聽朋友說經(jīng)常凌晨?jī)扇c(diǎn)醒來便難以入睡，白天整個(gè)人混混僵僵，提不起精神。睡眠質(zhì)量差似乎已成為當(dāng)今社會(huì)的通病，我自己也有類似情況發(fā)生，這時(shí)候我不會(huì)選擇安眠藥物治療，更愿意向中醫(yī)求助，選擇藥食同源的食材，比方百合。

百合是集名花、美食、良藥于一身的食材，食用的百合的道地產(chǎn)區(qū)在蘭州，個(gè)大、味甘，尤其在夏季與綠豆同煮可清熱防暑，潤(rùn)肺滋陰。作為藥材，百合本身就可清心安神，日常煮粥、入菜均可此外，。還有一些藥材與百合一樣有養(yǎng)心安神功效，介紹給大家：

（1） 酸棗仁。

是酸棗的成熟種子，也叫酸棗核，性平，味甘、酸，有養(yǎng)心益肝，安神斂汗功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中，酸棗被列為上品，“久服可安五臟，輕身延年”，但因?yàn)樘幔髮Ｈ∑淙首魉幱?。酸棗仁可直接打粉食用，也可以與大棗煮水代茶飲。

（2） 遠(yuǎn)志。

與百合、酸棗仁相比，遠(yuǎn)志似乎名氣不大，殊不知其在古代是明星藥材，晉唐時(shí)期盛行服用遠(yuǎn)志，甚至宋之前人們有佩戴遠(yuǎn)志的習(xí)慣?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》對(duì)遠(yuǎn)志的描述為：“利九竅，益智慧，耳目聰明，不忘，強(qiáng)智倍力”。日?？膳c丹參、靈芝搭配煎水代茶飲。

（3） 蓮子。

《神農(nóng)本草經(jīng)》中這樣記載“藕實(shí)莖，味甘平。主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾。久服，輕身耐老，不饑延年”。“藕實(shí)莖”就是蓮子，其味甘、性平，入脾、腎、心經(jīng)，有健脾利濕功效，適宜暑濕氣候食用；又因其可如新、腎經(jīng)，可養(yǎng)心安神，失眠多夢(mèng)者可與酸棗仁、遠(yuǎn)志等同用。

老話說得好，心病還需心藥治，導(dǎo)致睡眠差的一大因素就是思慮過度，所以不論吃什么，還需先調(diào)節(jié)好心態(tài)才行，再貴的藥也打不開緊鎖的心門不是嗎？

（王芳，主管護(hù)師，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師，好食營(yíng)養(yǎng)工作室創(chuàng)始人，王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班5期學(xué)員，歡迎關(guān)注我的頭條號(hào):注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師王芳）

謝謝邀請(qǐng)！

百合，百合科植物，藥食兩用，鮮品果實(shí)如蒜頭，可以用來調(diào)菜或炒著吃，干品是鮮品果實(shí)晾干的，主要用來代茶飲或熬粥食用。以蘭州的百合為地道。百合除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖，維生素、礦物質(zhì)以外，還含有秋水仙堿和多種生物堿。所以具有很好的滋補(bǔ)作用。中醫(yī)記載，百合具有滋陰潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神之功。

百合與什么搭配能補(bǔ)氣血治失眠？

推薦兩款款與百合的最佳配伍:

桂圓銀耳百合湯

原料:桂圓肉、銀耳各50克、百合25克、冰糖適量

做法: 銀耳泡發(fā)1小時(shí)，斯小片，桂圓肉溫水浸泡10分鐘，沖洗去雜質(zhì)，百合浸泡10分鐘后，三味一起倒入砂鍋，加適量水，煮開后改小火燉煮40分鐘，放入冰糖，煮化即可。

桂圓，《藥品化義》大補(bǔ)陰血。益氣養(yǎng)血，強(qiáng)身健骨，桂圓糖分含量較高，對(duì)體弱貧血，久病體虛，身體衰弱者尤為適宜。

銀耳，富含銀耳多糖，具有益氣清腸，滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)心安神以及增強(qiáng)免疫力的作用。

三者搭配，具有很好的補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心安神的作用。

山藥百合蓮子紅棗粥

材料:粳米50克、山藥100克、百合25克、蓮子30克，紅棗7枚

做法:粳米洗凈，開過先下米，煮開10分鐘后，加入洗凈切好的山藥、百合、蓮子、紅棗，然后大火燒開，改小火熬煮1個(gè)小時(shí)即可

山藥，富含黏液蛋白，可保持血管彈性，阻止動(dòng)脈粥樣硬化，富含的果膠可預(yù)防消化道腫瘤?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》:”補(bǔ)氣、益氣力、長(zhǎng)肌肉”《本草綱目》”益腎氣、健脾胃、”

蓮子、含豐富的蛋白質(zhì)、糖、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等，對(duì)骨骼健康有很好的幫助，蓮子還含有多種生物堿，黃酮類，對(duì)清熱，降壓，以及調(diào)節(jié)心肌有作用。

《本草綱目》”交心腎、厚腸胃、固精氣、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)虛損”

《本草備要》”清心除煩，開胃進(jìn)食等”

紅棗，富含膳食纖維、糖、維生素B族、鈣、磷、鉀、鐵等，除此之外，還含有環(huán)磷酸腺苷，對(duì)改善心肌有很好的作用，紅棗中的皂類物質(zhì)，可調(diào)節(jié)人體代謝，增強(qiáng)免疫力。

《本草綱目》”補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津等”

《本草再新》:”補(bǔ)中益氣、滋腎暖胃、治陰虛”

以上四味搭配，具有很好的補(bǔ)中益氣，養(yǎng)心安神，治失眠的作用。

好了，今天就為大家先推薦兩種，如果喜歡的話，就點(diǎn)擊關(guān)注愛琴營(yíng)養(yǎng)師，我會(huì)為大家每天推送靠譜的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

百合這味藥在中藥里是屬于滋陰藥，味甘，性微寒，歸心、肺經(jīng)，能夠潤(rùn)肺止咳、寧心安神。乍一看百合是能治療失眠的，不過百合較少用于治療氣血虧虛型的失眠，而是心陰虛，有虛火出現(xiàn)的失眠。

首先，百合能潤(rùn)肺止咳，所以經(jīng)常用于治療肺燥或肺熱引起的咳嗽，常常搭配沙參、麥冬、貝母等，發(fā)揮潤(rùn)肺止咳的作用，比如百合固金湯。

其次，百合能夠寧心安神，用于熱病之后，陰津虧虛，出現(xiàn)虛火上擾導(dǎo)致的心神不寧、失眠多夢(mèng)等，常搭配知母、地黃等一起使用，發(fā)揮滋陰安神的作用，比如百合地黃湯。

當(dāng)然對(duì)于我們大部分人來說沒法分得這么清楚具體是什么證型，只要簡(jiǎn)單的看到屬于有心火引起的失眠，我們都可以適當(dāng)?shù)丶影俸?，能起到一定的助睡眠作用。而大家認(rèn)為的氣血虧虛，可能更多是認(rèn)為因?yàn)樘撊趸蛱摶饘?dǎo)致的失眠，所以我們可以簡(jiǎn)單來分一下，不同情況下的“虛性”失眠，應(yīng)該如何使用百合，效果會(huì)更好。

一、陰虛火旺引起的失眠，比如心陰不足，虛火上炎出現(xiàn)心悸、心煩、失眠、頭暈、五心煩熱、口干咽燥，或有腰酸、耳鳴、健忘等，可以用百合搭配生地黃、玄參、旱蓮草、女貞子等一起煮水代茶喝。不過如果陰虛不是特別明顯的話，生地黃和玄參不要放多，5-10克就行，不然可能吃了拉肚子。如果陰虛比較嚴(yán)重的話，也可以加熟地黃、黃精等，或者往煮水的藥汁加一個(gè)雞蛋黃，雞蛋黃的滋陰效果好；

二、心脾兩虛引起的失眠，這個(gè)比較常見，容易出現(xiàn)神疲乏力、氣短懶言、心悸失眠、健忘、頭暈、面色較差、舌淡苔白等，這個(gè)算是的氣血虧虛引起的失眠?？梢杂冒俸洗钆?strong>茯苓、龍眼肉、酸棗仁一起，也可以搭配紅棗、阿膠等。如果氣虛明顯，可以加點(diǎn)人參、黃芪；如果血虛明顯，還可以加當(dāng)歸、白芍、生地；如果脾虛明顯，可以加茯苓、白術(shù)等，覺得麻煩的話，直接買點(diǎn)歸脾丸就可以了。

三、心膽氣虛引起的失眠，這個(gè)容易表現(xiàn)為膽小易驚、心悸失眠、多夢(mèng)、易醒、氣短懶言、容易出汗等。一般小孩子比較多見，尤其是缺鈣型的失眠，可以用百合搭配龍骨、牡蠣、酸棗仁一起，不過需要注意的是像龍骨、牡蠣這貝殼類的藥物一般質(zhì)地比較重，量很少可能也重，所以一般這類藥的用量要偏大，15-30克左右，而且要先煎煮，它的有效成分才能出來。酸棗仁的用量大一些的效果也更好，也是15-30克左右。常用的配方有桂枝甘草龍骨牡蠣湯和柴胡加龍骨牡蠣湯等等。

如果自己分不清是哪種類型的，那可以簡(jiǎn)單的用百合、蓮子、紅棗一起煮粥喝，百合的用量一般10-15克左右就可以，蓮子和紅棗的用量也差不多。如果覺得偏涼，加點(diǎn)胡椒粉、生姜等；如果覺得偏熱上火，可以去掉紅棗，加點(diǎn)西洋參、石斛等進(jìn)去。

但是失眠很多時(shí)候跟心情有關(guān)，如果心里的事兒多的時(shí)候，可能吃了百合，效果也不見好。所以吃藥的同時(shí)，自己也調(diào)整心態(tài)。不要過度依賴藥物，即使它是藥食同源的藥物也是如此。

百合是一種多年生草本球根植物，既可食用，又能入藥，性味甘苦微寒，入心肺二經(jīng)，具有養(yǎng)心清熱除煩、寧心安神和養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳的作用；百合能夠治療心肺陰虛內(nèi)熱所致的虛煩驚悸、心神不寧、失眠、潮熱干咳等證，所以這一類病癥《金匱》中稱之為百合病。心主藏神，血虛心神不寧則失眠，而百合養(yǎng)心安神，所以單用百合就可以改善陰液虧少、心失濡養(yǎng)所致的失眠，若要更好地改善氣血不足和失眠，推薦下面幾種百合的搭配：

一、蓮子：蓮子功專補(bǔ)脾，還能養(yǎng)心安神、益腎固精。脾為氣血生化之源，所以蓮子常常作為病后脾胃正氣不足的營(yíng)養(yǎng)品來使用。蓮子與百合搭配，既能養(yǎng)心安神，又解決了氣血來源不足的問題，有利于從根本上改善氣血虧虛和失眠。

二、桂圓：桂圓甘平質(zhì)潤(rùn)，入心脾二經(jīng)，大補(bǔ)陰血，滋營(yíng)充液，養(yǎng)血安神，是治療心脾兩虛的常用滋補(bǔ)藥。與百合搭配對(duì)于心脾兩虛所致的心悸、頭暈、失眠健忘和久病年老所致的氣血虧虛有很好的治療效果。

三、大棗：大棗具有補(bǔ)中益氣、滋腎暖胃、養(yǎng)血生津等功效，既補(bǔ)氣，又養(yǎng)血和血，是改善氣血不足的藥物和常用食物，其功效略低于桂圓。與百合搭配解決了大棗滋膩的問題，可以起到補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神治失眠的作用。

以上幾種搭配使用簡(jiǎn)單方便，直接用粳米煮粥吃就行。粳米補(bǔ)中益氣、健脾和胃，除煩渴，與百合、蓮子、桂圓、大棗等合用，收效相得益彰?，F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏快、工作壓力大，出現(xiàn)氣血不足、失眠在所難免，如果能合理地食用百合、桂圓等，對(duì)改善氣血虧虛與失眠會(huì)收到很好的效果。

權(quán)威國(guó)醫(yī)專業(yè)答案：

百合是一味清肺、養(yǎng)陰、除煩中藥，本身與氣血無關(guān)，但能起到一點(diǎn)緩解失眠的功效，如果想補(bǔ)氣血改善失眠，專家告訴你，中成藥中的歸脾丸，天王補(bǔ)心丹等都屬于補(bǔ)氣血調(diào)失眠范疇，單味中藥：人參，龍眼肉，阿膠，茯苓，酸棗仁，五味子。

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桂圓銀耳百合湯

原料:桂圓肉、銀耳各50克、百合25克、冰糖適量

做法: 銀耳泡發(fā)1小時(shí)，斯小片，桂圓肉溫水浸泡10分鐘，沖洗去雜質(zhì)，百合浸泡10分鐘后，三味一起倒入砂鍋，加適量水，煮開后改小火燉煮40分鐘，放入冰糖，煮化即可。

桂圓，《藥品化義》大補(bǔ)陰血。益氣養(yǎng)血，強(qiáng)身健骨，桂圓糖分含量較高，對(duì)體弱貧血，久病體虛，身體衰弱者尤為適宜。

銀耳，富含銀耳多糖，具有益氣清腸，滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)心安神以及增強(qiáng)免疫力的作用。

三者搭配，具有很好的補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心安神的作用。

山藥百合蓮子紅棗粥

材料:粳米50克、山藥100克、百合25克、蓮子30克，紅棗7枚

做法:粳米洗凈，開過先下米，煮開10分鐘后，加入洗凈切好的山藥、百合、蓮子、紅棗，然后大火燒開，改小火熬煮1個(gè)小時(shí)即可

山藥，富含黏液蛋白，可保持血管彈性，阻止動(dòng)脈粥樣硬化，富含的果膠可預(yù)防消化道腫瘤。《神農(nóng)本草經(jīng)》:”補(bǔ)氣、益氣力、長(zhǎng)肌肉”《本草綱目》”益腎氣、健脾胃、”

蓮子、含豐富的蛋白質(zhì)、糖、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等，對(duì)骨骼健康有很好的幫助，蓮子還含有多種生物堿，黃酮類，對(duì)清熱，降壓，以及調(diào)節(jié)心肌有作用。

百合，味甘，微寒，歸肺、心、胃經(jīng)，主要的作用是潤(rùn)肺止咳、清心安神。百合與如下藥材搭配，可有效改善氣血虧虛與失眠。

1.治療心肺陰虛與失眠——百合地黃湯

地黃為玄參科植物地黃的塊根，味甘、性寒，歸肝、腎經(jīng)，具有清熱涼血的功效。與百合搭配，用水煎服，可起到養(yǎng)陰清熱功效，常用于治療神志恍惚。加夜交藤，炒棗仁可用于寧心安神。

2.改善氣血虧虛——百合桂圓銀耳湯

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，桂圓性溫，味甘，有養(yǎng)血安神、益氣定志的作用。銀耳富含銀耳多糖，可增強(qiáng)人體免疫力。百合、桂圓、銀耳搭配可對(duì)氣血不足、心悸不寧起到一定的補(bǔ)益作用。

謝邀

清蒸百合、百合湯、百合蓮子小米粥、百合粥、百合藕湯、百合燉肉、百合炒魚片、百合銀耳羹、等都有一定的調(diào)理氣血、睡眠的功效。但是要注意適量哦，因?yàn)榘俸闲晕⒑?，過食后可能會(huì)引發(fā)消化不良的。因此需要辨體食用。

如果舌苔、脈象及全身情況符合氣血兩虛的表現(xiàn)，這樣的失眠，可以用百合搭配歸脾湯（白術(shù)、當(dāng)歸、茯苓、黃芪、龍眼肉、遠(yuǎn)志、酸棗仁、人參、木香、甘草），具體每味藥用多少克合適，這個(gè)應(yīng)人而異。

建議去醫(yī)院，找中醫(yī)師面診，幫你決定具體的藥味和藥量。

很高興回答

百合為百合科植物卷丹，百合，細(xì)葉百合的干燥肉質(zhì)鱗葉！

百合屬于藥食兩用的中藥，既可以做為食物，又可以藥用，這里所說百合，為藥用百合！

百合 : 甘，寒，歸心，肺二經(jīng)！

百合功效 : 潤(rùn)肺止咳，清心安神！

百合配合這些藥物，可以用于補(bǔ)氣血，促進(jìn)睡眠，潤(rùn)肺止咳的作用。

痰熱咳嗽，百合甘寒，歸肺經(jīng)，可以清肺潤(rùn)燥止咳。凡痰熱壅盛，熱灼津傷，肺失宣降，咳嗽氣喘可以配合貝母，桑白皮，桔梗等！

陰傷燥咳，勞嗽咳血，百合質(zhì)地甘潤(rùn)，入肺經(jīng)，以潤(rùn)肺陰為長(zhǎng)，凡陰傷久咳咯血，痰中帶血，干咳，可以配合麥冬，沙參，生地等！

百合歸心經(jīng)，養(yǎng)心陰，益心氣，清心熱而安心神，可以用于失眠，但是因?yàn)闊醾蛞海幗虿蛔?，而心火亢盛所致失眠，煩躁，多?mèng)，口渴心煩，可以與知母，地黃，棗仁，等一起使用，可以清心除煩而安神！

百合可以養(yǎng)陰，而血屬陰，所以陰虛虧虛會(huì)出現(xiàn)口干，頭暈，皮膚干燥，可以配合雞血藤，當(dāng)歸，白芍，紅棗等，一起補(bǔ)氣養(yǎng)血！

藥有四氣五味，寒熱溫涼，這里所述均需要在醫(yī)生，藥師指導(dǎo)下使用，切勿濫用藥物！