牛奶營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，能提供我們身體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)素，但在我們的日常生活當(dāng)中，人們確實(shí)對(duì)于牛奶分成兩種態(tài)度，有一部分人群長(zhǎng)年堅(jiān)持飲用牛奶等奶制品，但也有一大部分人對(duì)牛奶避而遠(yuǎn)之，感覺(jué)牛奶有異味，喝完還出現(xiàn)腹瀉等問(wèn)題！這牛奶到底該不該喝呢？今天咱們就來(lái)聊一聊！
牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分到底有哪些，真的很有營(yíng)養(yǎng)嗎？
根據(jù)2016年中國(guó)膳食指南當(dāng)中的建議呢，我們成人每天應(yīng)該攝入250-300毫升左右的牛奶，為什么奶制品對(duì)我們這么重要呢？謝醫(yī)生給大家介紹下一杯大約250毫升的牛奶當(dāng)中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分您就知道了！
在250毫升左右的牛奶當(dāng)中，含有約276毫克的鈣，可以提供我們每日需要鈣含量的28%；
含有205毫克的磷，提供我們每日需要量的24%；
含有322毫克的鉀鹽，滿足我們每日需要量的10%；
含有112微克左右的維生素A，滿足我們每日需要量的12.5%；
含有8克左右的蛋白質(zhì)，滿足我們每日需要量的16%；
還有1.10微克的維生素b12，滿足我們每日需要量的18%。
另外在牛奶當(dāng)中還富含有鐵、硒、維生素b6、維生素e、維生素d、維生素k以及核黃素等等很多對(duì)我們身體有用的必需營(yíng)養(yǎng)成分。
這可僅僅是一杯牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分啊！
堅(jiān)持牛奶對(duì)我們的身體有哪些好處呢？
牛奶當(dāng)中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的骨骼健康非常的有益處，因?yàn)樵谂Ｄ坍?dāng)中富含有鈣，磷，蛋白質(zhì)，維生素d，維生素k2等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于強(qiáng)壯我們健康的骨骼非常重要。
對(duì)于青少年和中年人來(lái)講，堅(jiān)持飲用牛奶可以幫助我們強(qiáng)化骨骼，給我們的骨骼打下良好的基礎(chǔ)，說(shuō)句實(shí)話，就是給我們打下一個(gè)足夠用的老本，即使隨著年齡的增長(zhǎng)開始，自然地出現(xiàn)骨量丟失，但只要老本夠用，那么就可以最大限度地避免骨量減少和骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)。對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)骨量減少和骨質(zhì)疏松的老年人來(lái)講，適當(dāng)?shù)娘嬘门Ｄ桃部梢詭椭覀冄a(bǔ)充鈣質(zhì)、強(qiáng)化骨骼，幫助老年人減少骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
在牛奶當(dāng)中也富含蛋白，可以幫助我們長(zhǎng)時(shí)間的保持一個(gè)飽腹感，避免暴飲暴食。另外還有一些研究發(fā)現(xiàn)適當(dāng)?shù)暮扰Ｄ蹋赡苡兄诔赡耆?strong>預(yù)防二型糖尿病的發(fā)生，對(duì)于調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)心臟和血管健康也有一定的作用。
牛奶好處這么多，為啥還有人不待見它呢？
在骨科門診，我們會(huì)遇到很多有骨量減少或者是骨質(zhì)疏松的老年人，對(duì)于有嚴(yán)重骨質(zhì)疏松的病人，我們往往會(huì)建議適當(dāng)?shù)?strong>使用藥物結(jié)合飲食以及生活方式干預(yù)來(lái)控制骨質(zhì)疏松，但對(duì)于骨量減少的人群，我們通常建議還是以飲食和運(yùn)動(dòng)來(lái)幫助中老年人控制骨量減少。
而奶制品當(dāng)中富含有鈣質(zhì)，易于獲取，易吸收，所以會(huì)建議老年人適當(dāng)?shù)?strong>喝奶，但是很多老年人都會(huì)這樣說(shuō)：
“我不喜歡喝！”
“牛奶，那東西都是外國(guó)人喝的，喝了有股子異味，我可不喝！”
“大夫，喝牛奶我就腹脹、腹瀉，能不能吃點(diǎn)啥藥？”
即使您不是醫(yī)生，勸身邊老人喝奶的時(shí)候，是不是也會(huì)得到這樣的回答啊？
其實(shí)這個(gè)是完全可以理解的，畢竟在很多老年人，年輕時(shí)生活的時(shí)代，物資不像現(xiàn)在這樣的豐富，喝奶的人在大城市可能比較多，但在一些中小城市是比較少見的，所以很多人也沒(méi)有養(yǎng)成喝奶的習(xí)慣。
而且確實(shí)有很多人對(duì)牛奶當(dāng)中所含有的乳糖有反應(yīng)，喝牛奶之后就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹脹的癥狀，這種情況就是乳糖不耐癥，有研究顯示，世界上有近65%的人口會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐，可見對(duì)牛奶有一些反感，也是可以理解的。
但在這里謝醫(yī)生要說(shuō)，如果對(duì)牛奶有乳糖不耐，那么可以嘗試引用舒化奶或者是酸奶以及奶酪，因?yàn)楫吘乖谶@些奶制品當(dāng)中所含有的鈣質(zhì)，非常容易被我們的身體所吸收。
在300毫升的牛奶當(dāng)中，含有300毫克易于被我們身體所吸收的鈣，那么在飲食當(dāng)中，如果能適當(dāng)?shù)脑黾右恍?strong>豆制品、堅(jiān)果以及新鮮蔬菜的攝入，那么可能每天我們?nèi)粘Ｋ枰拟}質(zhì)就被補(bǔ)充的足夠了，而且只是通過(guò)正常的飲食去補(bǔ)鈣，就沒(méi)有必要去增加花費(fèi)買鈣片來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)了，或者說(shuō)我們可以減少鈣片的攝入來(lái)補(bǔ)足我們一天所需要鈣的量，其實(shí)很多老年人補(bǔ)鈣也會(huì)出現(xiàn)胃部的不適以及便秘等一些情況，是不是呢？
食補(bǔ)，它不香嗎？
那么，不喝奶和喝奶的人有啥區(qū)別呢？
其實(shí)，謝醫(yī)生覺(jué)得，沒(méi)啥區(qū)別！
從我們的飲食習(xí)慣上講，想想我們的老一輩人，除了草原民族，也沒(méi)有喝牛奶的習(xí)慣，一樣推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，對(duì)不對(duì)呢？
從單純的營(yíng)養(yǎng)獲得上來(lái)說(shuō)，我們完全可以從很多豆類、谷類和肉食當(dāng)中獲得相應(yīng)的蛋白質(zhì)和鈣，從香蕉、水果當(dāng)中一樣會(huì)獲得豐富的鉀和礦物質(zhì)等必須營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)吧！
但為啥指南當(dāng)中建議我們要適當(dāng)喝奶呢？
個(gè)人覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就是我們現(xiàn)在的生活好起來(lái)了，牛奶不再像以前那樣難以獲得了，變得越來(lái)越普及，而且我們?cè)絹?lái)越關(guān)注身體的健康，通過(guò)一杯牛奶就能獲得優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分，通過(guò)調(diào)整自己的膳食結(jié)構(gòu)就能獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們身體有益的事兒，我們干嘛不做呢？
但如果您就是不喜歡喝奶，那也沒(méi)啥問(wèn)題，喝點(diǎn)豆?jié){、奶粉，多吃些蔬菜、水果，豐富自己的飲食結(jié)構(gòu)，多運(yùn)動(dòng)，多日曬，一樣可以獲得良好的身體！
總結(jié)
牛奶的營(yíng)養(yǎng)豐富，養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣，尤其是從小就養(yǎng)成喝奶的習(xí)慣，對(duì)我們維持骨骼和牙齒的健康是有意義的。而對(duì)于骨量減少和骨質(zhì)疏松的老年人群，適當(dāng)?shù)耐ㄟ^(guò)牛奶來(lái)補(bǔ)充我們所必須的鈣質(zhì)，也是有很大作用的。
但我們也必須認(rèn)識(shí)到維持我們身體的健康和骨骼的健康，不能僅僅只依靠一杯牛奶，適當(dāng)?shù)娜諘瘛⑦\(yùn)動(dòng)、科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)，良好的心態(tài)，對(duì)我們的身體都一樣不可或缺。
而爭(zhēng)論喝奶與和不喝奶的人士有啥區(qū)別，其實(shí)毫無(wú)意義，咱們大家只要知道適量飲用牛奶對(duì)身體有好處就足夠了，喝與不喝，全屏個(gè)人選擇，沒(méi)必要過(guò)于糾結(jié)！
您覺(jué)得呢？
我是堅(jiān)持用簡(jiǎn)單語(yǔ)言解釋復(fù)雜疾病知識(shí)的謝新輝，碼字不易，如果能贊同我的觀點(diǎn)，請(qǐng)幫忙點(diǎn)個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧，如果您或者是您的家人朋友也有是否需要喝牛奶的困擾，也有一定的疑惑，請(qǐng)把這篇文章轉(zhuǎn)發(fā)給需要的他們吧，謝謝了！