謝邀。一種鮮河蝦餅的美食。

下面說說自己跟像個蝦餅的的相遇，相見，相愛。

鳳凰古城游玩的時候，覺得很餓，就在景區的路邊小攤上吃的一種叫蝦餅的美食。

食材應該是鮮河蝦，裹上面糊，還有蔥花，加上料，薄薄的在勺子里伸入油鍋里稍微炸至金黃。

吃起來味道鮮美，有鮮蝦的味道，酥脆的感覺，嫩嫩的感覺，吃起來回味無窮。

當時買了兩份，景區里一邊走一邊吃，覺得甚是好吃，吃完時已經走了好遠，要不是當時人多，就回去再買些吃了。

之后其他地方再沒遇到過了，好久也沒有吃到了，以后有機會再去游玩的時候還會去嘗嘗的，?。

不知道是因為當時太餓的原因，還是蝦餅本來就美味，當時覺得非常好吃，這么多年過去了竟然還記憶猶新，回味無窮。

生活在越變越好，我們吃的也越來越精致越來越干凈，從一開始為了生存到開始追求生活的品質，對健康也越來越關注。好像吃過很多東西都很美味，但是念念不忘的還有番薯，番薯的做法有很多，但是最喜歡的還是番薯干和番薯粉。

小鹿和妹妹挖番薯

在機器里被蹂躪

我記得以前冬天的時候，一家人圍著火堆，上面放著暖鍋，我最喜歡做的事情就是把番薯粉放進暖鍋，等著火堆把它煮熟，我不太記得它的味道了，后來再吃都是在桌上點著酒精爐，隨著年紀變大，也越來越沒有孩童時期的活潑，也越來越覺得吃飯就吃吧，好像當初的那種氛圍也漸漸不在了。但還是記得那時候的快樂，所以總覺得吃的是最好吃的。

過冬必備番薯粉

每次過年去拜年，番薯干都是必備的，不在乎自己的口袋臟不臟，抓一把放在口袋里，一邊走一邊吃，有時候早上穿著昨天的外套，手往口袋摸還能摸出昨天的番薯干。

拜年必備番薯干

這種小零食見證了我去拜年的每一件小事，看著我昧著良心地拒絕紅包，看著我牽著爸媽的手，看著我玩煙花，看著我的冬天怎么度過。。。

sousuo鹿之葵，看番薯怎么過冬~

我打小時候就喜歡吃撈面條。可是，在那樣一個身強力壯的男勞動力，一天分值也只有一毛多錢，每人一年才能分到二三十斤小麥，農民真可謂“一年紅薯半年糧”的年代里，要想吃上一頓撈面條，可真是太難了。

至今我清晰地記得，只有家里來了客人，才會吃上一頓面條。媽媽和面時還要摻上一些紅薯干面或者豆面，既沒有肉，也沒有更多的油和調料，但是，那是媽媽做的撈面條，是媽媽的味道，好吃！

個人感覺奶奶的炒土豆絲 爺爺的粉蒸肉 爸爸的酸菜魚 媽媽的大肉丸[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]去哪里都吃不到的

奶奶做的板栗雞肉湯、豆腐釀、落湯包等。

記得小時候，我和奶奶去逛街，買了一袋板栗回來，然后我們祖孫倆就在那里剝殼，很難剝，但我剝得很開心。那天奶奶殺了一只雞，把雞肉斬成塊，和板栗一起放在高壓鍋里燉，開鍋的時候那個香味呀，我一直還記得。板栗都燉化了，溶在雞湯里面，很香，口感很醇厚，真的超級好吃，我喝得肚子圓滾滾的。

豆腐釀，這是奶奶拿手好菜呀，油果切開，掏出里面的白心，和豬肉末、糯米、蓮藕、魚肉蓉、韭菜末等一起炒香，然后再釀回豆腐里面，上蒸鍋蒸熟或者用砂鍋燜熟，真的超級好呀，口感很香糯，我一次可以吃10個。

還有廣西大水餃，落湯包，糯米做的皮，里面放了很多的餡料，味道超級足。

其實肚子餓的時候吃什么都覺得好美味。廣東人的我可能吃厭了廣東菜。（不是說廣東菜不好吃。）總覺得辣的比較好吃一點，比如川菜、湖南菜、湘菜，可能是開胃的原因吧。

首先我們介紹的是拍青瓜。加點香菜，蔥，末，辣椒，陳醋，辣椒油，雞精、麻油，生抽，糖，簡單地涼拌一下，簡單又方便又好吃。

然后介紹的是扎耳根，又名魚腥草，有好多人吃不慣，吃也有好多人喜歡吃。就好像吃榴蓮一樣，有的人喜歡吃，有的人也不喜歡吃。喜歡吃的人就覺得是人間美味。不喜歡的聞到味就想吐，它的做法和涼拌拍青瓜一樣簡單。

最后介紹的是湖南炒臘肉。層次分明的湖南臘肉。取所需臘肉（一整塊）用淡鹽水在鍋中煮至水開后又3-5分鐘，撈取臘肉改用高壓鍋將之壓熟。切片后或清蒸或輔以豆豉，干紅椒，蒜白小炒即可。我喜歡吃炒臘肉，放點芹菜，蒜苗，辣椒即可，簡直是人間美味次次都可以吃上幾碗米飯。

以上幾款都是我覺得最美味的食物，每個人有每個人的不同口味。不知道你們的美味佳肴是什么東西，歡迎留言評論哦！

是奶奶做的米粉肉

[可愛][可愛][可愛]菌子宴，對于一個云南人來說,干椒炒見手青，炒青頭菌、小米辣干巴菌，炒雞棕，刺身松茸，松露雞湯！各種菌子火鍋?，菌子餃子?！

西點還是中餐呀？？？各有各的特色，天下美食種類太多啦。

煮米線，炒米線，涼米線，鹵米線，砂鍋米線，過橋米線