我們老兩口在家的一天三頓飯是這樣的。
早餐：每人一個(gè)煮雞蛋、一碗牛奶麥片粥，自己烤的面包，里面有核桃仁和葡萄干，加各種果醬。
中餐：主食米飯、饅頭、大餅、等換著花樣吃，一葷兩素三個(gè)菜，一般喜歡吃紅燒肉、紅燒雞翅、照燒雞腿、紅燒魚、燉牛肉等幾種肉換這樣吃，青菜：西紅柿炒雞蛋、干燒豆角、清炒圓白菜、雞蛋蝦皮炒小白菜、炒菜花、粉條菠菜、涼拌苦瓜、涼拌西蘭花等每天換著花樣吃。
午休后喝酸奶吃水果。
晚餐：自己用面條機(jī)做的面條，炸醬或者打鹵面、豆粥包子、胡蘿卜雞蛋疙瘩湯，畫卷，小米粥和雞蛋韭菜餡餅、糊塌子面條湯，晚飯涼拌菜比較多，拌沙拉、拌苦瓜、拌木耳等和醬牛肉，醬肘子搭配著吃。
我看到養(yǎng)生節(jié)目說老年人平時(shí)吃的東西要多種多樣，葷素搭配粗糧細(xì)糧搭配食用，盡量做到每天吃不同的主食和蔬菜水果肉
我們家習(xí)慣在家做菜吃
我今年76歲，老伴75歲。平時(shí)就我們老倆口，一年四季習(xí)慣在家做家常菜吃。只是我們倆人過生日時(shí)，這幾年才上飯店。
1.平時(shí)就我們二人時(shí)，主要我來做。
就做一個(gè)菜。春季吃瓜片炒辣椒，雞蛋炒韮菜等，夏季燉土豆茄子豆角，肉絲炒芹菜，黃瓜干豆付圓蔥拌涼菜，西紅柿拌白糖，西瓜塊，生菜苦苣大蔥沾大醬等，秋季土豆片炒胡羅卜片，土豆茄子辣椒"地三鮮"，燉南瓜土豆等，冬季燉土豆白菜，豆付燉白菜粉條，羅卜粉條，酸菜肉片粉條，肉燉蘑菇等
2.除夕之夜兒家3口來，初二一子二女全家11口人一起過年。由老伴做菜。有涼菜，有熟食豬手，熟雞，雞翅，有魚，有肘子，溜排骨等10個(gè)菜，名曰"十全十美"。
平時(shí)做魚也是老伴做。
4天前去了一次菜市場，然后就乖乖窩家里做飯，不出去給ZF潛亂！今天中午飯，還有前兩天做的菠蘿炒飯和蔥卷。
我家里五口人每天三頓飯，但是早餐和午餐一般都是比較簡單。因?yàn)樯蠈W(xué)的上學(xué)，上班的上班的，中午就兩個(gè)老人在家，所以他們一般中午都是糊弄一下。
早飯家里比較普通，一般都是稀飯、小菜、饅頭、雞蛋、面包、牛奶這些調(diào)劑著來，偶爾也會(huì)買點(diǎn)油條自己磨點(diǎn)豆?jié){食用。
家里最重要的一餐飯一般都是晚餐，因?yàn)闀r(shí)間比較充足，所以做的也多點(diǎn)。家里人都愛吃肉，加上屬于沿海城市，也比較喜歡吃點(diǎn)小海鮮，所以晚餐一般最低三個(gè)菜。基本都是由我否則采購和制作，以下就是我家里日常做的一些菜:
一，【蘿卜燉牛腩】、【小蔥拌假鮑魚】、【白菜拌海蜇頭】這幾個(gè)菜可以在晚上來瓶啤酒，解解一天的勞累。
二，【家常燜三文魚魚頭】、【油煎小鯪鯽魚】、【豬肉燉蘑菇】
三，【尖椒燜胖頭魚】、【尖椒炒羊臉】、【蒜黃炒雞蛋】
四、【荷蘭豆、木耳炒扇貝肉】、【杏鮑菇燒豆腐】、【核桃仁炒菜心】
五、【煎三文魚魚皮】、【蠔油秋葵】、【鯽魚羊肉湯】、【雞胸肉炒滑子蘑】
作為一個(gè)家庭主婦，讓家人吃得安心，讓孩子吃的有營養(yǎng)，是我最大的快樂。每個(gè)周末是我最開心的時(shí)間，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候我又可以大顯身手，有充足的時(shí)間做一大桌子菜，盡享天倫之樂了。
做飯，首先是食材的選擇，最主要的是營養(yǎng)搭配要均衡，葷素平衡，蔬菜，水果的搭配都有講究，一定要避免單一化，要多樣化，一頓飯吃盡可能多的食材，讓孩子得到更多的營養(yǎng)。每一頓飯都要有肉，那么肉要變著花樣做，牛肉，魚肉，羊肉，雞肉，海鮮都要輪流著做，對(duì)于蔬菜的選擇，不同營養(yǎng)價(jià)值類型的要合理搭配。最簡單的選擇就是看顏色，紅色，綠色，白色，黃色，紫色等都要有選擇的進(jìn)行搭配，因?yàn)槊糠N蔬菜所含的主要營養(yǎng)素不同，所以蔬菜表現(xiàn)出來的顏色也是不一樣的，那么一頓飯中有不同顏色的蔬菜就可以做到簡單的營養(yǎng)搭配了。
看來是烹飪方式的選擇，能生吃的就做成蔬菜沙拉或涼拌，不能生吃的盡量選擇水煮清蒸，再接下來就可以選擇炒的方式，偶爾也會(huì)選擇紅燒，但是在家里盡量不要燒烤，因?yàn)檫@種烹飪方式極其不健康。
還有就是中西餐做法的搭配，我們經(jīng)常做的是米面食，但是偶爾也可以給孩子選擇做一做壽司卷呀，飯團(tuán)呀，蔬菜沙拉呀等等進(jìn)行調(diào)劑。
最后一點(diǎn)就是我們選蔬菜的時(shí)候盡量選時(shí)令蔬菜，選新鮮的，大清早去菜市場，能買到最新鮮的蔬菜，其實(shí)每天逛一趟菜市場，也是樂在其中，能感受到生活的美。
是怡然，喜歡做飯的怡然。如果你也喜歡做飯，歡迎跟我交流啊！
你在家做什么菜，現(xiàn)和大家共同分享。
我們家每餐就餐人數(shù)不同，現(xiàn)就我倆老每日三餐介紹給大家。
早餐:多以饅頭為主，每人配一杯牛奶及清水煮雞蛋一個(gè)，花生米，腌菜一小碟。
中餐:二菜一湯。一個(gè)葷菜多以牛肉，魚蝦，雞蛋，少以豬肉輪換交替，變換如味如以炒制，一個(gè)素菜已時(shí)季蔬菜為主，根據(jù)養(yǎng)生原則和自已喜歡吃的為主，不吃反季節(jié)蔬菜。湯:以番茄雞蛋湯，紫菜雞蛋湯，蝦皮雞蛋湯，青菜雞蛋湯，有時(shí)雞蛋換成瘦肉，另外有時(shí)加點(diǎn)榨菜，主食:大米飯，大米飯可做成芋頭大米飯，紅薯大米飯，雜糧大米飯。
晚餐:以吃少吃的原則，那就相當(dāng)簡單，清湯面條，雜糧浠飯。
簡單的三餐，僅供參考，大家有什么好的見議，歡迎指導(dǎo)，謝謝
我們家做的菜一般情況下都比較簡單，我和我老公兩個(gè)口味，主要區(qū)別于南北方差異、口味差異和體質(zhì)差異。
我喜歡素菜，我老公喜歡葷菜。
早餐蔬菜?清淡?易?消化?：
1、白菜、豆腐、粉絲燉肉片；白菜炒雞蛋；菠菜木耳炒雞蛋；西紅柿木耳炒雞蛋（一般一個(gè)菜，上述交替吃）。吃炒雞蛋就不吃煮雞蛋了。
2、蒸海帶絲（高壓鍋壓3-5分鐘）軟爛后蒜泥涼拌。
3、干馬齒莧泡水后蒸后分包冰箱冷凍儲(chǔ)藏。吃的時(shí)候熱一下切段用蒜泥涼拌一盤。
2、3我每天交替吃（富含膳食纖維利于通便）。1是我老公最喜歡的。
有時(shí)候會(huì)少搭配點(diǎn)榨菜絲、腐乳。
早餐也會(huì)經(jīng)常下面條，里面放入青菜、雞蛋。
午餐飯菜?從簡?：
餛燉、餃子、包子或煮紅薯，簡便快捷。帶餡的食材大部分從超市選購，有時(shí)候自己做餡餅。
晚餐少?食而?營養(yǎng)?：
下列菜肴之一、二：
1、冬瓜胡蘿卜海米湯
2、白菜粉絲蝦仁
3、燉魚：黃花魚、安康魚
4、梅干菜燒肉
5、蛋餃
6、尖椒肉片豆腐干
7、豆角五花肉
晚餐吃得早、吃得少。我們吃海產(chǎn)品比較多，因?yàn)轸~是大連特產(chǎn)，也比較便宜，倆人一斤魚8-10元左右就夠了。
我特別喜歡綠葉蔬菜，冬季冬瓜、菠菜、蘿卜、大白菜吃的比較多；其它季節(jié)吃應(yīng)季的油菜、花椰菜、圓白菜、莧菜、豆角、絲瓜、芹菜等吃得比較多。
每天經(jīng)常交替吃點(diǎn)木耳、蘑菇菌類植物，一年四季?每天?必吃?胡蘿卜?，有助于?增強(qiáng)?體質(zhì)?。
感謝悟空邀請(qǐng)。圖片來源網(wǎng)絡(luò)。
中午在家調(diào)了一個(gè)涼菜。涼菜用到的材料有，腐竹，豆皮海帶，花生米。昨天晚上自己鹵的烤鴨腿。還炒了一個(gè)酸辣土豆絲，早上發(fā)的面，中午蒸了饅頭。自己調(diào)的涼菜很開胃。小孩特別喜歡吃。自己鹵的鴨腿也特別的香。
我向大家來介紹一下這個(gè)鹵鴨腿的做法。首先準(zhǔn)備兩個(gè)鴨腿。鴨腿肉，老抽，生抽，醬油，花椒，大料小蔥，料酒，食鹽好友腌制。腌制半個(gè)小時(shí)。再放到鍋里鹵。鍋里加上白芷，小茴香，八角，香葉，桂皮，小蔥，涼姜。冰糖食鹽。鹵至兩個(gè)小時(shí)就可以了。
一家人中午吃的非常的開心，我都回答希望能叫你滿意，謝謝。
我家孩子自己過，我和胖子兩個(gè)十年前一頓飯三盤子菜，一個(gè)葷菜兩素菜，基本都是光盤，見過的人都驚奇：“媽呀，你們倆一頓飯三個(gè)菜，擱我家吃兩天尼。”
我們就是能吃菜，紅蘿卜炒粉條，小青菜炒豆干，再來個(gè)紅燒肉燉土豆，可下飯了，其實(shí)那時(shí)候我們不胖的，四十歲的年紀(jì)消化功能還是蠻給力的。
甘肅人喜歡面食，包子餃子手搟面，饅頭大餅小花卷，大碗吃飯，大口喝酒，日子好不好，吃滿腹就好。
五年前胖子開始肚子比胸高，脂肪壓迫胃動(dòng)力，胃就不開心，三盤菜總是吃不完。我看著心疼，就換了小半寸的盤子。胖子嫌盤子不順手，照舊深而大的老式盤子，剩飯剩菜就是我的事了，我也是生氣的河豚，肚子越來越大。
我開始不停的換盤子，我炒菜時(shí)用好看小巧的盤子。又偷工減料減去一盤，青筍丸子，西紅柿炒蛋，一紅一綠色相惹人，吃完飯，擦完嘴，洗碗就是兩個(gè)人相互客氣的事了，他開心了他洗，懶病犯了只有我洗了。
我從小喜歡吃肉，尤其是肥而不膩的五花肉，醬的時(shí)候火小時(shí)間長，冰糖放多一點(diǎn)，出鍋前已經(jīng)被我嘗了好幾次，出鍋后必定要厚厚的切幾片，入口即化，回味卻悠長，香啊。
13年胖子給大弟弟每天換藥，看著他像醬肘子一樣的腳掌，不知道胖子怎么聯(lián)想到紅燒肉的顏色。自此他再也不吃肉，我一個(gè)人吃又不香，我們慢慢開始不吃肉了，想吃肉就去吃烤羊肉串，羊肉串的辣味，孜然味很解饞的。
早飯一般是外面吃，極少在家做，中午飯基本是一碗白飯，兩素菜，晚飯大都是湯多面少的一鍋面，或者毛豆土豆老玉米，哄哄肚子罷了。
這兩年出門我不喜歡給胖子照相了，實(shí)在太胖照出來油膩的很，估計(jì)他自卑了，悄處處的開始減肥了。早上走路，晚上吃少，到他又開始迷上頭條美食了，每天一學(xué)，二天必實(shí)踐。
我記得第一次學(xué)做的是糖酷里脊，顏色不錯(cuò)就是里脊太胖，裹的糖稀太多了，就像彈簧。
二次做的茄子燉豆角，確實(shí)好吃，只是都用油炸再炒，說真的，吃著怕著，怕飯后又要長半斤。
現(xiàn)在又開始學(xué)做魚，尤其是我夸：“好吃啊，有靈魂的魚就是好吃。”自從弟弟有病后，我見佛拜佛，遇塔轉(zhuǎn)塔，不敢吃活雞活魚（價(jià)格也是心梗）吃雞吃看不到兇殺現(xiàn)場的雞，吃魚吃剛犧牲的魚，胖子去買魚：“老板，來?xiàng)l魚。”老板認(rèn)識(shí)我兩口子，看到胖子眉開眼笑：“這條魚又大又肥，來這條？”胖子看著三斤多，將近四斤的魚心里嫌多，嘴上卻說：“好、好、好。”
魚被老板三下五除二刨去肚肚腸腸，水里擺一擺，裝個(gè)黑塑料袋。胖子回來水池子里一丟，坐在餐桌上抽煙歇?dú)狻＞吐犚婔~在廚房里唱冤屈，啪、啪、啪的摔打，我說：“買活魚是罪業(yè)啊，你去敲一下，別讓受罪了。”
他沒去，等到魚把自己摔的沒氣了，他才進(jìn)去，然后我進(jìn)去看他片魚，兩只手抖抖索索：“手怎么抖這么厲害？”“不知道啊，第一次手這樣抖，心也發(fā)慌。”然后又是歇?dú)馍詈粑鹊揭慌梏~端到桌上，他抽著煙看著魚，一口不吃對(duì)著看，只是不知道心里念沒念阿彌陀佛。
自從吃了那條努力掙扎的魚后，胖子開始主動(dòng)買咽氣了的魚，或者帶魚，只是做魚的熱情減了不少，估計(jì)怕手抖，心慌吧。
一日三餐看似家常實(shí)則都是故事，有時(shí)候我燒的肉，不做其他菜，他就圓臉拉長只吃白飯表示抗議，有時(shí)候他做的菜太咸，我說第三遍的時(shí)候他會(huì)眼睛瞪圓表示已經(jīng)很憤怒，我便識(shí)時(shí)務(wù)者立即剎車。
喜歡的日子，吃嘛嘛香。
心情好時(shí)兩個(gè)人家里吃頓小火鍋，覺得日子太幸福了，太陽從窗戶穿過來，一半照在桌子上，一半照在胖子的臉上，毛孔里都透著滿足。
洗菜時(shí)不用小蘇打，也不用加鹽，流水洗，洗碗時(shí)不用洗滌劑，熱水洗熱水沖，窮人好像對(duì)病菌有免疫力，極少因?yàn)槭澄飳?dǎo)致腸胃不適。
我是文君啊，粗茶淡飯養(yǎng)人就好，一日三餐舒心才是主題。
這些都是我喜歡吃的菜也是我做的家常菜