做生意?你是光見豬吃飯沒見豬挨揍啊~
老爹今年3月份的時候租了一個小門市,準(zhǔn)備賣點吃食。
畢竟賣吃食這個行業(yè)就算市場競爭再激烈,也不存在吃不飽飯的情況。
按照老爹的預(yù)估,他一天只需要賣夠600塊錢就不存在虧本,充其量就是一年下來給人家白干。
但萬一干的紅紅火火的,一天賣個兩三千塊錢,一個月下來就能夠月入一兩萬。

說干就干,因為今年3月份我的工作原因,所以也不太急著去打工,跟老爹一塊租了一間門市。
我先來說一下做小生意最大的困難:
既然想做生意,單純的擺地攤也可以,但是從擺地攤慢慢有個升級過渡的過程,而且現(xiàn)在可提供擺地攤的地方越來越少了。
于是就涌現(xiàn)出來了一種新型的做小生意的方式,那就是租一間辦公室或者租一個底層商鋪,無論你是賣吃食還是給人家燙發(fā)、染發(fā)、修剪手指甲,再或者是手機(jī)貼膜等等各種各樣的生意。
有一家門店總歸是好的,當(dāng)時我和我的老爹去找門店,主要的營經(jīng)營業(yè)務(wù)是賣大餅。
在這里說一下,南方小伙伴可能很難理解什么是大餅,如果大家吃過某些賣炸雞漢堡店里面的卷餅就應(yīng)該了解得差不多了。
大餅要比卷餅的厚度厚上個3~5倍,然后大上個一兩倍。
在北方是比較不錯的吃食,而當(dāng)我們?nèi)プ忾T店的時候,好多門店的租賃方一聽我們是做小吃的,根本不問我們做的是什么小吃,一律不租賃。

按照人家的說法,租給你三五個月,你又賣不出多少錢去,過一段時間又把這個門店退了,等我們收房的時候,各種各樣的油漬肯定不合算,你還是找其他地方吧。
我們找來找去,終于找到了幾家比較中意的門店,然后我來說一下他們的報價分別是:每月2400、3000、4000、6000和1萬。
但是大家要注意,我們租的那個店鋪是一個五線城市的邊角地方,就這樣的門店成本都如此之高,讓我和老爹望而卻步。
但是已經(jīng)準(zhǔn)備做這一行了,就算多少錢也得忍一下,當(dāng)時老爹算了一筆賬,如果每個月的租金在3000元左右的話,也不是說堅持不下去。
那就找一家吧,找來找去終于找到一家,價值是3000塊錢一個月,一租就得租半年,而且租半年還得繳納一個月的押金。
如果半年之后不續(xù)租的話,那這一個月的押金十有八九也要不回來。
高額押金意味著什么?
不知大家有沒有想過,一個月3000塊錢的押金究竟意味著什么?我們暫且不去說房屋租賃給我們的那個人的壞話,因為當(dāng)時的市場行情就是這個樣子,像樣點的一個房子租出去,尤其是當(dāng)做商業(yè)用途租出去,3000來塊錢實在是太正常了。

而一個月3000就意味著我們一天的成本費是在100元左右,按照對半砍的可觀利潤,每天的營業(yè)額必須在200元以上才能夠保證當(dāng)天單純的房租成本不會虧本。
而想要真正獲利,每天的流水營業(yè)額必須在400以上甚至600以上。
做小生意的其他花銷
像一些最基礎(chǔ)的花銷就不多講了,包括但不限于跑某個地方去辦營業(yè)執(zhí)照,辦工商執(zhí)照,再或者去買一些小零件,比如幾張桌子,幾個板凳,幾個垃圾簍對不對?
然后再有宣傳稿,印刷好的名片,反正雜七雜八地合在一塊兒,這些成本總計在2000~3000元左右。
房屋再給輕微的裝修一下,實在沒有太多的資金做房屋裝修了,只能用最簡單的房屋裝修方式,差不多也能有個5000元左右。
最開始的初始投入成本就是6個月的房租費用加一個月的押金,再加上將近1萬塊錢的各種各樣的基礎(chǔ)成本,除此之外,做飯用的器材合在一塊也得添個1萬塊錢,每天的水電費用以及其他費用,甚至包括垃圾處理費,把這些東西合在一塊最開始的投入就超過了6萬塊錢。
而運營了整整半年的時間投入達(dá)到了10萬,而如果按照對半賺的方式,我們在半年的時間里面必須賺夠20萬,才能夠保證不會賠本。
但是賣大餅,一個人過來吃飯最多能吃15~20元的,20元就吃撐了,撐得不能再撐了。
20萬的總收入,每一個人賣20元,需要有多少個人來?需要有1萬個人來吃飯,而把1萬除以180天,意味著一天最起碼要服務(wù)55個客戶。
最開始開張的時候,壓根就沒有幾個人來,再加上這個小縣城消費能力有限,有一些老大爺來了就要兩塊錢的餅,什么都不喝或者喝自己帶來的白開水。

來的就是客,我們也不好意思說什么,還有一些人嚴(yán)重違約,明明告訴你:明天的時候做20個餅卷,可做了20個,第2天人家壓根沒來,人家連押金都不要了。
怎么辦?自己吃不了就只能扔掉,再要么就往家里運運,給家里面的鵝吃,為什么?因為已經(jīng)壞掉了。
就這么半年的辛苦經(jīng)營,最終賺了多少錢呢?賺了負(fù)5萬,也就是賠本,賠了整整5萬。
當(dāng)然,你完全可以告訴我,這是一個小概率問題,我聽說人家某某某通過做小生意賺了不少的錢,你當(dāng)然可以這樣說,也可以這樣理解,可是問題的關(guān)鍵在于我們無法保證自己就是那個運氣極佳的人。
我們無論是做生意也好還是開門市也好,總歸有賠錢的時候,而這個賠錢對于一個普通人來說是很難承擔(dān)得起的。
為什么有一些人寧愿上班也不愿做小生意?
整體來看,上班有以下三點優(yōu)勢:
第1點,旱澇保收
就像之前說的那樣,公司老板突然之間掙了幾百萬,他不會發(fā)善心多給你漲幾萬塊錢工資,即便公司破產(chǎn)了,你的工資該有的一分錢也不少,這就是一份保障。
我一個月能賺5000,一年下來就能賺5萬,10年下來就是50萬,這個錢是實打?qū)嵉胤旁谖业?兜里面的東西,別人想拿走門也沒有。

而做生意的話,自己就是老板,你今天賺到錢明天賠了錢,再后天的時候保不齊房子都得賣了,為什么?因為不賣就經(jīng)營不下去了,這就是成本風(fēng)險。
第2點,缺乏技術(shù)
其實就目前來看,真正做點小生意能夠賺錢的,要么具有極其敏銳的嗅覺,要么具有很高深的技術(shù),再要么就有足夠的機(jī)遇,但是這三者不能說缺一不可,你最起碼占據(jù)其中的2點才能夠有一定概率賺錢。
請注意,只是一定概率而已,那誰能夠保證自己一定會有這兩點呢?誰又能夠保證自己做生意一定能夠穩(wěn)賺不賠呢?
在這些都無法得到有效保證的前提之下,直接辭去自己現(xiàn)有的工作崗位,開始新一輪的創(chuàng)業(yè)是極其不明智的,而且這種不明智極有可能帶來更大的風(fēng)險和危機(jī)。
第3點,真實成本投入
大家要明白,最開始的時候我們租的這個地方一個月3000塊錢,月租最少是半年起步,還需要再交一個月的額外押金,合在一塊就是21000。
這21000是現(xiàn)金是直接拿出來的,我們不是那種虛無縹緲的投入,比如你今天讀三本書,明天的時候怎樣怎樣,這種虛無縹緲的投入并沒有一個切實的概念,而真實的投入,真金白銀的投入在一定程度上帶來的影響非常可怕。

很少有人愿意拿自己的一大筆錢去投入到一個未知風(fēng)險的領(lǐng)域里面創(chuàng)業(yè),自然每一個人都希望做個小生意,自己的給自己當(dāng)老板也是每一個人可能存在的夢想,但是一旦把夢想變成現(xiàn)實,你就會發(fā)現(xiàn)非在天崩地裂自己之前所有的美好夢想幾乎一夜之間土崩瓦解。
所以存在著極大一部分人仍然保存理性,并不敢盲目創(chuàng)業(yè),當(dāng)然在這里也不是鼓勵大家一直去當(dāng)打工人,一直不要創(chuàng)業(yè)。
如果遇到合適的機(jī)遇,并且有足夠能力去承擔(dān)對應(yīng)的風(fēng)險,其已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,則大可嘗試一下。
但如果不是如此的話,一定要慎之又慎,別最終賠了夫人又折兵。