這段時間介紹了很多中國很多城市的特長，我們的祖國物產(chǎn)真的是太豐富了，今天我們接著來介紹渭南的特產(chǎn)，渭南也是我沒有去做的城市，陜西我只去過西安，嗚嗚~~，今天了解了一下渭南的特產(chǎn)，不得了啊！太多了，看來一次是說不完了，如果去寫出來看官們怕是要煩死我了，今天就介紹其中的一部分吧！

要說渭南的特產(chǎn)還是要先了解一下渭南的地理位置

渭南市，隸屬于陜西省，古稱下邽、蓮勺。地處陜西關中渭河平原東部，是陜西省的“東大門”，為陜西省農(nóng)業(yè)大市和人口第二大市。轄臨渭區(qū)、華州區(qū)2個市轄區(qū)，大荔、富平、白水、潼關、蒲城、澄城、合陽7個縣以及韓城、華陰2個縣級市，渭南位于八百里秦川最寬闊的地帶；是中華民族和華夏文明重要發(fā)祥地之一

渭南時辰包子

大荔八寶肉醬辣子

　八寶辣子又叫什錦辣子、醬辣子，是陜西省渭南地區(qū)的特色小吃，也是當?shù)匮缦媳夭豢缮俚囊坏啦恕?/p>

大荔水盆羊肉

水盆羊肉起源于明朝崇禎年間，因在農(nóng)歷六月上市，又稱六月鮮。大荔的水盆羊肉，久負盛名。

拔絲紅薯

水車頭豆腐

　俗語曰：水車頭的豆腐，一味兒做（zou）出。意思是說該村水質(zhì)好，同樣的豆子做出的豆腐多，而且質(zhì)量好。

洽川烏鱧

合陽九眼蓮

臨渭葡萄 臨渭葡萄是陜西渭南臨渭區(qū)的特產(chǎn)。

　　白水豆腐包子是陜西省渭南市白水縣的特色小吃。

潼關醬菜醬筍

　　潼關醬菜醬筍潼關縣特產(chǎn)：潼關醬菜醬筍“潼關醬筍”是渭南市名揚四海的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，由潼關縣醬菜食品廠生產(chǎn)。它以選料考究，做工精細，外形美觀，紅褐透亮，色澤鮮潤，酥脆鮮嫩，咸中有甜，筍香濃郁，醬香撲鼻，食之開胃，風味獨特，耐于長貯，最宜佐餐而聞名遐邇，素有“十里放香”的美譽。

大荔水磨絲

　　大荔水磨絲“水磨絲”以豬耳為原料，因將豬耳傳統(tǒng)名菜平面片開，可見水磨石般花，故名。是陜西大荔縣傳統(tǒng)名菜，距今已有200余年歷史。

蜜汁轱轆

　　蜜汁轱轆源于何時，無從考究。這是一道久負盛名的同州名菜，因其狀為球體，當?shù)匕堰@種形體的東西俗稱轱轆。

面辣子

　面辣子面辣子，也有叫蒸辣子模糊的。

八寶辣子

　　八寶辣子辣子是百吃不厭的一道菜，雖然它不一定出席在大型宴會上，但卻成為渭北地帶廣為流傳的名食，也有人稱其為什錦辣子或醬辣子。它的色澤紅中帶黑，肉厚油大，入水不沉，辣香純正，質(zhì)地優(yōu)良，素有“辣中之王”之美稱。

　　蒲城土布民間老土布，又叫老粗布,是幾千年來中國勞動人民世代延用的一種手工織布工藝，完全的綠色環(huán)保無污染，符合現(xiàn)代人回歸自然的絕佳產(chǎn)品。

蒲城酥梨

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渭南市土特產(chǎn)一覽

1 蘋果脯　色澤鮮亮，塊形端正，果香濃郁，綿甜爽口，集色、香、味于一身，是人們喜愛的佳品。

2 鈴鈴棗　此棗以皮薄、肉厚、核小、味甜而名聞收遐邇。

3 酥梨　其果大形美、果面金黃、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高，在國內(nèi)外享有盛譽。

4 風味小吃　牛羊肉泡饃、水盆羊肉、韓城羊肉????、蒲城椽頭蒸饃、合陽踅面、大荔帶把肘子

5 土特產(chǎn)品　華山靈芝、華山參、華山細辛、“大紅袍”花椒、富平羊奶粉、富平合兒餅、金絲蜜棗、蘋果脯、鈴鈴棗、黃花菜、同州西瓜、馬牙棗、渭南美臘瓷、鐘樓香煙、手指杏、孝義甜桃、潼關醬菜、蒲城酥梨、白水菜刀、渭北蘋果、白水石頭鏡、白水杜康酒、赤水大蔥、大荔礦泉水、華縣大接杏

.6 面花　俗稱“花花饃”，屬面塑藝術。種類有婚禮、喪禮、壽禮、節(jié)日花饃。他以普通面粉為蕊，特等面粉為皮，借用針、梳、刀、剪等工具，靠捏、剪、修、綴而成。相傳它是古代圖騰金石禮器演化的產(chǎn)物，也是勞動婦女智慧的結晶。我市民間普遍盛行，尤以合陽、華縣面花為佳。兩縣“面花”都曾先后到北京、西安等地展出，引起極大轟動。1990年3月和陽縣獨店鄉(xiāng)面花藝人趙秀琴表演制作的中秋禮饃“

我覺得渭南特產(chǎn)真的是非常的多！先說我經(jīng)常吃的，看看有沒有你們老家的？

1、石灰窯水晶餅

直到現(xiàn)在，逢年過節(jié)，“石灰窯”的水晶餅也非常受歡迎。金面銀幫，起皮掉酥，甜潤適口，配料講究。雖說現(xiàn)在一些傳統(tǒng)點心包裝精美，但老渭南人還是喜歡帶上紙包繩扎的石灰窯水晶餅走親訪友。

2、孝義醪糟

百年老字號，祖?zhèn)黪苍惴弧ｕ苍阌纸芯漆劇⑻鹁疲梢栽鲞M食欲，促進消化。

可以做成桂花醪糟、雞蛋醪糟等等，非常好喝。

3、蒲城酥梨

4、臨渭區(qū)的葡萄和紅提

5、大荔帶把肘子

6、澄城水盆羊肉

7、同州西瓜

8、白水蘋果、杜康酒

9、韓城花椒

10、潼關醬筍

11、大荔冬棗

12、大荔黃花菜

13、富平柿餅

14、金絲蜜棗

15、華陰皮影

先說這么多啦。

如果有沒提到的，歡迎留言和評論！

每個地方都有自己的特產(chǎn)，渭南也不例外，無論是以市為單位，還是以縣為單位，無論是農(nóng)作物還是深加工的食品，渭南的特產(chǎn)可謂玲瑯滿目，種類繁多，且非常有特色！

先說水果！得益于特殊的地理環(huán)境和氣候特點，渭南真是瓜果飄香，這么說吧，只要是北方能種植的瓜果，這里基本都有！臨渭的葡萄，這里號稱葡萄之鄉(xiāng)，渭北葡萄產(chǎn)業(yè)園就是整個臨渭葡萄產(chǎn)業(yè)的縮影！

還有富平的柿餅，石川河沿岸祖祖輩輩都有做柿餅的手藝，這些經(jīng)歷了削皮、晾曬、掛霜而成為美味的柿餅，早已遠銷海內(nèi)外，是富平切實的金字招牌！

白水的蘋果！這里和洛川毗鄰，是絕對的蘋果優(yōu)生區(qū)，久負盛名的紅富士，又甜又脆！享譽世界！

大荔的冬棗可謂后起之秀，從山東沾化引進，卻青出于藍！冬棗與大荔先進的設施農(nóng)業(yè)技術相結合，又創(chuàng)造了新的奇跡！除此之外，大荔的西瓜、花生、黃花菜已是久負盛名！

蒲城的酥梨，咬一口能甜到心里去，入口即化的極致體驗！酥梨的故鄉(xiāng)！

再說其他的，富平的瓊鍋糖、潼關的醬筍、北塘的甑糕、大荔的金絲蜜棗、赤水的大蔥、韓城的大紅袍、石灰窯的水晶餅、馬回齋的油茶、堯頭的黑瓷、合陽的九眼蓮、洽川的烏鱧 、大荔的高石脆瓜、富平的墨玉、……

總之，在這片物產(chǎn)豐饒的土地上，匯聚了無數(shù)勤勞且充滿智慧的人們，他們用雙手創(chuàng)造了屬于這里的文明，才有了這豐富的自然和人文遺產(chǎn)！

渭南歡迎您！

天涯地角，陜西東大門！一縣一品公益助農(nóng)，臨渭特色農(nóng)產(chǎn)品葡萄

渭南，陜西省轄地級市，古稱下邽、蓮勺，位于關中平原東部，與河南三門峽、山西運城共同組成黃河金三角。是陜西的東大門，號稱“三秦要道，九省通衢”。地勢以渭河為軸線，形成南北兩山、兩塬和中部平川五大地貌類型區(qū)，屬暖溫帶半濕潤半干旱季風氣候。全市總面積13030平方公里，下轄臨渭、華州2區(qū)、韓城、華陰2縣級市、富平、蒲城、大荔、白水、澄城、合陽、潼關7縣；2017年常住人口538.萬余人。

渭南因處于關中東部，古稱東府。地勢平坦、土壤肥沃，加之有水利之便，自古便是天府之國，米糧之川。“叼蒲城，野渭南，不講理的大力人。”把渭南之大表現(xiàn)得淋漓盡致。

得益于勤勞的渭南人民和老天賜予的良好條件，渭南的特產(chǎn)那是說之不盡，道之不完，用之不竭。

渭南的主要水果有：澄城、白水、合陽的紅富士蘋果、澄城趙莊的櫻桃，蒲城的碭山酥梨，大力、合陽、蒲城的西瓜，大力朝邑的冬棗，大力的脆瓜，臨渭區(qū)的紅提葡萄，富平的柿子，大力的油桃，韓城的大紅袍花椒，華州的赤水大蔥等等，都久負盛名。

渭南的名吃有：澄城的水盆羊肉、麥子泡饃，合陽的旋面，白水的豆腐、豆腐包子，臨渭區(qū)的水晶餅、時辰包子，蒲城的水盆羊肉，高力肉，富平流曲的瓊鍋糖，富平莊里的合二餅，潼關醬菜，大力爐齒面，華陰大刀面等等。有的已經(jīng)流傳了幾百年，在新時代發(fā)揚光大。

熱烈歡迎各位朋友來渭南做客、品嘗！俗話說的號：“梨子好不好，吃一口就知道。”

富平曹村柿餅，古柿樹500年2000個，朱元璋皇上的救命靈霜柿子樹，每年柿子紅了柿子節(jié)，中央電視臺播放，大型電視劇年年歲歲柿柿紅在馬坡開拍，柿子搏物館在馬坡建成，每年柿餅中外客商云集，銷售以空，富平柿餅不但渭南全世界也又名。每年韓國 ??日本的國內(nèi)客戶到曹村世界柿子優(yōu)生區(qū)收購。富平柿餅是世界特產(chǎn)

渭南地處陜西東部，下轄兩區(qū)七縣兩個縣級市，是中華文明發(fā)祥地之一。

地方特產(chǎn)無不受地理，人文，風俗，偏好的影響，隨著各種條件因素的變化，有些地方特產(chǎn)已成為昨日黃花或只成為一種記憶。渭南的時辰包子，同州的西瓜，白水的蘋果等是作為渭南特產(chǎn)的輝惶。下面談談現(xiàn)在足以影響渭南百姓生活或趨于成為當代地方品牌的渭南地方特產(chǎn)。

臨渭區(qū)的葡萄和李子。當?shù)仄咸哑贩N以美國紅堤綠堤為主，輔以以夏黑，京亞等早熟品種。李子以黑總統(tǒng)，澳利墨色李子為主，近年其它紅色青色品種有多培趨勢。葡萄李子的栽培是繼當?shù)卮笈镂鞴希O果衰落后的第二代大面積栽植的經(jīng)濟作物。實踐證明，臨渭區(qū)是葡萄李子的天然優(yōu)生地，這兩項成為渭北群眾的支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民土地收入的主要來源，自然成為地方特產(chǎn)。

大荔縣(古同州)。大荔特產(chǎn)在當?shù)赜谩?08”三個數(shù)字代替，1，代表黃花菜，0，代表青棗，8，代表花生。現(xiàn)在的實際情況是黃花菜種植面積在擴大，產(chǎn)量品質(zhì)位居我國前首。青棗的輝惶慢慢由經(jīng)濟價值更高的大荔冬棗替代。花生品質(zhì)好但效益差，表現(xiàn)平平。

最后說說渭南蜂蜜，渭南大荔臨渭有豐富的蜜源植物棗樹，盛產(chǎn)棗花蜜在全國蜂蜜大宗釆購中居前。可惜的是經(jīng)營零散，蜂農(nóng)很難行成自己品牌，只能給大客商作嫁衣。

渭南其它地方特產(chǎn)了解不深不在表述之中，歡迎補充。可能我們在生活中購買接觸到渭南以上貨品時，恭喜你沒到渭南已嘗到渭南的特產(chǎn)了。

渭南本地人來回答。渭南市，地處陜西關中東部，是陜西省的“東大門”，轄臨渭區(qū)、華州區(qū)2個市轄區(qū)，大荔、富平、白水、潼關、蒲城、澄城、合陽7個縣以及韓城、華陰2個縣級市。

說起渭南的特產(chǎn)，實在是太多了，咱一個個說起吧！

臨渭區(qū):豆腐泡、時辰包子、石灰窯的水晶餅、東西兩原的火晶柿子、南七饸饹、渭北葡萄。

華州區(qū):赤水大蔥、皮影

大荔:大荔冬棗、帶把肘子、九品十三花、豆腐菜、月牙餅、爐齒面

富平:柿餅、瓊鍋糖、九眼蓮菜

白水:白水蘋果、杜康酒

潼關:醬菜、肉夾饃、燴餅

蒲城:酥梨、椽頭饃、八寶辣子

澄城:水盆羊肉、麥子泡

合陽:踅面

韓城:大紅袍、羊肉饸絡

華陰:麻食泡、豆腐腦

做為一個地道的渭南土著，我整理了這些，還有沒想到的，歡迎大家評論。

1 蘋果脯

　色澤鮮亮，塊形端正，果香濃郁，綿甜爽口，集色、香、味于一身，是人們喜愛的佳品。...

2 鈴鈴棗

　此棗以皮薄、肉厚、核小、味甜而名聞收遐邇。...

3 酥梨

　其果大形美、果面金黃、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高，在國內(nèi)外享有盛譽。...

4 風味小吃

　牛羊肉泡饃、水盆羊肉、韓城羊肉????、蒲城椽頭蒸饃、合陽踅面、大荔帶把肘子...

5 土特產(chǎn)品

　華山靈芝、華山參、華山細辛、“大紅袍”花椒、富平羊奶粉、富平合兒餅、金絲蜜棗、蘋果脯、鈴鈴棗、黃花菜、同州西瓜、馬牙棗、渭南美臘瓷、鐘樓香煙、手指杏、孝義甜桃、潼關醬菜、蒲城酥梨、白水菜刀、渭北蘋果、白水石頭鏡、白水杜康酒、赤水大蔥、大荔礦泉水、華縣大接杏...

6 面花

　俗稱“花花饃”，屬面塑藝術。種類有婚禮、喪禮、壽禮、節(jié)日花饃。他以普通面粉為蕊，特等面粉為皮，借用針、梳、刀、剪等工具，靠捏、剪、修、綴而成。相傳它是古代圖騰金石禮器演化的產(chǎn)物，也是勞動婦女智慧的結晶。我市民間普遍盛行，尤以合陽、華縣面花為佳。兩縣“面花”都曾先后到北京、西安等地展出，引起極大轟動。1990年3月和陽縣獨店鄉(xiāng)面花藝人趙秀琴表演制作的中秋禮饃“...

7 剪紙

　剪紙，是渭南農(nóng)村婦女美化環(huán)境的一種民間工藝美術。窗花剪紙其選材品種數(shù)以千計...

8 富平合兒餅

　富平莊里產(chǎn)的柿子經(jīng)12道工序精制而成。因以兩個柿臍相對...

9 火烙畫

　火烙花為渭南制作歷史悠久的傳統(tǒng)民間工藝品，起源于西漢末期。早期只在竹木器具上烙制簡單圖案，作裝點之用，后逐漸演變發(fā)展為今天的火烙畫。制作火烙畫的工具為特制鐵筆，加熱后在木質(zhì)或較厚紙質(zhì)上用手工烙制而成。完成一幅（件）烙畫制品要經(jīng)過選材、構思、描繪草圖、烙畫、上漆（裝裱）裝框等多道程序。成品烙畫其畫面線條簡練自然，工筆寫意，栩栩如生且永不褪色，給人以畫風純樸，古香古色，精美典雅的藝術享受...

10 木蕊畫

　木蕊畫材料采用不同木質(zhì)和不同木紋的創(chuàng)花片(木蕊），經(jīng)著色、剪貼、拼集，在木面、絨面或粉刷版面上粘貼出富有立體感的人物、山水、花卉、翎毛、蟲魚、禽獸等畫面，情態(tài)逼真，給人以靜謐和諧之感。可制成條幅、橫幅、插屏，也可直接飾于家具之上，為大廳、臥室的裝飾品。木蕊畫屬國內(nèi)首創(chuàng)的剪貼畫。現(xiàn)已開發(fā)出12類60多種不同花色的產(chǎn)品。...

11 白帽辮、黑陶、刺繡

　為臨渭區(qū)傳統(tǒng)手工藝品。選用麥桿手工編織而。其色白光亮，紡織精細，美觀大方。主要用于加工草帽、提藍、坐墊、盛器、壁掛等。遠銷全國各地及日本、英國、東南亞各國...

12 金絲蜜棗

　金絲蜜棗采用大荔核小肉厚的優(yōu)質(zhì)鮮棗加工制成...

13 華山靈芝

　華山靈芝分為野生和人工培植兩種。華山野生靈芝自然生長于山上懸崖陡壁間，歷經(jīng)艱辛，方可采摘，故彌足珍貴。1992年，有人在山上發(fā)現(xiàn)采集到一個高80公分、...

14 華山細辛

　產(chǎn)于華山細辛坪，為多年生草本植物。...

15 “大紅袍”花椒

　果大色紅，郁香味濃而馳名中外...

16 富平羊奶粉

　由富平縣紅星乳品廠生產(chǎn)，1987年獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的稱...

17 華山參

　華山參是在華山特殊的地理環(huán)境中天然下種，自然生長，因華山險峻，多有百年以上老參...

18 麥桿畫

　麥桿畫因其制作材料為麥桿而得名。他起源于清，興盛與當代。經(jīng)多年對清代麥桿畫傳世藝術珍品研究開發(fā)的基礎上，既繼承傳統(tǒng)工藝，又不斷推陳出新，采用許多先進工藝精工制作的麥桿天然色澤巧妙的表現(xiàn)畫面，在處理畫面遠近，明暗上，不著顏色，而采用熨烙又不失光澤的獨特工藝予以表現(xiàn)，使畫面立體感強，珠光寶氣，古香古色，給人以美的享受。...

19 紙塑窗花

　其圖樣有花草蟲魚，飛禽走獸，生辰十二相等，而以戲劇人物為主。農(nóng)村巧婦邊思邊做，用白布包縫人物頭型，給以眉目，施以粉黛，用各色綢絨、鋁箔及蠟光、皺紋紙剪貼人物裝束。中央美術學院、中央工藝美術學院...

20 唐三彩

　為富平喬山建材琉璃工藝廠出品，其開發(fā)制作的琉璃工藝系列產(chǎn)品，古今融合，造型典雅，絢麗多彩， 風格獨特。 1988年獲國家“星火計劃”成果金獎，其中大型唐三彩琉璃馬獲國家優(yōu)秀新產(chǎn)品百花獎...