釀酒、釀醋、制醬油、果醬等,糟粕仍可飼用。沙棗花香,是很好的蜜源植物,含芳香油,可提取香精、香料。樹液可提制沙棗膠,為阿拉伯膠的代用品。花、果、枝、葉又可入藥治燒傷、支氣管炎、消化不良、神經衰弱等。
沙棗還具有冬蟲夏草利肺補腎、陰陽雙補的功效。
沙棗茶,兼有海參、人參、冬蟲夏草的某些物質和功效,充分顯示了它的高端品質,也是功效全面,明顯的奧密所在。
沙棗,是夏秋季食用的一種果品,而夏秋季也是痢疾、腹瀉的多發期,而沙棗無副作用,所以也可長期食用,可起到治療與保健作用。
保健茶簡便有效,經常飲用可提高機體免疫能力,抵御病邪,養顏美容,調節身心。
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