懷孕母豬料配制是很重要和相對(duì)復(fù)雜的一個(gè)環(huán)節(jié),除了母豬自身的基礎(chǔ)需要外,還要考慮胎兒逐漸長大的營養(yǎng)需求及種用價(jià)值。配制懷孕母豬料的基礎(chǔ)原理是一樣的,但根據(jù)豬種和豬場(chǎng)規(guī)模也會(huì)有所不同。
一、懷孕母豬料配制原理
所有豬全價(jià)飼料配制的基礎(chǔ)原理是根據(jù)不同豬種或雜交組合,由養(yǎng)豬科研人員通過反復(fù)的消化實(shí)驗(yàn)后,制定出在相對(duì)理想狀態(tài)下的豬只營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。然后使用不同原料合理搭配設(shè)計(jì)出飼料配方,依照飼料配方的配比來進(jìn)行飼料成品生產(chǎn)。
1.豬種或雜交組合
不同豬種的母豬和雜交母豬理論上都有不同的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),或者有實(shí)力的育種公司在此標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,通過自身的實(shí)際生產(chǎn)和研究作出一些調(diào)整。
由上述所知,懷孕母豬飼料還是一個(gè)籠統(tǒng)的概念,如何配制還要具體落實(shí)到豬場(chǎng)具體飼養(yǎng)的豬種才能更加精準(zhǔn)。目前豬場(chǎng)使用較多的有純種母豬、二元母豬、五系配套豬中的父母代母豬。
純種母豬又分為引進(jìn)的純種母豬(比如杜洛克、約克、長白等)和當(dāng)?shù)仄贩N母豬(如太湖豬、巴馬豬、眉山豬等等);二元母豬又分為土雜二元和洋二元,土雜二元母豬由土豬和外引純種雜交而成,洋二元由外引純種雜交而成。
不同的純種母豬和雜交母豬因?yàn)椴煌姆敝澈蜕a(chǎn)性能,因此所需要的營養(yǎng)素也有所不同。總體來說,當(dāng)?shù)啬肛i品種所需要的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要比外引純種母豬和雜交母豬要低,五系配套的父母代母豬營養(yǎng)需要最高。
比如母豬的平均產(chǎn)仔數(shù)在11頭/窩,初生重在1.3公斤/頭,那么其所需要的營養(yǎng)要求肯定比生產(chǎn)性能指標(biāo)低的要高處一些,才能滿足自身及胎兒的需要。
2.依照懷孕母豬營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)配方
營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中具體的營養(yǎng)指標(biāo)有:消化能、粗蛋白、維生素、微量元素、鈣磷鹽、氨基酸和粗纖維等等。
維生素又要細(xì)分為各種單體,比如脂溶性的ADEK及水溶性的CB及其他等等,微量元素細(xì)分為銅鐵鋅錳碘鈷硒。由于維生素和微量元素的預(yù)混料制作難度很大,通常使用廠家生產(chǎn)好的成品,而對(duì)于豬場(chǎng)自配時(shí)通常使用包含維生素、微量元素、鈣磷鹽及氨基酸的復(fù)合預(yù)混料成品。
接下來就是使用飼料配方軟件,把選定的懷孕母豬營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)里的各項(xiàng)營養(yǎng)素,所使用原料的各項(xiàng)營養(yǎng)素指標(biāo)進(jìn)行修改和儲(chǔ)存。飼料配方軟件現(xiàn)在有很多,比如像布瑞爾和資源配方師。
最后一步就是配方師根據(jù)各種原料的特點(diǎn)以及自己的經(jīng)驗(yàn),對(duì)懷孕母豬飼料配方的各項(xiàng)原料配比反復(fù)進(jìn)行計(jì)算,得出相對(duì)最佳的飼料配方。有些使用懷孕母豬濃縮料來配制的情況,其基本原理是一樣的。
大型豬場(chǎng)的技術(shù)員有能力自己設(shè)計(jì)配方,有的豬場(chǎng)沒有技術(shù)員還是通過預(yù)混料供貨商來提供飼料配方為妥。
二、配料考慮的重點(diǎn)
懷孕母豬料配制是個(gè)系統(tǒng)工程,其品質(zhì)好壞由營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、配方設(shè)計(jì)、原料品管及使用、飼料生產(chǎn)過程所決定,飼料品質(zhì)的穩(wěn)定是配制飼料的第一重要原則。
1.營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的使用
首先說營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是固定的,但不是一成不變的。母豬飼養(yǎng)的大環(huán)境及豬舍小環(huán)境與實(shí)驗(yàn)環(huán)境有所區(qū)別,各地情況有所區(qū)別,配方設(shè)計(jì)需要根據(jù)實(shí)際情況適度作出調(diào)整,比如說母豬實(shí)際的生產(chǎn)指標(biāo)、冬季和夏季等因素。
2.原料品控和使用
懷孕母豬需要考慮其種用價(jià)值和胎兒所需營養(yǎng),所使用原料的實(shí)際營養(yǎng)素和配方設(shè)計(jì)時(shí)的營養(yǎng)素吻合度是重要點(diǎn)。飼料廠的原料采購、品管、化驗(yàn)有著嚴(yán)格的把控,而豬場(chǎng)在這個(gè)環(huán)節(jié)確是一個(gè)普查存在的缺陷,沒有檢驗(yàn)的環(huán)節(jié),往往是靠外觀來把控。
特別是使用量最大的玉米,比如玉米的粗蛋白、水份、整理度、霉變率等指標(biāo),需要有一套原料的使用標(biāo)準(zhǔn),以保證懷孕母豬料的穩(wěn)定品質(zhì)。
豬場(chǎng)在沒有化驗(yàn)的情況下,需要盡量穩(wěn)定大宗原料采購渠道,原料品種,由供貨商定期提供原料化驗(yàn)單。比如玉米產(chǎn)地和品種。
懷孕母豬飼料配方里通常使用的常規(guī)大宗原料有玉米、豆粕、膨化大豆、魚粉、油糠、麥麩等,有幾個(gè)重要原則需要認(rèn)真對(duì)待。
- 有些原料不可以使用,比如棉粕、菜粕里含有對(duì)母豬繁殖性能有害的物質(zhì),長期使用會(huì)造成懷孕母豬繁殖性能下降。
- 維生素雖然添加量比較小,但重要性不亞于蛋白、能量等的作用,在選擇上需要注意品質(zhì)和品牌。比如VA、VE、胡蘿卜素、葉酸、生物素等。
- 粗纖維含量要達(dá)標(biāo),可以減少或避免懷孕母豬便秘,通常增加麥麩的添加量。
3.生產(chǎn)把控
對(duì)于豬場(chǎng)自配料來說,首先是采用臥室混合機(jī)為好,臥室混合機(jī)比立式混合機(jī)的混合均勻度好很多,混合時(shí)間根據(jù)廠家提供的使用說明書操作。物料的均勻度是從不均勻到均勻,再到不均勻的變化,因此混合時(shí)間不是越長越好。
其次是原料的投入順序,通常是以用量大到用量小,由重到輕的順序投放到混合機(jī)內(nèi),復(fù)合預(yù)混料需要從混合機(jī)頂部的投料口直接投入。
原料粉碎前按照配方比例的嚴(yán)格稱量也是很重要的。比如有些管理不嚴(yán)格的豬場(chǎng)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有整包原料投入,固定包裝的重量往往有一些誤差,這種差不多的做法要不得。
好的懷孕母豬飼料配方現(xiàn)在很容易獲得,關(guān)鍵還是在于配方是否適合飼養(yǎng)的母豬品種以及原料的把控和選擇上,這方面豬場(chǎng)間仍然有很大區(qū)別和認(rèn)知誤區(qū)。
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