打工在外與到家鄉(xiāng)的人，格外的親切剛從老家回來，問當?shù)厥粘桑笫[栗子蒜頭價格，拔山水庫里水魚多吧，天上王城等重要活動。捎回來的蟬十條腿蝎子等。

煎餅卷大蔥蘸醬，十個菜一般客人首選，櫻桃核桃山區(qū)遍地，勤勞的小蜜蜂飛在花草樹木中，公路彎曲在盤山竹林之上，好一個世外桃源讓人留念，

山美水美人更美，好客的人們歡迎您，光臨江北笫一溶洞，雪山彩虹谷，情長是當?shù)氐淖笥毅懀H臨其境，感受到不一樣風景，和祖國各地一樣，交織著美麗的畫卷。

十五的月亮十六圓。天水的花牛就是牛。我的家鄉(xiāng)位置于甘肅天水。交通方便。青山綠水。氣候濕潤。適合種植各種水果。以花牛蘋果?和紅富士為主。純天然植物。無公害食品。具有。香。脆。甜。耐儲存等優(yōu)點。知名品牌。暢銷世界各地。

我來自廣東潮汕地區(qū)，我們那各種特色美食琳瑯滿目，但是最讓我念念不忘的還是過年每家每戶都會做的專屬于潮汕人的年糕——甜粿。

每年年末農(nóng)歷二十五前后，天氣冷下來了，我媽就開始做甜粿。五六斤糯米粉，摻一斤粘米粉，放一邊。稱四五斤紅糖白糖，加入適量水熬成滾燙濃稠的紅糖漿。接下來就讓這兩味食材來一個完美結合。糖漿與粉在熱氣中混合，滾燙的糖漿將深層的米香激發(fā)，隨著媽媽“鐵砂掌”的攪拌、揉壓，甜粿糊變得均勻細膩。下一步就是將甜粿糊裹上保鮮膜或者布，放到鍋爐上蒸制。

這個過程通常耗費好幾個小時，蒸的越久，甜粿越有色澤。成型了便是這樣，看起來普普通通對吧？甜粿涼透了之后直接切是很硬的，所以我們的先輩發(fā)明了這樣的方法——蛋煎甜粿。

將甜粿切成厚薄均勻的片狀，放進蛋液里泡個澡。接著就開火下油，下甜粿。

油和蛋有效防止了甜粿粘鍋，又為甜粿增添風味。煎好的甜粿撒上薄薄一層白砂糖，內(nèi)里軟糯甜香，外面的蛋微微焦香，配上糖粉更是可口。

我還記得當我小時候第一次吃到蛋煎甜粿的時候，驚喜得連吃十塊，奇怪原本硬邦邦的甜粿怎么變得這么好吃？看起來毫不相干的兩種食材的結合迸發(fā)出奇妙的美味。

甜粿之所以在每個潮汕人心中具有重要地位，不只是因為它的美味，也不只是因為它是代表春節(jié)的符號，還因為它在大多數(shù)潮汕人的艱苦時代占有特別的回憶。我的父母是在中國艱苦時期成長起來的孩子，那個年代，一塊小小的甜粿是一年中唯一的甜分。一塊甜粿，支撐著一家人從初一到十五的待客禮儀，即使甜粿放得發(fā)霉了，也只得輕輕拂去霉菌，客人來了，切一小塊煮湯待客；孩子饞了，每人捏一小塊慢慢啃。

年尾又要到了，今年的甜粿也會很甜的，每個“膠己人”記得回家吃飯。

有一個特產(chǎn)估計大家都非常熟悉，叫東捻子。

一般就是打谷子完以后才成熟，記得小時候非常的多，經(jīng)常摘得一大籃。說起這特產(chǎn)也比較搞笑，去摘的時候經(jīng)常不小心會踩到蜜蜂窩，眼睛、耳朵經(jīng)常被蟄腫。吃是是蠻好吃的，但是不能多吃，吃多了拉不出屎。

東捻子還可以拿來泡酒，摘回來蒸過一遍曬干反復兩次就可以泡酒了，拿它泡的酒非常的甜。

不過現(xiàn)在這東西少了，到處都開荒了，想想也挺懷念的

我來說兩個，大頭晃和山麻楂，大概只有我們膠東地區(qū)的老鄉(xiāng)知道這個東西。

大頭晃---多生長在山上的柞樹上，每年一到季節(jié)好多人都拿著手電或帶著頭燈上山抓，前幾年都能賣到100多一斤，很多人看完應該不敢下口，但是油炸完之后真的只有吃過的才知道它的美味。

山麻楂---這個知道的應該多一些，每年春夏之際，我們這家家戶戶都會采一些存起來慢慢吃，最好的吃法就是和韭菜、肉一起包包子、包餃子，味道很好。

1.芥菜

2.土豆

3.白不老豆角

4.向日葵

5.口蘑

6.莜面窩窩（莜面的N多種吃法中之一）

上圖為莜面窩窩，下圖為蒸熟的瘦肉土豆條鹵。

7.胡麻油炸發(fā)面大油餅

漫山遍野還有很多中藥材，農(nóng)閑時會有人挖了賣錢，現(xiàn)在沒有圖片就不一一列舉了。

我先說一個家鄉(xiāng)特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)是平原，地質洼、常年有淡水，水里常年有龍蝦。

我家鄉(xiāng)的龍蝦不是一般的龍蝦，都是野生龍蝦，不用喂養(yǎng)，也不用管理，都是自生自滅、吃野生雜草長大的淡水蝦，放在水里一個地籠和網(wǎng)就能拿到很多。

回家做出來紅紅火火的顏色，辣辣的味道 ，鮮亮又好吃。

家鄉(xiāng)的特產(chǎn)淡水野生龍蝦，有吃過和看到的老鄉(xiāng)嗎？

詔安后港青殼荔枝聞名省內(nèi)外。

我的家鄉(xiāng)說大一點省籍，有五大特產(chǎn)。第一枸杞，第二發(fā)菜，第三灘羊皮，第四煤炭，第五網(wǎng)絡空間無人管的胡說八道，勾三搭四，形形色色，沒大沒小的爛網(wǎng)紅。這就是特產(chǎn)。

我家鄉(xiāng)有一種酒叫胡芝酒。在我那個地級市各縣區(qū)農(nóng)戶家家戶戶都會做。特別是把我縣城冠名的xx胡芝酒非常有名。在湖南最大的地級市一年四季都有賣。是我市的一大特產(chǎn)。胡芝酒以:香、濃、甜、醇而出名。而有年份的那叫佳品，倒到杯中可高過杯一塊硬幣高。喝起來象蜂蜜一樣沾口，也叫越壇胡芝酒。意思可以超過壇子的高度。我們那幾乎每家每戶小則幾十斤，多則一、二百糯米的釀造量，過年自己喝或招待客人。糯米做胡芝酒說簡單也不簡單。就是用糯米做成飯加餅藥(餅藥是用野草藥加生米面粉做的)。伴勻發(fā)酵而成。如果你不親臨現(xiàn)場和我們本地人教的您的話，可能是學不會的啊。當然我們本地人家家都能釀酒而且都釀酒。朋友，只要您一下火車。在站外就有小販、小吃攤、酒家、飯店都有胡芝酒賣。歡迎你來做客。地址嘛還是讓我老鄉(xiāng)告訴您吧。因為我老鄉(xiāng)比我更熱情好客！謝謝各位朋友，謝謝。