種植什么荔枝最好?我覺(jué)得不同的人和不同的產(chǎn)區(qū)有不同的選擇。在廣西和廣東,我推薦無(wú)核荔枝、仙進(jìn)奉和妃子笑等3個(gè)品種。安州三農(nóng)人來(lái)自中國(guó)荔枝之鄉(xiāng),現(xiàn)在根據(jù)自己的所知所學(xué)和理解回答如下,供大家參考。
一、為什么推薦這三個(gè)品種?
我們知道,全國(guó)荔枝品種很多,據(jù)統(tǒng)計(jì)有200多個(gè),為什么要推薦這三個(gè)品種呢?
1.關(guān)于無(wú)核荔枝。我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)無(wú)核荔枝。無(wú)核荔枝是最近二十年選育出來(lái)的新品種,最大的特點(diǎn)是沒(méi)有核。我們知道,荔枝都是有核的居多,而且中核到大核的品種占多數(shù),小核的不多,無(wú)核的更是獨(dú)此一家。
正所謂物以稀為貴吧。無(wú)核荔枝個(gè)頭大,略帶微酸,品質(zhì)中上,剝開(kāi)皮后全是肉,在高端市場(chǎng)具有比較大的優(yōu)勢(shì)。
目前在海南省種植比較多,因?yàn)榉N植管理技術(shù)要求相對(duì)比較高,投入成本也是比一般的荔枝高許多,因此,盡管在過(guò)去的十多年市場(chǎng)價(jià)格一直居高不下,但全國(guó)面積和產(chǎn)量一直沒(méi)有大幅度增加。
廣西也引種無(wú)核荔枝很多年,但也是一直沒(méi)有形成大規(guī)模。
2.關(guān)于仙進(jìn)奉。仙進(jìn)奉是廣東省于2011年選育出來(lái)的優(yōu)質(zhì)荔枝新品種,風(fēng)味極佳,基本上能與桂味荔枝相提并論,但個(gè)人認(rèn)為還是比桂味略差一點(diǎn)點(diǎn)兒。
它比桂味好的方面,如豐產(chǎn)性能好,穩(wěn)產(chǎn)性能與比較好,個(gè)頭也比較大,皮相對(duì)厚實(shí)一些,更加耐貯藏和運(yùn)輸,市場(chǎng)價(jià)格在這幾年表現(xiàn)比較好,市場(chǎng)價(jià)格一般都在20—30元/斤,甚至高達(dá)40—50元/斤。
目前面積不大,發(fā)展種植的勢(shì)頭比較迅速,在廣西推廣種植或者高接換種也比較多。
3.關(guān)于妃子笑。妃子笑是傳統(tǒng)的老品種了,已經(jīng)有幾千年的歷史了。品質(zhì)中等,并不占優(yōu)勢(shì),但它一直是長(zhǎng)盛不衰,最主要是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),特別是現(xiàn)在的妃子笑管理技術(shù)普及比較廣,大小年并不是很明顯。
市場(chǎng)認(rèn)可度高,農(nóng)民朋友也喜歡種植,雖然一般價(jià)格在3—5元/斤,個(gè)別年份如去年也達(dá)到7—8元/斤,價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定。用我們種植的朋友的話來(lái)說(shuō),小年大賺,大年小賺,最起碼有賺頭。
二、種植荔枝要綜合考慮
種植荔枝要綜合考慮品種特性、適應(yīng)性、技術(shù)要求、地方氣候、地區(qū)優(yōu)勢(shì)等等因素,而不是哪個(gè)品種價(jià)格高就選擇種植那個(gè)品種,畢竟是要考慮幾年后的市場(chǎng)問(wèn)題。
如果選擇不慎重,往往可能會(huì)因?yàn)闅夂虿贿m應(yīng)而導(dǎo)致種植出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)低劣,或者可能會(huì)因?yàn)楦L(fēng)種植而導(dǎo)致產(chǎn)品過(guò)剩滯銷(xiāo)。
比如海南省是我們國(guó)家荔枝最早熟的產(chǎn)區(qū),種植妃子笑非常有優(yōu)勢(shì)。
而在廣西,三月紅本來(lái)是早熟優(yōu)勢(shì)品種,但由于受到海南妃子笑的沖擊,慢慢就失去了早熟上市的優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致廣西的三月紅荔枝在不斷減少。
同樣的道理,四川以晚熟品種為優(yōu)勢(shì),如果種植妃子笑,當(dāng)?shù)劐有Τ墒斓臅r(shí)候,正是廣東、廣西桂味、糯米糍等更加優(yōu)質(zhì)的品種上市的時(shí)候,四川妃子笑的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就沒(méi)有那么明顯了。
或許有人會(huì)說(shuō),桂味最好吃,為什么不推薦桂味呢?個(gè)人理解,目前桂味荔枝種植面積比較多,產(chǎn)量一旦增多,往往優(yōu)勢(shì)就不明顯了,特別是大年的時(shí)候,基本上也是平民價(jià)格了,3—5元/斤,一些地方甚至還達(dá)不到這個(gè)價(jià)格。
而且桂味大小年比較明顯,一般管理水平很難獲得連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
三、小結(jié)
荔枝是南方名果,目前全國(guó)面積并不多,估計(jì)800萬(wàn)畝左右,年產(chǎn)量也不多,不足300萬(wàn)噸。但荔枝品種眾多,品質(zhì)參差不齊。要發(fā)展種植,需要多方面考慮。
以上推薦的品種,只是個(gè)人的觀點(diǎn),受學(xué)識(shí)和見(jiàn)識(shí)水平限制,僅供參考。