第一個特產:汾酒
記得小學課本上還有一首詩,相信大多數人都還記憶猶新:
清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村
山西汾酒,中國清香型白酒的典型代表,中國知名白酒品牌。在國內外都有很高的知名度,酒氣清香,入口綿柔,回味悠長,而且大眾消費品牌的42度,52度更是一直采用無包裝的形式,回饋消費者,在普通老百姓的口中更是贊不絕口。
在山西汾酒到處可見,家宴,朋友聚會,結婚,白事,都是隨處可見。
在其他地方,隨著汾酒的優質的口感,經濟實惠的價格,被越來越多的人來接受了,讓汾酒的名氣更大了。
所以只要提到汾酒,大家不約而同第一時間想到的,便是我的家鄉:山西。
第二個特產:刀削面
山西的特色傳統面食,是一種用刀直接在面團上削割下來的,因為做法特殊,刀削出來形狀如柳葉一樣,而且這樣做出來的刀削面口感更加筋道順滑,越嚼越香,再加以其他臊子(西紅柿雞蛋)(肉炒豆角)(炸醬)等等搭配,讓刀削面錦上添花。再一碗面湯“原湯化原食”就是小時候吃刀削面的時候大人們告訴的。
刀削面和北京的炸醬面,河南的燴面,武漢熱干面,四川的擔擔面,同稱為中國五大面食。
另一方面根據眾多網友評價:刀削面和蘭州拉面,武漢熱干面,桂林米粉,同稱為中國四大流行街頭美食飯店。
所以了,當提到刀削面的時候,大家不約而同的想到的,就是我的家鄉:山西
我愛我的家鄉:山西!
歡迎大家到山西來旅游!