這個要考慮到你的收入支出比了。
你說的零食店指的現在年輕人尤其是女生愿意逛的進口零食店么?如果是這樣的話,將要考慮這樣幾個因素:
1、年齡大點的不能要。因為是零食區,據我了解,女生挑東西的時候對外觀的要求是很高的。因此作為理貨員,年齡應該控制在30以內。
2、需要有一定的零售經驗。不能僅僅是一般超市的員工。應該懂得一定的理貨的技巧或者當下客戶的真實需求。
僅基于這兩點,考慮到目前天津綜合的店員工資都在4500元。我想,綜合工資不應該低于5500-6000吧。
當然這個工資比例可以將底薪低一點,獎金和績效提成高一些。具體來看,應該要和你店租、食品成本,等一些日雜成本相比較才好。
當然,我覺得一個更可行的方案是,你先在這個店里干著,對這個店的流水和客戶流量有一個清楚的認知,之后再根據以上要素決定需要不需要雇傭一個人看店。
希望能幫助到你。