去年夏天，就因?yàn)槌鋈ヂ糜螘r(shí)沒有關(guān)閉冰箱，結(jié)果回來的第二天，一家人就直接住進(jìn)了醫(yī)院。醫(yī)生在了解情況后跟我說，以后長(zhǎng)時(shí)間出門最好在冰箱里放一碗冰水，然后在上面放一枚硬幣，并且還跟我解釋了其中的原因，聽完，我直呼這個(gè)方法太有效了。
去年夏天，姐姐從青島給我寄了十斤大海蝦，因?yàn)橄胫^節(jié)的時(shí)候帶回去給老丈人嘗嘗，所以就一直放在冰箱里沒舍得吃。
可就是這個(gè)我們一直舍不得吃的稀罕貨，卻因?yàn)橐淮涡⌒〉氖韬鲆馔猓屛覀円患页员M了苦頭！
當(dāng)時(shí)是國(guó)慶節(jié)，自從姐姐姐夫一家定居青島后，父母還沒去過他們家，所以當(dāng)即約定國(guó)慶節(jié)去一趟姐姐家順便旅游一趟。
臨走前，我把家里的電器全部給斷了，唯獨(dú)留著冰箱沒有斷，因?yàn)槔锩孢€存放著我孝敬我老丈人青島大蝦呢，如果斷電了，回來里面肯定就爛臭了。
我們?cè)诮憬隳且还泊?天，期間合肥下了一場(chǎng)雷暴雨，當(dāng)時(shí)還覺得到青島來是明智的選擇。
到青島來，自然是少不了吃海鮮了，我心心念舍不得吃的青島大蝦也品嘗到了，味道確實(shí)一級(jí)棒，這更加堅(jiān)定了我要孝敬老丈人的心。
6天的時(shí)間很快就過去了，我們踩在了假期的尾巴回到了合肥，一路上走走停停，回到合肥已經(jīng)是晚上7點(diǎn)鐘了。
剛一進(jìn)門，我就立馬將家里的電源全部給推了上去，然后走到廚房，拉開冰箱門，一股寒氣撲面而來，我拉開小抽屜，蝦子還是硬邦邦的，只是蝦子從先前的青灰色變成了烏黑色。
恰好這次去青島又買了一些大蝦回來，所以我將這些發(fā)黑的給替換了下來。
老婆覺得蝦子變黑了肯定是變質(zhì)壞了，讓我給扔掉，但我覺得冰箱里凍的硬邦邦的，怎么可能會(huì)壞掉呢？堅(jiān)持還是給它燒了吃掉，剛好晚上就著蝦子喝瓶啤酒。
當(dāng)晚，我親自下廚，將這發(fā)黑的蝦子燒了一大盆，由于老婆覺得蝦子肯定壞了，始終都不愿意嘗一口，倒是我和父親吃的甚歡，咕嚕咕嚕的就喝了幾大瓶啤酒，除了感覺肉柴了點(diǎn)，稍微有點(diǎn)異味，其他的也沒什么問題。
就在我們剛吃完沒一會(huì)兒，正坐在客廳里拿著牙簽剔著牙的時(shí)候，我一個(gè)學(xué)醫(yī)的好兄弟給我打來了電話。
“你這幾天都在合肥沒出遠(yuǎn)門吧？”一上來，他就直接問了我這一句。
“咋了？出去了啊，出去旅游了一個(gè)星期，得勁的很！”
“那你冰箱里的東西趕緊別吃了，這幾天雷暴雨，你們小區(qū)那一片線路出了問題，停了一天的電，很多人吃了冰箱里已經(jīng)解凍的食品，造成了急性腸胃炎，這兩天我們醫(yī)院就接診了上百例，你趕緊注意點(diǎn)吧！”
聽他說完后，我不以為然，表示我已經(jīng)就著啤酒吃了一大盆海蝦，一點(diǎn)問題沒有，然后也沒再聽他多說，就掛了電話。
當(dāng)天夜里，還在睡夢(mèng)中的我，突然感覺胃里翻江倒海一陣絞痛，隨后渾身無力臉色發(fā)白，身上冷汗直流，而在我隔壁房間的父親也是同樣的情況，母親吃的少，并沒有什么狀況。
老婆看我這樣，雖然心里一直在埋怨我，但此刻也顧不上再打罵我了，急急忙忙的就撥打了急救電話，沒一會(huì)兒救護(hù)車就來了。
幾個(gè)醫(yī)生見我們情況確實(shí)挺嚴(yán)重的，就趕緊扶著我往車上走，可剛走到車前時(shí)，胃里又是一頓翻騰，肛門處也是一陣刺痛，我趕緊掙扎著想回去上個(gè)廁所，可醫(yī)生哪里知道我此刻的窘境，反而更加用力的將我往車上推。
結(jié)果一來二回的，只聽咕嚕一聲響，只見暖流順著我的大腿直接流到了地上。
這樣的狀況自然是不能上車去醫(yī)院了，于是兩個(gè)醫(yī)生又給我扶了回去，在沖澡的時(shí)候，我又沒忍住，又飚了一會(huì)兒，這才感覺肚子里舒坦了一些。
到醫(yī)院以后，醫(yī)生問我是不是吃了不干凈的東西，我老老實(shí)實(shí)的說了，吃了海蝦喝了酒，醫(yī)生聽完點(diǎn)點(diǎn)頭，隨即跟我說，你這是吃了不干凈的東西，從而造成了急性腸胃炎，你這種情況，比較嚴(yán)重，需要住院觀察一段時(shí)間，如果情況惡化，甚至可能造成器官衰竭。
但聽完醫(yī)生這么一說，我就感覺疑惑了，我的東西都是冷凍好的，怎么會(huì)不干凈呢？先前菜多了，我也放冰箱里冷凍的，吃了也沒事啊。
醫(yī)生聽完后，微微搖了搖頭說道：“最近是不是出去旅游了？家里應(yīng)該斷電了吧，吃的蝦子是不是變色了？”
聽他這么一說，我這才想起來晚上我那好兄弟給我說的話，看來他說的還真沒錯(cuò)，看來我是冤枉他了。
隨后，我和父親被安排到了輸液大廳，沒一會(huì)兒兩個(gè)護(hù)士跑過來給我們掛上藥水。我側(cè)起一邊屁股，左手從屁股口袋里掏出了手機(jī)，給我那當(dāng)醫(yī)生的好兄弟給打了過去。
此時(shí)已是凌晨四點(diǎn)鐘了，對(duì)方接到我電話聽聲音就知道是在睡夢(mèng)中被我吵醒的，我跟他說了晚上經(jīng)歷的事情，他除了笑我拉稀拉褲襠了之后，就一本正經(jīng)的給我講了以下的事情。
“你知道，為什么我讓你不要吃冰箱里的凍物嗎？因?yàn)槟愠鋈サ倪@幾天停了一天的電，現(xiàn)在知道了吧！”
我聽完還是一頭霧水，表示不理解，停電跟我吃蝦有什么關(guān)系？我的蝦回來還不是凍的硬邦邦的，也沒啥問題啊。
看我還沒明白，他緊接著跟我說了冰箱斷電一天，冰箱里的變化：
當(dāng)冰箱斷電后，冰箱的壓縮機(jī)停止工作，冰箱里不在產(chǎn)生冷氣，這時(shí)候冰箱里還是冷氣還是很充足的！
但隨著時(shí)間的推移，由于冰箱不會(huì)是完全密封死的，尤其是老冰箱，密封條老化夠，冷氣流失的更快，所以這時(shí)候，冰箱里的凍物就會(huì)慢慢解凍。
那么解凍的食品在第一時(shí)間吃肯定是沒有什么大問題的，但如果在它解凍后，我們沒有如食用，它就會(huì)滋生大量的細(xì)菌，從而導(dǎo)致肉類腐敗。
當(dāng)冰箱再次通電時(shí)，冰箱里的肉類再一次被冷凍，但其腐敗的特性已經(jīng)沒法改變了，所以如此往復(fù)循環(huán)的話，你吃下去的東西可想而知，必然會(huì)影響身體的健康。
聽完老同學(xué)的話，我真是悔不當(dāng)初沒有去聽去老婆的意見，不然也不會(huì)受這樣的罪了！
但我想想還是感覺不對(duì)，雖然解凍再凍的腐敗食品不能吃，那么我該怎樣才能知道這東西沒有發(fā)生解凍，冰箱也沒有斷電呢？
于是，老同學(xué)接著說道：“接下來我來給你說個(gè)生活小竅門，保證你以后出遠(yuǎn)門再回來吃不到發(fā)生腐敗的食物了！”
“以后，你在出門的時(shí)候，事先用碗冰一碗冰水，然后在冰上面放一個(gè)硬幣，這樣的話，你從外面回來就知道冰箱有沒有斷電，如果冰箱斷電了很長(zhǎng)時(shí)間，那么里面的東西自然就不能再吃了”。
我聽完后還是感覺一臉懵，于是問道“你怎么確定冰箱到底有沒有斷電呢？?jī)H僅靠著一碗水就行了嗎？”。
老同學(xué)聽后，笑了笑道：“一看你就是沒有生活常識(shí)，這點(diǎn)事情都搞不明白！你自己動(dòng)動(dòng)腦子想想啊，冰箱里放上一碗冰水，上面放一個(gè)硬幣，如果斷電了，冰是不是就開始融化了？如果斷的時(shí)間短，硬幣只會(huì)下去一點(diǎn)點(diǎn)，如果時(shí)間長(zhǎng)，硬幣必然就沉到底了，這樣你回來把冰水拿出來一看，你就一目了然了”。
我聽完之后，確實(shí)感覺很有道理，現(xiàn)在想想，當(dāng)時(shí)那蝦子拿出來時(shí)，盒子里的冰確實(shí)全部沉積在底部，這樣看來，當(dāng)時(shí)確實(shí)停電了，冰箱里的冰確實(shí)融化了沉積在了底部。
“還別說，你說的還真有道理，這個(gè)應(yīng)該不是你想出來的吧？”，我問道。
“哈哈，這哪里是我想到的，這個(gè)生活小常識(shí)很早就有人去用過了，只是，平時(shí)大家并沒有去關(guān)注過，自然也就不知道了！我也是這幾天接診類似像你這樣的病人太多，我們的主任才告訴我們有這樣的一個(gè)生活小妙招的！”
后來，有一次家里沒人時(shí)，我便在冰箱里放一碗冰水，然后將一枚硬幣放在上面，幾天過后回來，我看見硬幣掉到了碗底，再看看冰箱里的凍肉，雖然肉眼看沒有變質(zhì)，但有了上次的教訓(xùn)，我毅然決然的還是將肉全部給扔了。
走到樓下時(shí)，同樓的老太太看我將一袋子肉準(zhǔn)備扔進(jìn)了垃圾桶，急忙的就過來阻止了我，嘴里還嘀咕著說我敗家。
我心里很理解他們的想法，所以我也沒怪她，只是輕聲問道：“阿婆，前幾天是不是停了電？”。
我一問完，老太太看了我一眼，然后這才點(diǎn)點(diǎn)頭。得到了我想要的答案，我拎著肉的手直接一松，一袋子肉直接丟入了垃圾桶。
不得不說，人們的智慧真是無窮無盡的啊，這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的兩個(gè)小道具就能測(cè)驗(yàn)有沒有停電，真是又簡(jiǎn)單又實(shí)用！
至于為何斷電后，為什么冰箱里的食物就不能吃了，這里我也說兩句。
在低溫環(huán)境下，雖然不能徹底的抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，但是卻可以將它控制在可控的范圍內(nèi)。
如果，冰箱突然斷電，溫度越來越高，食物慢慢解凍，那么這時(shí)候，細(xì)菌就有了繁殖的條件，就會(huì)加速的去繁殖，這時(shí)候食物就會(huì)出現(xiàn)腐敗變質(zhì)。
哪怕后來再次冷凍，那么這個(gè)食物腐敗的現(xiàn)實(shí)是改變不了的，并且它還會(huì)在低溫中繼續(xù)繁殖。
因此吃了這樣的食物，輕則發(fā)燒嘔吐腹瀉，重則甚至?xí)斐蓪?duì)身體不可逆轉(zhuǎn)的傷害。
那么，像文中所說的用一枚硬幣和一碗冰水來測(cè)驗(yàn)是否停電又是什么原理呢？
其實(shí)這個(gè)原理也很簡(jiǎn)單，因?yàn)楸湓诠╇姇r(shí)，你在里面放一碗結(jié)了冰的水，然后上面放一枚硬幣，如果一直不斷電，冰只會(huì)凍的越來越結(jié)實(shí)。
如果突然斷電了，時(shí)間一長(zhǎng)，溫度升高，碗里的水就會(huì)融化，硬幣也會(huì)隨著冰的融化往下落。
停電的時(shí)間越長(zhǎng)，冰就融化的越多，一般來說，如果硬幣卡在了冰水中間，那起碼也得斷電半天才能做到，如果硬幣你到底了，那基本可以斷定，停電必然在一天以上了。
由此，我們不僅可以判斷冰箱是否斷了電，也可以根據(jù)其位置，大概的判斷其斷電的時(shí)間，如果時(shí)間長(zhǎng)了，我們寧可損失點(diǎn)錢，也不要拿自己的身體開玩笑。
生活中的小竅門其實(shí)有很多，只是我們有時(shí)候會(huì)無意的疏忽了它，就像這一枚小小的硬幣，竟然會(huì)起到如此大的作用，如果，大家都會(huì)了，肯定會(huì)減少很多不必要的意外開支，最后，希望大家在日常生活中，能夠關(guān)注更多的生活小妙招額。