小時候記憶最深的是吃我們民族的特產，土家餅，那時條件非常堅苦，過年才能吃上，用面粉發酵，做成餅，用柴火灶烤到兩面金黃，特別香。到現在都記憶猶新！

小時候吃過的零食到現在還記憶猶新，小時候的味道越長大越少了，小時候1毛錢都能買的東西，現在都找不到了，隨著時代的變化，那些童年的味道都與世隔絕了，真的好懷念小時候啊，接下來我說幾樣小零食，看看你們吃過沒？

一、 高樂高

高樂高不光是優質食品的代名詞，更是一個極具文化代表性的品牌，高樂高的口味有很多種，比如：草莓，香蕉，香草，香橙，桃子，每個口味都有它不一樣的感覺，我記得小時候媽媽常給我買草莓味的，用水沖開，那香味撲鼻而來，味道特別濃郁。

二、中華丹

有袋裝的也有盒裝的，味道有一點酸，挺好吃的！記得小時候放學，在學校門口小賣部買一盒能吃好幾天?一粒一粒來！不小心掉到地上的都要撿起來吃掉。

三、臭干子辣條

這個辣條名字里面帶了一個“臭”字，但它不管是聞起來還是吃起來，都沒有臭味，看上去是黑色的薄片辣條，這個辣條就沒有甜味了，就是直接的辣味，但還是可以接受的。

四、李小鵬

這個辣條是小學時候吃的最多的辣條，五毛錢一袋。放學路上買一包，同行的小伙伴一人分一根，越吃越香，吃完還要舔舔手！

五、無花果

這一小袋細細長長的無花果絲，酸酸甜甜的特別口味真是讓人回味無窮。小時候最喜歡舔果絲上的酸甜粉末，吃完嘴唇邊都變白白的。但你們知道嗎？無花果絲竟然不是無花果做的！而是蘿！卜！絲！

六、酸的好

……

還有好多好多，唐僧肉，粘牙糖，跳跳糖……說起來都是回憶。童年確實很美好。

臭干子牛板筋唐僧肉泡泡糖，還有很多，回味無窮，可惜回不去了

記得小時候最愛吃的就是蜂窩糖，這種糖是在我們農村老家家家必備的一種小零食，因為有蜂窩狀的小孔而且金黃金黃的所以又叫做蜂窩糖，咬起來酥脆香甜一點都不粘牙，口感焦焦甜甜，而且做起來還特別簡單，把鍋中放一些白糖煮一煮攪一攪5分鐘就能做好！不知道這種算不算得上是一種小吃呢？

不粘鍋內先倒入清水，再倒入白砂糖和蜂蜜，先倒清水是為了避免糖與鍋直接接觸，加熱的時候就不會把糖燒焦了。直接開大火加熱，這時千萬不要攪動，防止反砂，一定等煮開了，糖全部融化以后才可以攪動，然后轉中火慢慢熬制，用溫度計測量鍋內糖水的溫度，防止熬過頭。當溫度計顯示150度時，就可以關火了，這時要快速把小蘇打倒入，然后快速攪拌均勻，倒入的瞬間小蘇打就發揮作用了，糖液迅速膨脹，千萬不用過度攪拌，否則很容易消泡，攪幾下之后讓其自然膨脹，就可以了，隨后，倒入已經鋪了油紙的烤盤內。讓其自然冷卻，大概一兩小時以后就可以了。

著急吃的話可以放入冰箱冷凍，凍好之后把糖取出來，可以看到內部的蜂巢狀，很漂亮。而且特別酥脆香甜，咬一口瞬間找回到童年的味道，你們小時候吃過這種糖嗎？不管吃沒吃過，都可以來試試哦，絕對不會讓你失望的。

我小時候能吃到的好東西很少！但也有一種小吃，讓我至今記憶猶新！那就是肉丸子！似乎一提起它，就聞到了那誘人的香味！

肉丸子雖然好吃，卻不是平時可以嘗到的！只能在每年一次鄉里開運動會的時候，才可以大飽口福！

所以自從上小學以后，每年最盼的就是開運動會了！因為可以吃到香甜的肉丸子！

記得小學二年級的時候，有一次爺爺領我去看運動會。想到又能吃到美味的肉丸子，我一蹦多老高！

一路上跟著爺爺連跑帶顛的，只覺得陽光格外溫暖！路邊的花草也向我微笑！因為心里有盼頭，走路也格外快！十多里的路途，不知不覺就走到了！

來到運動場，彩旗招展，鑼鼓震天！爺爺帶著我找了一個椅子坐下來。要好好看看我家鄉二青咀代表隊的比賽。

可是我哪有心思看這些！一勁向后邊看，那里都是賣好吃的！一心想的是肉丸子！一會讓爺爺看一遍手表，問幾點了，把爺爺煩的，說你再不聽話明天不領你來了！

我只好挨著爺爺坐下，可是一會又著急了，心里像長了草！

好容易熬到中午了，爺爺拉著我去買肉丸子！找了一會，遠遠看見一大箱金黃的肉丸子擺在那里，撲鼻的香味沁人心脾！

我高興壞了！拽著爺爺從人堆里擠過去！爺爺付了錢，買回一袋用牛皮紙袋裝著的肉丸子，帶我到大樹底下坐著吃。

我迫不及待地抓起一個金黃的肉丸，掰開了，里邊是白色的，軟綿綿的，塞到嘴里，又甜又香！一個接一個，我越吃越香，一口氣吃了大半袋！

抬頭看看爺爺，他正微笑地看著我！自己一個也沒舍得吃！

我連忙拿一個給爺爺塞到嘴里，他吃了，說真香！我倆都笑了！

我問爺爺，你咋不吃呢？他說怕你不夠吃呀！

這時我才想起，自己只顧狼吞虎咽地吃丸子，卻沒管爺爺吃沒吃！

我的臉紅了，就把剩下的半袋塞到爺爺手里，讓他都吃了！

爺爺說有你有這心意就行了，我哪能吃得了啊！

爺爺只是象征性的吃了幾個，剩下的給我包起來留著回家吃！

回家以后，我把肉丸子分給妹妹們吃，還給媽媽挑了兩個大的！我自己偷偷留了兩個，多少天以后才拿出來吃，還是那么香！

還記得有一次爸爸買回來二斤肉丸子，四妹覺得太好吃了！就偷偷地用紙包起來幾個，藏到柜里了。過兩天卻怎么也找不著了！原來他藏的時候被弟弟看見了，在第二天就偷拿出來吃了！把四妹氣哭了！

半個世紀過去了！我的爺爺，母親，都已離世了！只有當年爺爺給我買的肉丸子，令我至今不能忘懷！

雖然在今天，它根本排不到美食的行列，如今孩子們的小吃真是琳瑯滿目，數不勝數！但我覺得都比不上小時吃的肉丸子好吃！那香甜誘人的美味，似乎還在口齒間徜徉……

親愛的朋友們，你們也有自己昔日記憶猶新的小吃嗎？歡迎交流！

小時候吃過羊糞，你信嗎？小時候不懂事，別人拿著說是可以吃的黑珍珠，誰知道吃了之后他們都哈哈大笑，竟然是糞，現在想想，真是傻

麥乳精。

大概我五六歲的時候，是在奶奶家吃到的，一個鐵罐子，上面寫著“麥乳精”三個字。

那時候奶奶經常拿把勺子舀了一兩勺在碗里，然后沖了些熱水泡給我喝。香香甜甜的，那時候覺得很好吃。可我無意中嘗到一點點灑落的碎屑，我覺得更加香甜，就想要干吃。被奶奶拒絕了，說必須要泡水喝才有營養。所以只能作罷。

后來我不死心，心中一直對干吃念念不忘，可又膽小不太敢偷吃。因為我是個從小就膽子小的孩子。終于有一次，趁奶奶不在，我忍不住了，走到那鐵罐前偷偷打開蓋子，用手抓了一把就往嘴里塞，瞬時那種美味蕩漾開來。讓人回味無窮！果然干吃比泡水喝更加美味。那時候真的覺得怎么會有這么美味的東西，好像世間再沒有比這更美味的東西了，吃了讓人心情愉悅，也意猶未盡。就這樣，本打算只偷嘗一口的我忍不住又抓了第二把，第三把……就這樣有了第一次就有第二次，第三次……終于有一次被奶奶發現了，怎么一罐麥乳精沒幾天就快沒了？我假裝不知道，面無表情。可還是做賊心虛，頓時紅了臉。溜走了。

這就是我小時候最記憶猶新的小吃。70后80后的朋友們，你們也有和我相似的經歷嗎？

我們土家族自己制作的米糖，好吃

童年時代，太婆親手蒸的發糕……轉眼，太婆離開我們剛好十個年頭了

小時候最記憶猶新的小吃就是媽媽割豬草回來，背簍里被南瓜葉包著的野地瓜了吧。又香又甜，帶了微微的泥土的味道。在經濟條件特別不好的那幾年，野地瓜是我們小孩子整個夏天的期待。