關(guān)于水果，為什么中醫(yī)建議少吃，甚至對(duì)有的人建議不吃，主要有這4個(gè)原因——

水果無論寒熱，皆易生濕氣

我們知道，水果含水分多，基本上都有解渴潤燥的功效。但前提是脾胃能夠很好地運(yùn)化它。現(xiàn)代人因?yàn)槠鹁语嬍车牧?xí)慣問題，脾胃普遍較虛，多吃水果，則脾胃運(yùn)化無力，以至于濕邪滯留。

濕氣也不僅體現(xiàn)在脾胃，如消化不良、食欲不振、腹瀉，還有身困乏力、多痰、肥胖、濕疹、水腫、小便不利等等。

無論這水果是寒涼的，還是溫?zé)岬模鷿駳膺@點(diǎn)是共通的。中醫(yī)很多在醫(yī)囑中會(huì)講到要少吃或忌口水果，就是因?yàn)楹芏嗖∪说钠⑽赶芰κ侨跤诔Ｈ说模圆幌朐黾犹嗟呢?fù)擔(dān)。

寒性水果多傷陽，熱性水果易上火

總體上，水果以寒涼為多，平性的、溫?zé)岬南鄬?duì)較少。

前面說過，水果多濕，濕為陰邪，會(huì)阻滯脾陽的運(yùn)化。而如果再加個(gè)寒性（也屬陰邪），那就更傷陽了。現(xiàn)代人脾胃虛寒較多，和多吃水果有很大的關(guān)系。且很多人吃水果是在晚上，就更傷脾胃了。因?yàn)樘烊讼鄳?yīng)，晚上天地陽氣潛藏，人亦然，脾陽運(yùn)化的能力偏弱，吃水果就更難運(yùn)化，更容易生濕傷陽了，這也是晚飯要少吃的原因。所以，我們建議，若要吃水果，最好在中午陽氣最旺的時(shí)候。

寒性比較厲害的水果有：西瓜、甜瓜、獼猴桃、柚子、香蕉、柿子、火龍果、山竹等。

至于，溫?zé)岬乃鐧烟摇⒗笾Α⑻易拥龋远嗔耸欠浅Ｈ菀咨匣鸬摹Ｏ嘈藕芏嗳硕加羞@方面的經(jīng)驗(yàn)。像櫻桃、荔枝這些特別好吃，一吃就停不下，然后就容易吃多了。

未完全成熟或催熟的水果容易發(fā)舊病

日常吃的水果，以完全成熟的為宜。但因?yàn)榇蠖鄶?shù)水果熟了之后，很快就會(huì)腐壞，所以現(xiàn)在不少上市的水果都沒有完全成熟，有的是人工催熟。

舉個(gè)例子，青桃子。一方面，因?yàn)樗€在生長，有很強(qiáng)的生發(fā)之性，所以吃了也容易發(fā)痼疾舊病。另一方面，它有酸澀之味，有收斂性，病發(fā)出來，又發(fā)不透，對(duì)身體就非常不好。健康的成人吃了問題不大，對(duì)于身體不好的，以及小孩、老人，最好不要吃。

人工催熟，雖然差不多熟了，但和自然成熟的還是有區(qū)別的。比如人工催熟的桃子，外面紅紅的、甜甜的，里面卻是白白的、味道淡淡的、酸酸的。

非應(yīng)季水果的泛濫

反季節(jié)的水果，一般來自于南半球進(jìn)口，或暖棚生產(chǎn)。比如，大多數(shù)水果是夏秋季節(jié)結(jié)果的，夏天出汗多，又熱，吃水果生津清熱。秋天氣燥傷陰，吃水果潤燥養(yǎng)陰，也合于秋收之氣。大自然對(duì)人的饋贈(zèng)總是恰到好處，這也是中醫(yī)“應(yīng)天順時(shí)”養(yǎng)生理念的來源。如果春天吃太多酸酸甜甜，偏于斂陰的水果，就不利于陽氣的升發(fā)，不合于春生之氣。

當(dāng)然，對(duì)于有些病人或特殊情況，妙用反季節(jié)水果救偏也是可以的。冬天，如果你有明顯的陽明熱證，那吃有“天然白虎湯”之譽(yù)的西瓜就很好。

我就是一個(gè)特別愛吃水果的人，而且不信中醫(yī)。

疫情期間宅家，拼命拼多多，買了許多熱帶水果。特別是菠蘿蜜，甜甜的，我非常喜歡。天天吃。

疫情控制后，我上班了。忽然發(fā)現(xiàn)腿部濕疹，瘙癢難耐。看醫(yī)生，西藥花了幾千，沒效果。轉(zhuǎn)而看中醫(yī)，醫(yī)生要我忌口，尤其不要吃榴蓮波羅菠蘿蜜等熱帶水果，濕氣重！

目前，濕疹治療好轉(zhuǎn)中，熱帶水果不敢吃了。

哎，還是要學(xué)學(xué)中醫(yī)，聽聽醫(yī)生的話！紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。躬行代價(jià)太大，不堪負(fù)荷。

中華民族屬農(nóng)耕民族，以糧食及蔬菜為主要生活方式，其所含熱量低于以食牛羊肉為主的游收民族。吃牛羊肉易上火，且游牧民族不種蔬菜，只好吃水果，以及奶茶以消減牛羊肉的火氣，這是幾千年飲食結(jié)構(gòu)形成的。蔬菜烹調(diào)手藝享譽(yù)世界，是幾千年農(nóng)耕之因。從“物種進(jìn)化”去認(rèn)知，任何水果類植物要想“繁衍昌盛”，必須“移位”，因此植物以五顏六色的果實(shí)，并賦以其清香，甘甜的口味，讓動(dòng)物採食，絕大多數(shù)的植物種子，就包含在果肉內(nèi)，但植物絕不愿動(dòng)物將種子消化掉，必然在果肉中生成讓動(dòng)物腸道不太舒服的物質(zhì)，讓動(dòng)物將種子排出體外，這樣就造成了“種子”的移位。說回果肉吧，讓人不舒服的物質(zhì)實(shí)是一種“緩泄劑”，西醫(yī)讓便秘者吃水果即此意，而中醫(yī)通過臨床經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，“緩泄”屬?zèng)龊裕瑐宋改c陽氣，食水果過量，時(shí)間長了，易出現(xiàn)手足涼，面白少榮，甚至腹痛腹泄，女子痛經(jīng)，經(jīng)血瘀黑，男子陽弱……等，繼而更進(jìn)一步，出現(xiàn)“亞健康”狀況。

中醫(yī)講究陰陽五行，中藥亦分四氣五味，寒熱 溫涼，一方水土養(yǎng)一方人，所以一個(gè)地方的植物（水果）也秉承了當(dāng)?shù)氐膶傩裕热纾禾O果、梨生長在北方，就秉承了北方的寒涼之性，龍眼、荔枝在南方，就秉承了南方的火熱之性，所以，吃什么水果要因人而異，體質(zhì)熱偏盛的可以吃一些涼性的水果，相反，寒偏盛的體質(zhì)可以吃一些熱性的水果。

這樣寒熱相濟(jì)，陰陽相合就不怕了 。

當(dāng)然，一些容易對(duì)水果發(fā)生過敏的就另當(dāng)別論了，比如有的人對(duì)芒果過敏，有的人對(duì)桃子過敏...

首先談?wù)勚嗅t(yī)，中醫(yī)是我們中華民族上下五千年無數(shù)代人凝集的醫(yī)學(xué)智慧，這點(diǎn)是毋庸置疑的。中醫(yī)有許多的流派，甚至中醫(yī)家族每家都有自己的祖?zhèn)髅胤交蛘咧委熓址ǎ墙?jīng)歷了那么多時(shí)間，有的流派得到了傳承，有的卻永遠(yuǎn)失傳了。到了現(xiàn)如今，許多中醫(yī)的世家，都還是延續(xù)著他們先輩的智慧繼續(xù)在為人們祛傷療病。

不得不說的是，不論古今皆有庸醫(yī)，所謂庸醫(yī)，無外乎半路出家，或者自學(xué)成才的那種。中藥醫(yī)療或者按摩針灸推拿都是需要經(jīng)驗(yàn)以及真才實(shí)學(xué)的，對(duì)中醫(yī)治療之法一知半解的“醫(yī)生”往往特別盲目的自信，我就見過不少。一個(gè)自稱學(xué)醫(yī)五載的老阿姨就敢給自己開藥方，說起養(yǎng)生仿佛無所不知，卻連百結(jié)葉就是丁香的葉子也不知道。還和我說起理想就是開一家養(yǎng)生理療中心！而她，就是這種對(duì)水果很排斥的人。平時(shí)很少吃水果，只有感覺上火了才吃一點(diǎn)柚子之類的，可是她皮膚和牙齒很不好，眼睛也近視，對(duì)于中醫(yī)，連我這樣從未學(xué)醫(yī)的都感到她的某些對(duì)中醫(yī)理論的過度解讀和盲目自信太過頭，類似這樣的人，在我們生活中并不在少數(shù)。

再說說水果。過去我們能夠吃到的水果種類沒有現(xiàn)在這么多，而現(xiàn)在許多所謂的進(jìn)口水果，因?yàn)檫\(yùn)輸過程時(shí)間長，就需要過度保鮮，或者在果子還沒完全成熟就采摘下來，裝箱之前打上甜味素或者防腐劑，使得保存時(shí)間延長，這些有人工干擾的水果是不建議吃的，水果應(yīng)該是天然且新鮮的，所以確實(shí)中醫(yī)有建議說盡量別吃進(jìn)口水果或者反季節(jié)水果。

最后補(bǔ)充一下，我從小因?yàn)樵绠a(chǎn)，加上幼年父母不太會(huì)帶孩子使得從娘胎里出來就一直泡在藥罐子里長大，很好運(yùn)遇見過許多真正有本事的老中醫(yī)，有推拿高手，也有開方高手。曾見過中醫(yī)治好癌癥，先天性心臟病，晚期乙肝，當(dāng)然我自己也是受益者，如果沒有這些可愛的人，我也許早就在病痛中離開這個(gè)世界了。包括我的小孩，自三歲到十多歲感冒發(fā)燒就只吃中藥，但是我看病的老中醫(yī)從來沒對(duì)我說我需要忌口水果或者其他食物，只說了一句：任何食物都可以吃，但是不宜吃過多。

頭條也經(jīng)常推送一些養(yǎng)生方子，但我基本不看，因?yàn)槲业尼t(yī)生說過。中醫(yī)調(diào)理講究四季四時(shí)，每一個(gè)季節(jié)，南方北方的氣候因素，藥方都不可能一樣的，何況每個(gè)人的體質(zhì)個(gè)體差異也很大，不可一概而論。也許有的病人體質(zhì)不宜吃水果吧，但這個(gè)要求一定不會(huì)適用于每個(gè)人！

水果真不算什么好東西，無論什么水果都是，吃水果最主要原因是味美，調(diào)劑口味，因?yàn)楹贸运圆懦裕驗(yàn)轲捤圆懦裕染菩再|(zhì)類似，看到別人喝酒覺得不健康，殊不知你吃冰鎮(zhèn)西瓜，反季節(jié)農(nóng)藥催起來的水果，危害一點(diǎn)也不比喝酒差，甚至還要更立竿見影，比如胃疼，拉稀甚至腸胃炎，一次急性腸胃炎危害不比酗酒差。

水果助濕，阻礙消化，傷脾胃，這個(gè)副作用非常明顯，尤其現(xiàn)代人飽食終日，個(gè)個(gè)脾胃功能不足，在加上水果這么臨門一腳，腸胃病，慢性咽喉炎之類妥妥的都有。

但水果畢竟美味，人不可能因?yàn)橛懈弊饔镁桶伤浟耍摮猿裕摵群龋弥贻p都可以，但你要篤信什么美容養(yǎng)顏，補(bǔ)充什么營養(yǎng)而去吃就算了，五谷雜糧，炒蔬菜和肉類足夠了，根本不需要任何水果去做補(bǔ)充，所以，所以面對(duì)口味不好的水果，踩一腳，扔進(jìn)垃圾桶，不要猶豫。

回答這個(gè)問題前我先講一個(gè)現(xiàn)象吧！

身邊有很多女性現(xiàn)在有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是要減肥，一天到晚不吃飯或者吃很少的飯，然后大量吃水果，說吃說過不但能減肥還能過嘴癮。先不說這樣到底能不能減肥，但是這樣長期下去肯定對(duì)身體不好，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害。還有的人毫不忌口，天天晚上吃燒烤喝啤酒，大魚大肉的吃，有沒有發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在大肚子的男人越來越多，這都是吃出來的病。

中醫(yī)講究平衡，陰陽平衡、飲食平衡、環(huán)境平衡。

現(xiàn)在流傳說的中醫(yī)建議少吃或者不吃水果是針對(duì)現(xiàn)在大部分人的飲食習(xí)慣來講的，并不是針對(duì)所有人來講的。現(xiàn)在大部分人都是飲食不規(guī)律，要么大吃大喝、要么減肥長期偏離正常飲食。第一種：很多人大吃大喝，給腸胃造成了極大的傷害，這時(shí)候再吃大量的水果尤其是寒涼的水果勢必會(huì)更加加重腸胃的傷害，所以中醫(yī)建議這部分人少吃或者不吃水果，應(yīng)該先控制飲食，規(guī)律的飲食，科學(xué)的飲食，飲食達(dá)到了平衡，這樣慢慢的把腸胃養(yǎng)起來，身體正常之后不是不能吃水果的，當(dāng)然水果也分熱性、溫性、平性、寒涼性，得適當(dāng)搭配著吃，后面再詳細(xì)的講解。第二種：很多人為了減肥等目的，長期大量吃水果，使腸胃長期處于寒濕重的環(huán)境，已經(jīng)對(duì)腸胃造成很嚴(yán)重的傷害，故中醫(yī)建議少吃或者少吃水果，應(yīng)該在飲食結(jié)構(gòu)上先調(diào)整，做到規(guī)律飲食，讓身體達(dá)到飲食平衡，也是可以去吃水果的。第三種：平時(shí)生活比較規(guī)律，飲食比較平衡的人，中醫(yī)建議適當(dāng)是水果是沒問題的。

水果的寒熱屬性：

熱性：榴蓮，龍眼，紅毛丹

溫性：芒果，菠蘿蜜，金橘，橘子，荔枝，番石榴 ，椰子肉

平性：蘋果，石榴 ，甘蔗，梅子 ，菠蘿，葡萄 ，無花果

涼性：梨，橙，木瓜，香蕉，桃，檸檬，柿子，柚，杏子，枇杷，獼猴桃，椰漿，橄欖

寒性：馬蹄，山竹 ，西瓜

中醫(yī)講究飲食平衡，不能大量長期的吃水果，也不能絕對(duì)的不吃水果，應(yīng)該跟平時(shí)飲食搭配著吃，現(xiàn)在物質(zhì)生活豐富，物品繁多，不過人們還是應(yīng)該回歸到五谷雜糧上來，用中醫(yī)經(jīng)典《陰符經(jīng)》的一句話來說，“食其時(shí)，百骸理”，大意是，一方水土養(yǎng)一方人，生長在這個(gè)地方，吃這個(gè)地方的食物，順應(yīng)自然吃應(yīng)季的食物。《黃帝內(nèi)經(jīng)》里也總結(jié)了中醫(yī)食養(yǎng)理論：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”吃五谷雜糧為主，水果、肉類、菜類為輔助，把身體養(yǎng)好。

規(guī)律的生活，規(guī)律的飲食，五谷為主，水果、肉類、菜類為輔。做到這些就能長壽。

前幾天，一位鼻炎患者走進(jìn)了我的辦公室，35歲，女性，很漂亮，但整個(gè)人看起來無精打采。并且，她說話聲音渾濁不清，又不能辨別香、臭氣味；

把脈時(shí)，發(fā)現(xiàn)其脈沉、略弦, 當(dāng)屬脾胃寒濕之脈。我問她大便情況如何？該女子回答，平時(shí)都是溏稀，粘馬桶，用水也很難沖掉；我再問她是不是喜歡吃水果？果然，她是一名“水果狂人”，無論哪個(gè)季節(jié)，她都喜歡吃西瓜、梨、甘蔗等水果。

見狀，我不禁心生感慨，這些年來，我總結(jié)自己所看診的鼻炎患者，發(fā)現(xiàn)有近90%的人都喜歡吃寒性水果。像剛才這位病人，就是很典型的脾胃虛寒，我還看出了她體內(nèi)有淤血。

該女子很驚訝，她告訴我，她早些年談戀愛時(shí)，因插足他人家庭，曾被前男友用木棒重重?fù)魝巢浚雷约嚎隙ㄓ袃?nèi)傷淤血，但當(dāng)時(shí)為了省錢和隱瞞家人，也就沒有上醫(yī)院看病，一直拖著。

也正是因?yàn)槠⑽柑摵@個(gè)原因，她的淤血這么多年一直沒能化掉。

我給這位女子開了個(gè)方子，經(jīng)過一段時(shí)調(diào)養(yǎng)后，當(dāng)該女子再來看我時(shí)，我發(fā)現(xiàn)她臉色紅潤，皮膚白晰，話語清脆，神采飛揚(yáng)，跟以前相比，就像重新?lián)Q了一個(gè)人。

我笑著問她：你還記得自己剛來時(shí)萎靡的模樣嗎？女人說，我當(dāng)然記得那時(shí)的衰樣，現(xiàn)在身子比以前強(qiáng)多了！就在中午我過來前，我去超市買東西，好大的一件貨，要是放在從前我肯定搬不動(dòng)，但現(xiàn)在我輕而易舉地就搬到了車上，居然還沒出汗沒喘氣沒腰疼。就在一個(gè)月前，我稍微走點(diǎn)路都會(huì)虛汗淋漓，腰酸背疼，東西稍重一點(diǎn)，就搬不動(dòng)；這些天，還明顯感覺食欲和睡眠好了很多，連小腿上原本鼓脹暴顯的青筋也消退了。

回家前，這位女子硬塞給我一袋雪梨，說要好好謝謝我。我婉拒了，同時(shí)叮囑她說，你脾胃弱，以后更要少吃水果。女子有點(diǎn)不理解，她說，現(xiàn)在大家不是都說“一天幾水果，醫(yī)生不找我”嗎？我笑了笑，你就按我說的做好了。

現(xiàn)在，“多吃水果對(duì)身體好”這一觀念，似乎已成為了社會(huì)的共識(shí)。在各個(gè)城市大大小小的醫(yī)院旁邊，最多的就是水果店；而幾乎所有的養(yǎng)生專家，所有的養(yǎng)生節(jié)目，都在強(qiáng)調(diào)一個(gè)聲音：多吃水果。

當(dāng)我們這些平凡人的生活，被濫竽充數(shù)的“偽健康專家”掌控著話語權(quán)，通常意味著災(zāi)難。每當(dāng)我這個(gè)公立大醫(yī)院的醫(yī)生叮囑患者，陰證及濕氣重的人要少吃甚至不吃水果時(shí)，他們都會(huì)用充滿疑惑的眼睛看著我，覺得不可理喻。因此，每次我都要跟他們解釋一大堆道理。

那么，究竟為何要少吃水果？

1、水果寒涼，脾腎陽虛

吃用寒涼的水果，雖然當(dāng)時(shí)心中痛快、舒服，但損耗的是自己的腎陽，時(shí)間一久，就會(huì)形成脾腎陽虛，男的會(huì)腿沉、腰痛、腰椎間盤突出，女的會(huì)子宮長肌瘤、月經(jīng)不調(diào)、臉上長班長痘……還有很多人長期冬天雙腳冰冷、大便稀溏、下肢靜脈曲張等，都與吃寒涼的水果緊密相關(guān)。

2、違背時(shí)令，雙重傷害

目前超市里很多水果都是違背時(shí)令的，如蘋果、梨子、圣女果、香蕉一年四季都在賣……吃

這些水果，自然有害身體健康。另外，不良商販在保養(yǎng)這些水果的過程中，有時(shí)會(huì)人為地使用防腐劑和激素，這種“雙管齊下”的毒害，讓身體實(shí)在難以承受！

3、吃異地果，也易傷身

俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”，本地出產(chǎn)的水果，最適合本地的人食用，吃外省的水果，就容易傷身。舉例說明，海南冬天產(chǎn)西瓜，哈爾濱冬天不產(chǎn)西瓜，如果將冬天海南的西瓜運(yùn)到來東北哈爾濱來，在大冷的冬天食用，這對(duì)身體的傷害更為猛烈。

最后，附贈(zèng)當(dāng)季水果表一份！

春(農(nóng)歷1~3月) :

番石榴、枇杷、桑葚、青棗、櫻桃、蓮霧(春末) 。

夏(農(nóng)歷4~6月) :

草莓、蓮霧、芒果、檸檬、百香果、火龍果、桃、李、西瓜、香蕉、椰子、菠蘿、杏、荔枝、獼猴桃、櫻桃。

秋(農(nóng)歷7~9月) :

柚子、梨、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、柿子、木瓜、蘋果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂。

冬(農(nóng)歷10~12月) :

橙、青棗、甘蔗、橘子、柚子、釋迦。

（特約專家/湖南省名老中醫(yī) 宋力文 采寫/文潔）

因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為有些人的體質(zhì)是不太適合吃水果的。

水果也是有分寒熱的。

常見的熱性水果有：龍眼，荔枝，葡萄，榴蓮，芒果，菠蘿，石榴等

常見的寒性水果有：西瓜，雪梨，哈密瓜，香蕉，獼猴桃等

常見的平性水果有：蘋果，桃子等。

平性但也不代表可以多吃，任何水果都不建議多吃。適當(dāng)補(bǔ)充就好

水果是寒涼之物，影響陽氣的恢復(fù)