“奪命大烏蘇”的正式名稱是烏蘇啤酒，或者說，“奪命大烏蘇”是新疆人對烏蘇啤酒的愛稱。烏蘇啤酒，是新疆最知名、市場銷量最大的啤酒品牌。上世紀八十年代，誕生在北疆塔城地區的烏蘇縣(現烏蘇市)，故名之曰烏蘇啤酒，迄今已超過30年歷史。烏蘇是新疆歷史名城，古代曾為蒙古族和碩特部落領地，原名“庫爾喀拉烏蘇”，蒙古語“積雪之地的黑水”之意。現在，烏蘇啤酒總部已遷往烏魯木齊，但主要生產基地仍在烏蘇市。如今在新疆，無論繁華城市還是邊遠村鎮，處處都有烏蘇啤酒的身影。烏蘇啤酒已成為新疆人生活中不可缺少的一部分。

為何稱之為“奪命大烏蘇”呢?

新疆烹飪協會網站部總編雷將在一篇文章中說，這應該與新疆人的語言特點有關。本世紀初，烏魯木齊曾有家飯店推出一款野蘑菇湯飯，味道新穎，口感極佳，利于解酒，許多人吃后頻頻光顧，偶有不食就感遺憾，客人們稱之為“奪命湯飯”，不吃心里就難受得慌，以反義來表達愛意。在新疆，許多扎巴依(酒鬼)嗜酒如命，不喝就沒有人生，不喝就沒有朋友，不喝看啥都喪眼，不喝腦袋像壞掉一般。2013年，一位新疆小伙兒將奪命大烏蘇帶上非誠勿擾舞臺，結果他的心動女生當場上臺暢飲，還給他爆了燈，可見新疆人有多愛烏蘇啤酒，“奪命大烏蘇”有多大魅力!

叫“大烏蘇”，應該還跟酒的容器有關

就像北京習慣把二兩一瓶的二鍋頭稱為“小二”一樣，“大烏蘇”一般指650毫升一瓶的烏蘇啤酒。當然，很多其他品牌的瓶裝啤酒過去也是650毫升，但現在多已經縮水到500毫升。650毫升的烏蘇啤酒，裝在一個綠色大瓶子里，民間又送它一個外號“新疆特色大綠瓶子口服液”。“奪命大烏蘇”的最佳搭檔是烤肉，在夜市上，就著烤肉，一瓶又一瓶，不知不覺就喝多了。

那有多少度呢？

新疆啤酒 酒精度≥4.0%vol 330ML 那種黑啤酒，就是100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精 ，那330 ML 基本就是含有13.2左右毫升的酒精。另外一個 烏蘇 (紅) 也是這個酒精度數。

作為啤酒之都，烏蘇人喝啤酒處處都透著獨有的文化，只有你到了烏蘇，喝著原產地的啤酒，熱情的當地人為你演繹啤酒文化，在酣暢淋漓之余，你會感覺這和從前喝過的啤酒不一樣

在這里，啤酒屬于纏綿型，你喝了還想喝，晃蕩來晃蕩去，酒醒了又喝，始終在清醒與眩暈之間蕩呀蕩，所以叫“銷魂大烏蘇”。個中原因就在于水質和地質，造就的啤酒柔中帶甜、甜中帶剛，但是不醉，第二天仍然可以大喊“再來一打”。德國慕尼黑是世界著名的“啤酒城”，一年一度的啤酒節已經舉辦了有160年。烏蘇生產出的啤酒特別貼近德國慕尼黑的啤酒，地球上和慕尼黑在同一緯度的地方很多但烏蘇的年降水量、日照等等地理環境與慕尼黑很接近。 “銷魂大烏蘇”，在不知不覺中，如一個美人酥軟了喝者的心。甚至有烏蘇人開玩笑：烏蘇，你開著車來，喝完烏蘇啤酒，開著車走，不算酒駕。

人活出兩種感情會特別強烈，那就是愛和恨，第一種是“奪命” 那就是恨，你把我的命都奪了，只有恨。心里會恨恨地想是誰發明出來的“奪命大烏蘇”;另一種是“銷魂大烏蘇”，那得有多愛，才能把對烏蘇啤酒的情結表白出來。要么就狠狠愛，要么就狠狠恨，愛之切恨之深，就能被人們記住。

2018年，我去北京出差，因為跟朋友一起喝了2打烏蘇啤酒，直接損失了5000塊錢，還差點讓兩個同事露宿街頭，現在想起，還心有余悸，奪命大烏蘇，真的不是蓋的......

2018年，因項目需要，我帶著兩個同事一起去北京拜訪客戶。上午大家一起聊完項目后，還比較順利，于是晚上我們做東，準備請客戶朋友們一起吃個飯。我們的客戶里有一個新疆的朋友，最后商量后就選擇了一個新疆的餐廳，準備晚上大干一場。

我們提前定了個大包間，晚上大概一共15個人，把那個大包間坐得結結實實。到了新疆餐廳，肯定要吃正宗的新疆菜和正宗的新疆啤酒。我為了烘托氣氛，直接讓服務員給我們拿了2打24瓶烏蘇啤酒。不知道是不是新疆人酒量都很好，服務員給我們上的啤酒杯都是大口徑水杯，這要是每碰一次酒杯都要干了，真有點滲人啊。

上菜后，我們都倒滿了酒，就開始喝了起來。因為我們過來拜訪，我們做東，所以氣氛需要我們來帶動。而且我是我們一起的三個人里酒量最好的，所以，我就開始充大頭，開始挨個敬酒。當時真的有點裝過頭了，本來想把這些人都喝夠喝倒，沒想到那邊12個人各個好酒量，最后才發現，小丑竟然是我自己。

其實在這個時候，我還是沒覺得烏蘇啤酒有什么特別之處，只感覺口感挺好的，麥芽濃度很高。那個時候，我也不知道烏蘇的威名，所以喝起來根本沒有節制，都是一喝一杯干。

我們那晚吃飯，從下午6點開始，一直喝到了晚上12點，反正喝到最后，大家都是眼神迷離，臉色微漲，最后的聊天基本都是吹牛逼了。差不多到12點半，我們就準備再出去唱唱歌，順帶放松一下。可沒想到，奪命大烏蘇開始發貨它的威力。

吃完后，我拿著菜單去找服務員結賬，刷了4000多，買完單后，我就出了門，準備打車去唱歌，但是我的記憶到這里就停了，后面的事情，我一點都沒印象。據我同事講，說我結賬的時候還好好的，一出門，吹了下北京的涼風，然后就開始搖搖晃晃，還差點摔到了旁邊的花園里。同事看我不省人事，就安排各自先回酒店了。唱歌，就沒有唱成。也就是在這時，烏蘇啤酒直接讓我損失了5000多錢快---我新買的iphoneXS 丟了。

因為手機里有很多重要數據，電話，照片跟視頻，所以我們還找了當時的滴滴司機，去他車上找了，都沒有找到。后來報警，也沒有消息，看手機位置，可能當時手機本身沒什么電，后來估計自動關機了，所以也看不到，電話也打不通。就這樣，喝了點酒，直接手機喝沒了。

那晚，也是幸運，要不然，這手機一丟，差點還讓兩位同事露宿街頭咯。我們那次去北京，因為北京正在開一個什么會議，所以那會酒店特別緊張，我們的行程又不是提前確定的，所以臨時訂酒店，要么價格超過公司標準，要么根本訂滿了。所以當時，我們定的是一個小區的家庭公寓式酒店，我們三個人睡了一個2室一廳。這個公寓沒有鑰匙，預定后發我一個密碼鑰匙。當時這個密碼就只發到了我手機，其他兩位都沒有，當時手機丟了，他們兩個都緊張壞了，因為不知道進門密碼。據后來的同事講，幸虧當是我輸密碼的時候他看了一下試出來了，要不然，當時我跟死尸似的，估計根本沒有酒店住，那的露宿街頭了，9月的北京，天氣還是很冷的，要是露宿街頭，那不得多慘。

現在過去了這么多年，我依然清晰地記得這件事情，因為烏蘇啤酒的威力太大了。直接可以讓我這個可以喝三斤白酒的人，瞬間失去抵抗能力。

都說是奪命大烏蘇，我這真的是體會到了，而且很深刻。

為什么叫“奪命大烏蘇”

奪命大烏蘇，并不是說喝了會沒命，這個名字其實是新疆烏蘇人對啤酒的愛稱。這里的奪命其實有兩個層面的含義：

一、烏蘇啤酒口感好，喜歡喝

新疆的烏蘇地區其實與德國慕尼黑緯度相同，有相似的降雨量和光照環境。所以，烏蘇啤酒與慕尼黑啤酒口感相近，麥芽香突出，酒體醇厚，讓人喝了停不下來。烏蘇當地人就出現了一日不飲烏蘇酒，今生枉做烏蘇人的說法，一日不喝，感覺就沒命了。

二、烏蘇啤酒酒精度高，酒勁足。

烏蘇啤酒的酒精足足有4度，要知道，我們熟悉的雪花啤酒，只有2.5度。加之其容量大620ml，通常可以喝到10瓶普通啤酒的大漢，大烏蘇3瓶下去就不行了.我去北京喝烏蘇就是，也就喝了3瓶，最后醉的不省人事，而且到住的地方后，還狂吐，記得當時把公寓的沙發吐得滿片都是。后來酒店老板給我打電話，說清潔阿姨都哭了，還要我賠沙發錢。

其實，剛開始喝烏蘇啤酒，可能被他的外表迷惑，所以喝的時候沒有節制，容易喝醉，但是對經常喝的人，一頓喝5-6瓶也沒有問題。我們那次吃飯，我那新疆的朋友，一個人飲了6瓶，也就臉紅點，一點事沒有，所以，奪命對于新疆人來說，那是不存在的。

奪命大烏蘇的特點

一、酒精濃度高

我們先來看下對比數據：

百威啤酒度數是11.5°,它的酒精含量應該大約為3.1%。

雪花純生啤酒的麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol,屬于淡啤酒。

青島啤酒原麥汁濃度為12度，酒精含量3.5%.

烏蘇啤酒的酒度竟是大于等于4.3%, 這么高的酒精濃度，一不小心都會喝高，說他是奪命烏蘇，并不為過。

二、瓶子容量大

我們都知道，一般的啤酒，瓶子容量都是500ml，只有烏蘇秉承了大綠瓶口服液精神，瓶裝容量直接到了620ml, 比一般啤酒足足多了120ml。 你可能喝青島能喝5瓶，但是你喝烏蘇，喝5瓶就多喝了600ml，相當于喝了6瓶多青島。

三、后勁足

一般的啤酒，你要喝醉了，當場就醉了。烏蘇啤酒那是慢節奏的，你喝多了，剛開始自己沒感覺，但是你會“吹風倒”，后勁大的你一吹風就來勁。這個我自己深有體會，一旦你喝多，風一吹，你就倒了，這就是奪命大烏蘇的威力。

寫在最后：

烏蘇啤酒因為其口感獨特，麥芽香突出，酒體醇厚受到了越來越多人的喜愛。他的威名已經響徹中國。他獨有的4.3%酒精濃度，加上超大的620ml瓶身容量，讓其擁有了奪命烏蘇的稱號，他獨特的口感，也讓讓酒之人，沒它不能活。

說得再多，還不如自己一試，相信你也會喝出不一樣的感覺！

謝邀請：

在新疆，無論在繁華的城市，還是在邊遠的村鎮，處處都有烏蘇啤酒的“身影”，特別是到了啤酒銷售高峰期的夏季，烏蘇啤酒幾乎是無處不在，各種各樣的產品、各式各樣的宣傳畫、大大小小的啤酒攤……烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個部分。推薦閱讀：烏蘇啤酒為什么被稱為“奪命大烏蘇“？

啤酒的容量比其它的要大一些（一看到瓶子就有感覺），這個絕對適合新疆人的性情。

把啤酒倒著，就是“干死你們”，“干死你妹”，真是啤酒的威力無窮啊。

啤酒的濃度要高，平常人喝三瓶就倒，能喝五瓶以上的絕對是超級好的酒量了，因此新疆的酒鬼們豪放的稱之為“奪命大烏蘇”！

喝酒，自然少不了烤串串，夏天來了，有酒有肉，美哉的日子啊！

有種啤酒叫做“奪命大烏蘇”，平常人三瓶就倒，你最多能喝幾瓶呢？

不覺中，本是新疆本地啤酒的紅烏蘇突然成了網紅啤酒，“奪命大烏蘇”一夜走紅，本人2011年到2017年4月份，居住于烏魯木齊，大烏蘇經常喝，和大家聊聊對此酒的感受。

首先，這酒真的很要命，有深刻的切身體會。

作為一個山東大漢，身高180，體重180，入疆時32歲，身體素質和酒量都是在巔峰狀態，平時在山東，登州路56號的青島綠棒子隨便一箱沒問題，結果入疆第一餐就滅了威風。

烏魯木齊和濟南有兩個小時時差，9月份的9點鐘還有太陽，兄弟接到我后，直接到烏市城北開發區一烤肉店吃飯，讓我從嘴開始感受新疆。大串的紅柳烤肉、椒麻雞，每人6個紅烏蘇，還弄的西瓜，顏色鮮亮，香味撲鼻，講真，心情特別愉悅。

9點半開喝，興致所在，啤酒烤肉挺自在的，但2瓶下去就有點暈乎，以外自己舟車勞頓的原因，但大老爺們不能慫，好像12點左右喝完，感覺舌頭打結，身體有點不聽使喚，就6瓶紅烏蘇。

第二天在賓館睡一天，頭痛欲裂，四肢難受。兄弟打電話過來，問感覺如何，如實告知，其哈哈大笑，鄙視我6瓶啤酒喝多了！好不慚愧！

直到后來，才知道奪命大烏蘇之說。后來不服氣，陸續喝過幾回，喝一次醉一次，徹底生了敬仰之情，直到回山東，再未敢造次。

奪命大烏蘇怎么這么厲害？回來一直研究，在與資深酒友的交流過程中，得知由于釀造工藝和水質問題，里面含雜醇和高級醇有點多。所以容易上頭，越到后來越難受（就是后勁大）。而且自從啤酒廠被嘉士伯收購以后大量用淀粉等原料代替了麥芽，口感也不如以前了，更何況用淀粉等雜醇必然進一步升高。

其實，所謂奪命大烏蘇，只是一種普通的工業啤酒，可以是網紅啤酒，但算不上好啤酒。看其配料表：淀粉（新款沒有了）、麥芽、大米、啤酒花、水。在我眼里，只要加大米的都不是好啤酒，何況還加了淀粉！

這個含淀粉

這個淀粉不見了

好啤酒的配料表，在我看來，最多不超4種：水、麥芽、啤酒花、酵母。再多就是耍流氓！看看喜力啤酒、進口德啤的配料表就明白了。

當然，這是本人一家之言，不足為證。能給自己和朋友帶來歡樂的啤酒，就是好啤酒！

茅臺火在品質、洋河火在廣告、江小白火在顏值。而新疆烏蘇啤酒厲害就厲害在即沒品質、又無顏值，不打廣告，還能火遍祖國大江南北。

烏蘇啤酒跟青島、雪花一樣，同屬于“工業化”啤酒。喜歡喝精釀、鮮啤的人管這種啤酒叫“啤水”，給錢都不喝。

我也在網上看了一些人的評論，幾乎一致的反應就是烏蘇啤酒喝了上頭，不是喝多了頭疼，而是酒局還沒散頭就疼。但是我也喝過，沒感覺上頭，可能是因為喝得少吧。

就這樣一款啤酒，竟然火遍大江南北。中國啤酒市場幾乎被華潤、青島、百威、嘉士伯幾大品牌壟斷完了，但是就在這樣艱難的市場環境下烏蘇啤酒還能打出一片自己的市場，實屬難得啊！存在即合理，烏蘇啤酒到底怎么就火了呢？我總結了幾點分享一下:

?跟風

中國消費者最愛跟風、盲從，不管好不好，只要都在用、都再喝，我就得嘗一嘗。不然都喝過我沒喝過不是讓人家笑話嘛！

?好奇心

烏蘇啤酒名字取得好～奪命大烏蘇。一聽這個名字沖擊力就很強，強烈的好奇心我也曾經買過一瓶，有一天去超市，突然發現有賣烏蘇啤酒的，對奪命大烏蘇早有耳聞，買一瓶嘗嘗吧。相信很多人跟我都是一樣的想法。

?虛榮心

個性化是很多人的消費心理，尤其還是現在的年輕人。不是都喝雪花青島么？我偏偏要和大烏蘇，就是跟你不一樣。

?產品特點

無論好奇心還是虛榮心，支持一個商品能夠長期消費的還得是商品本身，好奇心可以讓你買一次，但是長期購買就不只是好奇心那么簡單了。那么大烏蘇有哪些特點呢？

★第一我認為是容量。

多數瓶裝啤酒現在都是500毫升，而成都賣的玻璃瓶大烏蘇是620毫升，多這120毫升足可以再到一杯或者多喝一大口。就這一大口對于普通老百姓來講也是不可多得的啊！

★第二是度數

烏蘇啤酒無論是酒精度還是麥汁濃度，比其他的瓶裝啤酒都要高，再加上容量大，可能雪花要喝兩瓶能有的感覺，而烏蘇喝一瓶就行了，花更少的錢、喝更少的酒，達到同樣的微醺效果，何樂而不為啊！

至于說品質和愛國就談不上了。首先烏蘇也是嘉士伯公司的品牌，就像哈啤屬于百威一樣，都是被外資企業收購的品牌。而烏蘇啤酒同樣是工業化啤酒，麥芽、大米混合發酵，高那么一點點的麥汁濃度可以忽略不計的，畢竟喝酒可不是為了養生，而是精神需求。

在新疆喝烏蘇，不僅僅是在喝啤酒更是在喝情懷。在新疆工作和生活，對奪命大烏蘇的厲害是深有感觸的。

就像東北人超愛哈啤，山東人超愛青島，而新疆人的最愛便是奪命大烏蘇。奪命大烏蘇是新疆人對烏蘇啤酒的愛稱，這愛稱包含著對烏蘇啤酒的贊美與摯愛，包含著新疆漢子的粗狂與豪邁。在新疆，無論在繁華的都市，還是寧靜的村鎮，處處都有烏蘇啤酒的身影，在新疆烏蘇啤酒早已成為人生活中不可缺少的一個部分。

新疆人對烏蘇啤酒有著特殊的感情和認同感，新疆人鐘愛烏蘇啤酒，這個愛不關乎春夏秋冬，也不管換艷陽或星辰，更不關乎天南地北。在新疆這片土地上，在那棉花地埂旁、在瓜果林園里、在胡楊綠影間、在戈壁或大漠、在城市或鄉村的大街小巷，只要你能想到的地方，只要能看到人影的地方，你總會發現烏蘇啤酒的身影。或是玻璃瓶裝，或是易拉罐裝，不管其個頭大小，也不管其價格貴賤，她都叫奪命大烏蘇，奪命般地愛。

腦海中有那么個場景總是令人倍感幸福。約幾哥們，在傍晚的室外吃著烤肉擼串，喝著奪命烏蘇，聊著生活中的油鹽醬醋，回憶著年輕歲月的青澀單純，就那樣擼著、喝著、聊著、想著、感慨著，一直到明月當空。

這個世界上沒有啥事是一瓶奪命大烏蘇搞不定的，如果有，就兩瓶。

奪命大烏蘇，烏蘇酒紅烏蘇和綠烏蘇，但是一般都把綠烏蘇叫奪命大烏蘇，沒別的原因，啤酒大家都知道酒量差點的人也能喝下一瓶半瓶的，酒量好的十瓶八瓶不算啥，但是記住奪命大烏蘇，不是吹的，酒量不好一瓶東南西北就沒了，酒量好的兩瓶也該頭磕地了，我見過三四個腰圓膀粗的漢子點了一箱大烏蘇，當時還有點瞧不起，后來才知道這都是猛人，你喝你就知道了，至于為什么一個啤酒能把人撂倒，我到現在都沒明白，不過去過新疆的都長記性了，上烏蘇那就是開干了。

壹周君喝的不是大烏蘇啤酒，而是幽默。

因為羊肉串，壹周君了解了新疆小吃的美味；因為奪命烏蘇啤酒，壹周君又領悟了新疆朋友的冷幽默。

壹周君眼里的奪命大烏蘇，可以理解為一種夸張和幽默，你說，誰會把自己家鄉的啤酒稱之為奪命呢？一定是愛得非常深沉吧。網上有網友說了，這奪命大烏蘇，專治各種空虛寂寞冷，還有各種作。老少皆宜，一日之中，任何時候都可以服用，服用后反應為大哭大鬧，大喊大叫，或者各種叨逼叨，和吹牛逼，但是注意劑量，一般人5瓶就要斷篇了。

烏蘇啤酒和咱們大武漢的行吟閣啤酒一樣，都是一座城市的標記，地道特產。烏蘇大啤酒是新疆本地的地方品牌，也是銷量最大的啤酒品牌。大家有沒有感覺到，通常，飲料等快銷品，包括啤酒，都是很強的地域特色，當地人就愛當地的這一口，怪不得說一方水土養一方人呢。所以烏蘇啤酒產銷第一，也是可以想象到，是多么受到當地人民的熱烈歡迎，

烏蘇可是新疆歷史名城，翻譯成蒙古語的意思，就是積雪之地的“黑水”。聽起來比較神秘。烏蘇啤酒有多有名的呢，就連老太太都喝它。可以毫不夸張地說，無論是家庭的餐桌上，街邊的小排檔，或者是著名的大酒店，烤肉攤子，烏蘇啤酒是新疆人生活中不可缺少的一部分。

2013年，新疆的烏蘇啤酒因為太深入人心，被一位小伙兒帶上非誠勿擾舞臺，小伙子真是做了一把妥妥的廣告，展示了自己的陽光性格，還給烏蘇啤酒一個絕佳的展示機會，當然，最后的結果挺完美的，他的心動女生當場上臺暢飲，還給他爆了燈，“奪命大烏蘇”真是魅力非凡。

大烏蘇還是體積特別大，一瓶650毫升，武漢的啤酒就是500毫升，要不新疆朋友爽朗呢，容量大呀。烏蘇啤酒裝在一個巨大的綠色玻璃瓶里，它還有一個外號是“新疆特色大綠瓶子口服液”。而它的最佳CP就是烤肉，在夜市上，很多新疆朋友直接拿著瓶子吹，就著烤肉，不知不覺，就到了5瓶。

要說一般的啤酒喝5瓶也沒有啥，可是烏蘇啤酒的度數可比一般啤酒要高，100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精，但是烏蘇啤酒是330 ML 基本含有13.2左右毫升的酒精。難怪說，奪命，讀書高了，一般酒量的人可防不住，妥妥的5瓶斷篇。

據統計烏蘇啤酒每天平均銷售量超過260萬支，每年賣掉10億支，年產量50萬噸，他也被國人親切地稱呼為“奪命大烏蘇”。那么網紅啤酒奪命大烏蘇您品嘗過嗎？

聽到“奪命大烏蘇”的名號，我們就會感覺到帶著一股來者不善的氣息。烏蘇啤酒僅僅用了幾年的時間，就從新疆的一個地域性啤酒迅速成長為全國知名的啤酒，烏蘇啤酒到底有什么特點呢？讓我們來揭開烏蘇啤酒神秘的面紗。

烏蘇啤酒簡介：

烏蘇啤酒成立于1986年，產自新疆塔城地區下面的烏蘇市，原本只是新疆下面的一個知名度比較小的區域性啤酒。在烏蘇啤酒發展的前30年，它一直是深耕新疆內部市場，始終不被外界所知。新疆烏蘇啤酒有限公司于2007年05月25日成立，與老牌的青島、華潤和燕京相比，更顯得名不見經傳。

在新疆，無論在繁華的城市，還是在邊遠的村鎮，從燒烤攤到大飯店，從超市到酒吧，處處都有烏蘇啤酒的“身影”。特別是到了啤酒銷售高峰期的夏季，烏蘇啤酒幾乎是無處不在，各種各樣的產品、各式各樣的宣傳畫、大大小小的啤酒攤……烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個部分。

目前烏蘇啤酒的總部已經由烏蘇市遷往烏魯木齊，但是烏蘇市仍然是最重要的生產基地。烏蘇啤酒始終離不開烏蘇市，只有那里才是烏蘇啤酒的根。烏蘇啤酒植根于烏蘇市，烏蘇市也因烏蘇啤酒節而更加地聞名。

每年的8月份，烏蘇啤酒節會在烏蘇市隆重召開，許多游客、音樂家、各行各業的人們紛紛前往烏蘇市去感受啤酒節的歡樂。烏蘇啤酒節從原來的僅有兩萬人參加，到現在人數高達幾十萬。另外全市放假一天，人們會放下手中的工作，盡情的暢游在啤酒的歡樂世界中。

“奪命”和“大”在何處：

奪命大烏蘇在新疆為譽為是綠瓶口服液，隨著渠道的打通，更多的地方的人們感受到了奪命大烏蘇的魅力，并迅速被它征服。那么烏蘇啤酒擴張的秘訣是什么呢？其實就是“大”和“奪命”。

烏蘇啤酒“大”在何處，普通的瓶裝啤酒基本上都是500毫升，而烏蘇啤酒則是620毫升，光是在容量上就壓了其他國產啤酒的一頭。在罐裝啤酒方面，烏蘇啤酒分為500ml和330 ml，但是小罐的烏蘇啤酒遠遠沒有大罐的受歡迎。在瓶裝啤酒方面烏蘇啤酒也有330ml的小瓶和465ml的小麥白啤酒，但是他們的銷售量遠遠不如傳統的620ml的大綠瓶。所以說“大”是烏蘇啤酒的特點之一，更大的容量也讓消費者喝起來更加地過癮。

烏蘇啤酒“奪命”在何處？其他的國產啤酒的酒精度一般在2.5%—3%左右，原麥汁濃度在9度附近；而烏蘇啤酒的酒精度超過了4%，達到了4.3%左右，原麥汁濃度達到了11度，用料更加地扎實。千萬不要認為僅僅高了一度多沒有什么，就是這一度多的差距就明顯能感受更濃烈的口感。更高的酒精度和原麥汁濃度意味著烏蘇啤酒的口感更濃郁和醇烈，當然后勁也更大。

在大多數國產啤酒還是淡啤的背景下，烏蘇啤酒卻在麥汁濃度酒精度上高人一等。濃烈的口感讓烏蘇啤酒有著與其他酒類有著顯著的差別，也成功地讓它自帶流量。在新疆，人們普遍認為其他內地的啤酒只是用來解渴的，只有烏蘇啤酒才是用來醉的。你把烏蘇啤酒的瓶子倒過來，你發現他的字母是“nsnm”，人們將它音譯成“弄死你們”，霸氣側漏。有人說不能喝酒的人，一瓶烏蘇啤酒就足以撂倒。

烏蘇啤酒的發展：

現如今烏蘇啤酒的銷售額已經突破了50億。烏蘇啤酒是一匹黑馬，它僅僅用了幾年的時間就在銷售額方面超越了珠江啤酒，并且讓百威、青島、華潤、燕京、哈啤等老牌啤酒有所忌憚。

隨著互聯網的逐漸普及，一些新鮮事物逐漸被發掘出來，并且迅速在網絡上走紅，被大眾所熟知。烏蘇啤酒沒有鋪天蓋地的廣告，但是卻同樣是通過互聯網打開了市場。烏蘇啤酒因為其特點突出、口感新穎，近幾年在互聯網上迅速走紅。抖音、快手、B站、百度等平臺上爆火，無數的知名大V、博主紛紛向粉絲們介紹烏蘇啤酒，烏蘇啤酒開始了迅猛的發展。

2018年，烏蘇啤酒在新疆外的市場銷售額同比翻了四倍；2019年烏蘇啤酒銷售額同比增長45%；2020年上半年，在疫情的影響下全國的啤酒產量下滑超過20%，而烏蘇啤酒的銷售量卻同比增長7%左右。2020年全年銷售額更是超過50億。

2016年是烏蘇啤酒發展歷程中最重要的一年，可以說三喜臨門。第一是由烏蘇啤酒冠名的著名籃球隊“飛虎隊”在CBA奪冠，新疆各地區也是舉行了盛大的慶祝活動。其實早在2013/14賽季飛虎隊就奪得了亞軍，不過2016年是首次奪得冠軍。第二是2016年是烏蘇啤酒成立30周年，慶祝活動當然必不可少“烏蘇啤酒火花新裝”全新上線。第三就是烏蘇啤酒成為了嘉士伯旗下的全資子公司，大資本的注入也讓烏蘇啤酒有了沖出新疆的實力。被外資收購也是國產啤酒的一個遺憾之處。

在嘉士伯的支持下，烏蘇啤酒先后吞并了昌吉啤酒、天山啤酒、霍城啤酒、喀什啤酒等新疆地方啤酒，整合了新疆啤酒市場。又在全國建立了近10家生產公司，為日后的產能供應打下基礎。并且的線下銷售并不是主攻超市、酒吧等，而是抓住啤酒市場的薄弱環節，主要進軍燒烤市場，形成了獨特的渠道供應。而且烏蘇啤酒讓利的經銷商利潤比一般的啤酒都要高，所以更多的經銷商愿意去推銷烏蘇啤酒。

烏蘇啤酒的差異化明顯，通過放大差異化，通過勾起年輕人的好奇心來打開市場，再通過濃郁的麥芽香度來征服消費者。烏蘇啤酒口感醇厚順滑，有濃郁的麥芽香，多喝幾杯也不會像其他啤酒那樣漲肚子。因為你不一定能喝到漲肚就倒了。烏蘇啤酒主要開辟的是線下渠道，而且其90%左右的銷售額都是來自于線下。

想一下烏蘇啤酒配燒烤，再搭配上一盤大盤雞，真是帶勁。

關于烏蘇小妹要好好的說一說了。

小妹去新疆之前朋友給我發來了下面這張圖，嚇得我差點不敢去了。小妹自知酒量不行，但還愛喝幾口，豈能先被對方氣勢震懾住？去！喝就喝誰怕誰！到了新疆以后發現新疆主要喝一下幾種啤酒，其中最多的是烏蘇啤酒，號稱“奪命大烏蘇”！烏蘇主要分為紅烏蘇和綠烏蘇以及后來生產的金烏蘇，據朋友說比較能喝的和愛喝酒的人大多喜歡喝紅烏蘇，酒量淺一點的呢則主要喝綠烏蘇。

小妹看了下酒瓶上的度數介紹是酒精度≥4.0%vol，挺神奇的居然沒有上線，看起來也沒高到哪去嘛。我說給我來瓶紅烏蘇，當晚情況就變成了下圖這樣，啤酒就烤肉！誰知喝了一杯就感覺不行了。天旋地轉暈的厲害，不能在各族同胞面前丟人啊，所以毅然決然決定不再喝了，哈哈就是這么慫。

第二天朋友見我以后沒有嘲笑而是給我講了個故事。他大學在廣州上的，大學同學是山東人，自認為巨能喝，不相信烏蘇真的有那么厲害，假期讓他快遞了一箱紅烏蘇，兩個人互相打開視頻在視頻中邊聊邊喝，他同學喝第一瓶時完全沒事，還在說：哎喲也就這樣嘛，哪奪命了？到第二瓶開始就有點晃。他轉身拿東西一回來發現他同學已經躺在了屏幕那頭，第二天問同學同學說完全不記得昨天晚上發生了什么。

這可能就是傳說中“奪命大烏蘇”的威力吧。

他還跟我講上大學時在同學的人人網上看到一篇文章，上面寫著：烏蘇，盡管你只有4度，但在我心里永遠大于40度。

哈哈哈哈，小妹真的可以理解了。

相信有很多朋友還是不相信，小妹建議大家網購幾瓶來試試就明白了~

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