蘋果做酒菜[大笑][大笑][大笑]

尖椒一根半斤酒

一根大蔥半斤酒

大蘿卜占醬三兩酒

海蝦皮一小把三兩酒

黃爪占醬三兩酒

早年闖關(guān)東的山東人，河北人，河南人，到東北打工時(shí)下酒菜，不得不說當(dāng)年哪些人為掙錢，真是虧了自己，省下錢郵回老家

我喜歡喝酒，想喝就喝，沒有什么吃的，也沒有筒單的酒菜，就隨便一喝就行了，我見過最筒單的有一個(gè)人，手里拿著一顆大蒜，隨便咬一口，順便就喝一口酒，喝酒的人多，各有不同，吃喝吃喝，各有所愛，有的為吃有的為喝，經(jīng)常有酒隱的人，隨便買一樣自己喜歡吃的菜或食品，做為簡單下酒菜就行了。

一盤花生米；一碟豬皮凍；一碟拌芹菜；一碟白豆腐等。

這是我得下灑菜

我見過喝酒就咸菜，但另一個(gè)人喝酒就花生米，活腿腸，還有鹵菜等，還有的人一手拿酒，一手拿一根黃瓜，這就是下酒菜，總之各有不同！

花生米

謝謝！幾十年前風(fēng)華正茂從合肥來到蚌埠，當(dāng)時(shí)蚌埠繁華市井大馬路，二馬路，馬路全是大方塊花崗巖條石鋪輟，從合肥帶去的黑布傘，帶白邊的黑布鞋，花尼龍襪等引多人姿慕！老工人紙煙吸不起，個(gè)個(gè)一人一大煙袋，一個(gè)長煙嘴窩，吃飯有発子不坐，蹬著発子上吃！有一群合肥幫（肥東長臨河，闞集，梁元鎮(zhèn)）老鄉(xiāng)在廠，老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng)，倆眼淚汪汪。其中有一位外號叫Ⅹ刀子的老鄉(xiāng)，聽說節(jié)儉到極點(diǎn)！每天吃晚飯時(shí)，喜歡咪幾口老酒，一個(gè)咸鴨蛋可陪伴吃15天以上，咪一口老酒，用筷子撮幾下咸鴨蛋，少許蛋白蛋黃，美滋滋喝酒，一只咸鴨蛋就這樣渡過半月以上！某天咸鴨蛋因天熱生蛆，他懊惱地把咸鴨蛋狠狠踩一腳丟糞坑！感覺咸鴨蛋完成使命太早！老子又得花8分菜票再買一只，彌補(bǔ)失去的損失！心痛呵！

秋后，一個(gè)公社書記，晚上睡覺睡不著，想起中午縣里來人剩下半斤衡水老白干酒，到伙房去看什么菜都沒有，就到菜園拔了幾棵韭菜，把酒喝了，

鐵釘子蘸鹽水