“莊稼一枝花，全靠糞當家”，“沒有大糞臭，哪來糧食香”我是生長于廣袤無垠的華北平原燕南趙北人，自小在農村長大，五六十年前，沒有化肥的年代，用的是無公害的農家肥。其來源有1.莊稼秸稈，樹葉，如麥稈，玉米桿（需要閘刀，扎碎），漚制，高溫發酵，殺死蟲卵，增加了益生菌肥力。把粗纖維分解為溶于水的營養物。少數用草肥，不過嫩草少肥力，老草多草籽，不合適。其中的苜蓿草最好。2.家禽家畜糞肥。豬牛羊馬驢，雞鴨鵝等?！傲笈d旺豬占首，全面發展糧為先”也需漚制。3.打炕土，煙熏火燎的最好。其次是陳年老坯房，無非是微量元素多，有機物多！4.草木灰，需要與秸稈肥混合用。那時，家家炊煙，戶戶雞鳴。所有生活的“下腳料”一點都不糟蹋，循環利用，也沒有所謂污染，一派田園風光。5.穿腸而過的“五谷循環之物”。6.某些農副產品的下腳料，如棉子餅，花生餅，豆餅，麥麩可以直接肥田，或者先喂豬牛，再作糞肥，物盡其用，一舉多得。也有直接施用炒黑豆者，如種西瓜。7.池，塘，淀泥等凡是富含有機物的沉淀物都可拿來肥田。

順便說一句，我所見到這一帶最早的化肥有“鹵水”（不純的，點豆腐的那個）“氨水”（用粗陶罐裝）這兩種肥，用時需稀釋。也有袋裝“肥田粉”（碳銨，或魚牛羊豬骨粉）。

歷史上，我們以農業立國，農業的豐收，關乎國運，關乎中華文明的延續。早在商代人們就知道糞肥的肥田作用，甲骨文有記錄。實際我們先民發現的比商代更早。

“故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜”，美麗的農村，需要勤勞的雙手去描繪。真正的“田園樂趣”只有依靠辛勤勞動者的智慧和力量才能得到！

以前沒有化肥或者是經濟條件差買不起，就用人類和畜牧的糞便進行施肥在農村家家戶戶都有沼氣池和化糞池，進行簡單處理就可以進行施肥了，莊稼一枝花，全靠肥當家?。?！

問:以前農村里沒有化肥的時候。用什么肥田？

我六三年入學上一年級，那時農村的事這知道很多了，到七三年就正式參加生產隊勞動，在七零年我們隊有的地使用上了化肥，七零年以前，我們村里沒有化肥。

也就是從我八歲到十五歲我沒見過化肥，但我知道自留地和隊里都使用什么肥田。

在農村，每家都有一個茅廁，大糞都是自己攢著曬成大糞干堆放。那時戶里并不是都養豬，戶里也沒有豬圈，豬就是散養。

我散學后，就背起糞筐拿著糞杈去拾糞，在村邊拾的糞主要就是豬糞，拾了糞就和家里的大糞放一起，戶口自留地里肥田就是自家攢的這些大糞和豬糞。

生產隊里養著十幾匹大牲畜，牛馬驢的糞叫草廄肥，隊里肥田就主要靠就些草廄肥，還有就是每年隊里都壓些豆油棉籽油，會產生許多餅肥，還會磨香油攢下很多苦麻醬，這麻醬和餅肥就給園田種菜留著。

那時，生產隊還沒有大量積肥，種地肥田就是靠動物糞便和那些餅肥。

等等到了七十代，就有了大量養豬積肥運動，這就是家家養豬蓋豬圈，做到每戶一口豬，一口豬做到年出五圈肥，那時就是養豬肥田，每年每隊再分配給兩千多斤碳酸氫銨，七十年代的生產隊，土地是還肥沃的。

現在人們種地肥田主要就是靠化田，沒有人再花那么大時間去生產那么多農家肥。

要說土地，還就是七十年代的土地最沃肥，因為那時農家肥最多。

那時候，廁所都很簡易，都是旱坑蹲位，糞水由清管所下屬的臭廠工人負責打掃和擁有，他們按一糞車糞水，或者將大糞曬成干，人工用車拖與拉，送給購買糞水的生產隊。

那時候，早晚都會看見數批單個農民左肩背著柳條編織的糞箕，右手拿著糞勺，在河邊、路旁、小樹林、雜草叢里揀拾糞便。經常還會發生拾糞農民去公廁偷糞水被清管所人，逮到沒收糞箕糞勺之事。

那時候，農村家家戶戶養條豬，待年底出欄去食品站賣錢置辦年貨，但是養豬也是為了豬圈內的豬騷糞和泥。

那時候，生產隊派勞動力上街收集城鎮人家的生活垃圾，煤球灰、燒草灰等，整齊地堆放在田間地頭日光發酵，還有段時間上級推廣農村死河死溝水面上養殖水葫蘆，那時便于打撈水葫蘆的水泥船十分普及……

因此以前農村里沒有化肥的時候，就用以上所說的人造肥料來肥田。

莊稼桿和那羊糞便

:既我所知，以前農村沒有化肥時候農民都是收集人畜糞尿集中發效當作氮肥使用，還有用雜草樹葉燒成灰作鉀肥，也有收集動物骨頭燒灰粉碎當作磷肥使用，用以上物質加工成土雜肥肥田。

化肥出現有100多年歷史，但是真正在中國農村大面積應用是從50年代以后，從70年后才是大規模使用，以前農村沒有化肥的時候主要是農家肥，包括畜禽糞便、人糞尿、草木灰以及農作物秸稈堆漚物。有些地區的農民還用塘泥、河泥等作肥料。當時的施肥技術主要是作基肥，施肥方式主要是土壤撒施。有些農民也掌握了用人糞尿等作追肥的施用技術。

農村是世世代代依靠種地來養我們，生活在農村人基本都能掌握種地的技能，在六七十年代的那時候農村人真的不容易啊，那時候我們國家很落后沒有化肥，種田地都是靠農家肥來提高產量，我記得八十年代那時候我們農村人每家每戶都養有牛羊豬等等家禽，一年的農作物都靠養家禽的糞便來供農作物的生產需求，牛羊豬雞的糞便經過發酵后糞便函有大量的元素，能提高農作物產量，六七十年代老一輩人種田有一種法寶可以跟現代的化肥比高底，那就是養家禽存下來的尿包括人的尿液，我記得我們農村以前每家每戶都有一個大大的化糞池專用來存放家禽尿液，經過一年的發酵等著專供應稻谷的生長需求，我們老一輩農村人的智慧值得我們現代人去學習和利用。

化肥在農村大量使用之前，農民為了讓地里的收成好，用了很多方法肥田，尤其是大山里的農村人，方式更加新奇，但也行之有效。

小時候我們農村人每家都要養牛，牛圈里的牛糞和雜草在經過一個冬天的發酵，成了春耕時候使用最多的肥料，還有豬糞.雞糞也是很好的肥料。

但是牛太貴了，有的人家耕地不多，養一頭牛不劃算，沒有牛糞，其它的牲畜的糞肥又不多，那他們家的肥料就得另外想辦法了。

春天的山上新長出來的嫩葉嫩草也能成為肥料。我小時候就和家人干過這個活，把采來的嫩草和嫩葉在地里鋪滿，用牛拉犁把地翻一遍，嫩葉被埋在土里，經過一段時間的腐熟，泥里的嫩葉化作養份，使土質變得松軟，很適合農作物的生長，而且這個方法可以給土壤提供持久的肥力。

我們農村大山里有很多溶洞，溶洞有蝙蝠，蝙蝠長年累月排泄的糞便，也會被農民收集起來作為農田里的肥料。

草木灰也是農村人廣泛使用的肥料，樹林里的落葉腐爛后形成的肥土層，也能被農村人用來肥田，還有專門種植比如蠶豆.苜蓿等農作物來做肥料的方法。

以前肥田的方法是多種多樣，每種都經濟實惠，還對環境影響很小。

人工造肥，用草，用一些老土，坑泥來發效