本回答主要包括三個部分：
1.每天喝粥會瘦嗎？2.怎么才能瘦？3.用稀飯做主食會瘦嗎？
1.每天喝粥會瘦嗎？
你如果一天三頓，每頓一碗粥，你不瘦的話來問我。
但問題是：人真的能一天三頓只喝粥嗎？
也能，比如說智齒發炎或者拔牙的時候、重感冒的時候、腸胃炎的時候，你沒有食欲，不想吃東西，只能靠喝粥勉強度日。
能瘦嗎？很顯然。絕對會瘦。因為你攝入的總熱量很低。會反彈嗎？不一定的。
舉個例子，我有一個同事，半年前得了十二指腸瘀積癥。這是一個很少見的病，患病以后，會惡心不想吃東西，吃下去也會吐。很多時候只能吃流質，并且少吃多餐。
然后她瘦了10斤，瘦出了馬甲線。病好以后，至今也沒有胖回去，因為她本來不胖，而且食量不大。（圖片找不到了，我原來發過微頭條，暫時用一張代替一下）
2.怎么才能瘦？
但是，很顯然，這是一種不可持續的方法，只可以短期執行，有點類似于模擬周末輕斷食。例如說，你可以每周選一天，三餐只喝粥，那么，對減肥是有幫助的。
但是正常人不會一輩子每天都喝粥。就算可以做到，那么套用一句胖子們經常會說的話“這樣活著還有什么意義？”
所以，雖然每天三餐喝粥可以控制總熱量，但是可執行度為零。
但是，話說回來，讓你減肥的，可不是三餐喝粥，而是控制總熱量。也就是說，控制總熱量，就可以減肥，何必非要三餐喝粥呢？
你可以早餐吃雞蛋牛奶麥片，中午正常吃，晚餐適當控制，吃點青菜堅果。這樣也能減肥。而且，食物也挺好吃，也不會影響你生活和學習的精力。
3.粥當主食能瘦嗎？
我記得之前有粉絲問我，“邱醫生，我每天用稀飯代替干飯，其他食物照吃，能減肥嗎？”
理論上來說，相同的熱量情況下，因為水分的存在，稀粥比干飯更有飽腹感。但是這個飽腹感很快就會沒掉的，畢竟煮成稀粥以后，食物會更快被吸收和消耗，上午喝粥，可能九點半就餓了。那你得重新找食物充饑，這時得不償失的。
怎么辦呢？有兩個辦法。
1.稀粥搭配雞蛋、雞胸肉、粗糧等，這樣的話，由稀粥提供短期飽腹感，可以減少進食；雞蛋肉類等蛋白質食物，提供遠期飽腹感，那么你可能11點才餓，熬一熬，也就到中午飯了。
2.第二個方法是：不要吃白米粥。粥的形式很多，雜糧雜豆粥就很好。因為含有豐富的粗纖維，它被消化的速度會更慢，那么飽腹感就會更持續。當然啦，雜糧雜豆粥的熱量也會相對高一些。
很多人總是說，減肥很簡單，管住嘴邁開腿就可以。
這句話，一般都是沒減過肥的人想當然地說說。真正減肥過的人，才知道個中辛苦，而且很多人往往因為心急，走入減肥的誤區，我在微頭條也說了很多，以后會繼續在問答里跟大家分享。
最后，我還是希望大家，能夠好好把持住自我。
畢竟，減肥以后，美貌和健康你都有了，而且，減肥鍛煉了你的意志，你的品格也因此提升。
加油！努力釋放和展現自己的美麗吧。
我是中山大學附屬第六醫院中醫減肥專科的邱醫生，專注科學飲食結構調節和體重管理，幫您養成易瘦體質，與您一起分享減肥的快樂和辛酸。