今天去鄉(xiāng)下買土雞,老鄉(xiāng)收我20元一斤,我是不是被宰了?你所提出的這個(gè)問題,若是被賣給你土雞的老鄉(xiāng)知道了,他一是后悔把土雞賣給了你這不知好歹的東西,二是寒心,三是不會(huì)有下一次!
我是在山里農(nóng)村長(zhǎng)大的,土雞是怎么養(yǎng)的我是一清二楚。農(nóng)村飼養(yǎng)土雞完全是散養(yǎng),一般都是早晨起來打開雞籠,拿糧食或者一些雜糧將雞喂飽,然后一群雞吃飽了以后就會(huì)主動(dòng)跑到外面。跑到房前屋后,一是尋覓路邊灑落的一些糧食或者米粒吃,二是在草叢中捕捉一些蟲子吃,到了天快黑下來的時(shí)候雞就會(huì)跑回來,自覺鉆進(jìn)籠子。
農(nóng)村人養(yǎng)雞大多都不會(huì)單獨(dú)去計(jì)算飼養(yǎng)雞的成本,在農(nóng)村人眼里,住在農(nóng)村,作為地道的農(nóng)村人,養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)豬或者養(yǎng)牛,包括貓呀狗呀等,家里有這些牲畜和動(dòng)物,才像農(nóng)村人的樣子,才會(huì)有農(nóng)家氣息。這是農(nóng)村人養(yǎng)雞的主要原因之一。
其二,農(nóng)村人,家里養(yǎng)一群雞,就會(huì)有雞蛋,把雞蛋拿到街上去賣,就可以買回來一些油鹽醬醋或者一些日用品等,在農(nóng)村,過去有句話是這樣說的:雞蛋換鹽,兩不見錢。意思就是臨上街的時(shí)候,提著的是雞蛋,拿回來的是食鹽,用雞蛋換回來鹽,身上依然還是沒有剩下錢。同時(shí),家里有雞,又有雞蛋,若是突然間家里來客人了,殺只雞可以做道好菜,炒幾個(gè)雞蛋也能做個(gè)菜,然后再到菜園子里弄點(diǎn)素菜,這客人就可以招待下去,無需上街,或者來不及上街,都能把客人招待了,很是方便。
在通常情況下,農(nóng)村人是不舍得把雞賣給人家的,農(nóng)村人拜年、走人家有時(shí)會(huì)提著兩只雞,而且提著老母雞走人家顯得非常敬重。特別是養(yǎng)了三年以上的老母雞,那真得是大補(bǔ),老母雞燉湯特別適合坐月子的婦女,還有就是康復(fù)中的病人,那種補(bǔ)性非常的明顯。
你到鄉(xiāng)下能買到20元一斤的土雞,不是說你有多好的運(yùn)氣,而是農(nóng)村人那種純樸,那種實(shí)誠(chéng),見到你這城里人,覺得你們來鄉(xiāng)下不容易。20元一斤,那簡(jiǎn)直就是象征性的收點(diǎn)錢,說穿了幾乎等于送給你。如果是地地道道的土雞,沒有50元一斤,60元一斤你想都別想。
如今,20元一斤,老鄉(xiāng)就把土雞賣給了你,你反而說被老鄉(xiāng)宰了,占了便宜也就算了,何必還要傷人家心呢?