大蒜我們南方人不會在自家菜地種植許多，跟吃食有關，那些專業菜農也沒見整片種植，北方可能多些，但認精準南方人農業種植技術上不會差，南方菜市場里的大蒜大約都是賣香煙那點粗的，如蔥一樣作搭送，那樣大蒜大都沒有吃上化肥料的，特別的香辛，沒有多少大蒜辛辣作調味而放，不象北方人喜食手指粗壯，葉片都6片以上，還喜嚼大蒜籽。所以北方后期種植會上化肥作追肥。可上蒜薹，干蒜籽，夏季后返銷南方的一些飯店或習慣于北方吃食的人，也是一好銷路，曾經讓南方人豎拇指蒜你狠。

這大蒜生長發育期的先期是不能動用上化肥的，也不需要，種植的地里放的基肥在我們這里多是有機肥，因大蒜先由蒜瓣提供營養，一直生長著不發根系，這時大蒜苗出泥面都有些高了，特別是南方特意往細里整，種植時種蒜籽密密植著，當苗都有些長了，下面根還沒生長出或相當嫩弱。

我們可以在家中無土，放一盆水拋幾粒蒜籽，大蒜可以自己生長到許長，再慢慢發根，當然生長到后期需要吸收肥料時，大蒜自然就發根了，這時大蒜需要的是氮肥，如果打了有機基肥，大蒜根系自然就會吸收，也沒有妨害，如果此時去追施化肥，那得有點小心了，我們的所有含氮化肥都具氨燒嫩根系的，特別是氮酸氫胺，所以先期是不能追施化肥的，這基本在大蒜的6片葉子前，要想大蒜生長粗壯莖，那先施些稀薄人糞尿液，讓大蒜嫩根先來個煅練，成熟后，在6片葉后(一般二個月后)，可追施硫銨，硫酸鉀參在人糞尿液中溶解后潑施。

施多少呢？這次長苗期，可畝施人糞尿液二千斤加硫銨20斤，硫酸鉀10斤一般足夠。

等待下以始抽薹時，這時大蒜第一期發出根多老黑，大量新白根生長出(可以看抽薹，或拔出幾株看看新根)，這時大蒜是要吸肥的，莖葉要，抽蒜薹要，蒜頭始膨大要，這個賣大蒜籽的一定得重施，可每畝三千斤人糞尿液，復合肥30斤施過一遍。這個得施早，莫過晚于蒜薹抽好賣后才施，那又使蒜葉反青倒算，反而大蒜減產。

以上是我們南方種植大蒜的一點經驗，或許北方長期大片種植賣大蒜籽的經驗更足。

大蒜在生長過程中，對氮、磷、鉀的養分的需求，以鉀含量最多，需要量比較大，磷和鉀以磷為多。 大蒜種植施肥要堅持以有機肥為主，化肥為付，基肥為主，追肥為付的原則。 大蒜的特性是喜歡冷涼、光照、喜歡濕又怕旱的蔬菜。土地以疏松透氣、排水好、肥沃的土壤。
1.大蒜從種植到采收至少要追肥要達到3-4次，土地選好以后，每畝地基肥保持在2000-3000公斤。

2.四月時是打算的返青期，大蒜在這時已經長出2-3個葉片，這時候大蒜生長快，需肥量大，每畝地施10-15公斤尿素，或者磷酸二氫鉀50公斤，結合壯苗水，一同澆入大蒜中。

3.大蒜拔節期是重要的生長節點，需肥量大，一次要施硝基肥20-30公斤，間隔半月左右施二次20公斤左右。 抽苔期間也是需要肥料補充的時期，這時候，要施硝基肥15-20公斤。 水溶性好的肥料長處，主要是便于大蒜吸收并吸收量大。

4.為了增產豐產，根外追肥時候選普通鈣質肥料或者硫基肥1-2公斤，然后加入到50公斤水進行實施，注意的是葉面噴灑要避開正午陽光直射的高溫。

5.大蒜在抽苔期間，此時澆水配合3-5公斤磷酸二氫鉀，對大蒜生長十分有利。

最后，這兩年大蒜的收入還是不錯的，北方地區馬上就到了種植時間。 了解了種植和肥料的要求，也就掌握了大蒜的種植辦法。

希望文章給你參考，也祝你明年豐收。 感謝你的閱讀。

【大別山鷹】答疑：大蒜第一次上什么化肥最合適？大蒜是眾所周知的日用調味品蔬菜之一，具有香、辣、辛、鮮的作用，富含大蒜素、膳食纖維、維生素和多種礦物質微量元素。大蒜按生長時期不同，可收獲青蒜、蒜苔和蒜球，生長期較長，利用價值也較高，是調味品類蔬菜中種植量較大的一種蔬菜。

大蒜是二年生蔬菜，性喜冷涼，較耐寒冷，植株葉片上有臘質層，故又耐霜凍，生長適溫在12一25℃，幼苗可耐零下3一5℃的低溫，因此，農村有一句種植諺語說：“七蔥八蒜”，也就是大蒜種植需要在氣溫逐漸下降的秋后進行。大蒜有兩個品種，即白皮蒜和紫皮蒜，紫皮蒜味道較濃，但蒜球產量不如白皮蒜高，因此，在生產上為獲得較高產量一般以白皮蒜種植為主，而種植紫皮蒜以藥用需求為主。大蒜適期播種，在加強日常管理的情況下，無論收獲青蒜、蒜苔和蒜球產量都較高。如若推遲播種期，或者播種過密，以及生長期間水肥管理不當，到了結球后期蒜瓣分化能力低，極易生長獨頭蒜而影響產量。

大蒜屬于須根植物，分布淺，吸收能力弱，加上大蒜又生長期長，較耐肥，因此，加強肥料供給是保證增產豐收的基礎條件。大蒜種植前，應結合翻耕曬土后施入大量富含有機質的土雜肥、畜禽肥、或者餅肥及人糞尿，施肥后與土壤結合來增加地力和改善土壤結構，達到土質疏松，延長土壤肥效的作用。播種時重新翻耕一次，耙細土壤作畦后播種。大蒜播種可行撒播、條播和穴播幾種方法，播后覆蓋土雜肥或田園土2厘米左右，有條件的可覆蓋稻草降溫或保溫，防止播后遇雨造成土壤板結，以利快出苗、出壯苗，以期青蒜早上市。

大蒜喜肥，不耐貧瘠，若在出苗后長期得不到適量的肥水供應，就會產生弱苗和黃苗而影響產量，因此，出苗后要進行多次追肥。出苗后以追氮肥為主，每隔10天左右追肥一次，促進地上部快速生長，追肥時，先期要薄肥勤施，待蒜苗長粗壯后再增加肥料濃度和縮短追肥時間。到了隆冬，正是青蒜上市和開春后促進植株粗壯后抽苔，以及夏季蒜球分化的關健時刻，因此，除出苗后不間斷薄肥勤施，還應搞好越冬臘肥的補施，促使青蒜壯苗越冬，加速植株生長，以利抽苔前壯苗而導致蒜苔肥嫩。在抽苔結束后，在壓苗前應補施肥一次，過了一個星期后再踩株壓苗，這樣就能讓植株營養向地下球瓣傳送，讓球莖分化成更多的蒜瓣，與此同時，要增施鉀肥促使鱗莖膨大，產量增加。在蒜球收獲前一個星期，要注意清溝排水，避免土壤過于潮濕，造成蒜球含水率高而引起爛蒜。

大蒜是高價值農產品，不但蔬菜利用多樣化，其藥用價值也非同小可。隨著大蒜保健利用率的延伸，大蒜的價格也一直居高不下，“蒜你狠”也讓人銘記在心，因此，大蒜種植屬于農產品種植中的重要品種，掌握好大蒜種植技術，也是傳統農業走向高效農業的一種發展路子。

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說到大蒜用什么肥料，那就要從大蒜的需肥規律說起。據研究，每生產1000kg鮮蒜，需要從土壤中吸收純氮（N）4.5-5.0公斤、磷（P2O5）1.1-1.3公斤、鉀（K2O）4.1-4.7公斤，其比例為3∶1∶3，其中對于氮的需求量最多，鉀次之，磷最少。

大蒜的第一次施肥就是大蒜的底肥，那大蒜的底肥用什么肥料最合適呢？

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大蒜根系為弦狀須根，吸肥能力較弱，另外大蒜又是一種喜肥耐肥的作物，因此大蒜較喜有機質含量高土壤肥沃的土地，施用有機肥可以有效增加土壤有機質。有機肥施用需要注意一定要腐熟完全，未腐熟的農家肥施入土壤后，會進行二次發酵，引起大蒜燒根死苗的情況；另外，未腐熟的農家肥經常會攜帶病原菌和蟲卵，引發大蒜病蟲害。

復合肥建議平衡型的肥料15-15-15或17-17-17的就可以。

現在非常多的農戶底肥的時候不用有機肥，直接加大復合肥的用量，一畝地用到2-3袋的復合肥。興農堂還是建議大家施用一些農家肥，因為現在大部分大蒜主栽區的重茬都比較嚴重，有機肥可以降低重茬的危害，減少大蒜死棵發生的概率。

年后追肥

正常情況按照大蒜的需肥規律，年后返青期追肥，施用少量高氮肥或者尿素即可。但重茬嚴重的地區，興農堂就不建議大家用高氮復合肥或者尿素。近些年，大蒜的核心種植區每到返青期都會出現大蒜死苗的情況，經常一用復合肥就會造成大蒜死苗。主要原因就是重茬及過不合理施用復合肥大蒜根系脆弱，一用復合肥就死苗，針對這種情況，興農堂建議大家，選用一些功能型的肥料，比如含腐殖酸、氨基酸的水溶肥沖施，可以促進大蒜的根系生長，減少大蒜死棵現象。

根據大蒜的長勢，還可以在大蒜抽薹前追施一次高鉀型的肥料，促進蒜頭的快速膨大，提高蒜頭的產量。

以上就是我的回答，希望對大家有所幫助，更多關于大蒜施肥的問題請關注【興農堂】。

大蒜是我們生活中常見的調味品之一，對于它的種植，相信大家應該都不陌生吧，那么大家知道大蒜的肥水管理流程是哪些嗎。下面我們就來看看大蒜的施肥技術有哪些，施肥過程中有哪些需要講究的技巧。

大蒜施肥通常取決于大蒜的生長情況。主要分為底肥、出苗后追肥、返青后追肥、吸苔肥和葉面噴施肥。

題主提出的“大蒜第一次上肥上什么化肥最合適？”，問題本身是有一定的問題的，需要改正。大蒜施肥不一定都要用化肥，如果是自家食用的，肯定還是使用農家肥營養得多。

其次，大蒜的真正第一次使用肥料應該是底肥。但不同時期都可以說是第一次，例如出苗后的第一次，返青后的第一次，葉面噴施第一次等等。

所以，要想得出最準確的結果，還需把問題優化得更加有針對性。這里就不再過多敘述問題得準確性了，下面我們來看看關于大蒜的幾個重要施肥節點。

首先，針對秋播的大蒜，出來后的大蒜幼苗要能迅速順利地生長，必須要進行追肥。但重要的是要注意，大蒜一般以氮肥為主，到n，p，k和各種元素應該適用于配合，但對于大蒜出現肥料需求不是很大，大蒜的營養吸收主要依賴盤提供，但隨著營養消費的皮瓣，大蒜的生長需要足夠的營養供應。

當追肥較頻繁時，如蒜苗伸長較長、蒜苗青綠期、蒜苗膨大期等，但考慮到成本，有的農戶會在一兩個時期進行追肥。

這樣更容易吸收。什么是水和肥料?其實，化肥是溶解在水中，變成溶液的。這樣可以使大蒜苗均勻，而且不會燃燒，有利于吸收。另外，剛剛有人說，在挖蒜的時候，肥料的添加量不應該太多，而且肥料溶解在水里，可以很好的控制肥料的用量，從而達到最好的效果。

另外，如果不使用化肥，建議每平方米用人糞尿1斤，然后用水4-5斤慢慢稀釋噴濺，這樣就不容易出現燒根燒苗的問題。另外，應注意加強中耕除草，保持土壤水分和土壤孔隙度，以加速根系對養分的吸收和利用。

以上，便是關于題主對于大蒜第一次施什么肥的介紹。雖然問題沒有完全表述清楚，但是我已經把詳細的大蒜施肥技術分享在上面，完全可以根據不同時期的長勢情況來增施肥水，以幫助大蒜快速生長。

現在正在種植的是秋播大蒜，而秋播大蒜有一個特點，就是大蒜需要進行一次越冬。而為了使大蒜能夠順利的越冬，以及次年大蒜能夠順利的返青，我們需要培育出健壯的大蒜幼苗。為了培育健壯的大蒜幼苗，我們需要選擇質量高的蒜種。在播種以后，待大蒜萌芽以后，這時候我們的管理是“上控下促”，也就是說控制地上的莖葉生長，促進地下根系生長。

為此，正常來說，大蒜的第一施肥是在大蒜發芽以后，為了培育大蒜壯苗，我們需要進行一次澆水和追肥。當然，這里一定要注意追肥適度。因為追肥過多，會導致大蒜幼苗瘋長苗，造成莖葉太盛，而根系太弱的情況。這樣的情況，就很難順利越冬，或者即使越冬了，返青慢，或者僵苗了。所以對于很多人來說，這次的追肥都被略過了，以免適得其反。如果真要進行一次追肥，那么可以澆稀尿糞，然后進行控水肥。

所以說，大蒜的第一上肥除了基肥之外，那么就是大蒜的返青肥了。

當大蒜順利度過了寒冬以后，氣候漸漸適宜大蒜的生長，而大蒜基本開始退母了。因為溫度適宜大蒜苗的生長，自然對土壤的水肥會有一個較大的需求。這個時候，就需要我們給大蒜進行追肥管理了。這樣看來，就相當于第一次給大蒜進行上肥。

因為大蒜生長對于氮肥的需求量最大，其次才是氮鉀等化肥。根據大蒜的需求特性，我們第一次給大蒜進行追肥，可以每畝追施氮磷鉀復合肥30公斤，或者施用尿素15公斤左右。總體來說，我們第一次給大蒜上肥需要把握住時間，要在大蒜苗退母前進行一次水肥管理，避免葉尖缺肥發黃。這個時候追肥一般以尿素為佳，肥效快，可以快速補充養分。

如今已是霜降之后的深秋時節，蒜農的秋播大蒜都已經種下，并且也使用了基肥。在我理解看來，題主提問中所說的“大蒜第一次上肥”應該是指翌年春季大蒜的第一次追肥。而此次追肥按照科學施肥的道理，最好是開溝追施餅肥，而不是使用什么速效化肥。至于說為什么？你可以往下看。

大蒜本身是一種喜肥的蔬菜作物，尤其是喜歡有機肥料，對大蒜施用有機肥不僅有明顯的增產效果，同時還能夠提高大蒜頭的商品率。

秋播大蒜在翌年返青后的首次追肥適宜在爛母前的10——15天進行，一般結合澆返青水每畝為大蒜開溝追施餅肥50——100公斤。因為餅肥中的氮和磷含量比鉀要多，是比較好的氮、磷肥料。而大蒜返青生長分化抽薹，不僅是需要氮肥，對磷肥的需求量也接近甚至超過整個生長期總需磷量的50%還要多。因此，結合大蒜喜歡有機肥同時在春季返青分化抽薹前大量需要磷肥的特點，為大蒜追施餅肥是比較合適的。

餅肥中的氮和磷不同于速效化肥，都是以有機態的形式存在的。無論是餅肥中的氮素，還是餅肥中的磷素，都只有在被施入土壤并被土壤中的微生物分解后才能被大蒜吸收利用，不會形成淋溶損失。不僅如此，餅肥還有一個特點，就是碳氮比小，埋施土壤后分解的速度快，易于發揮肥效。

餅肥屬于熱性肥料，施用時如果沒有經過腐熟，最好拌少量殺蟲農藥后再使用，以免招來地下害蟲。餅肥施用時應該與大蒜苗保持一定距離，以免餅肥在分解時因產生熱量而灼傷大蒜苗。為了促使返青的大蒜更好地生長，可以考慮將餅肥與速效氮、磷化肥結合起來追施。

以上就是關于題主“大蒜第一次上肥上什么化肥好”的回答，如有什么疑問和不同見解，可以在評論區留言，我們共同討論。關注我的頭條號“鄉村螢火蟲”，每天分享不一樣的“三農”知識。謝謝大家的閱讀和點贊支持！

現在我們豫東地區的秋播大蒜已經長到了3-5葉了，作為一個蒜農來說我根據自己這幾年種植大蒜的經驗來跟大家分享大蒜從種植到收獲需要追施即便肥料比較好，在不同的時候追施什么樣的肥料比較合適:

大蒜在整個生長發育周期內需要追施四次肥料:越冬肥，返青肥，抽苔肥和膨大肥。

第一次施肥在越冬期，也就是大家非常熟悉的越冬水。

由于這幾年大蒜蒜蛆危害比較嚴重，建議咱們蒜農朋友們在冬季的時候給大蒜澆一次越冬水。越冬水不僅能夠有效的提高大蒜的抗凍害的能力也能夠有效的凍死一部分蒜蛆的蟲卵，從而有效的防治了蒜蛆。可以在澆越冬水的時候每畝地追施15斤左右的尿素。澆越冬水可以選擇在11月下旬的時候，即氣溫達到了夜凍晝消的時候。

第二次施肥在大蒜返青期，這個時候隨著氣溫的升高大蒜快速的生長，可以在給大蒜澆返青水的時候每畝地隨水沖施40--50斤的硫酸鉀復合肥或者大蒜專用復合肥，水溶肥都是可以的。

第三次追肥可以選擇在大蒜抽苔前10天左右，即在陽歷的4月10號左右可以選擇追施尿素或者硫酸鉀復合肥。

第四次在提過蒜苔以后，隨水沖施高鉀的三元復合肥每畝地15斤左右。這個時候正是大蒜膨大期間也是需肥需水量最大的時候，可以結合噴施葉面肥來延緩大蒜的衰老，進而提高大蒜的產量和品質。

我是程老師的農業夢，我來回答下這個問題。

大蒜第一次上肥上什么化肥最合適？

大蒜一生中上肥4-5次，第一次是種植前的底肥，這是毫無疑問的。

關于底肥，建議是有機為主，化肥為輔，配合中微量元素，這樣的話營養均衡，植株健壯，畝產高。

國內大蒜底肥用量差異較大，個人建議：

1、復合肥選擇硫酸鉀型15-15-15復合肥80-120斤，不少地區用量達到200-300斤，個人認為完全沒必要，一是浪費錢；二是大蒜前期營養消耗好，截止返青基本靠蒜母中的營養就足夠了，使用過多復合肥這個時候也吸收不了，這是大蒜吸收規律；三是過大復合肥用量會加重土壤負擔，加速酸化板結，尤其底肥習慣大量用二銨的，對土壤破壞更嚴重，還加重缺素產生；18-18-18之類的高含量的產品也沒必要使用，15-15-15足以。

2、有機肥建議選擇腐熟農家肥或商品性菌肥，用量目前各地都不大，可以考慮2-3袋，菌種以哈茨木霉菌跟枯草芽孢桿菌復配為好，可以抗重茬削弱土傳病害，而且可以很好改良土壤。

3、中微量元素建議使用土壤調理劑，一般土壤調理劑中鈣鎂及一些微量元素都含有，用量不需要大，一畝地50-75公斤足以，有助于促進團粒結構形成，土壤疏松透氣后根系發達，營養吸收效率高，光合作用強，利于增產提質。

大蒜第二次上肥怎么用？

之所以說這點，估計提問者可能說的是年后第一遍肥，如果年后的話，建議以生根類液體肥為主，因為此時大蒜退母，地溫低，根系不發達，使用化肥容易造成一塊一塊的死苗爛棵現象，尤其重茬嚴重地塊，這種現象更明顯。

小結：若是底肥，建議有機加無機，大量元素配合中微量元素，適當使用土壤調理劑；若是年后第一遍肥建議生根類液體肥為主，減少死棵爛苗發生。

希望我的回答能幫到你。

大蒜跟大姜差不多，在苗期需肥量很少，主要是靠種子內貯存的營養為生長所需來源，從土壤中吸收得很少。又加上大蒜根系淺，根毛少，吸肥能力較差，因此對基肥的質量要求較高，我們一般都是用腐熟的有機肥，沒有腐熟的糞肥易發酵生蒜蛆，甚至燒壞蒜種。通常在基肥中加入適量的鈣肥，鎂肥，復合肥等。

大蒜屬于耐肥作物，在施足基肥的基礎上，我們一般會在越冬筍片前撒施一層糞肥，返青期追一次肥，蒜薹伸長期追一次肥，及蒜頭膨大期看情況再追一次肥。

題主所說的第一次追化肥，就我們這里而言，第一次追化肥該是在年后返青期。如果你的基肥施的不足，那得在年前追施。

年前追肥的時間應該是在出苗后一個月左右，此次追肥稱之為催苗肥，可追氮肥，如尿素，碳酸氫銨等。但是說明一點，此次追肥不宜過多，以防蒜苗徒長，造成越冬困難，導致因凍害而枯苗。

再就是，如果你的基肥用得夠足，土壤比較肥沃，那么這次追肥可免，不必再追。可在土壤封凍前撒上一層糞肥，以利越冬。

大蒜越冬后，隨著氣溫的回升，大蒜進入返青期，這個時候我們一般會追返青肥。結合澆返青水，追施氮，磷，鉀三元復合肥。追肥量根據土壤肥力，基肥和催苗肥的用量而定。

現在的大蒜基本都是地膜覆蓋栽培，土壤開溝追肥是不可能的，我們都是隨水沖施含有氨基酸類的水溶肥，或者是含微量元素的水溶肥，也有將三元復合肥溶于水中隨水沖施的。不管你是追什么樣的化肥，第一次追肥以氮，磷，鉀大元素化肥加微量元素肥為宜。

總之，在大蒜的第一次追化肥時，如果你想在年前追催苗肥，那你就該以氮素化肥為宜，但不可過多；而你在年后追返青肥時，應以氮磷鉀三元復合肥或水溶肥為佳。無論你追什么樣的化肥，切要注意氮肥不宜過多，以免造成徒長不易越冬。而且早春返青后施用過多的氮肥，很容易造成大蒜的二次生長，如次生蒜，復瓣蒜，分杈蒜等異常現象。