確實給孩子準備早餐是一個非常費腦筋的事情，孩子正是長身體的時候，而且現在的孩子，學習壓力比較大，所以給孩子準備的早餐一定要有營養，能夠給孩子補充足夠的營養，另一方面現在物質水平大幅度提高，孩子吃東西挑的比較厲害，所以給孩子做的早餐還不能一成不變，要經常更換，我家孩子也是處在這個年齡，她的早餐基本都是我來做的，下面給大家分享一下我給孩子經常做的三道早餐。

一、營養雞蛋餅

材料

面粉 適量 芹菜葉 適量 雞蛋 1個 胡椒粉、鹽 適量

制作過程

1、芹菜葉切碎成末；

2、面粉適量，加水調稀，放入胡椒粉和鹽，加入芹菜葉末，攪拌均勻；

3、平底鍋放少許油，加入面粉糊，打入一個雞蛋，平鋪；

4、待面糊面成型后，反過來煎一下，然后出鍋擺盤，可以切成小塊，吃的時候根據口味可以配點甜面醬或者蒜蓉辣醬。

二、蝦仁蒸蛋

材料

雞蛋 4個 蝦仁 3~5個 玉米油 5克 海鮮醬油 5克

制作過程

1、準備一個口比較深一點的盤子，蝦仁解凍后瀝干切成肉碎，不用特別碎；

2、在盤底先倒入5克油，端起盤子晃動一下讓油能均勻的布完盤底，然后再倒入5克海鮮醬油同樣晃動一下，讓醬油也均勻的布滿盤底，把切碎的蝦仁撒入；

3、4個雞蛋一個一個的磕入盤子中，撒一點點的蔥花；

4、蒸鍋內放入適量的水，將裝雞蛋的盤子放入已經裝好籠屜的鍋中蓋上蓋子，大概蒸一刻鐘的時間就做好了。

三、清湯面

材料

掛面 一小把 小蔥 少許 鹽 適量 雞精 適量 醬油 鮮味生抽 香油 適量

制作過程

1、取鍋燒水，水要多一些；

2、拿一個大碗，放一點鹽，一點雞精，一點醬油，小蔥一點；

3、等水開后把開水沖在放調料的碗里，然后把面放進鍋里煮，面不要太軟；

4、面煮好直接撈進湯碗里，然后淋點香油，開吃。

以上是給大家推薦的我早上做的比較多的快手早餐，時間用的很少，味道還不錯，還非常簡單，人人在家都可以做，大家可以在下面分享一下，你在家是怎么給孩子準備早餐的，大家積極交流一下。

我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！

我也是兩個孩子的寶媽，對于您的問題我也遇到過，一天之計在于晨，早餐對于寶貝的成長還是很重要的。

1雞蛋餅 小蔥洗凈切斷，胡蘿卜去皮洗凈切成小丁放入一個大碗中，加入兩個母雞蛋，攪拌均勻，放少許鹽，十三香，香油，加入少許面粉調成糊狀。電餅鐺開火刷一層食用油，倒入面糊，攤成餅，胡蘿卜蔥香雞蛋餅就好了，簡單快捷。也可以用別的青菜，土豆，西紅柿火腿腸等，做出來就是另外一種口味了。
2
餛飩 豬肉剁餡，大蔥切碎，都放入一個大碗中，加入少許醬油，鹽，十三香，香油調味，攪拌均勻。取一張餛飩皮放入餡料包上。鍋中燒水水開加入餛飩煮熟，灑上香菜即可。豬肉餡可以提前準備好，或者餛飩直接包好放入冰箱，早上直接煮就可以。

3土豆餅 土豆洗凈切絲放入清水中泡兩分鐘，胡蘿卜洗凈切丁，全都放入一個大碗中，加兩個雞蛋攪拌均勻，加少許鹽，味極鮮，香油十三香等調味，加少許水攪拌成面糊狀，稍微稠一點。電餅鐺開火刷一層食用油，放入調好的面糊，用勺子按壓一下，不用太厚，煎至兩面金黃即可出鍋。

4饅頭片 饅頭切片，碗中打入兩個雞蛋，放入少許鹽，十三香攪拌均勻。電餅鐺開火刷食用油，饅頭片放入雞蛋液中沾一下，放入電餅鐺煎至兩面金黃即可。

5面湯 西紅柿洗凈，切小塊，小蔥切碎。鍋中放少許油，一點就可以不用太多，油熱下入西紅柿，小蔥，煸炒兩分鐘加入適量的水，水開加入雞蛋，煮一分鐘下入準備好的面條，快熟的時候加入青菜，放鹽，味極鮮，香油調味即可。
6疙瘩湯 西紅柿洗凈切小塊，小蔥切碎，青菜切斷，備用，鍋中加水，開火。碗中加面粉，放入一個或半個雞蛋，攪拌成小疙瘩。水開加入西紅柿，小蔥煮兩分鐘，緩慢加入小面疙瘩，加入青菜，煮五分鐘左右調味即可出鍋。

7面包片 黃瓜西紅柿切片，再炒個雞蛋，淋上草莓醬再放上另外一塊面包即可。

湯類還可以煮各種小米粥，配雞蛋，鮮牛奶等都可以。也可以提前一天做好包子，第二天早上熱一下。另外還可以準備煮好的玉米和紅薯，使早餐多樣化。除此之外還應注意食品的營養搭配。這是我經常做給孩子吃的幾種簡單快捷的早餐做法，希望對您有所幫助。

作為媽媽，為孩子準備早餐確實是個費腦筋的事兒，該給孩子準備什么樣的早餐呢？

媽媽們心中理想的早餐

1. 省時：一日之計在于晨，早上的時光是短暫緊張的，媽媽們既要照顧孩子起床，還要梳洗打扮自己，尤其是上班族的媽媽，早晨時光貴如金，所以媽媽們對于省時的早餐會比較感興趣；

2. 營養：孩子處在成長發育的關鍵階段，媽媽們總是使勁渾身解數來給孩子準備早餐，所以營養是早餐一個很重要的標準；

3. 美味：很多人早上起床胃口不佳，小孩子可能更會以沒胃口做借口拒絕吃早餐，所以早餐做的營養美味是很重要的。

作為一個上班族的二孩媽媽，我個人認為給孩子準備早餐，省時省力、營養、美味是關鍵。

如何為孩子準備早餐

今天給大家推薦幾款我們家經常吃的早餐：

粥類

小米粥、八寶粥、黑米粥、蔬菜肉末粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、紅薯粥、玉米粥，以粥來做早餐，營養易消化，晚上睡前把米淘洗好，放進電飯鍋，定時，早上起床就可以吃到香甜軟糯的米粥了，一碗暖暖的粥，喚醒你沉睡的味蕾。

豆漿類

晚上睡覺前泡上豆子和各種雜糧，如果豆漿機有定時功能可以提前預約，起床就可以喝到熱乎乎的豆漿、米糊，或者是早上定個早一點的鬧鐘，花二十來分鐘打豆漿，剩下的時間收拾自己或者是煎個雞蛋，都是不錯的，我們常吃的有豆漿、五谷米糊、芝麻核桃米糊、綠豆米糊、紅豆紅棗豆漿，媽媽們可以根據自己的情況做出孩子喜歡的豆漿類飲品。

餃子、包子類

有時候晚上時間充沛，我會做些蒸餃（蒸包），放進冰箱，第二天早起放鍋里蒸二十來分鐘也可以吃到好吃的蒸餃（蒸包），或者是直接用平底鍋做水煎包，也是很不錯的。你還可以做好餃子、餛飩提前放冰箱，早起做餃子或者餛飩，也是很好的。

疙瘩、面湯類

早起炒個西紅柿雞蛋，加水燒開，做疙瘩湯或者是面湯都是很不錯的，你可以在里面放上雞蛋、蔬菜或者是肉丁，營養搭配，好吃還簡單。

餅類

有時間的媽媽們可以把蔬菜，比如西葫蘆、黃瓜、土豆擦成絲，放少許鹽、加雞蛋，少量水攪拌均勻，加入面粉做成糊糊，然后做蔬菜餅；也可以頭天晚上做好蔥花餅、燒餅、麻醬餅等餅坯，第二天早起平底鍋做熟即可；也可以學著做灌餅、煎餅，味道也不必買的差，還更干凈衛生。

除此之外，媽媽們還可以買了現成的吐司片，給孩子做三明治；做發糕、面包、雞蛋羹、雞蛋湯也都是可以的。

給孩子準備早餐需要注意什么

1. 媽媽在給孩子準備早餐的時候，需要注意避免生、冷、涼的食物，孩子脾胃比較弱，長期接觸冷涼食物會導致脾胃虛弱，影響成長發育；

2. 媽媽在給孩子準備早餐的時候，要注意營養搭配，肉、蛋、奶、蔬菜、五谷雜糧等食物合理搭配，保證營養均衡；

3. 早餐避免過油膩的食物，最好是稍微清淡一些，更有利于孩子消化吸收；

4. 媽媽要避免給孩子準備零食做早餐，零食中含有過多的油脂、糖和添加劑，對孩子有害處沒好處。

每天給孩子準備早餐很頭疼，有什么好的營養早餐比較方便做的嗎？

對于我們一天的三餐中，最重要的大概就是早餐，尤其是早餐要保證營養的豐富，而孩子處于正在長身體的時候，對早餐的要求就更高了，有時候孩子總是不怎么在家吃早餐，去吃那些路邊小攤，但是那些攤位的衛生和營養完全達不到，而且調料給的很多，寶媽雖然比較擔心，但是自己做的飯孩子又不喜歡吃。

以上的這些情況其實在很多家庭都存在，不過大多數家長做的早餐都是老三套，類似于煮一鍋粥，加幾個水煮蛋，或者是雞蛋面。而孩子又喜歡吃一些味道比較好的美食，其實在保證營養的同時，一樣可以做出美味的早餐，讓孩子不再去外面吃那些亂七八糟的路邊攤。不過怎樣給孩子準備早餐最營養呢？

——【早餐之“十萬個為什么”】——

1.做一頓好早餐的要點是什么？

要想做一頓營養豐富的早餐，一定要盡可能保證營養的充足，而且食物比較多樣化，能夠給孩子提供蛋白質和糖分，這樣才能夠保證好孩子又足夠的飽腹感，不會出現中途肚子餓的問題，而且要保證有粗糧，蛋白質，和果蔬。這三樣也是必備的。最后要注意的就是少油少鹽，同時不要給孩子喝飲料，以及那些腌制的食材。

2.較為健康的早餐食材有哪些？

粗糧的話類似于日常的白米面，而粗糧中有更多的膳食纖維，例如小米粥，以及燕麥片，或者饅頭紅薯玉米之類的。這些都是不錯的粗糧，可以為我們提供充足的糖分營養，增加飽腹感。而蛋白質類，就是牛奶，豆漿，雞蛋，瘦肉之類的食材。水果一般只要是新鮮的都很不錯，例如香蕉蘋果，火龍果之類的水果。

3.怎樣做一份營養簡單的早餐呢？

其實有的家長比較忙，沒空做那些太過費時間的早餐。我們可以把現成的饅頭切成大片，然后在碗里打一個雞蛋攪拌均勻，將饅頭放在里面蘸取雞蛋液，然后在鍋中加油煎，一般兩面金黃就可以撈起來，然后用生菜葉子包起來吃，配著一杯牛奶，這樣的早餐非常省事，而且很美味。

4.如果喜歡吃稀的怎么做？

有的孩子不喜歡吃干，早餐喜歡稀一些的食物。我們可以切好番茄，準備一些青菜葉，然后將面粉加水攪拌成硬的糊，等到鍋中水燒開之后，將面一坨坨挑進去，然后再加入番茄丁和青菜葉，同時打入兩顆雞蛋進去，加入一些調味料，過一會就可以出來一鍋營養豐富的面糊湯。

5.怎么做出孩子喜歡吃的味道？

你煮雞蛋配著牛奶，孩子并不喜歡這么清淡的口味，所以吃不下去。我們準備好面，然后將雞蛋打進去，再倒入牛奶進去，同時加入一點點水，將面給弄成糊，然后在倒入平底鍋煎，在上面加入一點青菜和胡蘿卜丁，再加入一些調料，一份美味的烙餅就出來了，同樣的食材，卻可以做成新味道，而且營養豐富，孩子自然喜歡吃。

【早餐小貼士】：

1.早上一定不要空腹喝牛奶，這樣會讓你拉肚子，而且牛奶的營養大部分都不會吸收。

2.早上最好能夠保證吃兩個雞蛋，雞蛋的蛋白質是最適合早上食用消化。

3.早餐盡量避免重口味，尤其是麻辣，腌制的食品不要食用。

大家做早餐有什么好的方法和建議呢，歡迎大家在評論區留言討論，感謝親的關注與支持！

一日三餐早餐是最重要的。

早餐不但要吃的好，更要吃的營養均衡。剛剛起床的孩子本來就沒什么胃口，而每天重復式的早餐更加讓孩子厭煩！

如何變著花樣做早餐讓孩子愛吃，這個問題讓不少媽媽們都感到頭痛！

今天給媽媽們推薦幾款簡單又有營養的早餐！

1.鮮肉餛飩

肉餡提前晚上調好，餛飩皮也提前買好。第二天早上起床直接包好，下鍋煮。起鍋放蔥花、香菜、紫菜、蝦皮、滴幾點香油。5分鐘，一碗營養又好吃餛飩就大功告成了！

2.三明治+牛奶

提前在蛋糕店里買好吐司面包，在每層吐司面包中加上孩子愛吃的配菜（生菜、雞蛋、午餐肉、黃瓜絲），涂上孩子愛吃醬，一個完美的三明治就大功告成了！再配上一杯熱牛奶，5分鐘一份完美的早餐！

3.皮蛋瘦肉粥+地瓜丸子

高壓鍋8分鐘壓白米粥，等高壓鍋氣放了之后，加入瘦肉丁、皮蛋丁、蔥花、香油、鹽、雞精，一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。在冰箱中取出現成地瓜丸子，炸幾個。一頓營養早餐并不難！

4.牛排營養套餐

一份牛排，一枚水煮蛋，兩截煮玉米，幾枚圣女果，兩片吐司，一杯牛奶。十分鐘一頓快手又富含蛋白質早餐完成！

5.孩子的最愛漢堡包?

買現成的漢堡包餅坯，淘寶上很多哈。用微波爐烤一分鐘，在加上生菜、黃瓜絲、煎蛋、培根、火腿，我兒子早上能吃兩個！再配上一杯牛奶，又是完美的一頓早餐！

6.手抓餅

手抓餅餅坯也可以買現成的哈，無需解凍，無需放油，用平底鍋兩面煎黃，配上菜就可以了。這款早餐不到5分鐘就弄好了！

7.壽司或者紫菜包飯

煮熟米飯，米飯里拌上壽司醋、鹽，紫菜鋪到壽司簾上，放入米飯和自己喜歡的菜，卷一卷，壽司就做好了！再配上果汁或者牛奶，一頓完美的早餐就ok了！

8.肉臊子面條、米線

提前炒好肉臊子放在冰箱里隨取隨用，配上蔬菜，早晨起來5分鐘就可以吃到一碗香噴噴的面條啦！

9.自制燒賣

糯米提前泡好再蒸，買來的餃子皮搟薄，先把肉沫炒熟，把香菇切成丁，和糯米飯拌在一起。放生抽、老抽、鹽、糖，冷卻后包在一起，放入蒸鍋水開后蒸15分鐘就可以了。在配上一杯豆漿，一頓簡單的早餐就完成了！

10.疙瘩湯

面粉加水攪拌成疙瘩，熱鍋放油下入西紅柿，加番茄醬，加入清水、鹽、生抽，加入面疙瘩，等煮開加入雞蛋。也可以加入自己喜歡吃的蔬菜，10分鐘一碗疙瘩湯就做好了！

11.各種粥+包子饅頭花卷蒸餃

可以是紅棗紅豆粥、小米粥、黑米粥、買些現成的饅頭花卷蒸熟，簡單的一餐就搞定了！

12.披薩

可以買半成品的披薩，配上牛奶水果，5分鐘一頓早餐搞定！

13.花式炒飯、粉、面

可以做一份什錦炒飯，再配上一杯營養豆漿； 也可以做一份精致的炒米粉或者意大利面

14.蒸腸粉

買一袋腸粉專用粉，將粉與水兌成粉漿，打入雞蛋、蔥、肉沫，上鍋蒸3分鐘，起鍋裝盤淋入醬汁就好了。

如果你覺得我寫的還不錯，請你點個贊哦！碼字不易，感謝贊賞！

俗話說一日之計在于晨，早餐對于身體健康的重要性大多數人都清楚，特別是孩子正是身體發育的時候，需要大量的營養，整理了二款簡單又營養的早餐，供參考。

一.傻白甜式快手早餐，無需任何調味料，菠蘿蝦仁披薩

一片面包上放些菠蘿與蝦仁，再滿滿的撒上一層奶酪絲，放入烤箱中烤8分鐘，即成菠蘿蝦仁披薩。熱熱乎乎的，再搭配一杯牛奶，傻白甜式的早餐上桌，超好吃還新鮮營養。從糊弄到精致的轉變可以如此快速簡單。

不用放任何調味料，菠蘿就是調味料，從濃郁奶酪中沖出的清香四溢很迷人，面包底部也被烤的焦脆焦脆的，別有一番風味和口感。

【菠蘿蝦仁披薩】

材料：土司面包2片，菠蘿4/1個，海蝦12個，奶酪絲1小碗。

做法：

1.海蝦洗凈放入鍋中，加幾片姜，再倒入清水，開大火煮。

2.煮開鍋后，撇去浮沫，再中火煮一會即可。

若嫌煮蝦麻煩，也可以用北極甜蝦，解凍后直接能食用的那種。北極甜蝦我常用，備點在冰箱里，炒飯、炒面、卷餅等等的都不錯，尤其適合于各種快速早餐。

3.煮好的蝦撈出后剝殼去蝦線，煮蝦的湯過濾后留著煮面很鮮的。

4.將蝦仁切成小段待用。

5.做早餐，可以頭天晚上將這些食材準備好，轉天就會很輕松快速的上桌。

6.菠蘿切成小丁。

7.將菠蘿丁均勻的鋪在土司面包片上。

8.再分別撒上蝦仁丁。

9.最上面蓋一層奶酪絲。

10.放入烤箱，上火195度，下火190度，烤8分鐘即可。

搭配一杯牛奶，美味與營養兼顧的早餐~~

二.雞蛋蔬菜早餐卷

胡蘿卜絲、土豆絲、海帶絲、豆腐衣、雞蛋，一起卷入餅中，做早餐內容夠豐厚營養夠全乎熱量還不高，做法也很簡單。

頭天晚上將各類菜焯燙至熟，不是炒熟，煮的稍軟的都，清新的味道跟炒完全不同。第二天早起在卷餅上貼個熱乎的雞蛋，刷上自己喜歡的甜醬或者辣醬，再卷上提前腌制好的雜菜，3分鐘足夠的事兒，營養全面又可口的雞蛋餅就做好了，口感香嫩軟，很好吃。

卷餅超市有賣，原味的全麥的雜糧的等等，或者自己在家做的更好了。

卷餅（燙面餅）

材料：面粉500克，鹽2克，開水220克，冷水30克。

做法：

1.將220克滾開的水倒入加了鹽面粉中，用筷子攪拌均勻后再加入冷水30克拌勻。

2.把面揉成光滑的面團，10分鐘左右。

3.拿出后等量分割成10個小劑子。

4.將面劑子搟成圓形薄片。

5.放入電餅鐺，蓋上蓋子半分鐘。

6.然后掀起翻個面再繼續蓋半分鐘即可。

【早餐卷】

1.原料：全麥卷餅1張，土豆1個，胡蘿卜1根，海帶絲200克，豆腐衣1張，雞蛋1個。（雜菜的量自己掌控，做多了可以放冰箱冷藏，不浪費的）

配料：生抽、拌飯醬、芝麻油，蔥花少許。

2.做法：胡蘿卜跟土豆洗凈后切細絲。豆腐衣要焯燙后再切絲。

3.將胡蘿卜絲、土豆絲、海帶絲、豆腐衣，分別用清水焯燙至熟。各類菜是清水焯燙，千萬不要用油炒，口感不同的。

4.撈出后將所有雜菜混在一起，加入生抽、芝麻油拌勻，然后存冰箱，腌制入味，隨用隨取。

5.轉天一早，先預熱電餅鐺，然后再切點蔥花放入磕了雞蛋的碗中，并打散。

6.將一張卷餅放入電餅鐺，倒上蔥花蛋液，雞蛋凝固即可取出。

7.在蛋餅上抹上拌飯醬。

8.再鋪上雜菜。

9.卷起即可，趁熱食用。

頭一天晚上把食材準備好，半小時搞定孩子美味早餐。妞六年級了做了六年早餐。

這是我給我家倆孩子準備的早餐

提前計劃好吃啥，粗細搭配好

我兒子小時候挑食很厲害

現在吃飯好多了

更多做飯詳細過程可以看我的視頻?

1.骨湯龍須面。大骨加姜片猛火熬成湯，放涼后分裝速凍成冰塊，早上起來煮面，下青菜，胡蘿卜絲，香菇，什么的都可以，還可以打一個雞蛋，面熟了控出多余面湯，加大骨冰塊只要化開就可以了，加鹽香油。特點:營養豐富，易吸收，飯不燙嘴！

2.蔬菜瘦肉粥。牛肉、雞胸肉或大肉都可以，白粥可以前天晚上就用水把米泡上，但是最好放冰箱，早上起來煮15分鐘就能好，瘦肉末放煮好的粥里，再煮5分鐘，放切成絲的小白菜，青菜，芥菜都可以。調味只加少量鹽和白胡椒粉。營養豐富，易于吸收。

3.什錦炒飯。隔夜米飯，加火腿腸丁、香菇丁、胡蘿卜丁、玉米粒、青豆其實什么都可以，色彩繽紛，孩子很有食欲。尤其是某寶現在賣好多的模具，扣出來陪點水果擺盤，色、香、味俱全呢！營養豐富。

4.提前包點包子，蒸點花卷啥的，早上豆漿一打也很省事嘛！再不行牛奶麥片好做吧！營養也不錯！

總之，早餐要吃好！營養不能少！蔬菜水果、谷物粗糧、蛋肉最好都齊全，這樣營養比較全面！我孩子上初中了，真的沒有在外面買過早餐，還是自己家做衛生放心！

早餐是一天的開始，吃一頓營養的早餐就意味著是我們新的一天能量的開始，也會給我們一天帶來精力和好的活力，按時吃早餐對我們的身體健康大有益處。

不管是每天為孩子準備營養早餐的家長，還是忙碌的上班族人員，大家都希望得到早餐的快捷方法，下面呢我就給大家分享幾種我日常早餐的吃法？

我相信以后大家都會愛上吃早餐了，再也不用擔心會餓壞我們的胃啦！

推薦一：粗糧營養餐

準備食材：玉米一根、紫薯等粗糧，適量水 。

開始做早餐：將玉米剝皮洗干凈，紫薯清洗干凈，放入鍋中，倒入適量的水煮（或者是放在篦子上用水蒸氣蒸） ，待到水開可以看一下是否熟了（依據現實情況具體看煮多久）

推薦二：銀耳八寶粥

準備食材：玉米粒數個、花生米數個、紅豆粒數個、蓮子數個、干銀耳20克、薏仁、桂圓20克、大米100克、紅糖20克（依據個人口味）

第一步：將事先準備好食材清洗干凈，放在70度的水中浸泡20～30分鐘。

第二步，將浸泡好的食材取出，把大塊的食材可以切成小塊，然后將花生等食材倒入鍋中，加入適量的水煮。

第三步，等到鍋開，可將其攪拌，倒入紅糖，然后開小火慢熬，適時盛起。這樣美味的八寶粥就做成啦！

推薦三：蔥花雞蛋餅

食材：蔥花20克、雞蛋四個、面粉100～200克、食用鹽2～3克、調味料適量、食用油適量、水適量

第一步，將雞蛋打碎到碗里加少許鹽攪拌，將擇洗干凈的蔥花切成碎丁

第二步，將面粉放入裝蔥花丁的碗里，加入適量的水和鹽攪拌至面糊狀

第三步，將平底鍋洗干凈待鍋溫適中中，加入適量食用油，倒入蔥花面糊，等數秒倒入我們之前攪拌好的雞蛋，兩面翻攤至金黃即可食用。

推薦四：燕麥牛奶粥

食材：葡萄干10克、牛奶200～250毫升、燕麥片100克、枸杞、紅棗各5～10克、面包數片（減肥的女生也可以選擇全麥面包哦）

第一步，將紅棗、枸杞等清洗干凈，把紅棗干去核切成小塊

第二步，把牛奶倒入鍋里，加入枸杞，紅棗塊，葡萄干，燕麥片等事先準備好的食材，煮10～15分鐘即可，配上面包一起食用，也是一份不錯的早餐。

推薦五：皮蛋瘦肉粥

食材：大米適量、瘦肉50克、皮蛋2個、蔥花、香菜適量、食用油、鹽、香油等（還可以加入一些自己喜歡的輔料，比如蝦仁～）

第一步，將米淘洗干凈，加入適量的水在鍋中煮至燒開

第二步，將皮蛋剝開洗凈，并切成丁狀；將蔥花切細；將瘦肉洗干凈并放入溫水中煮5分鐘，然后撈起切成肉絲

第三步，將肉絲、皮蛋丁、蝦仁、鹽、油等加入米粥鍋中，用勺子攪拌一下，開小火慢熬15分鐘

第四步，15分鐘后加入蔥花，香菜，香油等輔料，再煮一分鐘即可食用。

推薦六：肉絲龍須面

食材：瘦豬肉50克，細龍須面50克，適量的水，食用油，鹽，香菜，香蔥，生姜，小青菜，調味料等

第一步，將食材清洗干凈，生姜切碎，豬肉切絲。

第二步，倒入適量的油，加入碎姜丁、肉絲翻炒，再加入適當的鹽，待肉絲變色即可關火。

第三步，將鍋洗干凈，倒入適當的水，待水燒開，即可下入細龍須面，等水再次燒開差不多就可以放入炒好的肉絲，蔥花，青菜，調味料等，最后加入香菜，即可撈起我們香噴噴的肉絲龍須面啦！

推薦七：千層餅

食材：面粉200～250克，韭菜一把，青椒一個，香蔥5～10克，食用鹽，食用油適量，發酵粉

第一步，前一天夜晚將面粉加入發酵粉溫水和面。

第二步，早上起床后，將韭菜、青椒，香蔥擇洗干凈，然后切成小段，加入少量的食用油，適量的鹽和佐料，放在一起攪拌。

第三步，將前天夜晚醒好的面和好，拿搟面杖稍微搟一下，將攪拌好的食材均勻倒入搟好的面上，然后包起來，拍成餅狀。

第四步，在電餅鐺里倒入適量的油，把餅放入，等3～5分鐘，打開將餅翻面，再等待個3～5分鐘，就可以出鍋啦！

另外，我們日常生活中也可以買一些新鮮水果，還有黃豆綠豆等之類的東西，可以每天早上將這些材料洗干凈加入適量的純凈水，放入家里的榨汁機中，每天早上都能喝到天然飲品啦！

以上的七個分享呢，非常實用于我們日常的周一到周日的七天不同吃法，適合平常工作特別忙的家長，能方便快捷又營養的做給孩子的早餐。這也都是我在家中日常的簡單健康的早餐吃法啦，當然也可以當做晚餐哦，大家還有什么更好的推薦呢?歡迎大家來一起分享～

佘小廚矩陣 木木吖/文