請問你是哪里地方,不到五元一斤,我們這邊最便宜的我買的也得9.9一斤呢。
平常我們都是買五花肉,芹菜炒肉,洋蔥炒肉,辣椒炒肉是比較常做的葷菜類,偶爾我對象會做鵪鶉蛋紅燒肉給孩子們吃,色澤好看,香甜不膩,味道是真的不錯,可惜我不會做,我只知道一個大概流程:五花肉切正方塊,下鍋焯掉血水,撈出控水。備蔥姜蒜八角香料,鍋里放油放幾塊冰糖熬至粘稠,下五花肉翻炒上色,蔥姜蒜八角下鍋一起翻炒,放少許鹽和一小勺味極鮮冰糖醬油增加肉的色澤,加水蓋過肉的位置加入煮熟剝好的鵪鶉蛋燉至鍋中肉汁黏稠肉質軟爛,就可以盛盤了。最后放點香菜在上面可以更好看[比心]。