梨是比較常見也很受歡迎的水果,北方梨的品種也很多,因為梨有“潤肺止咳”的功效,所以深受大家的歡迎。
因為做過一段時間的水果生鮮團購,所以對市面上常見的梨的品種還算了解,而且也去過一些主要的梨的產地,那么就給大家介紹一下,我認為最好吃的梨的品種:
一,新疆庫爾勒香梨
- 新疆因為晝夜溫差大,所以那里出產的水果,都以甜份足,口感好而著稱。
- 新疆的庫爾勒香梨,應該是最受歡迎的梨的品種。因為其皮薄、梨肉細膩無渣、含糖量高、耐儲存而著稱。也應該是市場上比較貴的梨的品種。
二,大連旅順的大鴨梨和酥梨
- 大連屬于海洋性氣候,而且境內多山地丘陵,加上處于北緯39°這個適宜水果生長的黃金生產線是。所以出產的櫻桃、蘋果、油桃、大鴨梨、酥梨的口感和味道都超級贊。
- 旅順的鴨梨種植歷史悠久,旅順鴨梨又叫“洋梨”。曾經獲得過多次,國家優質農產品地理標志稱號。旅順的鴨梨個大、陽面成淡紅色、果肉成熟后是金燦燦的黃色,加上果核小就像一根細細的線,所以也叫“一線梨”。滋味香軟適口,汁水淋漓。
- 旅順的酥梨引起頂部長得像“豬嘴”,所以也叫“豬拱梨”。這個梨每年的八月底成熟,皮薄、果肉甘甜多汁而細膩無渣。唯一的缺點就是不耐儲運,所以一般地還不太好享用到。
三,河北秦皇島昌黎的京白梨
- 京白梨的果皮呈潔凈的白色,有的有點小麻點。因為皮薄,水分足,滋味甘甜,也是不錯的梨的品種。
四,鞍山的南果梨
- 南果梨可以說是鞍山市最負盛名的特產,因為成熟的南果梨,自帶一股天然的酒香氣。味道是酸甜開胃的那種,雖然果皮比較厚,果肉有渣。但是并不妨礙南果梨成為優質的梨的品種,因為它獨特的口感和香氣而深受大家的喜愛。
- 現在南果梨可以說是鞍山最著名的標志性特產,每年的八月十五以后,南果梨的香味就漂遍大街小巷。
- 五,其它品種的梨近幾年有一種以前我們叫“豐水梨”的黑皮梨,改了個名字叫“秋月梨”。裝在高大上的禮盒里售賣,雖然個頭比較大,但是給我的感覺肉質還是太粗糙。可能“蘿卜白菜各有所愛”吧!
- 河北滄州的雪花梨,這個梨主要是耐儲存,口感和味道真的很一般。但是可以蒸熟了吃,應該是有一定的食療價值吧!但是它屬于賣的很便宜的梨。
所以我覺得全國好吃的梨排行的話,新疆庫爾勒香梨應該排在前面,然后就是旅順的鴨梨和酥梨。再就是鞍山的南果梨,其它地方的梨應該還要差一些。因為梨好吃的標準,我認為:
- 果肉細膩無渣
- 口感甜美多汁
- 樹上自然成熟
- 果核要小
- 皮薄
我覺得只要滿足以上五個標準的梨,就應該是美味的梨了!大家認為呢?