簡單地說，全國各大農科院和農業大學簡直就是隱藏在零食界的掃地僧，它們產品的原料大多產自自家的實驗基地，在產地、產量和作物管理方面有著得天獨厚的優勢，而且作為科研的副產品，對品質的把控自然不需要多說，而且銷售價格也是低的要命，絕對的餡大皮薄，性價比高的不要不要的。
下面，土鱉君就給大家盤一盤各大科研院所出品的真香系列。
壹丨東北農業大學，農大紅腸
東北農業大學，1948年創建于哈爾濱，是我黨創建的第一所農業大學，是首批入選“211工程”的高校，也是雙一流院校之一。
哈爾濱紅腸，是一種自東歐引進過來的特色肉食品，其以豬肉、淀粉、大蒜為主要原料，經過腌制、烘烤、蒸煮、煙熏等工序精制而成，色澤紅亮，口感脆爽，味道香濃，營養豐富，是一道非常不錯的小菜和零食。
說到哈爾濱紅腸，大家腦子里冒出的可能是秋林、商委、哈肉聯這些大牌。其實，東北農大食品學院出品的農大紅腸也是非常能打的主。
農大紅腸本來是個自產自銷的產品，加工廠就在農大食品學院的院里，主要客戶也是校內師生，沒想到因為做的太好吃，逐漸得到了社會的認可，成為供不應求的緊俏貨。東北農大索性擴大產量，將其推向市場。
農大紅腸的口味純正，軟硬適中，肉塊的顆粒比較大，但肥肉的比例稍高，適合肥肉愛好者食用。
另外，東北農大的列巴也非常不錯。
貳丨南京農業大學，黃教授食品
南京農業大學，是我國歷史比較悠久的農業大學之一，他的前身是1902年創立的三江師范學堂農業博物科。在發展過程中又合并南京大學農學院，金陵大學農學院和浙江大學農學院，才有了現在的規模。南京農業大學是“211工程”高校，也是雙一流院校之一，食品工程是其十分能打的專業之一。
黃教授本名黃明，南農的博士生導師，科研方向是肉品加工與質量安全控制，怎么樣這個方向是不是讓您覺得很有安全感。人家黃教授憑借著這個研究方向獲得了國家科技進步二等獎，妥妥的頭部專家。
上世紀60年代，南農出品的南農西門燒雞就已經家喻戶曉。但是產量一直不高。黃教授成為博導后，對南農燒雞產生了濃厚的興趣，組織了6名博士和15名碩士對燒雞創新工藝進行了聯合攻關，潛心三年，推出了少油、少鹽、少味精但風味不變的“黃教授雞”。
在黃教授未成名之前，土鱉君在南京的朋友曾給我帶過一只。雞的個頭非常小，應該是三黃雞，個人感覺，黃教授雞的味道與符離集燒雞沒啥大的差別，肉質比它還細嫩一些，皮下的油脂少，吃起來更加清爽。
現在黃教授已經把“魔爪”伸向了鹵味的領域，鹽水鴨、鴨血粉絲湯、鹵牛肉等產品琳瑯滿目，有興趣的看官可以去網上購買。
叁丨湖南農業大學，翻天娃辣條
湖南農業大學，也是一所老牌農業專業院校，其前身是創建于1903年的私立立修學堂。食品科學與工程是這個學校的王牌專業，也是國家級一流本科專業建設點之一。
辣條，是一種讓人著迷的神奇零食。這種起源于湖南平江的小食品，曾以500億元的年銷售額問鼎零食冠軍。它的主要原料是小麥粉，但與其配伍的香辛料繁雜，不一而足，總體來說以辣、香、油奪人魂魄。但由于辣條多在小作坊生產，食品安全問題同樣值得關注。
翻天娃辣條，是湖南農業大學與辣翻天食品聯合出品的辣條，品控和食品安全自然不用說，土鱉君想說的是口味這塊翻天娃確實拿捏得死死的。比如天九靚翅、翻天薯條、爆辣牛筋、紅燒牛腩、素紅燒牛排這些常規味道自然不需要多說，如果您想知道紅燒狒狒手、紅燒麒麟、生燒筋尾是啥味，那你還不趕緊去嘗嘗？
另外，湖南農大還有一款未來可7魔芋蛋糕，主打低脂，高纖維素，當作補充能量的日間餐也非常不錯。
肆丨華中農業大學，八福來水牛鮮奶
坐落于武漢獅子山下的華中農業大學是我國最早的農業高等院校之一，其前身是湖廣總督張之洞于1898年創辦的湖北農務學堂。現在的華中農大是“211工程”院校，也是雙一流院校。
華中農大是國家級純種地中海奶水牛良種飼養基地，這種牛擠出的奶最大的特點就是乳脂含量出奇的高，奶香味非常的濃郁，口感有點像沒加糖的旺仔牛奶，確實是土鱉君這樣的重度牛奶愛好者的福音。
伍丨西北農林科技大學，彩色馬鈴薯鍋巴
西北農林科技大學坐落于陜西省楊凌示范區，這是我國首個國家級農業高新技術產業示范區，也是自貿示范區中唯一一個以農業為特色的片區。
西北農大的前身是于右任、張繼、戴季陶、楊虎城、邵力子等人于1934年創建的西北農林專科學校，現在的西農已是985/211院校，也是雙一流院校之一。
鍋巴，是國人喜聞樂見的國民零食，這個口感嘎嘣嘣的小東西，有種讓人停不下來的魔力。我國的鍋巴大概分為南方和西北兩個流派，南派的鍋巴大多以大米為主要原料，陜西、山西等地的鍋巴則大多以小米為主要原料。而西北農大則獨辟蹊徑，選擇了自己研發的彩色馬鈴薯作為鍋巴的主料。土鱉君十分的好奇，買了一包嘗嘗，別說用馬鈴薯做的鍋巴比傳統小米酥脆了不少，土豆味也十分濃郁，比鍋巴、薯片都好吃。
另外，西北農大的葡萄酒專業排名全國第一，它們推出的李華赤霞珠口感非常的nice。
陸丨云南農業大學，鮮花果凍
云南農業大學的前身是創辦于1907年的云南農業學堂，雖然這所院校沒有躋身國家重點院校的行列，但它的煙草和食品行業卻是國家級的重點學科。
昆明是我國最大鮮花集散地，以鮮花為原料制作各色美食也是昆明的一大特色，昆明的各大院校自然也不甘人后。
除了云南大學食堂推出了秀色可餐的玫瑰宴之外，云農也利用自家科研基地出產的可食用花朵推出了鮮花食品。
云農的鮮花果凍有茉莉、桂花、玫瑰、菊花四種，每一顆果凍中都有完整的花朵，顏值爆表，味道在線，賣給女朋友絕對能換來香吻一枚。
另外，云農還推出鮮花餅、鮮花醬等系列產品，有興趣的看官可以一起買來嘗嘗。
柒丨新疆農科院，黑小麥片
新疆農科院是新疆維吾爾自治區直屬的農業科研機構，長期致力于新疆地區特色農產品的深加工研究。
黑小麥是黑麥和小麥的雜交品種，膳食纖維和鈣、鐵、鎂硒元素的含量非常高，適合減肥者食用。新疆特克斯縣是我國種植面積最大的黑小麥生產基地，新疆農科院出品的新農院的黑小麥片，用新疆最優質的的黑小麥烘焙而成，有一股濃濃的焙堅果的香味，土鱉君一般都放在辦公室中干嚼，個人認為比沖泡味道還好一些。
捌丨哈爾濱工程大學，四季韻糕點
哈爾濱工程大學的前身即大名鼎鼎的哈軍工，這所985/211/雙一流三料院校，是我國最頂級的工科院校之一。在船舶領域那絕對是神一般的存在。
別看哈工程是個典型的工科男，但玩起廚藝來絲毫不比農業院校遜色多少。人家推出的甘露酥、奶酪紅楓糕、蓮蓉荷花酥、杏花餅四季韻糕點是將身為3A級景區的校園藏在了點心中，絕對要顏值有顏值，要味道有味道。
玖丨華南理工大學，無窮烤雞小腿
華南理工大學是新中國四大工學院之一，也是985/211/雙一流三料院校，食品工程是其國家級的重點二級學科。
無窮烤雞小腿，是華南理工大與廣東鹽焗雞的霸主無窮食品聯合推出燒烤系列產品之一，有蜂蜜和香辣兩種口味。土鱉君個人偏愛蜂蜜味的香甜，是趕走日間小餓的利器。
另外，無窮的燒烤系列還有雞脖、雞翅等品種，味道也是十分不錯。
拾丨西南大學，西大魔芋絲
坐落于重慶的西南大學，是由西南師范大學和西南農業大學合并而成，農業是這所雙一流、“211工程”重點院校的優勢學科之一。
1979年，當時的西南農業大學劉佩瑛教授在進行調研時發現，日本人正在我國四川、云南大量地采購魔芋角。留洋歸來的劉教授敏銳的察覺到魔芋這種在我國西南地區廣泛分布的古老作物有著巨大的開發潛力。而后，國內第一個魔芋科研項目也正式落戶西南農業大學。
經過幾代人的潛心探索，西南大學的魔芋研究逐漸結出了豐碩的果實，西大魔芋也成為了我國魔芋食品的第一品牌。西大出品的魔芋絲，自帶一包川味特色調料，簡單一拌，立等可取，非常適合減肥的朋友作為代餐食用。
另外，西南大學的西大飄雪茉莉花茶性價比也非常高。
好了，以上就是我的回答，很期待能與您在評論區深入探討一番。
我是土鱉君，一位愛極了中國的書生。
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