因為搞不清楚狀況，我和妻子含淚吃了兩只兩頭鮑，一結(jié)賬都快哭了。
當(dāng)時我和妻子去香港旅游，自然而然的要品嘗香港美食，還有香港美食中很有名的就是各種燉菜，于是我和妻子便找了一家小有名氣的飯館，準備品嘗地道的香港美食。
服務(wù)員非常的彬彬有禮，給我們遞上菜單，然后在旁邊等候，然后我看到菜單上有一道撈汁鮑魚非常的誘人，而且我也知道在香港美食中，鮑魚還是占有一定地位的，于是我便問妻子要不要吃鮑魚，妻子表示想吃，于是我便對服務(wù)員說，要兩只撈汁鮑魚。
然后服務(wù)員緊接著對我說：“請問先生，你們是要幾頭鮑魚？”我以為是我沒說清楚，或者是他們這邊用來形容鮑魚數(shù)量的單位是頭，于是我豎起兩根手指頭，對他說要兩頭，服務(wù)員表示明白了，然后就下單離開了。
很快，我們點的撈汁鮑魚就端上桌了，鮑魚的個頭很大，差不多有手掌那么大，一看就讓人很有食欲，金黃的色澤在搭配著誘人的湯汁，看起來就非常好吃，吃上一口鮑魚，軟嫩香滑，鮮香濃郁，在搭配上一口米飯，真的是至上的美味，我和妻子都吃得非常盡興，覺得來這一趟算是值得了。
吃完飯后我們?nèi)ソY(jié)賬，服務(wù)員把賬單拿出來，我們一看這頓飯居然吃了接近1萬港幣，其中光這兩只鮑魚的價格就接近9000港幣，實在是太貴了，但是吃都吃了，而且人生地不熟，也不好發(fā)作，最后只能是交錢走人了。
后來我在網(wǎng)上一查，原來鮑魚的頭并不是一只兩只的意思，而是形容鮑魚大小的，頭的數(shù)量越少，說明鮑魚越大，像我們吃的這種兩頭鮑魚，價格還真是很貴，幾千元一只很正常，所以這次消費也只能是當(dāng)做交學(xué)費了，好在是味道還不錯，也只能這樣來給自己一些安慰了。
其實鮑魚頭的數(shù)量確實是用來衡量鮑魚大小的單位，這個大小一般以重量作為依據(jù)。而這個重量單位叫做司馬斤，是香港這邊以前用的一種計量單位，一司馬斤是600克，而一市斤是500克，所以一司馬斤要比一市斤還要重，如果說一司馬斤有8只鮑魚，那么就可以說這個，鮑魚是8頭的，如果一司馬斤只有兩頭鮑魚，那么就可以說這個鮑魚是兩頭的。而以一市斤為單位的，實際上是不對的。
另外，這個重量，是以干貨為準的，要知道鮑魚是有殼的，如果連鮑魚殼的重量都算上的話，那么兩頭鮑魚或者是一頭鮑魚就很常見了，所以計算的實際重量是鮑魚去殼并且風(fēng)干之后的，這樣的鮑魚想要達到兩頭的標準就比較困難了，所以過去也有千金難買兩頭鮑的說法，足以體現(xiàn)出兩頭鮑魚的珍貴，同樣的，一頭鮑或者是半頭鮑，那就更加珍貴了，價格自然也要高上好幾個檔次。
不過，這都是以前的事情，現(xiàn)在的兩頭鮑魚甚至是一頭鮑魚，都十分常見了，因為在過去，人們捕獲的都是本地鮑魚，而本地鮑魚想要長那么大，由于物種的限制，確實比較困難，但是現(xiàn)在鮑魚可以進口了，像是南非地區(qū)和澳大利亞地區(qū)的鮑魚，個頭都很大，風(fēng)干之后想要達到兩頭鮑魚或者一頭鮑魚的標準并不難，因此兩頭鮑這種高端的食材價格也降了下來，但是也絕不便宜，目前正常的兩頭鮑價格大概是1500元左右，如果再加上飯店的加工費的，那么賣到2000元也是很正常的，這個價格比以前來說，已經(jīng)低了不少，雖然還是很貴。
所以，當(dāng)我們?nèi)ワ埖瓿怎U魚的時候，有人問要幾頭鮑魚，一定要根據(jù)自己的實力來決定，免得引起尷尬。我覺得自己吃的話，七到八頭鮑就正好合適，一口一個，吃的過癮。