這樣的好事，肯定有很多人敢挑戰的，首先到全國各地到處比賽的那些職業“大胃王”們，有男的也有女的，是敢報名參加挑戰的，而且對于他們來講，在半個小時之內吃下半斤牛肉，這都是小兒科，就算吃不下罰400萬也敢嘗試，因為有十足的把握能拿到這50萬。
但是對于飯量小的人來講，就算半小時之內吃完三斤牛肉獎勵500萬，而吃不了罰4萬，甚至不罰都吃不下。因為大家都知道，人的飯量有大有小，當一個人吃飽了，多吃一口都費勁，就好比你最多能吃一斤牛肉，而且還不限時間，就一頓飯的時間吧，你挑戰一斤半都很難，除非餓三天。但是舉辦方不可能那么傻，讓你餓3天再來比賽，一定會讓人們沒有準備的情況下來進行。
凡是參加挑戰的，對自己的飯量，應該都有把握，在沒有把握的情況下，除了個別二貨，沒有敢挑戰的。多吃一口都吃不下的滋味，我們都體會過，在這種情況下是很難多吃半斤的，容易把胃撐壞，甚至容易撐死，因為你的胃小。就好比你的力氣小，最多能扛起100斤的水泥，在這種情況下，再加上50斤，你根本承受不了這個壓力，所以腰馬上就壓彎了，何況再加上200斤，你根本就扛不動。
而且不是塊頭越大吃的越多，還要看胃的大小和饑餓感，同樣大的胃，當你沒有饑餓感的時候，吃的就少，饑餓感越強吃的越多。2019年9月9日，世界排名17位的美籍華裔職業大胃王李蕙女士突然去世，享年54歲。據醫生講，與長期吃太飽有關。她身材嬌小，身高1米52，體重僅45公斤，比體重超過她三倍的挑戰者吃的都多。2008年，她以10分鐘吃下42個熱狗的成績，成為當年成績最佳的女選手。如果讓我挑戰在半個小時之內吃下三斤牛肉，我是不敢的，不是我不喜歡那50萬，畢竟這不是小數目，我擔心我吃不完罰40萬，說白了沒有把握，至少也得七八成的把握才敢挑戰，而我只有二三成把握，所以對我來說挑戰失敗的可能性更大，因為我一連一斤燒肉都吃不進去，如果強迫自己吃進去，肚子就發脹了，也就吃七八兩吧，所以我十分了解我的飯量。吃水餃最多能吃三十多個，就我們平常包的那么大小。再加上我今年50歲了，也不干活，飯量小了，如果現在20多歲，對我來說也是手拿把攥。
20年前，我在雜志上看過一個新聞，算是奇聞怪事吧。國外有一個餐廳老板，為了讓生意更好，腦洞大開，想出了一個奇招：誰能一頓吃下4公斤牛排就免費，如果吃不了，對不起，那就得自己掏腰包。很多人想嘗試，除了極個別成功的，幾乎都失敗了，于是這個餐廳老板發大財了。而個別挑戰成功的，也不想再次挑戰了，因為覺得得不償失，胃太難受了 ，畢竟4公斤啊。雖然帶點賭博性質，但這個所有人都能玩得起，大不了付8斤牛肉的錢買個經驗教訓。而這個賭的就有點大了，富人不感興趣，不可能為了50萬，讓胃承受這樣的痛苦，而且還有生命危險。而窮人一旦挑戰失敗，大多數人拿不出40萬，因此變得更窮了，除非有相當大的把握，十拿九穩 ，才敢于一試。