五糧液和洋河都屬于國家級名酒，兩者主打的系列均為濃香酒。五糧液普五歷來都是五糧液公司主推的高端酒品牌，現(xiàn)在已經(jīng)更新到了第八代；而夢之藍(lán)夢9則是2017年洋河為了更好地沖擊高端市場而推出的產(chǎn)品。普五和夢9雖然都是兩家公司最典型的高端白酒代表，但是卻并不是最貴的酒。
兩者雖然同是高端的濃香酒，但是在口感、風(fēng)格、知名度、價(jià)格等方面還是有著不小的差異。下面我就從幾個(gè)方面來對比一下這兩款高端濃香酒：
五糧液和洋河背景對比：
五糧液于1958年建廠，自1963年參加第二屆名酒評選以來，已經(jīng)連續(xù)四屆都被評為國家級名酒。在1984年輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中，五糧液成為白酒類的二十一個(gè)金杯獎(jiǎng)之一。放開名酒定價(jià)權(quán)之后以茅五劍為首當(dāng)然激進(jìn)派便開始提價(jià)，目的就是迅速占領(lǐng)高端白酒地帶。
1994年五糧液的營收首次超過山西汾酒成為白酒行業(yè)的老大哥，此后五糧液連續(xù)18年蟬聯(lián)國內(nèi)白酒行業(yè)第一，并且在1998年上市成功。成為白酒行業(yè)的龍頭后，五糧液便開始了全國化的布局，其主打產(chǎn)品就是五糧液普五。在2005年之前五糧液普五的定價(jià)一直都是高于飛天茅臺(tái)的，可以說是國內(nèi)最高端的白酒產(chǎn)品。
1949年洋河建廠，雖然建廠時(shí)間早于五糧液，但相比較五糧液洋河則是沒有那么幸運(yùn)。1963年洋河也是首次參加名酒評選，但是因?yàn)檠蠛硬捎玫馗装l(fā)酵和水泥窖發(fā)酵，導(dǎo)致濃香的洋河大曲的發(fā)酵程度不太好，所以洋河遺憾落選。此后洋河痛定思痛，改革了工藝和技術(shù)，終于在此后的三屆名酒評選中均被評為國家級名酒。
放開名酒價(jià)格后洋河因?yàn)椴荒馨盐兆∈袌鲆?guī)律，加之體制落后和廣告酒沖擊等，導(dǎo)致洋河差點(diǎn)瀕臨停產(chǎn)。直到2003年洋河改制成功，并且首次推出綿柔系的藍(lán)色經(jīng)典，使得一夜崛起。在僅僅七年的時(shí)間里洋河接連反超汾酒、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖等名酒成為白酒行業(yè)的第三。2009年洋河上市成功；2010年洋河成功收購了雙溝酒業(yè)；2011年洋河就開始將產(chǎn)品布局從江蘇省轉(zhuǎn)向全國。
總體來說，五糧液的知名度要大于洋河，并且全國化和高端市場的布局都要早于洋河。況且普五早在上世紀(jì)就已經(jīng)走向了全國，而M9近些年才打開市場，所以普五的品牌知名度要遠(yuǎn)高于夢之藍(lán)M9。
口感：
五糧液屬于川派濃香，口感上陳香和窖香味更突出出；而洋河屬于江淮酒派，但是洋河放棄了江淮濃香幽蘭明凈的特點(diǎn)，而是開辟了國內(nèi)白酒界的綿柔風(fēng)格。
五糧液一直使用的老窖，就是在明代建成的，而這些窖池70%釀造的酒都用在了普五上面。五糧液古法釀造技藝一樣已經(jīng)傳承了六百多年。據(jù)統(tǒng)計(jì)五糧液目前擁有窖池3.2萬余口，其中600年窖齡以上的59口。五糧液也一直是多糧濃香酒的標(biāo)桿，是集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等糧食的精華釀造而成。
洋河藍(lán)色經(jīng)典最大的特點(diǎn)就是綿柔，其綿柔風(fēng)格也影響了一批白酒。而且洋河的窖池比五糧液的還要多，有七萬多口窖池，包括2020條明清老窖。洋河M9采用百年老窖發(fā)酵生香，同樣也是一款多糧濃香酒。M9以優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、玉米等為原料，以小麥、大麥、豌豆進(jìn)行高溫制曲。
普五最大的特點(diǎn)就是香氣層次分明、諸香協(xié)調(diào)、入口醇厚、無雜味；同時(shí)在香氣上濃而不艷，入口陳香窖香明顯，口感柔和細(xì)膩、甘甜舒適，入喉之后還有淡淡的糧曲香回味。
洋河M9的香氣幽雅，細(xì)聞之下是窖香、糟香、糧香、曲香、醇香的復(fù)合香氣。細(xì)品之下，入口后有一絲凜冽，但又不失回甘。酒體味道幽雅，帶有順暢之感，細(xì)品有細(xì)膩綿柔之感。
產(chǎn)銷量和價(jià)格：
盡管洋河的窖池比五糧液高出了一倍，但兩者的白酒年產(chǎn)量是不相上下的，這與窖池大小、出酒率、以及窖池能不能得到好好利用有關(guān)。2020年五糧液總產(chǎn)量15.9萬噸，高端酒產(chǎn)量約為2.6萬噸，銷量2.8萬噸；系列酒生產(chǎn)13.3萬噸。2020年洋河生產(chǎn)了約16萬噸白酒，銷售了其中的15.6萬噸，當(dāng)然這一產(chǎn)能包括其全資收購的雙溝酒業(yè)。五糧液和洋河的年產(chǎn)量在整個(gè)白酒界都是數(shù)一數(shù)二的。
2020年“普五”銷量超過2萬噸，占五糧液產(chǎn)品總銷量的3/4左右，收入占比估計(jì)超過70%，實(shí)際銷售額超過300億，“普五”也實(shí)際成為千元價(jià)位地帶白酒的價(jià)格風(fēng)向標(biāo)。
2020年整個(gè)洋河的高端系列銷售收入為176.48億元，其中包括手工班、夢之藍(lán)M9、夢之藍(lán)M6+等其他高端產(chǎn)品。所以據(jù)估計(jì)夢之藍(lán)M9的實(shí)際銷售額在幾十個(gè)億，最多不超過百億，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地落后于五糧液普五。
2020年蘇酒集團(tuán)產(chǎn)能：
我們都知道飛天茅臺(tái)、五糧液普五和國窖1573是高檔白酒的三巨頭。飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)是1499，市面上幾千塊錢一瓶的飛天都屬于二次流通。至于五糧液和國窖1573則是千元附近高端酒的風(fēng)向標(biāo)，但是普五的影響力要強(qiáng)于國窖1573。
在買酒的時(shí)候，我們不要看指導(dǎo)價(jià)格，而要看實(shí)際的售價(jià)，因?yàn)橐话闱闆r下白酒的實(shí)際售價(jià)都會(huì)低于指導(dǎo)價(jià)格。五糧液普五絕對是千元附近的白酒之王，按照電商平臺(tái)的價(jià)格來說，五糧液普五的價(jià)格在1000元多一點(diǎn)，有的時(shí)候遇到打折，可能不要一千元就能買一瓶。而洋河M9在官方旗艦店上的指導(dǎo)價(jià)格高達(dá)2300多元，但實(shí)際的售價(jià)卻不足1500，有的時(shí)候在打折的情況下1300元左右就能買到一瓶。
現(xiàn)在有許多盡管現(xiàn)在有許多白酒嚷嚷著要提價(jià)沖擊高端市場，市面上1500以上的白酒不斷出現(xiàn)。但是只要普五不漲價(jià)，這些高檔酒的實(shí)際成交價(jià)就上不去，這就出現(xiàn)了指導(dǎo)價(jià)格與實(shí)際零售價(jià)相差甚大的現(xiàn)象。所以說大佬就是大佬，就連國窖1573都要跟著普五漲價(jià)。
地域：
人們一般都會(huì)有地域偏好，比如說洋河是江蘇省的白酒，在對比洋河和其他省份的名就是江蘇人民可能會(huì)更偏向于洋河。近些年洋河的全國化進(jìn)程明顯，現(xiàn)在的省外的營收要略高于省內(nèi)的營收，但是省內(nèi)外營收都在百億以上。
相對于已經(jīng)完成全國化布局的五糧液，洋河最主要的市場還是在華東，以及華中、華北、華南的許多地區(qū)。撇開江蘇省和四川省不說，假如是在其他省份，我相信大多數(shù)人都會(huì)選擇五糧液。無論是酒質(zhì)、口碑、影響力還是銷售額，普五都要高于洋河M9。
洋河M9唯一比普五強(qiáng)的一點(diǎn)就是包裝設(shè)計(jì)。首先外觀是一個(gè)水滴形狀，包裝盒也是藍(lán)色的，看起來更加地清新脫俗，這也正是體現(xiàn)了藍(lán)色經(jīng)典的風(fēng)格。相比之下五糧液的包裝就簡便多了，但鋪唔已經(jīng)不需要再靠包裝去吸引消費(fèi)者了。
五糧液在全國通用，甚至已經(jīng)不自覺的為它貼上高端酒的標(biāo)簽，但是在國內(nèi)好多地區(qū)還并不是很認(rèn)可洋河。相對于M9而言，五糧液普五可以花更少的錢去買認(rèn)可度更高的酒，性價(jià)比更高，且不失面子。