現在條件好了，各種各樣的下酒菜層出不窮，各種鹵肉如同雨后春筍一般，所以豬頭肉就顯得有些不太上檔次了。加上豬頭肉膽固醇較高，很多老年人和三高人士都不能吃，不利于健康，故此有些遭人嫌棄了。其實豬頭肉性平，生津止渴，清熱解毒，也還是很多喝酒人士的首選之菜。

是你在嫌棄吧，我們老百姓可沒有嫌棄

以前的生活條件差，肉吃的少，總想吃點帶油水的補充補充，所以有肥有瘦的豬頭肉最受歡迎，現在人生活條件好了，營養攝入過剩，尤其是油脂，對健康的危害比較大，大家都比較注意養生，肥肉類的東西吃的越來越少，所以豬頭肉也就遭人嫌棄了

因為不喝酒

現在也好吃

貴