第一個問題比較容易回答。
過去的傳統豫酒四朵金花，目前張弓已經幾乎看不到了，林河也是難覓蹤跡。寶豐近來受胖東來的委托出了一個懟酒，具體能不能打開市場，只能拭目以待。杜康經過協商，把伊川和汝陽兩個合并后成立了洛陽杜康控股，目前看來還是過的不錯的。
新晉的幾個比較著名的品牌，原來的豫酒老大宋河糧液，自從被朱老板控制以后，用江河日下來形容一點都不為過。而且，讓我這個開封人擔心的是原來的開封制藥集團只怕也會受連累，如果真走到那一步，曾經的開封大型企業本來就已經鳳毛麟角，再倒閉一個可就慘了。
現在混的比較好的，應該屬澠池縣的仰韶酒。
小編知道仰韶酒，還是在上世紀的八十年代末，當時仰韶在豫西就有了一定的名氣。同時期還有南陽社旗縣的賒店，許昌鄢陵的姚花春，哦，還有一個少康酒。豫北衛輝的百泉等等等等，數量上并不在少數。
從目前情況來看，能被全省酒友耳熟能詳的，也只有仰韶和杜康了。至于一些地方性品牌，如商丘的那個馥郁香等等，暫時還無法撼動仰韶和杜康的地位。
那么第二個問題就不太好回答了。
這里面有兩個問題，第一是公開在媒體上對某個酒品牌說三道四肯定不行，夸幾句可以，詆毀人家說不好喝，搞不好要吃官司的。我一介平民，萬一進去了沒人送飯，又沒錢賠人家損失，可不是鬧著玩的。
第二個因素，每個人的口感追求不一樣，所謂眾口難調就是這樣。你要吃酸，他喜歡辣，我又追求老豫菜的感覺，所以無法一概而論。
現在呢，似乎又來到了醬香酒的市場。甭管懂不懂，也不論以前多么排斥，一夜之間許多人都喝起了醬酒。
聽賣酒人忽悠說醬酒不能造假，純粹是無稽之談，要不然看看茅臺鎮那么多酒廠，難不成所謂的本地糯高粱畝產量能達到幾十上百噸嗎？而且，再看看賣兩三千一瓶的茅臺和百八十塊錢一箱的其他酒，如果你還相信不能造假的鬼話，我只能用佩服倆字回應了。
綜合來說，清香寶豐不錯，喜歡濃香型的可以買仰韶或者杜康兩百塊錢左右的。哦順帶說一句，所謂的陶香只不過是標新立異的產物，其實質還是濃香。
最后附上一張能鑒別純糧和勾兌方法的圖片，有心的酒友可以親自動手操作一下試試，孰優孰劣一目了然。