有空就去潮州旅游，離我們汕頭不遠(yuǎn)費用不大。基本與汕頭的飲食習(xí)慣差不多，語言同宗。潮州人比較講究衛(wèi)生，大街小巷衛(wèi)生環(huán)境較好，這幾年經(jīng)過創(chuàng)文，潮州進(jìn)步了。祝福潮州和汕頭這對姐妹城，攜手前進(jìn)，為粵東進(jìn)步貢獻(xiàn)力量!

在廣東的旅行中，大部分人都會去廣州、深圳，一些美食愛好者則會選擇去順德或者佛山，再或者一些喜歡自然風(fēng)光的會去清遠(yuǎn)。而對于潮州，大部分旅游者的印象都是窮，或者存在感低。而潮州在我看來確實一座極具煙火氣息的古城。

潮州曾經(jīng)古時候是荒蠻之地，后來遇到了韓愈，也就是韓文公，將中原文化和儒家思想散播在潮州這座古城。讓這里一下子變成了極具文化氣息。或許是對韓文公的敬仰，潮州人將惡溪改成了韓江、筆架山改成了韓山、廣濟橋上的仰韓閣、以及韓文公祠、韓山書院，只要你在潮州的古城走走一定會找到更過關(guān)于韓文公的地方。

這座城依然會讓你感受到他那文質(zhì)彬彬的氣質(zhì)以及不緊不慢卻極具生活化的煙火氣息。在經(jīng)濟和整體實力上，在省內(nèi)潮州的確處在倒數(shù)。但如果說到文化和民俗，他卻保留的很好，這也是我為什么來潮州旅行的理由。

拋開都市化的旅行方式 ，我們一起來看看潮州不一樣的文化之旅。

開元寺里賞 別樣的潮州建筑藝術(shù)

在潮州的街頭或者古建筑中，你可以看到三種非常奇特的藝術(shù)，他們分別是石雕、木雕和嵌瓷，石雕、木雕在很多地方的古建筑中都有不少，但嵌瓷卻不多，也算是潮汕地區(qū)比較獨特。

在潮州開元寺里，你就可以看到不少的嵌瓷技藝，所謂的嵌瓷就是將瓷碗或盤打碎后再進(jìn)行修剪，將碎成片狀或條狀的泥胚進(jìn)行面層嵌貼，制作成各種造型的嵌瓷藝術(shù)品。由于嵌瓷瓷質(zhì)的特殊工藝，使得它即便是在風(fēng)雨，暴曬很久，依然不變形保持原來的模樣。

開元寺里的嵌瓷不少，主要集中在殿堂的脊和檐角上，嵌瓷多以龍、鳳、百鳥、花卉植物以及各類神獸等表示吉祥的圖案。

廣濟門外看廣濟橋

看完開元寺后，一直往東走，就可以到廣濟門，夜幕后廣濟門華燈初放，呈現(xiàn)出另一種狀態(tài)。從城樓下走過，就可以看到韓江，韓江上屹立著一座小有名氣的廣濟橋。

廣濟橋最早建于1171年，往后的時間里，廣濟橋一直處在維修和保護中，到了2003年經(jīng)過了全面修繕，將其修成明代時期的風(fēng)格，雖然看似比較新，但總體還是保留了原來的風(fēng)格。

而如果細(xì)細(xì)去看你會發(fā)現(xiàn)，它的與眾不同。它是一座集合了梁橋、浮橋、拱橋一體的古橋，因其的獨特性，讓它和趙州橋、洛陽橋、盧溝橋一起成為我國的四大古橋。

而每晚的廣濟橋燈光秀也是不能錯過的，整個燈光秀以韓山為背景，廣濟橋為主，運用了各種現(xiàn)代燈光，以及古樸和現(xiàn)代的音樂，看起來就像是一個實景秀，雖然很多人覺得不倫不類，但在我看來作為晚上的娛樂消遣還是相當(dāng)可以的。

tips：

門票20元（學(xué)生半價，60歲以上老人免票）

牌坊街里走一走

在潮州眾多的老街中，當(dāng)屬牌坊街名氣最大，也是最氣派和最長的。長約2000米的街上，屹立著22座古牌坊，雖然現(xiàn)在看到的牌坊大都是后期新建的，但整體風(fēng)格還是保留的很不錯。

這里也是潮州最熱鬧的地方，游客必打卡的地方。整條街上云集了各類潮州特色美食、特產(chǎn)等，當(dāng)然除了主街太平路，旁邊的升平路、東平路、水平路、興寧巷、開元路等，在我看來更值得一去。

如果你細(xì)細(xì)發(fā)現(xiàn)的話 ，一條不起眼的甲第巷，卻藏著10多座明清時期的古建筑，也是我在牌坊街收獲最大的地方，古民居、嵌瓷、壁畫等都精美絕倫。

去西馬路 邊走邊逛邊吃

如果你是一個吃貨，那么這條叫做西馬路的老街你一定不能錯過，這里很接地氣，店鋪多以小店為主，很多店都上了年紀(jì)，看起來臟臟的、破破的，卻藏了地道的美食。小馬給大家推薦幾家值得一去的小食鋪，蔡伯豬腸脹糯米、十八曲老二魚餃、西門豆?jié){、吳進(jìn)平小食店的筍粿、明記小食、糖蔥薄餅、西馬甘草貨、鳳凰浮豆腐、水晶餃店、老張粿鋪、李記小食等，如果一次吃不完，記得分兩天來吃，一定要把每家的特色小食都吃完，你一定會驚嘆潮汕地區(qū)的小吃。

另外，像天后宮、韓山、韓文公祠、已略黃公祠等都非常值得一去。這或許就是小而美的潮州，看起來他并不繁華，但細(xì)細(xì)逛的話，你一定會發(fā)現(xiàn)她的美。

tips：

如果坐飛機的話，做到潮汕機場也就是揭陽，然后大巴前往潮州就可以。

現(xiàn)在出發(fā)潮州，機票單次只要130元，往返的話也僅僅只要370元起，請一天年假就可以開啟潮州之旅。還是相當(dāng)劃算的。

潮州是非常適合旅游的粵東最好的地方，沒有之一。

潮州，一座四線小城市，不僅“老”還“舊”，相比深圳廣州這樣的潮流大都市顯得毫不起眼。但是他的生活氣息十分濃厚，這里有潮州古城也有千年古剎，也不用匆匆忙忙擠高峰，這里隨便一個犄角旮旯里都可能吃到最正宗地道的美食。

美景

廣 濟 橋

沒走過廣濟橋

都不算來過潮州古城

廣濟橋與趙州橋、洛陽橋、盧溝橋

并稱中國四大古橋

在潮人眼里

廣濟橋就是潮州人的根

更是潮州古城的象征

古往今來

無數(shù)文人墨客走過

它是一座溝通歷史的橋梁

是一座承載中華文明的文化之橋

廣濟橋以

“十八梭船廿四州”聞名

即二十四座橋墩臺閣和18梭船并排

橫駕于韓江之上

橋上立有鎮(zhèn)水神獸鉎牛

面向江水仰天長吼

威風(fēng)凜凜

當(dāng)?shù)厝嗣棵孔叩綐蛏?/p>

總要習(xí)慣性的摸一摸牛屁股

據(jù)說這樣會帶來好運

橋的另外一頭

連接著的廣濟樓

襟江控岳護邑鎮(zhèn)橋

也是潮州古城標(biāo)志性建筑之一

墻高19.8米

登上城樓韓江風(fēng)景盡收眼底

城樓按照宮殿式三層歇山頂設(shè)計

紅瓦飛檐氣勢恢宏

牌 坊 街

從城樓下去

進(jìn)入廣濟門

直走進(jìn)入牌坊街

街道由石板磚鋪設(shè)而成

車輛不允許進(jìn)入

是當(dāng)?shù)氐挠忻牟叫薪?/p>

在這里就能感受到

最接地氣的潮州市井生活

吃到最地道正宗的潮州美食

犄角旮旯里

藏著你無法預(yù)知的驚喜

開 元 寺

逛完牌坊街

也一定要去一趟開元寺

被稱為粵東地區(qū)第一古剎

有“百萬人家福地，三千世界叢林”的美譽

開元寺前身為荔峰寺

至今已有千年

殿內(nèi)圣象威嚴(yán)令人心生敬畏

殿閣寬敞莊嚴(yán)無比

帶上一把香

懷著虔誠之心為家人祈福

佛像莊嚴(yán)之地建議不要拍照

如有不同宗教信仰

那就安安靜靜的欣賞吧

韓 文 公 祠

唐朝文學(xué)大家韓愈

因“諫迎佛骨”被貶謫潮州

在潮州上任期間

韓愈祭鱷釋婢興學(xué)勸農(nóng)

后世潮州百姓為感恩他的功績

因而建立韓文公祠以作紀(jì)念

韓祠依山而建

前面是韓祠的主體后方是侍郎閣

祠堂內(nèi)設(shè)有韓文公石像

在其它石雕上則有記錄名言語錄

石碑上還記錄了后世對韓文公的評價

“若無韓夫子，人心尚草菜”

家長們可以帶小孩來此

感受一下濃厚的文化氣息

美味

論“吃”

廣東不輸任何一個地區(qū)

而潮州可擔(dān)美食地區(qū)之首

美食家蔡瀾先生節(jié)目中有一句

“食在廣州，味在潮汕”

在先生的《死前必吃清單》中

也提到了三樣潮州的特色美食

一是豬油撈飯二是反沙芋頭三是炭火燒響螺

但論潮州美食，又何止三樣？

米粿

潮州美食里最豐富的是米馃，萬物皆可“粿”， 還有綠色的鼠殼粿、粉色的紅桃粿，都是非常惹人愛。不僅造型各異、品種豐富而且口味也是千變?nèi)f化，非常好吃。

菜頭粿

菜頭裸也叫蘿卜糕，是潮州比較有名的街頭小吃，更是逢年過節(jié)餐桌上的一道開胃小食。

春卷

與其它有些地區(qū)的春卷相比較，潮州春卷比較短小，表皮炸至金黃，口感酥脆，里面的餡料飽滿，味濃香郁。

腸粉

廣東腸粉幾乎遍布所有的早餐攤，但是潮州腸粉尤其好吃，皮薄料足，不過最有特色的還是腸粉醬汁豐富，有花生醬、沙茶醬調(diào)出來的濃香，也有鹵水湯汁的鵝油味，可謂是豐富多樣，美味十足。

蠔烙

蠔烙是潮州古城大街小巷非常流行的一道經(jīng)典小吃，海鮮在潮州人手上可以玩出不同的花樣，蠔烙就是其中之一，采用新鮮生蠔與優(yōu)質(zhì)雪粉制作而成，表皮鮮香酥脆，生蠔個大肉美，讓人吃了還想吃。

鹵水

潮州鹵水是潮州菜的重要組成，廣東潮州的傳統(tǒng)特色名菜之一，做法繁雜用料很講究，湯汁濃郁回味厚醇，肉質(zhì)鮮嫩非常入味，是很多人的午餐必選。

炒粿條

柚子最喜歡的就是牛肉炒粿條了，粿條鮮甜軟嫩，牛肉嫩滑，二者搭配在一起簡直是人間美味

牛肉丸

說到牛肉怎能少得了牛肉丸呢，不管是湯粉還是火鍋中，牛肉丸是非常受歡迎的單品，牛肉丸Q彈十足，肉質(zhì)緊實，入口鮮香回味無窮

最后再回答你的問題

這是一個非常值得去的一座城市

去過的人不想走

走了的人忘不了

如果你有不同看法，歡迎來評論里交流討論哦~

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當(dāng)然適合。潮州不僅有很多旅游的名勝景點（湘橋春漲、金山古松、鳳凰時雨），而鳳凰山是粵東地區(qū)第二高峰；潮州也有很深的文化底蘊。想當(dāng)年‘’唐宋八大家‘’之首的韓愈韓昌黎先生，被貶到潮州，在潮州開一代文化之風(fēng)，潮州至今有紀(jì)念韓愈的韓文公祠，有韓山書院、還將流經(jīng)潮州市內(nèi)的一條江稱為韓江；還有橫跨韓江的橋——廣濟橋，也是很著名的橋梁建筑；潮州的小吃也是十分出名，在著名的牌坊街里，潮州小吃遍布整條街道，牛肉丸、蠔烙、粿條、束砂等，充滿了潮州風(fēng)味；還有潮州開元寺，也是很著名的寺院，開元寺建于唐朝開元26年（公元738年），元朝稱‘’開元萬壽禪寺‘’，明朝為‘’開元鎮(zhèn)國禪寺‘’，清朝以后就將‘’開元鎮(zhèn)國禪寺‘’與‘’開元寺‘’并稱，加額‘’萬壽宮‘’，一直沿用至今，被國家列為第五批全國重點文物保護單位。總之，到潮州旅游，既有自然風(fēng)光，也有人文景觀，是十分適合全國各地游客及外國友人前往旅游的。

潮州代帶著潮汕文化的地方，值得去。那里獨具一格的人文風(fēng)景，再加上潮州人肯拼搏。東南亞有很多華僑，華僑回來投資，建設(shè)得還是不錯的地方。

潮州是潮州文化重要發(fā)源地，歷經(jīng)千余年，歷史地跡遍地都是，民風(fēng)純樸，潮州人熱情好客，潮州美食琳瑯滿目，是旅游，居家，度假的首選城市。

關(guān)于許多人所說的“潮汕人化”，我要說一句，如果稱為潮汕地區(qū)，我認(rèn)為不過分，但是，文化是不一樣的，文化是要經(jīng)歷史變遷，所形成的行為或者是一種方式，而這些是要有歷史，有內(nèi)涵的，只有這些才能稱之為文化。

而潮州文化恰恰是久經(jīng)歷史考驗，也是古文化保留最完整的文化，沒有之一，這也是讓潮州能在中國文化中占有一席之地的原因。

為何一定要強調(diào)文化，強調(diào)傳承，因為有了這些才有了歸屬感，才有了凝聚力。

對待那些個胡亂更改歷史，否認(rèn)先輩的人，我通常也會問候他家的祖宗十八代。

前段時間剛分享了南澳島，今天看到這個問題我就忍不住回答一下啦！嘻嘻

其實對于潮州以外的人來說，聽潮汕是比較多的，大城市里面隨處可見的有潮汕砂鍋粥，潮汕海鮮等！要單說潮州的話好像還真沒有特別出名德爾景點，比如5A的景區(qū)啊，世界遺產(chǎn)的景點什么的確實是沒有，但是有一些自然保護區(qū)的，比如：鳳凰山高山森林濕地自然保護區(qū)，開元寺，韓文公祠等，也可以作為景點去游玩的！

或者也可以把潮州和汕頭結(jié)合起來游玩，潮汕文化還是蠻有意思的。潮汕地區(qū)鄉(xiāng)土氣息濃厚，民間有賽豬、燒塔、英歌舞等獨特的民俗活動，游人前往潮汕旅游，可以親眼看到這些古書中記載的東西。潮汕地區(qū)的最點較為分散，可根據(jù)自己的日程安排和喜好來安排游覽線路。潮州古城的開元寺是潮汕行最不可錯過的景點之一。每年春節(jié)前后是開元寺最熱鬧的時候，由開元寺傳開的“開元善素”(用芋頭、豆皮做成的，形狀像腓骨)、“蓮苑凈香”(用蓮藕做成)、“年年有余”(用大豆做成，形狀像魚)等素食餐早已美名遠(yuǎn)播，吸引了無數(shù)游人前來品嘗。登上汕頭媽嶼島山頂?shù)娘h然亭，可以看到汕頭觀海長廊的全景；夏天來汕頭南澳島游玩，可盡享陽光、海灘的溫柔時光，還可在風(fēng)能發(fā)電場海拔400米的高峰上觀看壯觀的風(fēng)車群。

每一個城市都有他獨特的味道的，我們的生活也需要視角（視覺角度）！如果不能用上帝的視角去俯瞰這個世界，那就用45°角去發(fā)現(xiàn)生活中的美吧！

廣東的潮汕地區(qū)很適合旅游，地級潮州市也是一個很不錯的旅游目的地,這里也是香港首富李嘉誠的出生地。

因為經(jīng)濟發(fā)達(dá)的緣故，目前廣為人所知的是以珠江三角洲的廣府文化，其實廣東文化主要有廣府文化、潮汕文化、客家文化、雷州文化四大體系，而潮州則屬于潮汕文化體系。

因為歷史上多次行政區(qū)劃調(diào)整，今日的潮州和舊時之潮州區(qū)別很大，現(xiàn)在的潮州下轄湘橋區(qū)、潮安區(qū)、楓溪區(qū)、饒平縣,而舊時潮州包括潮汕頭、潮州、揭陽三地級市市，即潮汕三市。雖然潮汕地區(qū)有汕頭經(jīng)濟特區(qū)，總體經(jīng)濟發(fā)展卻不理想，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于省內(nèi)的珠江三角洲區(qū)域。

該地區(qū)以潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工夫茶、潮州菜、潮繡為代表的潮州文化在海內(nèi)外影響深遠(yuǎn)。

這里僅討論一下地級市潮州。

旅游資源豐富
潮州市是“中國優(yōu)秀旅游城市”，擁有國家重點文物保護單位十余處。有中國四大古橋廣濟橋。有佛教名剎開元寺，紀(jì)念唐朝政治家、文學(xué)家韓愈的韓文公祠，宜于沿江賞景的鳳凰塔、鳳凰臺，堪稱書法寶庫和歷史見證的西湖摩崖石刻，革命勝跡涵碧樓，桑浦山群峰、溫泉，梅林湖及逶迤挺拔的鳳凰山。

知名特產(chǎn)眾多

潮州市擁有7個國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品：潮州柑 ，鳳凰單叢，高堂菜脯[，潮汕橄欖菜，饒平獅頭鵝，嶺頭單叢茶 ，潮汕貢菜。

交通方面

潮汕地區(qū)地處珠三角經(jīng)濟區(qū)和海峽經(jīng)濟區(qū)之間，可以通過廣梅汕鐵路和廈深鐵路連接， 交通方面極其便利，開通了很多班次的高鐵。

?潮州｜吃喝玩樂寶藏級攻略?本地人都去的店

? / 潮州那些吃喝玩樂的大事 /

本土最正宗的小吃店 古色古香的景點

一篇吃喝玩樂的寶藏級攻略

愛上這座風(fēng)韻猶存而美味的城

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? 廣東省潮州市｜飽覽吃喝玩樂各景點

? 交通推薦｜自駕或高鐵站至潮州站租車

? 行程路線｜三天兩晚·景點在_個人主頁_有單獨介紹哦!!!

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? Day 1｜9:30am潮鎮(zhèn)老尾牛雜——10:30am潮州西湖公園——12:30pm牌坊街——15:30pm廣濟橋廣濟樓——18:00pm阿彬牛肉火鍋——20:00pm廣濟橋燈光秀

? 住宿推薦｜木棉公館

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??「潮鎮(zhèn)老尾牛雜」__在潮州本地的師姐強烈推薦，她小時候就吃著這一家，一直是多年來潮州必吃最好吃的牛肉粿條和牛雜!!一定要早點去哦!!不然下午就會賣完了

??「潮州西湖公園」__潮州八景之一，園中景色優(yōu)美，六角三楹，外護雕欄的湖心亭是標(biāo)志建筑，適合悠閑放空、閑庭信步的景點，也是潮州市民常去的一處休閑之地，隨眼看到當(dāng)?shù)厝藘?yōu)雅恬靜的生活縮影。__謝懷亮芝麻茶，推薦大家去吃哦！

??「牌坊街」__潮州必逛!!!22座為歷年進(jìn)士舉人、狀元尚書設(shè)立的牌坊，最早始于1517年，灰白石柱與精致石雕一座一樣式，兩旁騎樓十足的民國風(fēng)情，除了這經(jīng)典的建筑牌坊，美食也是牌坊街名揚全國的緣由之一。

?阿彬牛肉火鍋(東門街32-34號)：各式牛肉、炒牛肉粿條

?胡榮泉(太平路136-144號)：鴨母捻、炸餃子、沙茶面、春卷、腐乳餅

?老柯特色小食(環(huán)城東路)：蠔爽、酸甜芙蓉餃、蚵仔煎

?官塘鋒記魚生(上水門街23號)：魚生盤、象拔蚌粥

?夏野后p院·茶館(義井巷7號)：潮州茶文化品茗

?其他特色小吃：腸粉、粿汁、草粿、海石花、糖蔥餅等

??「廣濟橋 廣濟樓」__被譽為江南第一古橋，由18搜古船設(shè)計而成的浮橋很特別，登上廣濟樓更能俯瞰韓江美景、潮州城景和遠(yuǎn)處山景。燈光秀時間為20:00-20:16&21:00-21:16各表演一場。

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? Day 2｜9:30am開元寺——10:30am饒宗頤學(xué)術(shù)館——12:30pm老貓牛肉火鍋——14:00pm龍湖古寨——18:00pm長辮竹筍店

? 住宿推薦｜載陽客棧

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??「開元寺」__古寺建于唐玄宗開元二十六年，凝結(jié)了宋、元、明、清各個不同朝代的建筑藝術(shù)，香火鼎盛，是潮州的著名景點之一。

??「饒宗頤學(xué)術(shù)館」__被美譽為瀚墨書香的學(xué)術(shù)館，紀(jì)念饒老先生的事跡與作品，白墻黑瓦的徽派建筑很有園林風(fēng)格。

??「老貓牛肉火鍋」__位于高鐵站附近的老字號店，旁邊就有屠宰場現(xiàn)切牛肉超新鮮，分量足很劃算!!

??「龍湖古寨」__古寨內(nèi)巷陌縱橫名宅古第巨祠無數(shù)，古跡甚多、風(fēng)韻猶存。

??「長辮竹筍店」__竹筍是潮州的美食之一，從湯水主食到甜點，超豐富的一頓筍餐很滿足!

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? Day 3｜10:00am韓文公祠——11:00am泰佛殿——12:00pm韓山師范學(xué)院、淡浮院等

??倘若游玩時間充裕的話可以將第三天安排在韓江的山的那邊，很多小眾且著名的景點可以參觀哦!