在鹽城的世界里,談特產,那么靠沿海灘涂,海貨的土特產有目共睹那是太多了,要說的話也說不清,甚至有的海貨可能大家還沒有聽說過,連看都沒有看過,比如說,顏蟶,蛭蠔,虼蛙這些都是名貴的特產,那么有同志要問,這些海貨銷售在什么地方,其實大家要清楚,物稀才為貴,這些都是高擋的賓館或者是出口,鹽城的盱眙龍蝦,這個大家基本都了解,還有金湖的雙黃蛋和醉蟹,這里大家都是半生半熟的知道,還有響水的鮑魚和鱸魚鱸鰻,這是大家共知的,也很名貴,一般的上百元一條,東臺乳豬,你吃個嗎?也就是整個乳豬制成,制作成罐頭,這個專門銷售廣州那一帶,外國人很受歡迎,其次是鹽都水牛肉,這里面水牛肉在鹽城有很多加工企業,介紹很難,還有鹽城泥螺,這個比較甚多,全國各大商場和超市都有銷售,鹽城海蜇,海粲,這是涼拌用的菜,識別共知的,還有射陽對蝦,蝦仁,蝦米這是大家都知道的,也是最清楚的,還有東臺西瓜,在全國也有名次的,還有鹽城蠶絲,辣醬板鴨,香腸,黃蚯,發繡,藕片,甜葉菊,荷仁豆,魚湯面,湯圓,粉絲,珍袖,這里大多數都是食品之類的,其他的工業品類,以及其他產品類還有方面沒有提出來,不作一一介紹,其實種類太多了,鹽城這個地方土特產確實有點說不盡,因為他是沿海地帶,單是海貨資源就要有上百種,可能大家要有疑問,那有這么多的品種,單憑魚的品類就要有三十幾種,其他的蝦類也有好幾種,這里就不多談了,謝謝大家所關心的鹽城土特產,今天暫停說到這里,如有不妥,盡請指教,請評論!土報記者(HRK)為大家共享,謝謝!