首先來說,養(yǎng)豬這個行業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè),養(yǎng)豬在農(nóng)牧行業(yè)中可持續(xù)發(fā)展的潛力最大,因為國人偏愛豬肉,每年5500萬噸的豬肉需求量,有龐大的消費市場需求。以前在城市搞得房地產(chǎn)、IT,經(jīng)過幾年的發(fā)展,逐漸趨于飽和,蛋糕是有限的,分蛋糕的人越來越多。而現(xiàn)在農(nóng)村是年輕創(chuàng)業(yè)者的一方熱土,農(nóng)業(yè)戶口也比以前更有含金量,回農(nóng)村無非養(yǎng)殖和種植,其中養(yǎng)豬目前來說算是一個鉆石王老五行業(yè)。所以說,回農(nóng)村養(yǎng)豬永遠(yuǎn)都不算晚,而不是考慮豬肉價格貴不貴,因為價格增加代表生產(chǎn)力也在增長,養(yǎng)豬投入和承擔(dān)風(fēng)險都在增加。
但是要考慮的是,回農(nóng)村養(yǎng)豬是以什么形式,怎么養(yǎng)最關(guān)鍵,如果是以前那種小農(nóng)經(jīng)濟,建幾個豬圈,以土方法養(yǎng)個幾十頭肥豬,那我勸你不要加入養(yǎng)豬這個行業(yè)了。網(wǎng)上流傳一句話“如果你愛她,請讓他去養(yǎng)豬;如果你恨他,請讓他去養(yǎng)豬”,這句話充分說明現(xiàn)在養(yǎng)豬能讓你瞬間致富也能讓你很快傾家蕩產(chǎn)。因此,回村養(yǎng)豬你要明確以下這幾個問題。
一、養(yǎng)豬要長期發(fā)展不是靠行情
大家不要只看到賊吃肉,沒看到賊挨揍,養(yǎng)豬巨大利潤的背后是整天的提心吊膽和擔(dān)驚受怕,繃緊神經(jīng)考慮生物安全如何做?豬群健康度如何提升?拔牙如何做得徹底?非洲豬瘟對于豬場來說依然是一場噩夢,豬場剛剛夢醒時分,并不像再來一回。
瘟病導(dǎo)致生豬存欄下降,從而導(dǎo)致豬價升高,養(yǎng)豬人掙的是另一群養(yǎng)豬人賠的錢,不知道你能不能理解這句話。在豬價最高時進入這個行業(yè),你永遠(yuǎn)也不清楚,未來的豬價走勢如何變化。我們能把握的是豬場如何建立,如何加強人員執(zhí)行力,如何提高疾病防控意識,如何做好飼養(yǎng)管理,這才是養(yǎng)豬人該考慮的問題,而不是整天期盼豬價。
二、養(yǎng)豬行業(yè)現(xiàn)在是“富養(yǎng)”而不是“窮養(yǎng)”
大家也都了解現(xiàn)在的豬價,引種一頭后備母豬可能要3000-4000元,一頭斷奶仔豬要2000元左右,敢問你養(yǎng)100頭肥豬,光引種就要20萬,有沒有投資的本錢。而且還要考慮豬舍建設(shè)成本,育肥豬舍一頭肥豬的平均成本500元左右,也就相當(dāng)于一次性出欄500頭的育肥豬場,需要投資至少25萬。如果是母豬場,100頭母豬場,光豬場建設(shè)成本就超過了100萬。因此,現(xiàn)在養(yǎng)豬資本進入加快,養(yǎng)豬集團擴張速度是最快的,散養(yǎng)戶的占比下降了20%左右,如果回村養(yǎng)豬確實要探索一條自己的養(yǎng)豬之路了。
三、未來10年,養(yǎng)豬會進入微利時代
非洲豬瘟進入我國后,豬價體系發(fā)生了變化,原來要進入的微利時代,也延后了幾年時間。但是非瘟過后,復(fù)產(chǎn)最快的集團化豬場,散養(yǎng)戶占比下降,這是進入微利時期的一個前兆,集約化養(yǎng)豬的最終就是走向微利,人工可操作性提高,效率提高,機械化、自動化加強,生豬出欄成本降低,肉價趨于穩(wěn)定。
綜上所述,養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿o限,但是以往的養(yǎng)豬模式需要有所變動,由散養(yǎng)到家庭農(nóng)場,由小規(guī)模向集約化發(fā)展,由低效率向低人工發(fā)展,要走出農(nóng)村自己的一條養(yǎng)豬路。