秋葵,又名越南芝麻、羊角豆、糊麻等,為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。秋葵的葉、芽、花豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等,且食用起來(lái)有著特殊的風(fēng)味,近年來(lái)受到許多消費(fèi)者的喜愛(ài)。
那么,秋葵什么時(shí)候播種最好?
秋葵喜溫暖,怕霜凍,整個(gè)生育期應(yīng)安排在無(wú)霜期內(nèi),開(kāi)花結(jié)果期應(yīng)處于各地溫暖濕潤(rùn)季節(jié),露地栽培。
★種植時(shí)間
種植秋葵以春播為最佳,一般是采用種子繁殖的,而播種方法也主要是以先育苗然后移栽,這個(gè)就和辣椒苗的播種方式差不多。等到地溫達(dá)到15℃以上了,就可以發(fā)芽了。如果想要早一點(diǎn)上市,可以采用育苗、定植的方式,這樣也能提前進(jìn)行播種,往往是在三月初的時(shí)候就播種了。早春晚霜過(guò)后,再定植于大田,采用大小棚覆蓋育苗,提前采收嫩果。如果當(dāng)?shù)氐臍鉁厣郎乇容^早,并且也不太注重上市的時(shí)間,是可以直接播種的,一般在四至六月播種,七至十月收獲。

該如何種植秋葵?
一、種植條件
◎土壤
秋葵對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣,絕大多數(shù)的土壤都能種植。但是更適宜疏松肥沃、排水良好的壤土。為了確保秋葵的產(chǎn)量,最好是種植在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。
◎溫度
秋葵喜溫暖、怕嚴(yán)寒,耐熱力強(qiáng)。當(dāng)氣溫13℃,地溫15℃左右,種子即可發(fā)芽。但種子發(fā)芽和生育期適溫均為25-30℃。月均溫低于17℃,即影響開(kāi)花結(jié)果,夜溫低于14℃,則生長(zhǎng)緩慢,植株矮小,葉片狹窄,開(kāi)花少,落花多。26-28℃適溫開(kāi)花多,坐果率高,果實(shí)發(fā)育快,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。
◎光照
秋葵對(duì)陽(yáng)光比較敏感,喜歡光照充足的環(huán)境。
◎水分
秋葵不耐澇,如果濕度過(guò)大,容易誘發(fā)病害。
二、種植方法
◎催芽
先把種子曬一下,然后挑選出飽滿的、顆粒大的種子,用水浸泡12個(gè)小時(shí),之后在用濕布包裹著放置在25~30℃的環(huán)境中進(jìn)行催芽。每天堅(jiān)持要用清水沖洗一下,等到三四天以后,有六成以上的種子發(fā)芽了,就可以及時(shí)播種了。
◎整地施肥
播種之前,要先對(duì)種植地整地施肥。準(zhǔn)備種植秋葵的地塊,在前茬收獲后,要及時(shí)進(jìn)行秋冬深耕,深耕30厘米,以加深熟土層,進(jìn)一步疏松土壤,增強(qiáng)土壤蓄水保肥能力。然后就可以追施底肥。可以使用腐熟了的農(nóng)家肥,每畝施肥5000公斤、復(fù)合肥20公斤,在整地前鋪撒于地面,然后深翻入土,細(xì)耙拌勻,使土肥混合。播種前還要對(duì)土地進(jìn)行平整,把土地整得細(xì)、平、松、軟,上虛下實(shí)。然后開(kāi)溝做畦。之后就可以播種了。
◎播種
多采用直播法,也可以選擇育苗移栽而選擇直播的方式,最好是以穴播為宜。先澆水,后播種,每穴放入三四粒種子,再覆土2厘米左右。如果是育苗移栽的話,那催芽之后就播種,然后保持床土溫度在25℃左右,四五天也就會(huì)出苗了,一個(gè)月以后就可以定植了,挑選壯苗定植,每穴兩株。 直播的秋葵種子出苗了以后,就要及時(shí)對(duì)其中耕除草并間苗了。

◎間苗、中耕
秋葵出苗后要及時(shí)間苗,2~3片真葉時(shí),除去病、弱、小苗,每穴留2株。幼苗出土后,要及時(shí)中耕除草,每10天左右進(jìn)行1次。第一朵花開(kāi)放前應(yīng)加強(qiáng)中耕,適當(dāng)蹲苗,促進(jìn)根系發(fā)育。封壟前中耕培土,防止植株倒伏。 每穴只要保留兩株長(zhǎng)得健壯的苗就行,其他的小苗、弱苗和病苗都要去掉。
◎肥水
秋葵較耐旱、耐濕,在生長(zhǎng)期間要求較高的空氣和土壤濕度,尤其是開(kāi)花結(jié)果期需要充足的水分。由于秋葵生長(zhǎng)采收期長(zhǎng),整個(gè)生育期約100天。所以在施足基肥的基礎(chǔ)上還要適當(dāng)追肥,第一次追肥在出苗后進(jìn)行,每畝施尿素6~7公斤。同時(shí)這個(gè)時(shí)候要開(kāi)始追肥了,建議追施尿素為宜,每畝施肥6~7公斤即可。當(dāng)秋葵的植株長(zhǎng)到30厘米左右的高度、真葉7~9片時(shí)就會(huì)開(kāi)始結(jié)果了,這個(gè)時(shí)候還需要追施一次重肥,每畝施復(fù)合肥50-60斤左右,這樣更有利于提高其產(chǎn)量。
◎設(shè)架摘葉
夏季的時(shí)候因?yàn)榻?jīng)常有暴風(fēng)雨天氣,而為了避免秋葵植株倒伏,最好是對(duì)其支架防倒伏,可用長(zhǎng)1米的竹竿或樹(shù)枝插在植株根旁,支撐植株。在生長(zhǎng)前期要防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺造成徒長(zhǎng),中后期對(duì)已采收嫩果的枝干要及時(shí)將嫩果一下的各節(jié)老葉摘掉。以便于其采光和透風(fēng),減少病蟲害。留作種果的應(yīng)及時(shí)摘心,可促使種果老熟,以利籽粒飽滿,提高種子質(zhì)量。

秋葵的采收期是非常長(zhǎng)的,有些品種能達(dá)到兩三個(gè)月,只要養(yǎng)護(hù)的當(dāng),甚至?xí)L(zhǎng)。