種植什么荔枝最好？我覺(jué)得不同的人和不同的產(chǎn)區(qū)有不同的選擇。在廣西和廣東，我推薦無(wú)核荔枝、仙進(jìn)奉和妃子笑等3個(gè)品種。安州三農(nóng)人來(lái)自中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)，現(xiàn)在根據(jù)自己的所知所學(xué)和理解回答如下，供大家參考。

一、為什么推薦這三個(gè)品種？

我們知道，全國(guó)荔枝品種很多，據(jù)統(tǒng)計(jì)有200多個(gè)，為什么要推薦這三個(gè)品種呢？

1.關(guān)于無(wú)核荔枝。我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)無(wú)核荔枝。無(wú)核荔枝是最近二十年選育出來(lái)的新品種，最大的特點(diǎn)是沒(méi)有核。我們知道，荔枝都是有核的居多，而且中核到大核的品種占多數(shù)，小核的不多，無(wú)核的更是獨(dú)此一家。

正所謂物以稀為貴吧。無(wú)核荔枝個(gè)頭大，略帶微酸，品質(zhì)中上，剝開(kāi)皮后全是肉，在高端市場(chǎng)具有比較大的優(yōu)勢(shì)。

目前在海南省種植比較多，因?yàn)榉N植管理技術(shù)要求相對(duì)比較高，投入成本也是比一般的荔枝高許多，因此，盡管在過(guò)去的十多年市場(chǎng)價(jià)格一直居高不下，但全國(guó)面積和產(chǎn)量一直沒(méi)有大幅度增加。

廣西也引種無(wú)核荔枝很多年，但也是一直沒(méi)有形成大規(guī)模。

2.關(guān)于仙進(jìn)奉。仙進(jìn)奉是廣東省于2011年選育出來(lái)的優(yōu)質(zhì)荔枝新品種，風(fēng)味極佳，基本上能與桂味荔枝相提并論，但個(gè)人認(rèn)為還是比桂味略差一點(diǎn)點(diǎn)兒。

它比桂味好的方面，如豐產(chǎn)性能好，穩(wěn)產(chǎn)性能與比較好，個(gè)頭也比較大，皮相對(duì)厚實(shí)一些，更加耐貯藏和運(yùn)輸，市場(chǎng)價(jià)格在這幾年表現(xiàn)比較好，市場(chǎng)價(jià)格一般都在20—30元/斤，甚至高達(dá)40—50元/斤。

目前面積不大，發(fā)展種植的勢(shì)頭比較迅速，在廣西推廣種植或者高接換種也比較多。

3.關(guān)于妃子笑。妃子笑是傳統(tǒng)的老品種了，已經(jīng)有幾千年的歷史了。品質(zhì)中等，并不占優(yōu)勢(shì)，但它一直是長(zhǎng)盛不衰，最主要是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，特別是現(xiàn)在的妃子笑管理技術(shù)普及比較廣，大小年并不是很明顯。

市場(chǎng)認(rèn)可度高，農(nóng)民朋友也喜歡種植，雖然一般價(jià)格在3—5元/斤，個(gè)別年份如去年也達(dá)到7—8元/斤，價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定。用我們種植的朋友的話來(lái)說(shuō)，小年大賺，大年小賺，最起碼有賺頭。

二、種植荔枝要綜合考慮

種植荔枝要綜合考慮品種特性、適應(yīng)性、技術(shù)要求、地方氣候、地區(qū)優(yōu)勢(shì)等等因素，而不是哪個(gè)品種價(jià)格高就選擇種植那個(gè)品種，畢竟是要考慮幾年后的市場(chǎng)問(wèn)題。

如果選擇不慎重，往往可能會(huì)因?yàn)闅夂虿贿m應(yīng)而導(dǎo)致種植出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)低劣，或者可能會(huì)因?yàn)楦L(fēng)種植而導(dǎo)致產(chǎn)品過(guò)剩滯銷(xiāo)。

比如海南省是我們國(guó)家荔枝最早熟的產(chǎn)區(qū)，種植妃子笑非常有優(yōu)勢(shì)。

而在廣西，三月紅本來(lái)是早熟優(yōu)勢(shì)品種，但由于受到海南妃子笑的沖擊，慢慢就失去了早熟上市的優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致廣西的三月紅荔枝在不斷減少。

同樣的道理，四川以晚熟品種為優(yōu)勢(shì)，如果種植妃子笑，當(dāng)?shù)劐有Τ墒斓臅r(shí)候，正是廣東、廣西桂味、糯米糍等更加優(yōu)質(zhì)的品種上市的時(shí)候，四川妃子笑的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就沒(méi)有那么明顯了。

或許有人會(huì)說(shuō)，桂味最好吃，為什么不推薦桂味呢？個(gè)人理解，目前桂味荔枝種植面積比較多，產(chǎn)量一旦增多，往往優(yōu)勢(shì)就不明顯了，特別是大年的時(shí)候，基本上也是平民價(jià)格了，3—5元/斤，一些地方甚至還達(dá)不到這個(gè)價(jià)格。

而且桂味大小年比較明顯，一般管理水平很難獲得連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

三、小結(jié)

荔枝是南方名果，目前全國(guó)面積并不多，估計(jì)800萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量也不多，不足300萬(wàn)噸。但荔枝品種眾多，品質(zhì)參差不齊。要發(fā)展種植，需要多方面考慮。

以上推薦的品種，只是個(gè)人的觀點(diǎn)，受學(xué)識(shí)和見(jiàn)識(shí)水平限制，僅供參考。

荔枝品種有很多種，盛產(chǎn)廣西、廣東、海南、福建等地，知名的十大品種有三月紅荔枝、圓枝荔枝、黑葉荔枝、懷枝荔枝、桂味荔枝、糯米糍荔枝、蘭竹荔枝等。其中，三月紅荔枝因在農(nóng)歷三月下旬成熟，故名三月紅。我們廣西桂平現(xiàn)種植比較火有桂味荔枝，仙進(jìn)奉荔枝等以下是詳細(xì)內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。

　　1、三月紅荔枝

　　三月紅荔枝，簡(jiǎn)稱(chēng)三月紅，為荔枝的一個(gè)品種。因該品種在農(nóng)歷三月下旬成熟，故名三月紅，屬最早熟種。該品種果實(shí)呈心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規(guī)則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食后有余渣。該品種在中國(guó)各產(chǎn)區(qū)的成熟期最早，為廣東省荔枝最早熟品種，品質(zhì)風(fēng)味較好，但肉質(zhì)稍粗，味帶微酸，適于鮮食。品質(zhì)中等，未充分成熟的果實(shí)偏酸。該品種分布于廣東珠江三角洲、粵西一帶，海南，廣西，云南等地。

　　2、圓枝荔枝

　　圓枝，是荔枝的一個(gè)品種，又名水東、水東黑葉、元枝。自二十一世紀(jì)初起，該品種是最受農(nóng)家歡迎的品種之一。在廣州近郊栽培有一百年以上的大樹(shù)，但過(guò)去未見(jiàn)于文獻(xiàn)記載。該品種果實(shí)呈歪心形，中等大，果皮暗紅色，薄而軟。果肉乳白色，肉質(zhì)軟滑，多汁，味甜帶微香。早熟，品質(zhì)中上，由于該品種的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性較好，受到栽培者的重視，尤其是粵東地區(qū)的惠來(lái)縣，圓枝的豐產(chǎn)性狀表現(xiàn)突出。圓枝荔枝主要分布在廣州市郊、中山、新會(huì)等地。南寧市和北流、玉林、靈山等縣也有零星分布。一般二月上旬至三月上旬開(kāi)花，五月下旬至六月上旬果熟。

　　3、黑葉荔枝

　　黑葉荔枝，又名烏葉荔枝，是荔枝的一個(gè)品種。其粗生，葉色濃綠近黑，故稱(chēng)黑葉。黑葉原產(chǎn)廣東，為福建、廣東、廣西、臺(tái)灣等南亞熱帶沿海一帶廣泛種植的古老地方品種。黑葉荔枝果實(shí)歪心形，果中等大，大小均勻。果皮紫紅色。果肉蠟白色，肉質(zhì)軟滑細(xì)致，果汁中等多，風(fēng)味清甜，微香。黑葉荔枝是荔枝家族中較為常見(jiàn)的一種品種，分布也比較廣。該品種最初分布在廣東，后來(lái)經(jīng)過(guò)推廣，成為福建、廣東、廣西、臺(tái)灣等南亞熱帶沿海一帶廣泛種植的地方品種。一般植后3年開(kāi)始掛果，3月上中旬開(kāi)花，6月上中旬成熟上市。

　　4、懷枝荔枝

　　懷枝荔枝，簡(jiǎn)稱(chēng)懷枝，又稱(chēng)淮枝、槐枝、禾枝、密葉，禾荔、風(fēng)荔、綠荔，為荔枝的一個(gè)品種。該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，鮮食、曬干、制罐均宜，適應(yīng)較強(qiáng)，抗寒、抗風(fēng)、抗旱性較好，適于山地、水邊等地種植，是較有名的遲熟品種之一。該品種果近圓球形或圓球形，果中等大，果皮暗紅色，厚而韌。果肉軟滑多汁，味甜,品質(zhì)中上。該品種產(chǎn)于廣東、廣西、臺(tái)灣等省區(qū)，是廣東、廣西省區(qū)最普遍栽培的品種。一般三月下旬至四月下旬開(kāi)花，七月上旬果熟，是較遲熟的優(yōu)良品種。

　　5、桂味荔枝

　　桂味荔枝是荔枝品種之一，簡(jiǎn)稱(chēng)：桂味。又名桂枝、帶綠，桂味荔枝植株高大，500年生樹(shù)高16米，冠幅13米，主干周徑2.3米。是優(yōu)質(zhì)的中熟品種，也是重要的出口商品水果。果圓球形或近圓球形，中等大，果皮淺紅色，皮薄且脆。果實(shí)品質(zhì)極佳，以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味聞名。桂味為廣東栽培分布較廣的優(yōu)良品種之一，《嶺南荔枝譜》記載：“桂味產(chǎn)番禺蘿岡洞（今屬?gòu)V州市郊）牛首山最盛”。三月下旬至四月下旬開(kāi)花，六月下旬至七月上旬果熟。

　　6、糯米糍荔枝

　　糯米糍荔枝，簡(jiǎn)稱(chēng)糯米糍，又稱(chēng)米枝，古稱(chēng)水晶丸，為荔枝品種之一。該品種果形呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，果皮棘感不明顯，果肉乳白色、半透明、豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高，具有多種滋補(bǔ)功用，是不可多得的嶺南佳果。在東莞等地，該品種有“荔枝之王”之稱(chēng)。糯米糍荔枝分布在廣東、廣西等地，其中以廣州，東莞，增城，從化及高州等市為主產(chǎn)區(qū)。3月下旬至4月下旬開(kāi)花，6月下旬至7月上旬成熟。

　　7、蘭竹荔枝

　　蘭竹荔枝，簡(jiǎn)稱(chēng)蘭竹，是荔枝的一個(gè)品種。這個(gè)品種在福建省荔枝產(chǎn)區(qū)均有種植，主要分布在漳州市一帶。在龍海市九湖鎮(zhèn)，該品種種植面積較廣，使該地有“荔枝海”之稱(chēng)。蘭竹荔枝果大，呈心臟形，果皮龜裂隆起，縫合線明顯。果皮鮮紅的稱(chēng)紅皮蘭竹，果皮紅綠者稱(chēng)青皮蘭竹。果肉厚，乳白色，味甜帶微酸，有香氣。蘭竹荔枝在福建省荔枝產(chǎn)區(qū)均有種植，主要分布在漳州市一帶。根據(jù)相關(guān)網(wǎng)站2007年發(fā)布的介紹，在龍海縣九湖鎮(zhèn)，這個(gè)品種種植面積達(dá)1.2萬(wàn)畝。該品種果實(shí)一般于6月下旬成熟，為中熟品種。

　　8、陳紫荔枝

　　陳紫荔枝，簡(jiǎn)稱(chēng)陳紫，為荔枝的一個(gè)品種，又名狀元香。該品種主產(chǎn)自福建莆田、仙游等地，系福建的主栽品種。陳紫荔枝原產(chǎn)于莆田，母樹(shù)在城郊東埔村。最初記載于蔡襄所著的《荔枝譜》中，至今有千年以上栽培歷史。果實(shí)橢圓形，中等大，果皮鮮紅。果肉蠟白色，肉質(zhì)滑軟，褐色部分薄，果汁多，風(fēng)味甜帶微酸。該品種主產(chǎn)福建莆田、仙游等地，系福建的主栽品種，主要分布在木蘭溪中下游，亦被美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家引種。

　　9、掛綠荔枝

　　為廣東增城的荔枝中珍品，也是廣東荔枝的名種之一。封建時(shí)代列為貢品。《嶺南荔枝譜》記述：其果“蒂旁一邊突起稍高，謂之龍頭；一邊突起較低，謂之鳳尾。熟時(shí)紅裝相間，一綠線在貫到底，改名。”果實(shí)大如雞印，核小如豌豆；果皮暗紅帶綠色；龜裂片平，縫合線明顯；肉厚爽脆，濃甜多汁，人口清香，風(fēng)味獨(dú)好。增城掛綠產(chǎn)地范圍為廣東省增城市現(xiàn)轄行政區(qū)域。采收期為6月中旬至7月中旬。

　　10、水晶球荔枝

　　水晶球荔枝，為荔枝的一個(gè)品種。該品種是廣州優(yōu)稀荔枝品種，以肉質(zhì)特別爽脆，肉色晶瑩潔白，酷似水晶球著名。其果肉爽脆清甜，肉色透明，果核細(xì)小，為荔枝中的精品。該品種有數(shù)百年栽培歷史；到了21世紀(jì)初，在增城下街村槎崗，依然存有一株百年老樹(shù)，據(jù)傳已有450多年歷史。水晶球荔枝原產(chǎn)增城，后擴(kuò)展至廣州其他范圍。截至2009年9月，廣州地區(qū)已存商品性栽培的500余畝水晶球荔枝。水晶球荔枝的植株具一般中遲熟荔枝品種的生長(zhǎng)特性。3月下旬至4月中旬開(kāi)花，6月下旬至7月上旬成熟。

　　11、妃子笑荔枝

　　妃子笑是荔枝的一種品種，別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩(shī)人杜牧有詩(shī)：“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。”妃子笑這個(gè)品種就是這樣得名的。果實(shí)近圓形或卵圓形，果中大，果皮淡紅色、薄。果肉白蠟色，肉厚，質(zhì)爽脆，多汁，味清甜帶香。主要分布在廣東、廣西等地區(qū)，該品種是中早熟優(yōu)質(zhì)品種之一。該品種“早熟，熟期在三月紅之后、黑葉之前，果形大。”5月下旬至6月中旬果熟。本品種的果實(shí)在未轉(zhuǎn)紅前已經(jīng)味甜可食，全紅過(guò)熟品質(zhì)下降。

　　12、白糖罌荔枝

　　白糖罌荔枝，簡(jiǎn)稱(chēng)白糖罌，為荔枝的一個(gè)品種，又名蜂糖罌、中華紅。該品種果肉爽脆，味清甜，是廣東省品質(zhì)最優(yōu)良的早熟品種。主要產(chǎn)于茂名市的高州、電白等地，有一千三百年以上的栽培歷史。果歪心形或短歪心形，中等大，果皮薄，鮮紅色。果肉乳白色，肉質(zhì)爽脆，少汁，味清甜，帶有蜜味。白糖罌荔枝有一千三百年以上的栽培歷史，主要產(chǎn)區(qū)在茂名市的高州、電白等地。該品種二月上旬開(kāi)花，五月下旬果實(shí)成熟。

13.

仙進(jìn)奉荔枝

樹(shù)形半圓頭型，較開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)中等。遲熟，果實(shí)在7月上中旬成熟，比糯米糍遲熟7～10天。果實(shí)扁心形和心形，果肩聳起，果皮顏色鮮紅，皮厚而韌，裂果少；果較大，平均單果重25克；果肉厚，蠟黃色，有蜜香味，味清甜。

你好！荔枝的種植一般是南方居多！其品種也比較多！種植荔枝有一定程度要看氣候和土壤的！如果要選擇那個(gè)品種好的話！那得看你個(gè)人的喜好！如果要品種好的話那就選擇白糖罌 貴味 鴨嘴荔 這幾種荔枝品種都是比較好的！其核小肉多又甜！算得上荔枝中的王者了！但從管理上和產(chǎn)量上！都不合適新手入門(mén)！其二就是妃子笑 黑葉 新興 這幾個(gè)品種！這幾個(gè)品種最大的優(yōu)點(diǎn)就是量產(chǎn)好！好管理！還有就是比較冷門(mén)少少的品種！一般都比較少種植的！如果你是新手的話！我建議你可以種植黑葉和妃子笑！這2種荔枝都比較和管理！只要?dú)夂虿皇翘貏e反常的話！基本都會(huì)量產(chǎn)！管理上最好普通的殺蟲(chóng)到位就好！等到有一定的經(jīng)驗(yàn)了！可以割了接過(guò)其它的品種！

好榮幸能夠回答你這個(gè)問(wèn)題，由于荔枝品種繁多，恕我不能一一幫你解讀。我?guī)湍阃扑]幾種優(yōu)良品種，三月紅，妃子笑，靈山香荔，三月紅早熟品種，一般農(nóng)歷三月下旬至四月份就可上市，妃子笑，端午節(jié)期間可收獲，果大肉厚，味道清甜，產(chǎn)量高，傳說(shuō)楊貴妃，大詩(shī)歌蘇東坡都品嘗過(guò)此果，因而得出一句，一騎紅塵妃子笑的佳句，靈山香荔具有皮溥肉厚核細(xì)，味道香味之稱(chēng)而得名，出自廣西靈山，在當(dāng)?shù)亟^對(duì)是搶首之貨，一向來(lái)都是贈(zèng)送親朋好友的好禮品，素有靈山荔枝之王之稱(chēng)。

在廣東茂名，早熟荔枝三月紅，后妃子笑，早熟比較貴不好吃。中熟荔枝品種太多了，白臘，黑葉等比較穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，價(jià)格低。遲熟荔枝，桂味，糯米滋，子小味道香甜，肉多，皮薄，好吃也貴，不穩(wěn)產(chǎn)，常不開(kāi)花，就算控梢放水也不用解決開(kāi)花。

貴味。

我們選取兩個(gè)荔枝產(chǎn)區(qū)，說(shuō)一下荔枝品種。

高州地區(qū)

三月紅

因在農(nóng)歷3月下旬成熟，故名三月紅。屬最早熟種。表皮青綠帶紅，殼厚，表皮的龜裂刺手。

妃子笑

一般最常見(jiàn)較早上市的是妃子笑，看上去個(gè)大、飽滿(mǎn)、顏色對(duì)比特別明顯，經(jīng)常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的，像妃子掩臉偷笑。核中小，汁多，甜，但采集過(guò)早會(huì)帶酸味。

白糖罌

白糖罌，也叫蜂罌，意指有蜂蜜的味道。這就是奸商常常用來(lái)假冒糯米糍的一個(gè)品種，果體比較大，扁身，外形偏心形，核不大，但不像糯米糍那么小的尖錐型，汁少，口感殷實(shí)。伴

核大多汁，甜，果實(shí)為心形，中等大小，果皮淡紅帶黃臘色，厚且脆，龜裂片平滑，有突起的尖刺。

黑葉

高州茂名地區(qū)最常見(jiàn)的品種，價(jià)格夠?yàn)橛H民，核大汁多，甜度高但有部分會(huì)酸尾。龜裂片平滑，中等大小，殼厚且脆。

一、惠州荔枝品種

1.桂味

分布最廣，惠州惠陽(yáng)、惠城、惠東、博羅縣均有栽培。屬于荔枝中的上品，因?yàn)槌云饋?lái)有種淡淡的桂花香而得名。果皮分全紅和具有墨綠色斑點(diǎn)的鴨頭綠兩種，有尖銳的棱角，吃起來(lái)清甜爽脆。

2.糯米糍

以惠陽(yáng)區(qū)的鎮(zhèn)隆糯米糍最為著名。有紅殼和白殼兩種，鎮(zhèn)隆多為紅殼糯米糍，它的特點(diǎn)是果殼鮮紅，果肉大而厚，非常飽滿(mǎn)，核很小，味道特別甜，非常適合鮮食和制作成荔枝干。

3.妃子笑

“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，妃子笑由此得名，它是楊玉環(huán)最?lèi)?ài)吃的荔枝，由此可見(jiàn)，妃子笑味道是多么好了吧!妃子笑是早熟優(yōu)良種，6月上中旬就成熟了，它的特點(diǎn)是皮薄肉大，果皮紅中帶綠，果肉呈乳白色，鮮嫩多汁，清甜有香味，非常適合鮮吃。