南方人買一根排骨能做什么？
嘿嘿，這個(gè)話題確實(shí)挺有意思，南北的生活習(xí)慣差距很大，記得我剛從山東來(lái)南方住的時(shí)候，每次去菜場(chǎng)買菜。看到買一條排骨還要剁的小小的，必定是廣東人。
廣東人習(xí)慣吃是新鮮的食材。每天都要買菜。每天都要買肉，他們買一條排骨有的是煲湯，有的是喜歡蒸著吃。不像我們北方人粗線條，紅燒排骨一頓做一大盤。
頭些年我是冬天的時(shí)候住在廣東。熱天的時(shí)候住在山東的威海，一方水土養(yǎng)一方人。膠東人天生的人高馬大，說(shuō)話大嗓門兒，買排骨都是買一扇，有一次我去趕大集，看著老百姓的土豬肉特別新鮮，當(dāng)時(shí)有點(diǎn)恍惚，忘了已經(jīng)回到山東了，我說(shuō)要買1斤排骨，結(jié)果女老板白了我一眼，硬是沒(méi)有賣給我，他認(rèn)為這是瞧不起人。
不能說(shuō)買一條排骨和買一扇排骨誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，南北的生活飲食習(xí)慣不同。差距的確是很大。
這個(gè)我有體會(huì)。我有一朋友，南方人，具體省份就不說(shuō)了，以免被人說(shuō)地域黑。他買排骨從來(lái)只買一根，但他要的是肋排中間比較長(zhǎng)一點(diǎn)的。而且當(dāng)場(chǎng)要賣排骨的剁成六小塊，回來(lái)后清洗一下，放鍋里燉上七八分鐘，撈出放一邊，排骨湯下入冬瓜或其他食材，就完成了一道湯菜。接著，六塊排骨用來(lái)紅燒，因?yàn)榫腿谌耍妹咳藘蓧K，先讓孩子吃，他們夫妻再吃孩子剩下的，如果剩兩塊，他們夫妻每個(gè)人一塊，如果剩一塊，就由老婆吃，他吃盤底，然后每個(gè)人再喝一碗排骨湯。吃剩的骨頭他也要存冰箱里，第二天早上用來(lái)煮面。他覺(jué)得他不是摳門，也不是家里困難，他認(rèn)為這樣吃健康，而且不浪費(fèi)，物盡其用了。
關(guān)于一根排骨的故事[捂臉][捂臉][捂臉]
一位純純的北方人娶了
一位純純的廣東妹子，某日心血來(lái)潮，南妹
嬌滴滴曰：給你做一個(gè)排骨！話說(shuō)在南方工作n年，家里媽媽燉排骨的味道一下子沖擊我口腔匱乏的大嘴，穿衣服，穿褲子，穿鞋，吧哈喇子，跟在媳婦兒后面，直沖菜市場(chǎng)排骨大區(qū)。
當(dāng)?shù)搅巳怃亝^(qū)看到性感滴排骨，我家南妹說(shuō)老板，來(lái)跟排骨，我靠：我確定我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，來(lái)跟排骨。我記得我老娘買東西都是：來(lái)半扇排骨！那時(shí)就想，你nnd給我做個(gè)排骨，就買一根，你對(duì)得起我這個(gè)長(zhǎng)寬高都180得北方漢子嗎？接著南妹說(shuō)：老板斬了，看著老板性感大刀一下一下的上下動(dòng)作，粗略看下2CM一塊的大概8塊左右，買上青菜，.“幸福?回家”，南妹用那熟練的動(dòng)作撒點(diǎn)不知道啥東東的調(diào)味料，上鍋蒸，青菜炒，米飯?蒸，碗筷擺，10分鐘，飯菜上，南妹曰：好多菜：用力吃：我驚奇，這逗比，考驗(yàn)我，斯文男，秒上線。哎呀，味道真好，看著就特別好吃，眼巴巴的看著都不夠我打牙祭的八塊大排骨，還剩三塊，我直摸肚子，高聲撐了。
后來(lái)～后來(lái)～我們結(jié)婚了，[捂臉][捂臉]回到北方，出到北方的南妹很是驚喜，看到我老娘燉的排骨一盆，?眼睛放光，說(shuō)做這么多，幾個(gè)人吃啊！就咱們四口人啊！現(xiàn)在我們結(jié)婚12年了，女兒也10歲了，如今的南妹也考慮自己原籍是不是南方，現(xiàn)在只要燉排骨，他都會(huì)跟我說(shuō)一句，爺們，給我包一根大蔥NMD，你這是南方人嗎？唉╯﹏╰南妹現(xiàn)在在買排骨都是，老板，來(lái)半扇骨頭，多肉的那種
備注：正所謂嫁雞隨雞嫁狗隨狗，生活方式的轉(zhuǎn)變發(fā)生在我的身上，分享給大家，當(dāng)個(gè)樂(lè)子吧！不喜勿噴！還有就是，當(dāng)年那個(gè)排骨做的味道真不錯(cuò)，而現(xiàn)在，我做蒸排骨，比她還好吃(??ω?)?嘿
南方人買一根排骨能做什么？煲湯啊！
記得軍校畢業(yè)，我剛分到廣州軍區(qū)的時(shí)候，宿舍隔壁住了一個(gè)嫂子，她天天一大早就到駐地的小村子去買菜。每次都會(huì)看她買一根小排骨，或者幾塊剁好的小雞肉，有時(shí)她客氣起來(lái)會(huì)邀請(qǐng)我去她家吃飯，不過(guò)，我只要一想想她早上買的菜，就果斷地?fù)u搖頭，往飯?zhí)门堋Ｕ娌恢浪且桓∨殴菈蛘l(shuí)吃的。嫂子人倒是挺好，中午不是排骨湯就是雞湯，每次都會(huì)給我送過(guò)來(lái)一碗。青青的湯，不見(jiàn)油花更不見(jiàn)肉，只是飄著濃濃的中藥味，寡淡不油膩。多年之后，當(dāng)我熟悉了廣州 才知道，嫂子是煲湯界的高手。
當(dāng)年，我男朋友也是標(biāo)準(zhǔn)的南方人，每次去我們家，買菜要鬧出很多笑話。他特別勤快，一大早就會(huì)陪著我媽出門去買菜，北方人豪爽，又是準(zhǔn)女婿到了，丈母娘疼女婿，北方人的特色，所有我媽買肉就是五、六斤，排骨就是半扇，一只大公雞就十幾斤，每次男朋友扛菜都?jí)旱倪谘肋肿欤?媽媽一做菜就是一桌，也只有我們幾個(gè)人吃，吃不完的就倒掉了。男朋友會(huì)過(guò)日子，覺(jué)得特別浪費(fèi)，每次的剩菜他都會(huì)悄悄吃掉，我媽就覺(jué)得過(guò)意不去，沒(méi)有讓準(zhǔn)女婿吃剩菜的道理，這樣在我們家，他天天都在跟我媽斗智斗勇，想辦法把我媽要丟掉的剩菜吃掉。后來(lái)他就干脆自己一個(gè)人出去買菜，可買了半天空手而歸，原來(lái)是他買6棵小白菜，兩根小蔥，一根小排骨，賣菜的大叔以為他搗亂，壓根就不賣給他。
后來(lái)我生小孩，媽媽來(lái)廣州照顧我，她跟女婿的矛盾就在買菜上。媽媽還是每次買一大堆冰箱塞得滿滿的，有時(shí)忘記吃了，青菜就爛掉了，排骨和肉全都凍在冰箱里。每次小朋友爸爸一下班，就會(huì)先打開(kāi)冰箱，一看一堆亂七八糟就特別焦慮，又舍不得丟，只好做一大堆自己吃，他委婉地讓我提醒媽媽，菜要吃新鮮，每次少買一些，少做一點(diǎn)，夠吃就好了，不能浪費(fèi)。后來(lái)他為了悄悄糾正媽媽的問(wèn)題，一大早起來(lái)買好菜再去上班。結(jié)果每次都是他前腳剛出門，后腳媽媽就跟我抱怨：“排骨就買那么小的一根，只有幾塊肉，還不夠塞牙縫的呢？青菜就買兩棵，吃了這頓下頓怎么辦呢？”就這樣，一個(gè)月子下來(lái)，我沒(méi)胖孩子沒(méi)胖，某人卻以月增肥30斤的速度，在我們跟前晃來(lái)晃去！
我是孫女士的生活，關(guān)注我的頭條號(hào)，每天都有新的故事與您分享，您若喜歡我的觀點(diǎn)，我們就在一起聊聊，我熱烈歡迎。
謝謝，很高興能回答你的問(wèn)題。
看到你這個(gè)問(wèn)題我驚呆了，對(duì)于北方的我來(lái)說(shuō)，不可能這樣買的，最少也要買個(gè)4-5根，這樣不管做什么吃起來(lái)才過(guò)癮，而如果是南方人，我就不奇怪了，南方的飲食多以精巧，多樣，為主，特別是廣東，我們不說(shuō)別的就那粵菜來(lái)看看，哪一道菜也沒(méi)有我們北方人的菜看起來(lái)實(shí)惠，都說(shuō)南方菜吃的是個(gè)心情，吃個(gè)味道，我看也是。但是不要看南方人每次做的量很少，但是做出的味道哪絕對(duì)是要給點(diǎn)贊的。要不很多南方菜都被選為國(guó)宴菜了。
話又說(shuō)過(guò)來(lái)，南方人買一根排骨能做什么？你可不要小看這根排骨，在南方人的眼里，那可以做出太多的美食了。
首先我們先說(shuō)南方用排骨做的湯，在南方生活的人，特別喜歡喝湯，動(dòng)不動(dòng)就煲個(gè)湯，來(lái)調(diào)理一下身體，所以說(shuō)用排骨做湯在南方是非常多見(jiàn)的，而南方人煲湯，一是講究食材的新鮮，二是注重湯的多樣性，三是湯的味道一定要鮮，要有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。既而我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)南方人每次購(gòu)買排骨都會(huì)一根根的購(gòu)買，而且煲的湯沒(méi)有純的排骨湯，不是加點(diǎn)海帶、玉米、冬瓜，就是加入其它的一些海鮮來(lái)燉，最主要的是有些人煲湯還會(huì)加點(diǎn)藥材，來(lái)增加湯的多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。比如：蓮藕排骨湯、玉米蜜棗排骨湯、牛蒡山藥排骨湯、黃豆苦瓜排骨湯等等。從這些我們就能看出南方人制作美食的精細(xì)、多樣、多營(yíng)養(yǎng)。南方人不虧是煲湯大師。
其次就是一根排骨在南方人哪里已經(jīng)足以，南方人追求的是味道，去過(guò)南方的人都知道，特別是吃粵菜，一盤菜每個(gè)人也就是夾一兩次就沒(méi)有了，所以說(shuō)一根排骨在粵菜師傅手里也是可以做出很多的美食來(lái)。比如豉汁蒸排骨、廣式酸甜排骨、叉燒排骨，等等。都是非常好吃的用排骨做的美食。
最后就是南北方的飲食差異，還有就是天氣的原因，造成了南方人一次買一根排骨，基本上都是當(dāng)天購(gòu)買當(dāng)天加工，再配上一些其他的時(shí)蔬，一起加工，如果在我們北方人眼里，說(shuō)是吃排骨，哪絕對(duì)是一次吃過(guò)癮，都是大盤，大碗的裝排骨，這樣也能體現(xiàn)北方人的一種豪氣，而南方人用一根排骨做的精細(xì)美食，雖說(shuō)感覺(jué)不是夠吃，但是在南方生活久了，都習(xí)以為常了，小碗的米飯，小碗的排骨湯，胃口也不是很大，在我們北方人眼里，感覺(jué)南方人還沒(méi)有吃什么就飽了。所以對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)，一根排骨可以做的美食太多了，不知道在坐的你都吃過(guò)南方哪些用排骨做的美食，歡迎關(guān)注我，在評(píng)論區(qū)留言一起探討。
小結(jié)：每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特飲食文化，我們不要以自己地區(qū)飲食文化去評(píng)判其他地區(qū)的飲食，每個(gè)地區(qū)都有自己的生活方式，我們要做的就是尊重和適應(yīng)。不要去嘲笑，多一份理解。如果南方的你非常贊同我的觀點(diǎn)，就給我一個(gè)點(diǎn)贊吧，謝謝！
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零幾年，我去看望定居在深圳的表哥（我姑姑兒子），做好的飯菜，我都不敢放開(kāi)吃，表嫂是深圳本地人，那是我和朋友去深圳玩，就拐到表哥家一趟，看望他一下。
表哥前些年（零幾年）上尉轉(zhuǎn)業(yè)，反正不知道怎么搞的，最后到了深圳做了交警，幸虧去深圳去的早，那時(shí)候房?jī)r(jià)才一萬(wàn)多一平，現(xiàn)在恐怕十幾萬(wàn)了吧
當(dāng)天表嫂親自下廚，去菜市場(chǎng)買的菜，買的菜當(dāng)中就真的有一根排骨，和冬瓜，玉米，做了一個(gè)湯菜，我當(dāng)時(shí)驚呆了，這一根排骨，菜市場(chǎng)也會(huì)賣嗎？買排骨不都是三五斤的買嗎，一燉一大鍋，那吃起來(lái)才叫爽。
一根排骨簡(jiǎn)直顛覆了我的想象，還有更搞笑的，竟然還買了幾根香菜，應(yīng)該只有三根，我想這幾根肯定是菜販送的香菜，否則三根香菜怎么賣？怎么上秤？
做了幾個(gè)菜，上桌后，表哥表嫂說(shuō):小楓，也就是你來(lái)，外人來(lái)就直接上飯店吃了，自己人菜在家里做飯吃，我表哥不喝酒，也許是職業(yè)病吧，從當(dāng)兵時(shí)候就不喝酒，當(dāng)了交警后也不喝酒。
我們就開(kāi)始吃飯，因?yàn)槲冶砀绫砩┻€有一個(gè)女兒，我們四個(gè)人，四個(gè)菜按理說(shuō)應(yīng)該夠了，可是你要知道南方做的菜都是小份量，一份蝦，可能有十個(gè)吧，雞翅一人一個(gè)，還有一份蒜蓉青菜，一根排骨冬瓜，
我看著這小巧精致的飯菜，不敢下筷子，我其實(shí)一個(gè)人可以把這些菜都吃完，
然后就是米飯，電飯煲蒸出來(lái)的，基本上是一人一碗，那小碗，我覺(jué)得和玩具差不多，我一個(gè)人吃五碗不成問(wèn)題。
表嫂熱情的張羅著我吃飯，說(shuō)把這里當(dāng)成自己的家，放開(kāi)吃，可是我哪里敢放開(kāi)吃，放開(kāi)的話，恐怕你們會(huì)嫌棄我是飯桶吧。
于是我一口飯?jiān)谧炖锝纴?lái)嚼去，那排骨也只有一根，斷開(kāi)后也只有四五塊，我只吃了一塊，基本都是一個(gè)人一塊那樣子，表哥女兒喜歡吃大蝦，我怎么好意思去多吃，也是吃了一個(gè)，這頓飯吃起來(lái)簡(jiǎn)直味同嚼蠟，好不容易吃過(guò)飯，就說(shuō)朋友還等著我呢，我得走，不然朋友就等著急了。
去了朋友那里，又吃了一頓，才算是舒服了。
這件事雖說(shuō)過(guò)了十幾年，但是這頓飯給我的感覺(jué)卻記憶頗深，為什么南方人飯量那么小呢？做飯雖說(shuō)精致，但是對(duì)于北方人根本吃不飽。
所以就吃飯問(wèn)題，引起來(lái)南北之爭(zhēng)，條友們，你們有沒(méi)有過(guò)同樣的經(jīng)歷？
不瞞您說(shuō)，我就是那個(gè)每次買排骨，只買一根的人。買一根，是因?yàn)樽鲞@頓飯，只需要一根吶。在做飯上，我一向奉行的原則是：吃多少，買多少; 吃多少，煮多少。
因?yàn)椴藞?chǎng)，是天天都要去的; 飯，是頓頓都要做的，所以，賣肉買菜時(shí)，完全沒(méi)有囤的必要，新鮮的菜、現(xiàn)宰的肉，它吃起來(lái)不更香嗎？
（一根）排骨蘿卜面
當(dāng)然，每次買一根排骨時(shí)，超市肉檔的員工都會(huì)像看到傻子一樣，“一根排骨肉很少的，夠吃嗎？要不要再加一根？”我很從容地答，“是給寶寶吃的，一根夠了。”然后他們就會(huì)附和著說(shuō)，“小寶寶啊？給小寶寶燉湯是夠了，我?guī)湍愣缧↑c(diǎn)哈”，他們可能想也想不到，我家的這個(gè)“小寶寶”，已經(jīng)13歲啦。
按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的食材攝入量，每天一根排骨都是超標(biāo)了的，所以就算買一根排骨，我煮的時(shí)候也會(huì)剩兩塊第二天煮。熟悉我的朋友都知道，我家三個(gè)人的飯菜，都是分開(kāi)做的，而且我們?nèi)齻€(gè)人，吃的肉都是不一樣的：給寶寶買最貴的牛肉、排骨、五花肉; 寶爸一般吃里脊肉; 我喜歡吃魚肉、雞胸肉。三個(gè)人除了寶爸可以想吃多少肉就吃多少肉外，我和寶寶吃肉，都是限量的，每天大概60克，這么摳搜的原因只有一個(gè)——減肥吶！我們是常年都需要控制體重的人。
一餐4塊排骨
一根排骨怎么做？
●燉湯：先把排骨焯水洗凈，放入大碗里; 切點(diǎn)冬瓜、胡蘿卜塊、大蔥放碗里；碗里不用添水，直接把碗放入電壓力鍋，選擇“五谷雜糧”按鈕，等待40多分鐘就好了；把碗取出來(lái)，撒點(diǎn)鹽就ok啦。可以直接就這么吃肉吃菜喝湯，也可以煮點(diǎn)面條撈到這個(gè)碗里，成為一碗香噴噴的排骨營(yíng)養(yǎng)面呀。
排骨.玉米.冬瓜湯
●紅燒：同樣要先把排骨焯水洗凈，放入不粘鍋里小火烘干水分，加入紅燒醬油染色，再把這幾塊排骨鏟進(jìn)小碗里，把裝了排骨的小碗放入電壓力鍋，選擇“五谷雜糧”按鈕，煮熟后取出小碗，連湯帶汁倒進(jìn)不粘鍋，大火收汁，撒入小蔥段，裝盤。
紅燒一根排骨
以上就是量少的排骨的做法，建議烹調(diào)時(shí)都不要再加食用油了，骨頭里的油脂完全夠您身體的需求了。
只要是我做飯，家里都不會(huì)剩飯剩菜，因?yàn)槲矣憛捒吹绞ｏ埵２耍芙^吃剩飯剩菜。不愿意因?yàn)椤矩澇浴亢汀究傄驋呒胰说臍埜渲硕L(zhǎng)胖】！這就是我只買一根排骨的理由。
這一餐的3塊排骨，其實(shí)只有半根
排骨蘿卜湯
以前在廣州海珠區(qū)家政公司上班。中午每人都習(xí)慣帶餐的，有個(gè)同事，河南美女，她帶的餐被視為公司奇葩。我的飯盒五六個(gè)小格格，每種放一點(diǎn):豉汁蒸排骨二丶三塊、水煮蛋一個(gè)丶西蘭花二朵、棕欖菜一小匙…都是自己喜歡的，很享受[愛(ài)慕][愛(ài)慕]北方美女看見(jiàn)了，大呼道:媽呀！姐姐你在喂小鳥還是做家家酒么？這些不夠塞牙縫！你看我的:”順著她手指的方向，一個(gè)圓柱形的桶出現(xiàn)了:三層燒雞半只、大白菜半斤、大饅頭二只…一個(gè)人一頓的午餐，夠我們一家三口晚餐了…據(jù)她說(shuō)，六個(gè)人聚餐的分量是:排骨一扇紅燒、母雞一只燉、豬蹄二只丶鯉魚一條、涼伴菜一盆外加二只哈密瓜、二打啤酒…
看到這個(gè)問(wèn)題，感覺(jué)太有意思了，因?yàn)樽约簞倓偩徒?jīng)歷了一件這樣的事情，就是“買一根排骨”的事情，事情雖不大，主人公也不是我，但是絕對(duì)體現(xiàn)出了南北方在飲食習(xí)慣上的差異，下面就先從這件事情的經(jīng)歷說(shuō)起，然后再說(shuō)一下飲食上的南北差異吧，感覺(jué)“買一根排骨”的事情，還真是有代表性。
父母住在另外一個(gè)小區(qū)，因?yàn)橹苣┯袝r(shí)間，所以打算買點(diǎn)菜送過(guò)去，于是先開(kāi)車到了他們樓下，讓孩子先上去，母親聽(tīng)到我來(lái)了，說(shuō)給別人幫下忙，就是一個(gè)樓上的鄰居，因?yàn)榧依锾砹藢O子，親家母從外地也趕過(guò)來(lái)了，親家母阿姨是杭州人，最近幾天總喜歡給女兒做點(diǎn)南方菜，所以，母親讓我買菜的時(shí)候，順便帶著這個(gè)阿姨。
有意思的事情就發(fā)生在買菜的時(shí)候，南方的這位阿姨主要是想買點(diǎn)排骨，想給女兒煲湯用。我?guī)搅艘粋€(gè)常去的肉攤前，告訴阿姨這個(gè)老板我熟悉，會(huì)給她最低價(jià)。好玩的事情開(kāi)始了，阿姨比劃了半天，最后我和老板才明白，她是要求切下來(lái)一根排骨，就是說(shuō)只買一根，哈哈，這樣的事情，以前是怎么也不會(huì)想到的。
我把這件事情說(shuō)出來(lái)之后，沒(méi)想到大家的反響還很強(qiáng)烈，特別是南方的朋友，說(shuō)這樣的事情真沒(méi)必要“大驚小怪”，后來(lái)也聽(tīng)南方的朋友說(shuō)了很多，就是關(guān)于買菜的習(xí)慣。說(shuō)在南方的菜市場(chǎng)里買菜，別說(shuō)是排骨買一根了，就是小蔥都能按根買，西紅柿買一個(gè)，肉買一兩，雞蛋買三五個(gè)，青椒買一個(gè)，說(shuō)這都很正常，天哪。
不過(guò)這還不算完，最有意思的是，據(jù)說(shuō)在南方買菜，你買一個(gè)土豆，可以要求老板給你削皮，買一節(jié)藕，老板給你去皮，買一個(gè)玉米，老板幫你剝開(kāi)，買五錢（沒(méi)錯(cuò)，就是半兩）豬肉，老板給你切成肉絲，這都很正常。水產(chǎn)品，蝦能買兩三只，買條魚，老板會(huì)幫你殺好，然后還會(huì)問(wèn)你要片成片嗎，聽(tīng)了這些，感覺(jué)南方的消費(fèi)者真是上帝啊，哈哈。
如果要是這樣的買法，在北方來(lái)說(shuō)會(huì)被嫌棄的，賣菜的老板肯定會(huì)不樂(lè)意的，第一感覺(jué)就是你在找茬，根本懶得去理你哈哈。后來(lái)仔細(xì)想了想，這跟平時(shí)的飲食習(xí)慣肯定有很大關(guān)系，北方人買菜，基本上買一次能吃上兩三天，家里的冰箱都是裝得滿滿的，而南方人更注重食材的新鮮，買的少，但是買得勤。
另外一個(gè)，菜買得多少，我估計(jì)跟飯量大小肯定有很大關(guān)系，南方人飯量小，買多了也確實(shí)吃不了，北方人飯量大，買少了還真不夠吃，就比如說(shuō)這一根排骨，北方人會(huì)說(shuō)“還不夠塞牙縫的”。我就說(shuō)一件以前在南方經(jīng)歷過(guò)的事情吧，這個(gè)故事曾經(jīng)講給很多朋友聽(tīng)，故事的發(fā)生地，是在無(wú)錫，好多年前的事情了，現(xiàn)在想起來(lái)，還是想笑。
當(dāng)時(shí)去無(wú)錫找朋友，下了火車已經(jīng)很晚了，朋友電話里說(shuō)他正好晚上加班，讓我自己找地方隨便吃點(diǎn)，第二天再來(lái)招待我。于是我就找了一家普通的小飯店，進(jìn)去之后，看了看菜單，隨便點(diǎn)了一盤涼菜，還有一盤魚香肉絲，外加一碗米飯，沒(méi)用多長(zhǎng)時(shí)間，菜就端上來(lái)了，接著名場(chǎng)面就來(lái)了。
看了看菜的份量，不是很多，感覺(jué)多吃點(diǎn)米飯應(yīng)該能吃飽，接著米飯也端上來(lái)了，我一看這個(gè)盛米飯的碗，怎么這么小啊，第一感覺(jué)就是，南方人真講究，米飯還要先讓你試吃一下，覺(jué)著好吃再多給你上，于是幾口就把米飯吃完了，然后就坐在那里，微笑著看著對(duì)面的老板，意思是好吃、接著上吧。
名場(chǎng)面就是，我看著老板，等著他給我上米飯，老板看著我，等著我結(jié)賬，就這樣大眼瞪小眼的，僵持了5分鐘，最后我們兩人都感覺(jué)哪里不對(duì)勁了，明白過(guò)來(lái)之后，兩個(gè)人都笑了。于是老板樂(lè)顛顛地跑到后廚，又給我端來(lái)幾碗米飯，那天晚上，我吃了五碗米飯，還沒(méi)吃飽。一根排骨引發(fā)的爭(zhēng)論，估計(jì)跟南北方人的飯量，也有太大的關(guān)系吧。