我有過農村過年的經歷，確實是農村還是最有年味兒的，而且特別回憶小時候過年的味兒。
小時候在農村過年，就感覺到規矩特別多，母親就是常常給我們規定了什么什么規矩，例如，年前的時候買新衣服，買好多好吃的，但是都不能吃，也不能穿，只有等到初一才能享受，那時候盼呀盼呀，每天就盼著過年；還有大年初一早上放炮時，一定不能在床上；初一早上一定要去給老人拜年等等，許多規矩，當時也不知道這些規矩的來由，也不敢亂問，現場回憶起來是有規矩才有味兒。
后來到城里面過年，沒有任何一個人來限制你，能干什么，不能干什么，什么時候什么事情都能辦到，一點年味都沒有了，感覺起來就想過了一個長假期，感到悵然，感到沒有意思。
放煙花爆竹，請家堂，磕頭拜年是山東最有年味的三大民俗。最有年味的地方確實是在農村和鄉下。感謝頭條的邀請，我來回答這個問題。首先，說一說年的本質；其次，講一講城市和農村的區別；最后聊一聊山東魯西北的農村如何過年！
磕頭拜年
一、什么是年？年有3種含義
1、時間單位
地球繞太陽轉一圈的時間就是一年，一般有365天（這個大家都知道）；
年獸
2、古代漢族神話傳說中的惡獸
傳說古時候有一個叫“夕”（也有說叫“年”）的怪獸，每到年末，也就是臘月三十晚上，它就會出現，進村吃人，于是人們抓住年獸的弱點，放爆竹、貼春聯和掛燈籠（桃符）等方式把它嚇跑。這也是年三十晚叫“除夕”的由來。
3、春節
我們山東人口頭上的過年就是過春節。新年指的是春節，不是元旦。春節就不用過多介紹了吧。
供奉家堂和天帝
二、在城市和農村里，過年有啥區別
城市是現代文明的產物，尤其是受西方文化影響頗大；而農村已經存在了上千年，雖然變化很大，但保留了更多的傳統文化和習俗。因此，農村的文化是鄉土文化，又或者說農村對中國的傳統文化有更多的繼承和延續。比如，紅白事和過年（扭秧歌）等等。城市里的復活節、愚人節、圣誕節和情人節（2.14）......農村都沒有。
圣誕節
三、農村如何過年，為啥說在農村過年還有年味？
我問一問各位朋友，在過年的習俗里，哪一種習俗最有年味？相信絕大多數人都會說放煙花爆竹！親手操作，現場觀看，還能聽見響聲，“咚”一聲，一顆禮花彈竄上天，“啪”炸開一朵漂亮的煙花。家家戶戶噼里啪啦地放起來，這就是最大的年味。反觀城里，安安靜靜，像往常一樣，只不過是一家人聚在一起吃年夜飯，看春晚罷了。
放爆竹
1、大掃除
臨近過年，家家戶戶都要大掃除，送灶王爺。詳細地不說了。
2、煮肉炸年貨
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，這個童謠大家應該都聽過。以前進入臘月，大家就開始張羅著過年了。往后是一天一個習俗：二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日；二十五，凍豆腐；二十六，燉豬肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；晚上熬一宿；初一、初二滿街走。
3、請家堂
在山東，最有意義的除了放鞭炮，還有請家堂。這是一年一度的家族式的紀念活動，就是在年三十傍晚的時候將逝去祖先的亡靈請回家過年。正房（堂屋）里掛上家堂軸子，上面是逝去祖先的名字。八仙桌上擺上貢品，比如雞魚肉肘之類的。
請家堂
4、放鞭炮
最有意義的年俗之一。從傍晚五六點就開始放，初一天亮，然后白天開車要放，大棚拉草苫子也要放，祭祖更得放。。。尤其是除夕晚上，各種爆竹響徹天際，煙花絢爛奪目，年味十足。城里人是感受不到的。
放煙花
5、磕頭拜年
在山東，最有意義的年俗之一。給老人磕頭拜年不僅不是封建迷信，更是一種孝文化的體現。在農村本身就比較注重家族的興旺。過年的時候，外出打工的族人都回來了。哪個家族興旺，這個時候最能看出來。怎么說呢。年三十傍晚請完家堂后，初一早上要早起拜年。家族興旺的人會聚一大幫子人一起去拜年。先給家堂磕三個，再任一給長輩磕一個。
給長輩磕頭
簡單就說這么多吧，展開說能講好多細節。總之，比城里過年更接地氣。在城市里，大年初一無非就是逛逛公園，看看電影。。。
城里小孩看電影
現在的農村過年也和城市差不多了，那里還有什么年味，吃的用的穿的和平常一樣，農村現在也不讓放鞭炮了，春晚的節目也勾不起人的欲望了，更沒有了滿天飛雪，西北風見響的聲音，最懷念還是小時候的過年，七十年代是窮過年的，到八十年代中后期的年味最好，個人見解，不喜勿噴，那時候過年大人孩子都不空閑，過了臘月二十，全家人都開始忙了，掏麥子磨面，趕會買衣服，年畫，鞭炮，過年用的炊具等，農歷二十三要拜灶王爺，給老人家嘴上抹點蜜，到天上給玉皇大帝說的好聽的，一般情況下，農歷二十五就是殺豬的日子，大人忙著殺豬，小孩忙著抱柴禾提水燒鍋，接下來的事情更多，殺雞宰魚，買豆腐，大白菜和蘿卜粉條早在入冬就買好了幾百斤，蒸幾鍋饅頭，洗蘿卜洗大蔥，大人忙這些大事，小孩子忙用壓水井抽水，累的滿頭大汗，但是心里是特別高興的，特別是過油鍋煮肉，是最開心的時候，那時候沒有冰箱，豬肉要煮一大部分以防壞掉，父母在忙碌，孩子們用柴禾燒鍋，炸岀來的每一樣東西都讓你嘗嘗，味道怎么樣，好不好吃，其實父母都嘗過了，當父母的就是看著孩子們吃的開心，臉上露岀了滿足的笑容，自豪感也因為孩子們一聲好吃而感到自豪驕傲，接下來就是打掃屋子貼對聯，一直忙到大年三十中午才算完事，大年三十晚上弄幾個菜，每人一碗水餃，父親喝點酒，一家人看電視春晚，到夜里十二點在院子里雪地里迎著呼叫的西北風放鞭炮，慶祝新的一年到來，這才是有年味兒的春節。
我不僅有在農村過年的經歷，而且還是有著幾十年的過年經歷，對農村過年有沒有年味更有著比較深刻的體會，要說最有年味的地方是農村和鄉下，那不過是以前的農村，大約在30年前，那時農村才真正的有過年的年味，現在早已經今非昔比了。
如今的村莊還是那個村莊，名稱也還是那個名稱，但是現在村民的思想早已經發生很大的變化，這也是因為大多數農民都富裕了，都以逃離農村為榮，只要是兜里有夠首付的錢，都在急著到城里買房子了，農村的人口也越來越少了，哪里還能再像過去那樣，每逢過年都有濃濃的年味呢。
在80年代前后，那時農村每到過年之前一個多月的時間里，農村家家戶戶就開始準備過年的東西了，無論是鄉村的街道上，還是集市上，到處都是置辦年貨的景象，農民的生活條件也基本上都處在同一個水平線上，沒有太大的貧富差距，大家也都有閑暇的時間，更有共同的話題，那過年的趣味才叫濃。
現在農村就大不一樣了，雖然種地都有了機械化，農民種地的時間很少了，但是每年總是忙于打工，一個村莊的人都會分散在天南海北，一年到頭都難得一聚，即便是到了過年的時間，大家也都是來去匆匆也就那么幾天，誰還有閑功夫聊天呢。
現在農村過年感覺更多的都是一種應付，不少人回來待幾天也不愿串門，這也是因為和村鄰多年不見面，感覺也沒有了共同的語言，就這樣隔膜會越來愈深，農村的人情味也就顯得越來越淡漠了，沒有了人氣的烘托，哪里還有過年的熱鬧氛圍呢。
一是因為農村的人口在逐漸地下降，很多年輕人都在往城市跑，沒有了年輕人的農村，也就沒有了朝氣，僅靠農村的老弱病殘，是無法讓農村的過年氛圍更濃厚的；
二是由于現在的農民常年外出打工，大家缺乏溝通，感情會逐漸地淡了，更多的年輕人相互都不認識了，也缺乏了熱情；
三是現在大家生活條件好了，也就不在意過年不過年了，所以說，過年最有年味的地方也將不再是農村鄉下了。對此你怎么看呢？
過年，最有年味的地方，是在農村和鄉下，我認為是符合實際情況的。最明顯的表現，體現在如下幾個方面:在過年之前的年底一、二十來天的日子里廣大村民男男女女和老老少少，都要互相幫襯打大米粿、曬凍米(蒸熟的糯米)煎糯米糖、曬粿庚皮、炒粿庚皮；年三十那一天村民都要端挑以豬頭為首(沒有豬頭的，拿一大塊豬肉)的家禽等祠品，集中到祠堂丶祖宗堂請祖宗，燒紙錢放鞭炮；年三十晚上老老少少的父母兄弟姐妹要在祖宗廳堂燒旺火，值到深夜入睡為止。然后全家大小圍在一起吃面條或餃子。最后放鞭炮睡覺；以前幾乎家家戶戶還要殺豬過年。過年第二天的正月初一，天尚未太亮，每家農戶都要放長鞭炮迎接新的一年的到耒。接著每家都要穿上干凈的、新的衣服，大人給小孩壓歲錢。從初二開始直到十五元宵節以前，便是串門走親戚拜年的日子，期間，各個自然村還要開展扎籠燈、馬燈等各種紙做的燈籠的慶祝佳節活動。只是這些年來，青壯年都要外出打工，上述過年前后的民間過年活動，不再象以前那隆重熱鬧了。
要說最具有年味的地方，按照中國的傳統習俗，還真的是在農村，因為自己每年都要回家過年，在親身體驗當中也是最有體會的，總感到農村最樸實，一些老的習俗和傳統在農村還都能展現，畢竟中華幾千年的文明還是源于農村，有些也只有農村才能得以沿襲。
如果要把在農村過年的經歷分享給大家，那就需要從小年說起，小年也就是祭灶，臘月二十三，這一天很多的家庭晚上做的飯要先敬給灶王爺，然后和祭灶湯，放鞭炮，盡管現在禁止燃放煙花爆竹，但是在農村還是一下子很難禁止，分散的村莊，分散的農家，給燃放煙花爆竹提供了便利。
過了祭灶節，也就是拉開了春節的序曲，接下來是二十四掃廳堂，二十五過油炸菜，二十六蒸饅頭，二十八燉肉，一直到三十包餃子，可以說是忙的不亦樂乎，年三十的下午很多的家庭還要到長輩的墳塋里將先人請到家里，然后供奉到廳堂，要等到正月十五才能送回去，這些都是必須要做到的。
年三十的除夕夜，全家人都會坐在一起吃一個團圓飯，其實在我們中原一帶也是比較簡單的，大都是下一下餃子也就可以了，但是隨著發展，現在也開始擺團圓席了，畢竟一家人能夠聚到一起也只有春節這個節氣。在三十還要貼上門神，春聯，這個習俗有很多的講究，一般的家庭都不提前貼春聯，如果上午就貼好，證明家里還欠著人家的債，如果貼上春聯，就沒有債主來上門要賬了，所以一般的家庭都在下午三四點就可以陸續貼好。
大年初一，天不亮就起床，這里還有一個都不愿意公開的習俗，那就是家里男主人要先起床，不能說話，尤其是不能叫起床，男主人起床后，要先放三聲炮響，然后才能叫家里人起床，家里的女人才能起床做飯，吃過飯以后，就會到長輩的家里一戶一戶的進行拜年，拜過年以后，那就是享受春節帶給人們的快樂。過了正月初一，初二一些剛結婚還是訂好婚約沒有結婚的年輕人都要到丈母娘家里走親戚，接下來的每天都是走親戚，盡管現在交通也方便了很多，交通工具也發生了很大的變化，有的甚至一天能夠走三四家，但是親戚還是要必須走的。真正走親戚要到正月初六才會結束。但是過節并沒有結束，真正意義上的結束恐怕要到正月十六以后進行的。
我在農村生活了五十年，最有年味的時期就是八十年代。
八十年代是改革開放之初，什么傳統都相繼恢復，那年代的臘月尾是準備年貨的日子，雖然要做的事情很多，但人民心里是很樂意去干的。
每到臘月廿五之后，就要起油鍋，煎炸些油角、煎堆之類的食品，買些鞭炮禮花準備在除夕夜和年初一燃放。除夕是最忙的日子，做豆腐、宰雞等過年食物都應準備好，同時不但在自己家里，還要到公共場所打掃衛生等。
每當春節零時前后，鞭炮聲響徹云霄，幾乎每家每戶放鞭炮，以示迎春接福，喜慶延年。
春節幾天內走村串戶，互祝問好，主家泡茶并拿出糖果點心讓客人品嘗，圍坐一桌，拉家常，談論天下事，喜氣洋洋。
進城后還是很懷念過去在農村的日子。
我是農村的，我感覺現在的過年沒有三十年前過年有年味了。
三十年前，小孩子都盼著過年，因為在那個年代，只有過年才能填一件新衣服，只有過年家里才能炸麻花，炸雞炸魚。過年了這家的孩子去他親戚家吃好的，那家的孩子去這家吃好的。每到年初一一兩點孩子們都去大娘小叔家打門拜年吃瓜子花生糖果。孩子們都打著燈籠滿村里拾炮，小孩子兜里裝的都是炮。年初二去舅舅家拜年，初三去姨家拜年初四初五去姑姑家拜年。那時過年真是有年味！
現在過年去超市兩趟就把年貨辦完了。年初一人們各在各家看春節聯歡晚會。孩子們都在家玩手機。以前孩子們都掙著去走親戚家，現在大都是大人去走親戚。孩子們都不喜歡去親戚家了。
社會在發展，親情越來越淡，這是為什么呢？
當然，我就是農村長大的孩子！
雖然長大后一直呆在城市，但是在鄉下過年的經歷還是記憶猶新的.
兒時的年味充斥在村子的每個角落里，也在無垠的曠野中，此起彼伏的鞭炮聲能響到十五六，瘋跑的孩子把笑聲甩到身后，滾動的鐵環，能沖到雪堆中，旋轉的陀螺，揚在空中啪啪作響的鞭子，插在牛糞中滋滋冒著藍煙的鞭炮，和捂著耳朵四散開來的小伙伴，土制的秋千旁一排長了隊，那秋千蕩的真能上了天！
那畫面里寫滿了童真和快樂!
于是年的味道就四散開來……
現在農村也很多人買房在城里，家里如果有老人在鄉下，大部分人會選擇在鄉下過年。如果全家都住在城市里，很多人會在新年的第一天回老家朝拜自己的祖宗，拜訪家鄉的父老鄉親。
農村人從新年初一起，一直到初七、八日家家戶戶基本上鞭炮?不斷，客人不斷，本村人、附近的人、親戚朋友都要去走訪一下，禮尚往來，農村人會拿出家里最好的煙酒招待客人。所以有些人說農村人有攀比心理，這話的確不假，就像過年我們那普遍是25元一包的芙蓉王香煙，差一點還拿不出手，年輕人這種煙還很少人拿。附近村人耍龍燈，舞獅進到家里恭賀，拿幾百幾百的紅包，我村前幾年一條龍燈一天耍六個生產隊就收將近兩萬元紅包?，還有幾千元煙，過年就跟進工廠一樣忙，還要自己把時間安排好。
城市里的人，很多忙于做生意，就是在春節這段時間最好賺錢，大部分人倉庫里的貨堆得滿滿的，客人進屋了也是電子鞭炮?放一下，也很少留客人在家吃飯，坐一會就走了，鄰居之間也不會走動，自然就沒有鄉下的年味濃。