謝謝邀請(qǐng)。本人就是土生土長的江油人，相對(duì)來說還是較有發(fā)言權(quán)的。江油的肥腸如今香飄全國，作為一道美食名片飄散在各地。要說江油的肥腸哪家正宗，本人認(rèn)為各有千秋，根據(jù)不同食客的口味選擇自己喜歡的風(fēng)格。

90年代中期，一碗燒肥腸，一碗米飯，一碗醋湯是標(biāo)配，總共加起來也就5元錢，到00年代，燒肥腸每碗由原來的3元分別漲至，3.5元，5元，7元，10元，定格到現(xiàn)在每碗13,14元，價(jià)格的漲幅見證了社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的提升。

言規(guī)正傳，以本人的喜好，要說江油肥腸典型代表分別為：小小吃、健民肥腸、鐵門檻肥腸、雍肥腸、川羅肥腸等。熱情的江油人民歡迎四方游客前來游玩！

謝謝邀請(qǐng)！江油的肥腸很出名的，千家萬店，各有千秋，只能簡單形容，色香味俱全，味道美美噠，各有各的風(fēng)格，回答的不完整請(qǐng)多多指教，謝謝悟空！

說下個(gè)人意見，在江油城內(nèi)，有馬路彎的健明肥腸，八大局附近的小小吃肥腸，火車站的川羅肥腸，火車站的雍肥腸。城外的有界池壩的三大碗肥腸，青蓮街上轉(zhuǎn)盤處的伍肥腸，青蓮青龍彎的肥腸。都不錯(cuò)，各有特點(diǎn)

江油肥腸沒有什么正宗不正宗的說法，是電視媒體的牽引，讓大家以為川羅肥腸才正宗，如同章丘人自己都不知道的“章丘鐵鍋”。記得上世紀(jì)七十年代，全江油城的館子扳手指就數(shù)完了，下館子的也多是“302”等大廠礦單位的。后來（1979年），302在東山腳下辦了技校，不久“六號(hào)門”旁邊的小飯店便火了起來，店家多以燒燉菜應(yīng)對(duì)顧客，如：紅燒肉，燉蹄花，蒸燒白、粉蒸肉及一些小炒，價(jià)錢在二毛左右。又后來店里有了燒肥腸和燉肥腸，價(jià)是一毛錢一份。據(jù)店家說是302廠108車間的上海師傅教的。在1981年，302菜場(chǎng)邊公路口有了第一家專做肥腸的店！里面有燒、燉、鹵煮、炒等樣式豐富。這期間本人正好在302機(jī)電廠及108車間工作，也時(shí)常獨(dú)自或與朋友在那小酌。

江油肥腸因電視媒體而名揚(yáng)八方。燒法及味道大同小異，說不上誰比誰強(qiáng)。所謂“正宗”，也多是店家自吹自擂。外來客人要吃，隨便找一家衛(wèi)生環(huán)境好點(diǎn)的就能滿足。

江油肥腸千家萬店，各俱風(fēng)味，但有一共同點(diǎn):就是份量太少，基本上攤兩元一粒(胡豆大小一粒算)

火車站那邊幾家生意爆好的肥腸店，有一個(gè)共同點(diǎn)：肥腸硬頭丁幫的，沒燒耙和，個(gè)人覺得不喜歡，主要是外地人去吃的多。城里的小小吃，劉留肥腸，建民肥腸，仁和小吃等都還是可以，青蓮的五肥腸不錯(cuò)，份量足，味道好。

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1、周肥腸，總店地址在城北小區(qū)15棟(東大街菜市場(chǎng)斜對(duì)面巷子前行50米右轉(zhuǎn))。

2、小小吃，地址在涪江路中段527號(hào)(華西證券交易所旁)

3、江油味道燒肥腸，地址在李白大道南一段心悅?cè)A庭旁(石油大廈旁)

4、川羅肥腸，地址在三合鎮(zhèn)(煤建公司)

5、健民肥腸，地址在昌明河西街100號(hào)

1.周肥腸，牛油多，個(gè)別店是凍肥腸，份量少，醋湯一般的，7分

2.小小吃，份量少，品種少，醋湯一般，味道適中，服務(wù)差，8分

3.川羅，份量一般，肥腸貌似凍肥腸過油炸了一下，醋湯一般，味道適中，7.5分。

4.天地餐館，份量較好，味道可以，品種多，湯是蘿卜湯，8.5分

5.宋肥腸，份量少，醋湯是骨頭湯，油適中，味道傳統(tǒng)，7.5分

6.鐵門檻，份量多，價(jià)格比所有的便宜，味道好，肥腸里腸頭多，醋湯是骨頭湯加醋，本人認(rèn)為是江油最地道的味道，缺點(diǎn)是肥腸不軟爛，老年人牙口不好怕是吃不了，8.8分

最正宗為西門(賀)肥腸。三毛一碗，他將肥腸發(fā)揚(yáng)光大的。可惜有子彈就蘿卜快了不洗泥。

川羅肥腸服務(wù)態(tài)度差評(píng)，不信你問服務(wù)員衛(wèi)生間在哪？她們店內(nèi)有，要給你指?外面。