五紅湯，是指紅棗、紅豆、紅花生、紅糖，枸杞五味共同熬湯，一般認為其對補血有良好功效。五紅湯以滋陰、補氣、養血功效為主，在幫助化療病人提高白血球值的作用上，有著不可忽視的功效。

五紅湯做法：

紅棗7枚，紅豆50克，紅花生50克，紅糖適量，枸杞5克，五味共同熬湯，連湯共食用。適用于一般性貧血或缺鐵性貧血(這個量熬好后分兩次服用，必須把豆熬爛，連湯帶豆吃喝)。

紅棗：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素 A、維生素 C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份；

紅豆：性平，味甘酸，可利尿、消腫和健脾、紅豆含多種維生素和微量元素，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途；女性經期失血多出現頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補血且改善貧血癥狀。

花生：調和脾胃，補血止血，降壓降脂。 “脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣， 所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫“補氣止血”。花生止血補血的功效主要是花生衣(花生仁外表的紅衣)，花生衣能抑制纖維蛋白的溶解。

紅糖：性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。傳統的紅糖與現在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來的糖，在營養與食用功效上也相同，所以可說是同樣的東西。

枸杞：具有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳功效，治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等，枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。現代研究發現枸杞中的枸杞多糖有增強人體免疫力， 減輕輻射副作用的功效；

國內現代研究也發現五紅湯能有效減輕惡性腫瘤治療后所致的骨髓的抑制，緩解胃腸道反應，化療期間喝五紅湯，可減輕腫瘤病人淋巴細胞損害，從而保護了機體的免疫功能，改善生活質量。

（值班編輯：朋美）

五紅湯，由枸杞子、紅棗、紅皮花生、紅豆、紅糖，等量組成，由于這幾種食材都是紅色的，所以被稱為“五紅湯”。

五紅湯的做法：先將等量枸杞子、紅棗去核、紅皮花生、紅豆，洗凈，浸泡半小時，備用；瓦煲內加入適量清水和上述全部材料，猛火煲至水滾后，改中火繼續煲一個小時左右，加紅糖，即可食用。

五紅湯有調補脾胃，養血止血的功效，若身體虛弱、面色蒼白、頭暈眼花、經血過多等可用其食療。

1. 枸杞子，味甘性平，有滋腎、潤肺、補肝、明目之功效，枸杞子是一味“藥食俱佳”的滋補保健品，不僅是一味治病良藥，還是一種美味食品。

2. 紅棗，味甘性溫，有補脾和胃、益氣和營、養血補血、養心安神的作用。

3. 紅皮花生，味甘性平，有調和脾胃，補血止血的作用，其中止血的功效主要是花生衣，研究指出，花生衣可以促進血小板生成。因此，血液粘稠度高的人不宜多吃花生衣，會增加血栓的風險。

4. 紅豆，即赤小豆，《本草綱目》將赤小豆稱之為紅豆，其為豆科植物赤小豆或赤豆的種子，其味酸、平，無毒。有利水祛濕、消腫解毒、和血排膿的作用。市民常說的“薏米紅豆水”里的“紅豆”其實就是赤小豆。

5. 紅糖，是一種未經提純的糖，中醫認為其有益氣緩中，健脾暖胃，化食止疼，活血化瘀，祛寒的功效。

答案編輯及審核專家：廣州市第一人民醫院中醫科 鄧聰副主任中醫師

五紅湯，又名五紅補氣養血湯。顧名思義，五種紅色的食材放在一起煮。五紅，分別是五種藥食同源食材，有紅棗、枸杞、紅糖、紅豆、紅衣花生。五個紅家伙看似平常，放在一起煮，可起到補氣養血，讓臉色看起來紅潤，氣色好。

先分別看下各自的能耐

紅棗：味甘，性溫，補氣血，常言道：一日三棗，長生不老

枸杞：藥食兩用之物，性溫，在《神農本草經》對它點評可高了，久服輕身不老、耐寒暑。

紅糖：是女性最熟悉的了，是含95%的蔗糖，性溫，入脾，益氣補血。

紅豆：性平，理氣，通經，健脾益胃，補血促進血液循環。

紅衣花生：重點就在于它這層寶貴紅衣了，可補血止血雙重功效。

五紅家伙大雜燴煮在一起，可起到補氣益血的作用，如果是有一般性貧血或者缺鐵性貧血的，可以煲喝飲用。
一人份的五紅湯食材量：紅棗5顆、枸杞適量、紅糖2勺、紅豆約20顆、紅衣花生約20顆

做法：1、將紅豆和花生浸泡3個小時左右，浸泡后比較容易煮軟。

2、把所有的食材洗干凈，放入砂鍋或煲湯的罐里（建議用砂鍋會比較好些）。

3、加適量的水，一般我放三碗煮成一碗有余，大火燒開后，用小火再繼續慢煮30分鐘左右，煲至五紅食材熟爛就可以了。

小Tips:

1、五紅湯本身對人體是沒什么副作用的，不過對有些人，如身體有炎癥的、腹瀉、虛不受補的還是先把身體調養到能吸收營養的狀態，才比較好吸收。

2、如果用五紅湯作為放療調理飲用的湯水，可以加放一小塊生姜，切絲。和食材一起煲成湯，可以緩解化療后的副作用的惡心嘔吐癥狀。

3、放療后脾虛氣虛的，可加上適量的黃芪一起煲湯。

4、食材簡單，找個周末，煮碗來滋潤下，早晚各一次，讓自己的氣色好些。

五紅湯也叫五紅補血養血湯，是一道民間廣為流傳的經典補血食療良方，它制作簡單，功效好又安全。這道湯主要以紅棗，花生，枸杞子，紅豆，紅糖熬煮而成。有補血養血功效，適合大眾食用，特別是普通貧血或缺鐵性貧血者食用。

補氣養血

此湯中，紅棗具有養脾益氣，花生具有補虛止血，枸杞具有補腎益精的作用。紅豆赤入心，形似腎，可清心養神健脾益腎。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，能漸復正氣提高機體免疫力。

補血

五紅湯中的五樣材料都是補血的，需要堅持喝才會看到效果，如果貧血比較嚴重我們可以每天都喝一碗五紅湯。尤其是女性貧血相較于男性來說更嚴重更普遍。

補虛

在體虛的時候喝五紅湯是最好不過的了，有大補的作用。但是千萬不能因為體虛而一次性喝很多，一般來說每天一碗就足夠了。

五紅湯全稱五紅補氣養血湯，由枸杞，紅棗，紅豆，紅皮花生米，紅糖，放適當的水后加蓋，然后把陶瓷罐放到有水的鍋中蒸煮而成。此湯中，紅棗養脾補益氣血。枸杞補腎益精，養肝明目，補血安神。花生連紅皮一起與紅棗配合使用，可補虛，又能止血，提升血小板，但血脂粘稠者不宜多加。紅豆和清心養神，健胃益腎。紅糖活血化瘀，能漸復正氣，提高機體免疫力，改善貧血，提升白細胞數量。

問題：五紅湯是什么，有什么作用？

我是海燕的廚房，國家高級營養師，同時也是美食博主，對于吃喝營養，我有自己的見解和體悟，俗話說：養生要注重食療，尤其是女性~

今天的問題是五紅湯和五紅湯的作用？

首先，在解答五紅湯為何物之前和你們普及一下三紅湯，至于五紅就是多加兩味料，所以了解了三紅湯，再細解五紅湯就更容易了·~

說道湯，我一直建議女人多喝湯水，對養生很有益，無論潤膚，瘦身，還是補血也好，湯水的食療效果很好，所以如果有時間的話，一年四季都可以按季節來調飲和調理自己，讓身體達到最好的狀態，從而更有活力，更顯年輕，氣色更佳~

接下來先說一下三紅湯是怎么回事：

三紅湯和五紅湯一樣，都是女人的補血湯方，區別在于用料多寡

三紅湯是指：紅棗，紅豆，紅糖燉煮的養生湯，其中三紅也可以指用紅棗，紅豆，紅米熬煮的養生粥，這些帶紅字的食物都有一個共同的特征就是補血，所以是征對女性的，尤其是貧血性的女性~

那么五紅湯就是比三紅湯多了兩樣：紅皮花生和枸杞，在三紅湯的基礎上用料更豐富些，除了補血的功效外，還可以幫助調理一些手術病人，尤其是化療病人，因為病人化療后會有嘔吐，惡心的副作用，食用五紅湯，可以幫助他們調理氣血，而在幫助化療病人在提高白血球值的作用上效果更好！

這就是五紅湯和五紅湯的作用，至于平時飲用怎么做，也一起和你們分享一下：

原料：

紅棗10顆

紅豆50克

紅皮花生50克

枸杞適量

紅糖適量

做法：

清洗干凈后放在一起加水熬煮或者隔水燉，湯水和食材一起食用，長期飲用有利改善一般性貧血，充分改善氣色~

知道了五紅湯，也知道了五紅湯的作用，更知道了五紅湯的做法，可以收藏起來記得做給自己喝哦！重點是這個補血湯方很靠譜，建議你試試！

我是海燕的廚房，美食博主+營養師，美食和營養是生活里不可缺的部分，希望你們都吃的健康有營養，如果你對美食和養生感興趣的話，可以關注我的微公號：海燕的廚房，和你分享更多的養生，廚藝心得，歡迎你來，一起交流和探討~

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五紅湯估計很多人都不陌生，很多人都喝過，營養豐富又好喝，特別適合女性朋友喝，我老婆就經常喝，五紅湯就是用紅豆、紅皮花生、枸杞、紅棗、紅糖等制作而成，主要就是補氣養血，做法也是很簡單。

五紅湯也是我們生活中經常會喝的，營養豐富又好喝，深受大家的喜歡，特別是女性朋友都喜歡喝五紅湯，我老婆也是經常在家做，全家人都可以喝，家人們也都很喜歡喝，做法也是很簡單，自己在家做，好喝還實惠，也有些人不知道五紅湯是什么，下面就來分享一下五紅湯是什么，有什么作用。

一、五紅湯是什么，有什么作用

1、五紅湯估計過很多人都喝過，都知道是什么，不過也有一些人不知道五紅湯是什么，五紅湯的食材也都是我們生活中經常吃的，五紅湯就是用紅豆、紅皮花生、枸杞、紅棗、紅糖制作而成。

2、紅豆是我們生活中經常吃的豆類，營養豐富，口感軟糯細膩；紅皮花生就是紅衣花生，是一種可以補血的食物，深受大家的喜歡；紅棗就不用說了，是我們生活中經常吃的，紅棗味甘性暖，營養豐富，用來煮粥、煲湯、當做小零食吃都非常好。

3、枸杞營養豐富，用來熬粥、泡水、泡酒等都非常不錯；紅糖營養豐富，深受女性朋友的喜歡，紅糖的作用也是多多，把這五種食材搭配在一起制作成五紅湯，營養豐富又好喝，做法也是很簡單。

二、五紅湯做法

1、準備食材：紅豆100克、紅皮花生100克、紅棗6顆、枸杞15克、紅糖適量

2、花生要選擇紅皮花生，花生洗干凈，加入水浸泡半個小時，赤小豆洗干凈，提前浸泡一個小時，紅棗洗干凈。

3、把花生、赤小豆、紅棗放進砂鍋中，加入適量的水，大火燒開，轉小火燉煮一個半小時，燉煮至花生、赤小豆軟爛，把枸杞和紅糖放進去，煮五分鐘就可以了。

小技巧

做五紅湯花生和紅豆一定要提前浸泡，因為這兩種食材不容易煮爛，浸泡后不僅可以減短煮制時間，煮出來口感也更好，煮制的火候和時間要掌握好。

總結：這下大家都知道五紅湯是什么了，五紅湯就是用紅豆、紅皮花生、枸杞、紅棗、紅糖等制作而成，做法也是很簡單，補氣養血，營養豐富又好喝，我自己家也是經常做五紅湯喝，家人們都很喜歡喝，大家可以試試。

感謝大家的閱讀和點贊，大家有什么問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習。

五紅湯是什么，有什么作用?

五紅湯也叫五紅補血養血湯，是一道民間廣為流傳的經典補血食療良方，它制作簡單，功效好又安全。這道湯主要以紅棗，花生，枸杞子，紅豆，紅糖熬煮而成。有補血養血功效，適合大眾食用，特別是普通貧血或缺鐵性貧血者食用。下面一起來看看，經常食用五紅湯有哪些好處?如何制作美味的五紅湯?

食用五紅湯的好處

1，補血益氣，預防缺鐵性貧血

五紅湯中的紅棗，紅豆，紅糖，花生含鐵豐富，有較強補血養血功效，可以預防和治療缺鐵性貧血。

2，滋補肝腎

五紅湯中的枸杞有補肝養肝的功效，同時五紅湯可以滋補腎血，防治肝腎缺血，緩解腎虛出現夜尿，尿頻癥狀。

3，健脾暖胃

五紅湯中紅糖有溫補脾胃，補血益氣的功效，可以緩解脾胃虛寒癥狀。

4，美容養顏

五紅湯富含蛋白質，鐵，有補血養顏功效，經常食用可以讓皮膚更光滑，紅潤，白皙。

5，提高免疫力

五紅湯富含氨基酸，可以促進淋巴細胞增殖，提高機體免疫力，增加抗病能力。

五紅湯的做法:

材料:花生30克，紅豆30克，枸杞子3克，紅棗8個，紅糖適量。

做法:1，花生，紅豆提前浸泡一夜。

2，將所有材料放入煲中，加入清水，大火燒開，小時煮一個小時。

有關五紅湯問題就分享到這里，喜歡的朋友們多多點贊和關注，謝謝閱讀!

前幾個月，因為嚴重的缺鐵性貧血，朋友向我推薦了五紅湯。據說不光可以補血，而且能提高免疫力，有抗癌的功效。抱著試一試的心理，買來紅豆、花生、枸杞、紅棗和紅糖，堅持每天熬湯喝。湯的口感和顏值都很高，非常好喝。自己屬于體寒者，喝了五紅湯后感覺渾身暖烘烘的，特別舒服。喝一段時間后（同時服用有醫生開的補鐵劑）做了血常規檢查，醫生說血紅蛋白上升的挺快，貧血癥狀減輕了許多。我聽了很高興，感覺藥療加上五紅湯的食療，對缺鐵性貧血確實有效果，所以打算堅持長期喝下去，并且進行了改良，每天熬大米湯或小米湯時將這些東西加進去，就變成了一鍋全家人都能食用的滋補粥了。個人認為紅糖在添加時可以酌情增減量，畢竟它是糖類，大量長期服用不是太好。如果你也有相同的癥狀，推薦你試一試。

【我是霓娜】我在頭條分享原創美食和生活視頻

五紅湯，全稱五紅補氣養血湯，由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖放適當的水后加蓋，然后把陶罐放到有水的鍋里蒸煮而成。

五紅湯是生活中常見補血湯藥，但是有人說五紅湯不能常喝，那么五紅湯一天喝幾次比較好呢？

五紅湯并沒有規定一天要喝幾次，但是由于這款湯藥里都是比較補的食材，所以不建議一天喝太多

• 1.紅豆和紅皮花生這些不容易煮爛的食材先清洗一下，浸泡3個小時。

• 2.紅棗清洗后去掉核，這樣沒那么上火。

• 3.將紅棗，紅豆和花生放進電飯鍋里，加適量清水，按煲湯鍵燉煮1個半小時。

• 4.1小時后加入枸杞，最后加入紅糖，帶融化即可

小貼士：因身體虛弱而痛經的女性也可以經常飲用五紅湯來調理，能增強體質和明顯緩解痛經的癥狀。