從題主的問題,看出來三點(diǎn):1、題主歲數(shù)不大,正值青壯年時(shí)期,兒子七八年后結(jié)婚,按照現(xiàn)在的二胎政策,就是二胎也證明題主歲數(shù)不大。2、題主經(jīng)濟(jì)實(shí)力不錯(cuò),兒子七八年后的婚宴都要用200元價(jià)位的酒,目前一般家庭來說新酒用200元價(jià)位的都算少數(shù),何況題主到時(shí)候要用老酒。3、題主人脈資源比較廣,一般來說婚宴用酒的數(shù)量有個(gè)公式:婚宴桌數(shù)*2+2件,按照這個(gè)公式來算的話,2X+2=20,X=9,9*6=54,(按照一件6瓶標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算)題主打算在兒子婚宴當(dāng)天擺50桌,再備上幾桌。厲害了?
就題主的這個(gè)問題,我想從三個(gè)層面回答,僅供參考,請(qǐng)各位看官也參考一下,我們一起評(píng)論區(qū)交流交流。
一、買大品牌的酒
這個(gè)大品牌,就包括了“八大名酒”和地方名酒。品牌可選數(shù)量這就已經(jīng)很多了,單就八大名酒來說就是十個(gè)品牌了!為什么是十個(gè)品牌?因?yàn)榘舜竺朴袃蓚€(gè)官方版本,加一起是十個(gè)品牌!這還不算現(xiàn)在瀘州的國(guó)窖1573等名酒高端子品牌!
地方名酒雖然說各地區(qū)都不相同,但是按地方標(biāo)準(zhǔn)來說就更多了,有些地區(qū)的地方名酒,就在“十三大名酒”和“十七大名酒”序列,更有價(jià)值了!
而選擇名酒,到婚宴當(dāng)時(shí),可能會(huì)更占優(yōu)勢(shì),這個(gè)結(jié)尾會(huì)單獨(dú)陳述,此處省略一些字!
二、開發(fā)酒
現(xiàn)在很多酒廠,應(yīng)該說是絕大多數(shù)酒廠,都有經(jīng)銷商開發(fā)酒,什么意思呢,就是大品牌是廠家的,副品牌是酒品開發(fā)商的,經(jīng)銷權(quán)是酒品開發(fā)商的,酒品開發(fā)商可以自住定價(jià),并且可以在協(xié)議范圍內(nèi)自主招商營(yíng)銷。很多人把這個(gè)叫做貼牌,其實(shí)不是的,開發(fā)酒也是必須符合酒廠的一切標(biāo)準(zhǔn)的!其實(shí)就是親兒子和干兒子的區(qū)別!現(xiàn)在都用“大廠嫡系”和“開發(fā)酒”來分區(qū),“大廠嫡系”就是酒廠自主開發(fā)的幾個(gè)系列酒、或者大單品酒,“開發(fā)酒”就是經(jīng)銷商開發(fā)的系列酒。一般來說達(dá)不到“大單品”的境界,如果有的話,要么會(huì)劃歸“嫡系”,要么會(huì)品牌獨(dú)立,自立山頭,獨(dú)當(dāng)一面!像金六福,就是從開發(fā)酒到自主品牌的典型案例!
是不是不知道該怎么區(qū)分?打個(gè)比方吧,貴州茅臺(tái)股份,和貴州茅臺(tái)集團(tuán)就不一樣,山西汾酒股份和汾酒集團(tuán)就不一樣,瀘州老窖和所有“瀘州”、“老窖”一樣!聽過這個(gè)順口溜嗎?
茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn),買時(shí)需謹(jǐn)慎。
瀘州沒老窖,馬上往回繞。
汾酒加集團(tuán),基本要玩完。
西鳳沒有酒,必須躲著走。
五糧沒有液,買走都是孽。
洋河海天夢(mèng),其他不要碰。
古井不帶貢,喝了到處碰。
劍南沒有春,別問真不真。
水井缺了坊,存著價(jià)不漲。
酒鬼變湘泉,絕對(duì)不值錢。
習(xí)酒寫簡(jiǎn)體,讓人瞧不起。
董酒沒藥香,擼了也不香。
大廠擼嫡系,渠道要牢記。
(網(wǎng)上流傳而已,不代表本人觀點(diǎn)!)
像湘泉其實(shí)就是酒鬼酒的大眾品牌,就像五糧液的大眾品牌尖莊一樣,只是開發(fā)酒很多都不讓用主商標(biāo)了,其實(shí)也不能說明什么,有些開發(fā)酒品質(zhì)確實(shí)很過硬的!董酒的濃香和西鳳酒的濃香,不一定就是賴酒,不代表就不行!
題主也好,各位酒友也罷,看清楚純糧食白酒,留著喝的話最好是40度以上的高度酒,喝著順口就行了。大廠酒,即使是開發(fā)酒,品控也是很嚴(yán)格的!可以考慮!可以考慮!真的可以考慮!
然后說說第三種!
三、定制酒
這是回答題主問題呢,還是以題主的情況來參考!
上面說過了,題主實(shí)力是不錯(cuò)的,應(yīng)該是有自己的事業(yè),或者是實(shí)業(yè),完全可以自己去酒廠做一批自己喜歡的定制酒。
做定制酒,其實(shí)無關(guān)大廠小廠了,完全可以根據(jù)自己的喜好來決定。不管是名酒,還是鎮(zhèn)酒,或者說一些小酒坊,只要是酒的品質(zhì)好就行了。自己到酒廠去,挑幾款樣酒,也可以請(qǐng)幾個(gè)信得過的朋友一起品鑒品鑒、參詳參詳,定制一批,主要用途是平時(shí)的招待用酒,單獨(dú)做一些作為七八年以后兒子的婚宴用酒,當(dāng)然只定制婚宴用酒也是可以的,費(fèi)用不會(huì)高多少,最主要的是,確實(shí)是好酒,是完全按照自己的意愿做出來的定制酒。一般來說性價(jià)比會(huì)超級(jí)高!
馬上結(jié)尾!呼應(yīng)一下第一條的伏筆:
為什么名酒會(huì)更占優(yōu)勢(shì)一些。簡(jiǎn)單來說兩方面:1、目前來看名酒提價(jià)比較常規(guī)化,幾乎是年年漲價(jià)!也許你今年買的200價(jià)位的酒,七八年后就是四五百價(jià)位的酒了!2、調(diào)酒!七八年的酒肯定可以算得上是老酒了,老酒配新酒喝的話口感、層次感更好些,就像有人問茅臺(tái)15年和留了15年的茅臺(tái)哪個(gè)更好喝,我覺得茅臺(tái)15年好喝!因?yàn)榕渚品绞讲灰粯樱≌?qǐng)相信專業(yè)調(diào)酒師的專業(yè)!無論你按照1:10還是1:20來調(diào)酒,可能都是買名酒廠的新酒更方便。
好了,這個(gè)問題算是回答完畢!到時(shí)候喝酒之前,準(zhǔn)備好幾個(gè)儲(chǔ)酒壇,讓酒店備好分酒器,喝不完的老酒全部?jī)?chǔ)藏起來!該密封密封,孫子滿月酒還用它!
祝每一位朋友健康!快樂!長(zhǎng)壽!