就像烤鴨之于北京,泡饃之于西安,要吃肥美的黃蜆子,那必須要去丹東,這個(gè)中國(guó)最美的邊境城市。

曾經(jīng)在著名的燒烤之城錦州品嘗過(guò)美味的黃蜆子,印象深刻。據(jù)說(shuō)要吃到最大最肥美的黃蜆子,必須去它的產(chǎn)地丹東。于是,有了這次丹東之旅。
不用護(hù)照就能出國(guó),去的還是神秘之國(guó)

丹東是中國(guó)最大最美的邊境城市,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,是著名的溫泉之城,中國(guó)十大養(yǎng)老城市之一,可見(jiàn)氣候很好,讓北京的朋友羨慕死了。
丹東還是銀杏之城,擁有40條銀杏大道,據(jù)說(shuō)秋天滿城金黃,非常漂亮,想想就很美。
丹東與朝鮮的新義州市隔江相望,據(jù)說(shuō)能夠看到對(duì)岸朝鮮人民的生活,這也給丹東添加了一些神秘色彩。而在丹東,不需要護(hù)照就可以參加朝鮮游,是不是很有吸引力。
從北京坐高鐵到丹東要6個(gè)多小時(shí),不過(guò)當(dāng)看到鴨綠江對(duì)面的朝鮮時(shí),疲憊立馬被興奮一掃而光。對(duì)面的朝鮮還能看到摩天輪和一些高層建筑,和想象中還是有些不一樣的。
來(lái)丹東不能錯(cuò)過(guò)的美味——黃蜆子
來(lái)丹東就為吃上肥美的黃蜆子,由于丹東東港附近的海域養(yǎng)分充足,這里的黃蜆子比其它地方的個(gè)頭更大肉更肥。而據(jù)介紹,五一和十一前后的黃蜆子是最肥美的時(shí)候。
之前吃過(guò)烤的,在黃蜆子之鄉(xiāng),自然還有很多種不同的吃法。

白水煮黃蜆子,不用沾任何作料,原汁原味。

炭火烤黃蜆子,自己動(dòng)手,放上炭火的黃蜆子還會(huì)掙扎一會(huì),有點(diǎn)小殘忍。汁水全部留在了殼里,喝一口鮮湯,鮮美無(wú)比,比吃了燕窩魚翅還滿足。

現(xiàn)在最流行的蒸汽海鮮,蒸的蜆子,汁水流入下面的粥中,吃蜆子,喝海鮮粥,別樣的享受。
海鮮的另類吃法
丹東除了黃蜆子,其他海鮮也是種類繁多,不同于廣東的白灼,山東的醬爆,東北的海鮮流行烤著吃。
各種海鮮放上紅紅的炭火,豐富的汁水滋啦啦作響,就等著那一口鮮湯。


吃飯還要脫鞋上炕
走進(jìn)一家拌飯館,沒(méi)想到滿地都是鞋,原來(lái)在這里,吃韓式料理,也是要脫鞋上炕的。


只是這姿勢(shì),真的舒服嗎?還好有普通座位。
朝鮮美女服務(wù)員
丹東與朝鮮隔江相望,很多飯館都是用朝鮮美女做服務(wù)員的,皮膚白嫩,慢聲細(xì)語(yǔ),很有特色。


有鮮美的海鮮,有近在咫尺的神秘國(guó)度,還能夠近距離接觸朝鮮美女服務(wù)員,來(lái)回13個(gè)小時(shí)的高鐵,值了!